ロータスフラワー ハーバルラップ Lotus Flower Herbal Wrap ハトムギサラダ 5個入り ロータスの花びらを使った、ミアンカムと呼ばれるタイの伝統的な軽食。ハーブ、ローストココナッツ、ピーナッツ、ライム、風味豊かなソースのミックスを包みます。一口で甘み、酸味、塩味、辛味の風味が爆発します。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
スパイシー海老&スイカのカナッペ Spicy Prawn & Watermelon Canapés 6個 新鮮なスイカに、ドライフィッシュまたは海老のレリッシュを添えて。ジューシーな甘さと、塩辛いシーフードの風味が融合した、爽やかな前菜。タイの王族のおやつとしても提供されることが多い。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
熱くてスパイシーなグリーンオリーブ Hot & Spicy Green Olives タイホーリーバジルの風味 タイのスパイスでマリネしたグリーンオリーブ。ホーリーバジルと唐辛子の独特の香りが染み込んでいます。スパイシーなアクセントのあるフュージョン前菜。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ベルジャンフライドポテト Belgian Fries 厚切り、自家製ケチャップ&トムヤムアイオリソース添え 厚切りポテトフライを黄金色にカリッと揚げたもの。タイ風スパイシーでクリーミーなソースを含むディップソース添え。満足感のあるサイドディッシュ。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
カオの天ぷら Kha’s Tempura トムヤムアイオリソース添え 軽く衣をつけて揚げた具材。クリスピーでエアリーな食感。スパイシーでクリーミーなディップソース添え。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
シガー Cigars 自家製タイスイートチリソース添え、揚げ春巻き 葉巻のような形をした、カリッと揚げた春巻き。風味豊かな具材が詰まっており、甘辛いディップソース添え。外はカリカリ、中はしっとり。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
トムカーサラダ Tom Kha Salad グリーンマンゴー、揚げエノキ茸、トムカーソース、お選びいただけます ココナッツミルクとガランガルソース(トムカー風)で和えた、クリーミーなサラダ。酸味のあるグリーンマンゴーとクリスピーなキノコが特徴。クリーミーで酸味があり爽やか。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
ポメロサラダ “ヤム・ソム・オー” Pomelo Salad “Yum Som O” 新鮮なポメロとナム・ヤム タイ風、クリスピーライスチップ添え ジューシーなポメロの粒を甘酸っぱくスパイシーなソースで和えたサラダ。ローストココナッツとピーナッツが入っていることが多い。食感のアクセントにクリスピーなクラッカーを添えて。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
トマトとゴートチーズのサラダ Tomato & Goat Cheese Salad バルサミコソース、アップルグラニータ、タイバジルカシューナッツペスト添え クリーミーなゴートチーズとフレッシュトマト。バルサミコとユニークなタイバジルペストで和えられています。爽やかなリンゴのグラニータ添え。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
マグロとマンゴーのサルサ Tuna & Mango Salsa スパイシーツナのタルタル、ナムドクマイマンゴー&クリスピーライスチップ スパイスで味付けした生のマグロと、甘く熟したマンゴー。新鮮なシーフードとトロピカルフルーツの風味が融合。クリスピーチップ添え。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
カオのトムヤムクン・ビスク Kha’s Tom Yum Prawn Bisque タイで最も有名なスープをカオ風にアレンジし、お選びいただけます クラシックなトムヤムクン(海老入り)スープをクリーミーに仕上げたもの。レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子を効かせた、濃厚で風味豊かなビスク。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
カリカリ椎茸と豆腐 Crispy Shiitake Mushrooms & Tofu 自家製タマリンドソースで炒め 甘酸っぱいタマリンドソースで味付けした、揚げた椎茸と豆腐。風味豊かでクリスピーなベジタリアン料理。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
おばあちゃんのシグネチャーパッタイ Grandma’s Signature Pad Thai 自家製タマリンドソースの米麺炒め、お選びいただけます タマリンドソース、ピーナッツ、もやしを使った、タイ風のクラシックな炒め麺。甘酸っぱく風味豊か。ライムを絞ってどうぞ。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
カオソーイ餃子 Kao Soi Dumplings カオソーイ(北タイ風ココナッツ&イエロースープ)ソース還元、クリスピーヌードル、自家製ピクルスと餃子 北タイ風カレーヌードル料理のアレンジで、濃厚なココナッツカレーソースに麺の代わりに餃子を使用。クリスピーヌードルとピクルスをトッピング。クリーミーでスパイシー、アロマティック。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
フライドシラチャーチキン Fried Sriracha Chicken 自家製シラチャーソースでグレーズしたフライドチキン、セサミシード&保存レモン添え、ジャスミンライスと共に スパイシーなシラチャーソースでコーティングした、カリッと揚げたチキン。甘酸っぱくスパイシー。ライス添え。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
赤カレーダックコンフィ Red Curry Duck Confit パンで焼いたダックコンフィ、タイ風スパイシーなアランチーニ、スパイシーなレッドカレーソース、パンプキンピューレ&クリスピータロ添え フランスの調理法とタイの風味を組み合わせたフュージョン料理。鴨肉を濃厚な赤いココナッツカレーソースで調理。 ฿570 ≈ ¥2,766 − 0 +
ムーホン風豚バラ肉の煮込み Moo Hong Braised Pork Belly プーケット風の柔らかい豚バラ肉を五香粉でじっくり煮込み、キャラメリゼしました 南タイ風豚バラ肉の煮込み。ニンニク、黒胡椒、甘い醤油で、とろけるように柔らかくなるまで煮込みました。甘じょっぱい風味。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
カニカレーヌードル Crab Curry Noodles 新鮮なカニを米麺に乗せ、濃厚で風味豊かなカレーソースをたっぷりとかけて 黄色いカニカレーを添えた米麺。カレーはココナッツミルクとスパイスが濃厚。新鮮な野菜を添えて提供されることが多い。 ฿590 ≈ ¥2,863 − 0 +
タマリンドグレーズドシュリンプ Tamarind Glazed Prawns ジューシーな海老を、甘酸っぱいタマリンドソースでコーティング タマリンドベースのソースで炒めた海老。酸味、甘み、塩味のバランスが良い。とろりとして食欲をそそる。 ฿370 ≈ ¥1,796 − 0 +
カシューナッツと炒めた海老 Stir Fried Prawns with Cashew Nuts カシューナッツ、パプリカ、玉ねぎと炒めた海老 ローストしたカシューナッツと野菜を風味豊かなソースで炒めた海老。食感のコントラストが楽しい人気の料理。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ミックス野菜炒め Mixed Stir Fried Vegetables ニンニクと薄口醤油で炒めた、各種新鮮野菜 季節の野菜を強火で炒めました。新鮮さと歯ごたえを保つため、醤油とニンニクでシンプルに味付け。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
空芯菜の炒め物 Stir Fried Morning Glory ガーリックと唐辛子で炒めた、カリカリの空芯菜。 ニンニク、唐辛子、豆板醤で素早く炒めた空芯菜。風味豊かでスパイシー、クリスピー。タイの定番サイドディッシュ。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
マンゴー&パッションフルーツソルベ Mango & Passionfruit Sorbet 自家製 甘いマンゴーと酸味のあるパッションフルーツを組み合わせた、クリーミーで乳製品不使用のフローズンデザート。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
プリック・カブ・クルア Prik Kab Kluea パンダンケーキ、トーストしたパイナップル、スパイシーパイナップルジャム、自家製アイスクリーム添え 唐辛子と塩のタイ風フルーツディップにインスパイアされたデザート。パンダン風味のケーキとパイナップルにスパイシーなジャムを添えて。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
マンゴースティッキーライス Mango Sticky Rice タイの豊かな食文化を代表する、熟したマンゴーともち米の甘いココナッツのクラシックデザート。 タイで最も有名なデザート。甘いもち米にココナッツクリームをかけ、熟した甘いマンゴーのスライスを添えて。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
マンゴーチーズケーキ Mango Cheesecake 自家製マンゴー&パッションフルーツソルベ添え 濃厚なマンゴー風味のクリーミーなチーズケーキ。濃厚さを和らげるためのタルトソルベ添え。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
トムヤムカクテル Tom Yum Cocktail ウォッカ、マリブ、ココナッツウォーター、タイハーブ トムヤムスープの風味にインスパイアされた、爽やかで風味豊かなカクテル。レモングラスなどのタイハーブを使用。 ฿370 ≈ ¥1,796 − 0 +
バーニング・サイアム Burning Siam テキーラ、アマレット、マンゴージュース、チリシロップ 甘いマンゴーとチリの辛さが効いた、スパイシーなテキーラカクテル。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
バンコク スプリッツ Bangkok Spritz アペロールにレモングラスをインフューズ、プロセッコ、ソーダ レモングラスをインフューズした、アペロールスプリッツのタイ風アレンジ。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
マンゴースティッキーライス カクテル Mango Sticky Rice Cocktail ラム、マリブ、テキーラ、マンゴー、マンゴーピューレ、ココナッツクリーム マンゴースティッキーライスの風味を模したデザートカクテル。甘くクリーミーでフルーティー。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
フローイング・ティアーズ Flowing Tears ジン、トリプルセック、ピーチシュナップス、ライム、バニラ、パッションフルーツ ピーチとパッションフルーツで甘みをつけた、フルーティーなジンカクテル。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ブラック・スワン Black Swan ウォッカ、カルーア、ライム、バニラシロップ コーヒーリキュールとウォッカベースのカクテルに、柑橘系とバニラの香りをプラス。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ローゼル アンジェリック Roselle Angelique ジン、トリプルセック、ローゼルシロップ、ライム、オレンジジュース フローラルなローゼルシロップと柑橘系のジュースで甘みをつけたジンカクテル。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
レッドドラゴン Red Dragon ウイスキー、カンパリ、トリプルセック、ライム、オレンジジュース、シロップ カンパリベースのウイスキーカクテル。ビターで甘く、柑橘系の香り。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
コールドプレスジュース Cold-Pressed Juice 250ml:本日のフルーツ&野菜ミックス コールドプレス製法で抽出した栄養豊富なジュース。日替わりのフルーツと野菜のブレンド。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
チャラワン ペールエール IPA Chalawan Pale Ale IPA タイクラフト 330ml タイクラフトビール。ライチの香りと柑橘系の香りのペールエール。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バージンマンゴースティッキーライス Virgin Mango Sticky Rice マンゴー、マンゴーピューレ、ココナッツクリーム マンゴースティッキーライスドリンクのノンアルコール版。クリーミーで甘い。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バージントムヤム Virgin Tom Yum ココナッツウォーター、タイハーブ レモングラスやガランガルなどのトムヤムハーブの香りがする、風味豊かなノンアルコールカクテル。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バージンピニャコラーダ Virgin Piña Colada ココナッツウォーター、パイナップル アルコールなしの、クリーミーなココナッツとパイナップルのスムージー。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
パッションスプリッツ Passion Spritz パッションフルーツ、チェリーシロップ、ジンジャーエール パッションフルーツとチェリー、ジンジャーの香りがする、爽やかなノンアルコールカクテル。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
レ・プロダクトゥール・レユニ、ヴァシュ・ドートンヌ カベルネ・シラー Les Producteurs Reunis, Vache d'Automne Cabernet-Syrah 2023年、ペイ・ドック、フランス フランス産赤ワインブレンド。ミディアムボディ。 ฿350~ ≈ ¥1,699 選択0
トンプソン・スティア・シラーズ Thompson Steer Shiraz 2021年、クナワラ、オーストラリア オーストラリア産シラーズ。力強くスパイシー。 ฿1,700 ≈ ¥8,250 − 0 +
M.シャプティエ ビラ・オ、コート・ド・ルーション・ヴィラージュ AOP M.Chapoutier Bila-Haut, Cotes du Roussillon Villages AOP 2021年、シラー、グルナッシュ&カリニャン、ルーション、フランス フランス産赤ワインブレンド。フルーティーで構造がしっかりしている。 ฿1,750 ≈ ¥8,493 − 0 +
オーベール&マチュー、オーツ・ピスト ピノ・ノワール Aubert & Mathieu, Hautes Pistes Pinot Noir 2024年、ペイ・ドック IGP、フランス フランス産ピノ・ノワール。軽やかでエレガント。 ฿1,850 ≈ ¥8,978 − 0 +
ボデガス・オララ、セロ・アノン・グラン・レゼルバ・リオハ Bodegas Olarra, Cerro Anon Gran Reserva Rioja 2018年、テンプラニーリョ、リオハ、スペイン スペイン産リオハ。オーク樽の香りと複雑な味わい。 ฿2,190 ≈ ¥10,628 − 0 +
シャトー・マルトゥス・ラランド・ド・ポムロール AOC Chateau Maltus Lalande de Pomerol AOC 2020年、ボルドー、フランス ボルドー赤ワインブレンド。リッチでベルベットのような口当たり。 ฿2,490 ≈ ¥12,084 − 0 +
クリアウォーター・コーブ ソーヴィニヨン・ブラン Clearwater Cove Sauvignon Blanc 2024年、マールボロ、ニュージーランド ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン。爽やかでトロピカル。 ฿350~ ≈ ¥1,699 選択0
グラフ・ヨハン IV リースリング(辛口) Graf Johann IV Riesling (Dry) 2023年、ラインガウ、ドイツ ドイツ産リースリング。クリスピーでアロマティック。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +
オーベール&マチュー、オーツ・ピスト シャルドネ Aubert & Mathieu, Hautes Pistes Chardonnay 2023年、リムー、フランス フランス産シャルドネ。バターのような滑らかな口当たり。 ฿1,750 ≈ ¥8,493 − 0 +
ライヒスグラフ・フォン・ケッセルシュタット、ゾンマーパライス・リースリング(オフドライ) Reichsgraf V. Kesselstatt, Sommerpalais Riesling (Off Dry) 2023年、モーゼル、ドイツ ドイツ産リースリング。甘みがあり、フルーティーな酸味。 ฿1,950 ≈ ¥9,464 − 0 +
クリストフ・パトリス シャブリ Christophe Patrice Chablis 2023年、シャブリ(ブルゴーニュ)、フランス クラシックフレンチシャブリ。ミネラル感がありクリスピー。 ฿2,290 ≈ ¥11,114 − 0 +
ジャン・パビオ、ドメーヌ・デ・フィン・カイエット プイィ・フュメ Jean Pabiot, Domaine Des Fines Caillottes Pouilly-Fume 2023年、ロワール、フランス ロワール産フランス産ソーヴィニヨン・ブラン。スモーキーで火打石のような香り。 ฿2,490 ≈ ¥12,084 − 0 +
モンテッリアーナ 57 アソート プロセッコ スペリオーレ DOCG Montelliana 57 Asolo Prosecco Superiore DOCG ヴェネト、イタリア イタリア産スパークリングワイン。フレッシュで泡立ちが良い。 ฿350~ ≈ ¥1,699 選択0
ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ ブリュット(カーヴ・ジョーヌ) Veuve Clicquot Champagne Brut (Carte Jaune) シャンパーニュ、フランス 有名なフランスのシャンパン。リッチでトーストのような香り。 ฿3,690 ≈ ¥17,908 − 0 +
セリエ・ド・ラ・クロワ、キュヴェ・デジール Cellier de la Crau, Cuvee Desir 2023年、コート・ド・プロヴァンス ロゼ、フランス フランス産ロゼ。淡いピンク色で爽やか。 ฿1,600 ≈ ¥7,765 − 0 +