Kha Gastrobar

ロータスの花びらを使った、ミアンカムと呼ばれるタイの伝統的な軽食。ハーブ、ローストココナッツ、ピーナッツ、ライム、風味豊かなソースのミックスを包みます。一口で甘み、酸味、塩味、辛味の風味が爆発します。

新鮮なスイカに、ドライフィッシュまたは海老のレリッシュを添えて。ジューシーな甘さと、塩辛いシーフードの風味が融合した、爽やかな前菜。タイの王族のおやつとしても提供されることが多い。

タイのスパイスでマリネしたグリーンオリーブ。ホーリーバジルと唐辛子の独特の香りが染み込んでいます。スパイシーなアクセントのあるフュージョン前菜。

厚切りポテトフライを黄金色にカリッと揚げたもの。タイ風スパイシーでクリーミーなソースを含むディップソース添え。満足感のあるサイドディッシュ。

軽く衣をつけて揚げた具材。クリスピーでエアリーな食感。スパイシーでクリーミーなディップソース添え。

葉巻のような形をした、カリッと揚げた春巻き。風味豊かな具材が詰まっており、甘辛いディップソース添え。外はカリカリ、中はしっとり。

ココナッツミルクとガランガルソース（トムカー風）で和えた、クリーミーなサラダ。酸味のあるグリーンマンゴーとクリスピーなキノコが特徴。クリーミーで酸味があり爽やか。

ジューシーなポメロの粒を甘酸っぱくスパイシーなソースで和えたサラダ。ローストココナッツとピーナッツが入っていることが多い。食感のアクセントにクリスピーなクラッカーを添えて。

クリーミーなゴートチーズとフレッシュトマト。バルサミコとユニークなタイバジルペストで和えられています。爽やかなリンゴのグラニータ添え。

スパイスで味付けした生のマグロと、甘く熟したマンゴー。新鮮なシーフードとトロピカルフルーツの風味が融合。クリスピーチップ添え。

クラシックなトムヤムクン（海老入り）スープをクリーミーに仕上げたもの。レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子を効かせた、濃厚で風味豊かなビスク。

甘酸っぱいタマリンドソースで味付けした、揚げた椎茸と豆腐。風味豊かでクリスピーなベジタリアン料理。

タマリンドソース、ピーナッツ、もやしを使った、タイ風のクラシックな炒め麺。甘酸っぱく風味豊か。ライムを絞ってどうぞ。

北タイ風カレーヌードル料理のアレンジで、濃厚なココナッツカレーソースに麺の代わりに餃子を使用。クリスピーヌードルとピクルスをトッピング。クリーミーでスパイシー、アロマティック。

スパイシーなシラチャーソースでコーティングした、カリッと揚げたチキン。甘酸っぱくスパイシー。ライス添え。

フランスの調理法とタイの風味を組み合わせたフュージョン料理。鴨肉を濃厚な赤いココナッツカレーソースで調理。

南タイ風豚バラ肉の煮込み。ニンニク、黒胡椒、甘い醤油で、とろけるように柔らかくなるまで煮込みました。甘じょっぱい風味。

黄色いカニカレーを添えた米麺。カレーはココナッツミルクとスパイスが濃厚。新鮮な野菜を添えて提供されることが多い。

タマリンドベースのソースで炒めた海老。酸味、甘み、塩味のバランスが良い。とろりとして食欲をそそる。

ローストしたカシューナッツと野菜を風味豊かなソースで炒めた海老。食感のコントラストが楽しい人気の料理。

季節の野菜を強火で炒めました。新鮮さと歯ごたえを保つため、醤油とニンニクでシンプルに味付け。

ニンニク、唐辛子、豆板醤で素早く炒めた空芯菜。風味豊かでスパイシー、クリスピー。タイの定番サイドディッシュ。

醤油とニンニクで味付けした、各種野菜と卵の炒めご飯。シンプルで満足感のある料理。

卵をメインにしたシンプルな炒めご飯。シンプルで風味豊か。

エビとタイ風焼き飯。キュウリのスライスとライム添え。

カニの身が入った炒めご飯。シーフードの甘みがほんのりする風味豊かな味わい。

自家製アイスクリーム。クリーミーなココナッツまたはバニラ風味。

甘いマンゴーと酸味のあるパッションフルーツを組み合わせた、クリーミーで乳製品不使用のフローズンデザート。

唐辛子と塩のタイ風フルーツディップにインスパイアされたデザート。パンダン風味のケーキとパイナップルにスパイシーなジャムを添えて。

タイで最も有名なデザート。甘いもち米にココナッツクリームをかけ、熟した甘いマンゴーのスライスを添えて。

濃厚なマンゴー風味のクリーミーなチーズケーキ。濃厚さを和らげるためのタルトソルベ添え。

フローラルなジンベースのカクテル。軽やかでアロマティック。

トムヤムスープの風味にインスパイアされた、爽やかで風味豊かなカクテル。レモングラスなどのタイハーブを使用。

スパイシーなジンジャーとフローラルな香りのラムカクテル。

甘いマンゴーとチリの辛さが効いた、スパイシーなテキーラカクテル。

レモングラスをインフューズした、アペロールスプリッツのタイ風アレンジ。

トロピカルなパッションフルーツと香りの良いパンダンで割ったテキーラ。

梅酒と柑橘系の柚子を使った、日本風カクテル。

マンゴースティッキーライスの風味を模したデザートカクテル。甘くクリーミーでフルーティー。

キュウリとスパイスの香りがする、爽やかなジンカクテル。

ピーチとパッションフルーツで甘みをつけた、フルーティーなジンカクテル。

コーヒーリキュールとウォッカベースのカクテルに、柑橘系とバニラの香りをプラス。

フローラルなローゼルシロップと柑橘系のジュースで甘みをつけたジンカクテル。

カンパリベースのウイスキーカクテル。ビターで甘く、柑橘系の香り。

ミント、ライム、ソーダを使ったクラシックなラムカクテル。

ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。

ライムジュースとトリプルセックで割ったテキーラベースのカクテル。塩味の縁で提供。

ウォッカとコーヒーリキュールを氷に乗せて。

クランベリージュース、ライム、トリプルセックを使ったウォッカカクテル。

アペロール、プロセッコ、ソーダ水を使ったイタリアのアペリティフ。

ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなウォッカカクテル。

ウォッカ、テキーラ、ラム、ジン、トリプルセックをコーラで割った、強いカクテル。

ラム、ライム、オージェットシロップを使ったクラシックなティキカクテル。

ウォッカとエスプレッソコーヒー、コーヒーリキュールを使ったカクテル。

アペロール、プロセッコ、ソーダ水を使ったイタリアのアペリティフ。

レモンジュースと砂糖で作るウイスキーカクテル。

アップルジャックとグレナデンで甘みをつけた、クラシックなジンカクテル。

ジンとベルモットを合わせたカクテル。オリーブまたはレモンの皮を添えて。

砂糖とビターズを潰して作るウイスキーカクテル。

アマレットアーモンドリキュールを使った、甘酸っぱいカクテル。

シングルモルト スコッチウイスキー。

12年熟成のシングルモルト スコッチウイスキー。

プレミアムフレンチウォッカ。

ブレンドモルト スコッチウイスキー。

テネシーウイスキー。

スウェーデンウォッカ。

ケンタッキーバーボンウイスキー。

ロンドンドライジン。

ロンドンドライジン。

キュウリとバラでインフューズしたスコットランドジン。

メキシコのテキーラ。

イタリアのリキュール。

ミネラルウォーター（ガスなし）。

イタリア産スパークリングミネラルウォーター。

各種炭酸ソフトドリンク。

新鮮なトロピカルフルーツから絞ったジュース。

コールドプレス製法で抽出した栄養豊富なジュース。日替わりのフルーツと野菜のブレンド。

新鮮なトロピカルフルーツを使ったブレンドフルーツドリンク。

タイで最も有名なラガービール。ホップの風味が強く、フルボディ。

ドライでクリスピーな日本のラガー。爽やかでクリーンな味わい。

タイクラフトビール。ライチの香りと柑橘系の香りのペールエール。

濃厚なブラックコーヒー。

水で割ったエスプレッソ。

スチームミルク入りエスプレッソ。

スチームミルクとフォーム入りエスプレッソ。

各種ホットティー。

濃く淹れたセイロンティーにコンデンスミルクと砂糖を加えた、クリーミーで甘い紅茶。オレンジ色。

フレッシュレモンジュース入りアイスティー。甘酸っぱい。

レモンとピーチの風味がブレンドされたフルーティーなアイスティー。

マンゴースティッキーライスドリンクのノンアルコール版。クリーミーで甘い。

レモングラスやガランガルなどのトムヤムハーブの香りがする、風味豊かなノンアルコールカクテル。

アルコールなしの、爽やかなライムとミントのドリンク。

スパイシーなジンジャーと爽やかなスイカジュースをブレンド。

アルコールなしの、クリーミーなココナッツとパイナップルのスムージー。

ストロベリー風味の fizzy レモネード。

パッションフルーツとチェリー、ジンジャーの香りがする、爽やかなノンアルコールカクテル。