クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット
[Bourgogne]
ブルゴーニュ地方で作られるスパークリングワイン。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られ、きめ細やかな泡と上品な味わいが特徴です。乾杯や前菜とよく合います。
¥12,000
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割烹 隆
割烹 隆
スパークリングワイン
Sparkling Wine
シャンパーニュ
Champagne
アンリオ ブリュット スーヴェラン
[Champagne]
フランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡性ワイン。シャルドネ主体のエレガントで洗練された味わい。繊細な泡立ちと長い余韻が楽しめます。
¥8,000
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モエ・エ・シャンドン・モエ アンペリアル
[Champagne]
世界中で愛される有名なシャンパン。バランスの取れた味わいで、フルーティーな香りと爽やかな口当たりが特徴です。あらゆる料理と相性が良いです。
¥12,000
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ヴーヴ・クリコ ローズラベル
[Champagne]
赤い果実のアロマが広がるロゼシャンパン。力強さとフルーティーさを兼ね備えた味わいで、華やかなシーンにぴったりです。
¥17,000
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ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル
[Champagne]
やや甘口のシャンパン。デザートやフルーツと一緒に楽しむのがおすすめで、リッチでまろやかな味わいです。
¥18,000
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ブリュット・レゼルブ ブラン・ド・ブラン グランクリュ
Brut Rèserve Blanc de Blancs Grand Cru
[Champagne]
白ブドウのシャルドネのみを使用したシャンパン。シャープな酸味とミネラル感、繊細でクリーミーな泡立ちが特徴です。
¥19,000
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ブルーノ・パイヤール
Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee
[Champagne]
極辛口のシャンパン。ピュアで透明感のある味わいと、長期熟成による複雑な香りが楽しめます。
¥16,000
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ボランジェ PNTX 17
Bollinger PNTX17
[Champagne]
黒ブドウのピノ・ノワール主体で作られる力強いシャンパン。豊かなコクと深みがあり、肉料理とも合わせられます。
¥23,000
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クリュッグ グランド キュベ
Krug grande cuvee
[Champagne]
「シャンパンの帝王」とも称される最高級シャンパン。多くのヴィンテージをブレンドした複雑で芳醇な香り、圧倒的な深みと余韻が特徴です。
¥55,000
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ドン・ペリニヨン 2003
Dom Perignon
[Champagne]
世界的に有名なヴィンテージシャンパン。2003年ヴィンテージは力強く、熟成感のあるリッチな味わいと絹のような滑らかな口当たりを楽しめます。
¥100,000
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白ワイン
White Wine
プイィ・フュメプレリュード 2019
ソーヴィニヨンブラン。ボトルから立ち上るスモーキーな火打石の香りが特徴。
フランス・ロワール地方の辛口白ワイン。スモーキーな香りとキリッとした酸味が特徴で、魚介類との相性が抜群です。
¥9,000
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マルセル ダイス リースリング
アルザスの中でもとりわけ繊細で香り高く華やか。魚介料理に合うやや辛口めな味わい。
フランス・アルザス地方の白ワイン。華やかな香りとフルーティーな酸味があり、和食や魚料理によく合います。
¥12,000
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ピュリニー・モンラッシェプルミエ・ジャック カリヨン 2017
シャルドネ100%。アーモンド、ナツメグのアロマ。きりっとした酸味と柔らかな塩味。フレッシュかつふくよかな味わい。
ブルゴーニュ地方の上質な白ワイン。ナッツやスパイスの香ばしいアロマと、豊かなミネラル感が調和した複雑な味わいです。
¥22,000
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シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2018
ソーヴィニヨンブラン セミヨン。
華やかで多彩なアロマと透明感のある果実味。
ボルドー地方の白ワイン。爽やかな柑橘系の香りとハーブのニュアンスがあり、すっきりとした飲み口です。
¥16,000
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あさつゆ asatsuyu 2020
ソーヴィニヨンプラン。清涼感と豊潤さを併せ持つ。すっきりとした酸、厚みのある果実味。
カリフォルニア産のプレミアム白ワイン。透明感のある美しい味わいで、豊かな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスです。
¥23,000
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サン・ロマン ブラン 2015
シャルドネ。引き締まった酸と豊富なミネラルがとても印象的。ブルゴーニュ注目のワイナリー。
ブルゴーニュ地方の白ワイン。フレッシュな酸味とミネラル感が際立ち、洗練されたエレガントな味わいです。
¥15,000
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サン・トーバンプルミエ・クリュレ・フリオンヌ 2012
シャルドネ。ヘーゼルナッツや桃の様な香りに心地よい酸とのバランス。しなやかなテクスチャーの超極上辛口白ワイン。
熟成感のあるブルゴーニュ白ワイン。完熟した果実の香りと滑らかな口当たり、ナッツのような香ばしさが楽しめます。
¥15,000
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シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
シャルドネ。辛口のミディアムボディ。スイカズラ、リンゴ、洋ナシの香り。まろやかで流麗なテクスチャー。
ブルゴーニュを代表する白ワインの一つ。白い花や洋梨の香り、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。
¥22,000
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ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ムルソー ジュヌヴリエール 2018
シャルドネ100%。クリーンな果実味と樽香のバランスが良く、限りなく自然に近いワインの追及に拘りを持つ醸造家による有機栽培ワイン。
濃厚でコクのあるムルソーの白ワイン。バターやトーストのような芳醇な香りと、力強い果実味が楽しめます。
¥33,000
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シャブリ グランクリュ レ プルーズ 2006
シャルドネ。熟成したシャブリ グランクリュ。花や癒し香、鉱物的なアロマがあり最初に口に含むと甘味を思わせるフィネスや繊細さを反映。
長期熟成された特級畑のシャブリ。独特のミネラル香と熟成による深み、複雑で長い余韻が特徴の極上ワインです。
¥18,000
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赤ワイン
Red Wine
ヴォルネイ レ・セルパン 2019
Volnay Les Serpens
[Bourgogne / Pinot Fin]
ブルゴーニュ産の赤ワイン。繊細でエレガントな味わい、赤いベリー系の香りと絹のようなタンニンが特徴です。
¥25,000
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バローロ 2016
Barolo
[Piemonte / Nebbiolo]
イタリアワインの王様と呼ばれる赤ワイン。力強いタンニンと酸味、熟成による複雑な香りが楽しめる重厚な味わいです。
¥46,000
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マス・ド・ドマ・ガサックルージュ 2019
Mas de Daumas Gassac Rouge
[Languedoc / Cabernet Sauvignon]
南フランスのグラン・ヴァン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、濃厚な果実味とスパイシーな風味が調和した複雑なワインです。
¥20,000
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ニュイ・サン・ジョルジュ 2017
Nuits-St.-Georges
[Bourgogne / Pinot Noir]
力強く骨格のしっかりしたブルゴーニュ赤ワイン。黒系果実の香りと土のニュアンスがあり、ジビエや赤身肉とよく合います。
¥18,000
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マルサネ ルージュ シャルム・オー・プレトル 2012
Marsannay Rouge Charme aux Prêtres
[Bourgogne / Pinot Noir]
フルーティーで親しみやすいブルゴーニュ赤ワイン。チェリーやラズベリーの香りが豊かで、柔らかな口当たりです。
¥15,000
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シャルム・シャンベルタン 2012
Charmes-Chambertin
[Bourgogne / Pinot Noir]
特級畑のブルゴーニュ赤ワイン。華やかで芳醇な香り、凝縮感のある果実味と長い余韻が楽しめる贅沢な一本です。
¥40,000
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バルバレスコ 2016
Barbaresco
[Piemonte / Nebbiolo]
イタリア・ピエモンテ州の赤ワイン。バローロに比べややエレガントで、バラやスミレの香り、上品な酸味が特徴です。
¥32,000
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シャトー・ラフィット・ロートシルト 2013
Ch.Lafite Rothschild
[Bordeaux / Merlot • Cabernet Sauvignon]
ボルドー5大シャトーの一つ。圧倒的な気品と繊細さ、長期熟成に耐えうる複雑深遠な味わいを持つ世界最高峰のワインです。
¥180,000
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シャトー・ローザン・ガシー 2004
Ch.Rauzan Gassies
[Bordeaux / Cabernet Sauvignon]
熟成したボルドー格付けワイン。カシスや杉の香り、滑らかになったタンニンと落ち着いた味わいが楽しめます。
¥25,000
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キュヴェ・ド・ピエール 2010
Cuvée de Pierre
[Roussillon / Syrah]
南フランスの赤ワイン。スパイシーで野性味のある香りと、太陽を浴びた果実の凝縮感が特徴です。
¥9,000
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サン・イポリット ルージュ 2019
St-Hippolyte Rouge
[Alsace / Pinot Noir]
アルザス地方の珍しい赤ワイン。軽やかでチャーミングな赤い果実の香り、フレッシュな酸味が楽しめます。
¥12,000
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ジュヴレ・シャンベルタン 2011
Gevrey-Chambertin
[Bourgogne / Pinot Noir]
「王のワイン」と呼ばれるブルゴーニュの村名ワイン。力強く男性的な味わいで、豊かなコクとしっかりした構成を持っています。
¥28,000
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シャトー・ムートン・ロートシルト 2017
Ch.Mouton Rothschild
[Bordeaux / Merlot • Cabernet Sauvignon]
ボルドー5大シャトーの一つ。リッチで肉厚な味わい、コーヒーやスパイスの濃厚なアロマが特徴の豪華なワインです。
¥180,000
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紫鈴 rindo 2018
Rindo
[California / Cabernet Sauvignon • Merlot]
カリフォルニア・ナパヴァレーのプレミアムワイン。深みのある果実味と滑らかなタンニン、繊細さと力強さを兼ね備えたバランスの良い味わいです。
¥27,000
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紫 murasaki 2017
Murasaki
[California / Cabernet Sauvignon • Merlot]
ケンゾーエステートのフラッグシップワインの一つ。メルロー主体の優雅で高貴な味わい、ビロードのような滑らかな口当たりが魅力です。
¥78,000
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ビール
Beer
鎌倉ビール星
鎌倉のクラフトビール。香ばしさと適度な苦味が特徴のペールエールで、料理の味を引き立てます。
¥1,200
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鎌倉ビール月
鎌倉のクラフトビール。まろやかな味わいと落ち着いた香りが特徴のアンバーエールです。
¥1,200
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一番搾り (小瓶)
日本の代表的なラガービール。麦の旨味がしっかりと感じられ、すっきりとした後味が楽しめます。
¥800
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ノンアルビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。車を運転される方やお酒が苦手な方におすすめです。
¥700
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日本酒
Sake
隆 小藤 純米 雄町 生原酒
雄町米を使用した純米酒。生原酒ならではのフレッシュさと濃厚な旨味、力強い味わいが楽しめます。
¥1,700~
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七本槍 木ノ環 木桶仕込み
伝統的な木桶で仕込まれた日本酒。木の香りがほのかに香り、複雑で奥深い味わいがあります。
¥1,700~
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澤屋まつもと 純米 東条山田錦
最高級酒米の山田錦を使用した純米酒。微発泡感があり、フレッシュでクリアな味わいと上品な旨味が特徴です。
¥1,800~
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森嶋 純米吟醸 山田錦
華やかな香りと透明感のある味わいの純米吟醸酒。キレが良く、食事とのバランスが素晴らしいお酒です。
¥1,900~
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磯自慢 純米吟醸 山田錦
静岡県の銘酒。メロンやバナナのような吟醸香と、上品で滑らかな口当たりが楽しめる高品質な日本酒です。
¥9,000
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黒龍 龍 熟成大吟醸
低温でじっくりと熟成させた大吟醸酒。円熟したまろやかな味わいと、優雅で気品のある香りが広がる贅沢な一本です。
¥14,000
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[燗酒] 隆 小藤 特別純米 雄町
温めて飲むことで旨味が増す燗酒用の純米酒。ふくよかなお米の甘みとコクが広がり、体も温まります。
¥1,500
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[燗酒] 九頭龍 純米
燗酒専用に醸された純米酒。温めるとまろやかさが増し、食事の味を引き立てる食中酒として最適です。
¥1,500
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焼酎
Shochu
[芋] さつま寿
さつまいもを原料とした芋焼酎。濃厚な芋の香りと甘み、力強い味わいが特徴です。ロックやお湯割りがおすすめです。
¥900
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[芋] 伊佐美
プレミアム焼酎の一つ。まろやかでバランスの良い味わい、上品な芋の甘みが楽しめる黒麹仕込みの焼酎です。
¥1,400
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[芋] 魔王
非常に人気のあるプレミアム芋焼酎。柑橘系のようなフルーティーな香りがあり、芋焼酎独特の癖が少なく飲みやすいのが特徴です。
¥1,800
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[芋] 紫の赤兎馬
紫芋を使用した芋焼酎。華やかでフルーティーな香りと、すっきりとした甘みのある味わいが楽しめます。
¥1,200
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[麦] 中々
大麦を原料とした麦焼酎。香ばしい麦の香りと軽やかな口当たり、上品なコクが特徴です。
¥1,000
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[麦] 兼八
ローストした麦のような香ばしさが際立つ個性的な麦焼酎。チョコレートやコーヒーのような風味も感じられる深い味わいです。
¥1,100
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[麦] 百年の孤独
オーク樽で長期熟成させた麦焼酎。ウイスキーのような琥珀色と芳醇な樽香、複雑でまろやかな味わいが楽しめる逸品です。
¥1,500
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[米] 獺祭
清酒「獺祭」の酒粕を蒸留して作られた米焼酎。獺祭特有の華やかな吟醸香がそのまま焼酎でも楽しめます。
¥1,500
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[米] 豊永蔵
有機栽培米を使用した米焼酎。お米本来の優しい甘みと旨味があり、すっきりとした後味で食事によく合います。
¥1,100
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ウィスキー
Whiskey
Ichiro's Malt&Grain
日本のクラフトウイスキー。様々な原酒をブレンドした複雑な味わいで、爽やかな柑橘系の香りと甘みが特徴です。
¥1,100
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碧
サントリーのワールドブレンデッドウイスキー。世界の5大ウイスキー産地の原酒をブレンドし、多様な個性が重なり合った豊かな味わいです。
¥1,200
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知多
軽やかでスムーズなグレーンウイスキー。ほのかな甘みとクリーンな味わいで、ハイボールにすると爽快感が引き立ちます。
¥1,200
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竹鶴
モルト原酒のみでブレンドされたピュアモルトウイスキー。深みのあるコクとフルーティーな香り、まろやかな飲み口が魅力です。
¥1,300
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山崎
日本を代表するシングルモルトウイスキー。華やかな香りと繊細な味わい、幾重にも重なる複雑な風味が楽しめます。
¥1,300
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響
日本の最高峰ブレンデッドウイスキー。珠玉の原酒が奏でるハーモニーは、甘く華やかで、滑らかかつ奥深い味わいです。
¥2,400
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白州 12年
森の蒸留所で作られるシングルモルト。新緑のような爽やかな香りとスモーキーなフレーバー、12年熟成による奥行きのある味わいが特徴です。
¥3,200
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果実酒
Fruit Wine
熟成秘蔵梅酒
じっくりと熟成させた梅酒。梅の酸味と甘みのバランスが良く、コクのあるまろやかな味わいです。
¥900
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高知のゆず酒
高知県産の柚子をふんだんに使用したお酒。爽やかな柚子の香りと甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
¥900
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サワー
Other
瀬戸内レモンサワー
Lemon Sour
瀬戸内産のレモンを使用したサワー。フレッシュな酸味と香りが爽快で、すっきりとした飲み心地です。
¥800
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高知ゆずサワー
Yuzu Sour
香り高い高知の柚子を使ったサワー。和柑橘の爽やかな風味と程よい甘みが楽しめます。
¥800
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黒ウーロンハイ
Japanese Spirits With Black Oolong Tea
焼酎を黒ウーロン茶で割った飲み物。黒ウーロン茶の濃い味わいが脂っこい料理の後味をさっぱりとさせます。
¥800
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国産蒸留酒
Spirits
季の美ドライジン
Kinobi Dry Gin
京都で作られるクラフトジン。日本ならではのボタニカル（柚子、山椒、お茶など）を使用した繊細で和の情緒あふれる味わいです。
¥1,200
≈
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AKAYANE 山椒
Akayane Sansyo Spirits
山椒の香りを抽出したスピリッツ。鮮烈な山椒のスパイス感と爽やかさが特徴で、ソーダ割りなどがおすすめです。
¥1,300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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