克莱蒙·德·勃艮第 布鲁特
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット
[勃艮第]
勃艮第产区的起泡酒。采用与香槟相同的瓶内二次发酵工艺酿造，特点是气泡细腻、口感高雅。适合作为开胃酒或搭配前菜。
¥12,000
≈ HK$597
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割烹 隆
割烹 隆
起泡酒
Sparkling Wine
香槟
Champagne
亨利·布鲁特·苏维隆
アンリオ ブリュット スーヴェラン
[香槟]
产自法国香槟区的发泡酒。以霞多丽为主，口感优雅精致。可以享受到细腻的气泡和悠长的余韵。
¥8,000
≈ HK$398
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酩悦·香槟·唐培里侬
モエ・エ・シャンドン・モエ アンペリアル
[香槟]
深受全世界喜爱的著名香槟。口感平衡，带有果香和清爽的口感，适合搭配各种料理。
¥12,000
≈ HK$597
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凯歌香槟 粉红标
ヴーヴ・クリコ ローズラベル
[香槟]
一款带有红色水果香气的桃红香槟。口感兼具力量感和果味，非常适合华丽的场合。
¥17,000
≈ HK$846
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凯歌香槟 白标
ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル
[香槟]
略带甜味的香槟。推荐搭配甜点或水果享用，口感丰富醇厚。
¥18,000
≈ HK$896
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布鲁特·雷塞尔夫 布兰·德·布兰 特级园
ブリュット・レゼルブ ブラン・ド・ブラン グランクリュ
Brut Rèserve Blanc de Blancs Grand Cru
[香槟]
仅使用白葡萄霞多丽酿造的香槟。特点是酸度锐利、矿物质感丰富，以及细腻奶油般的泡沫。
¥19,000
≈ HK$945
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布鲁诺·帕亚尔
ブルーノ・パイヤール
Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee
[香槟]
极干型香槟。可以享受到纯净透明的口感和长期陈酿带来的复杂香气。
¥16,000
≈ HK$796
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宝林 PNTX 17
ボランジェ PNTX 17
Bollinger PNTX17
[香槟]
以黑葡萄品种黑皮诺为主酿造的浓烈香槟。具有丰富的醇厚感和深度，也可搭配肉类料理。
¥23,000
≈ HK$1,145
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凯歌 金牌香槟
クリュッグ グランド キュベ
Krug grande cuvee
[香槟]
被称为“香槟之王”的顶级香槟。由多种年份酒调配而成，香气复杂浓郁，具有压倒性的深度和悠长的余韵。
¥55,000
≈ HK$2,737
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唐培里侬 2003
ドン・ペリニヨン 2003
Dom Perignon
[香槟]
世界著名的年份香槟。2003年份具有浓烈、陈年感十足的丰富口感和丝绸般柔滑的口感。
¥100,000
≈ HK$4,976
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白葡萄酒
White Wine
普伊芙美 序曲 2019
プイィ・フュメプレリュード 2019
长相思。特点是瓶中散发出的烟熏打火石香气。
法国卢瓦尔河谷产区的干白葡萄酒。特点是带有烟熏香气和清爽的酸度，与海鲜搭配绝佳。
¥9,000
≈ HK$448
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马赛尔·戴斯 雷司令
マルセル ダイス リースリング
阿尔萨斯地区特别细腻、香气浓郁、华丽的葡萄酒。略带干型，适合搭配海鲜料理。
法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒。带有华丽的香气和果味酸度，非常适合搭配日式料理和鱼类料理。
¥12,000
≈ HK$597
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普利尼-蒙哈榭一级园 雅克·卡里翁 2017
ピュリニー・モンラッシェプルミエ・ジャック カリヨン 2017
100%霞多丽。带有杏仁、肉豆蔻的香气。酸度爽利，带有柔和的咸味。口感清新而饱满。
勃艮第产区的高级白葡萄酒。可以享受到坚果和香料的芳香以及丰富的矿物质感相协调的复杂口感。
¥22,000
≈ HK$1,095
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罗斯柴尔德酒庄 凯优布兰 2018
シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2018
长相思 赛美蓉。
带有华丽多样的香气和透明感的果味。
波尔多产区的白葡萄酒。带有清爽的柑橘香和草本的细微差别，口感清爽。
¥16,000
≈ HK$796
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あさつゆ asatsuyu 2020
长相思。兼具清凉感和丰润感。酸度清爽，果味浓郁。
加州产高级白葡萄酒。口感透明优美，果味浓郁，酸度清新，达到绝妙的平衡。
¥23,000
≈ HK$1,145
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圣罗曼 白葡萄酒 2015
サン・ロマン ブラン 2015
霞多丽。紧致的酸度和丰富的矿物质感令人印象深刻。勃艮第备受瞩目的酒庄。
勃艮第产区的白葡萄酒。以清新的酸度和矿物质感为特色，口感精致优雅。
¥15,000
≈ HK$746
0
圣托班一级园 Les Frionnes 2012
サン・トーバンプルミエ・クリュレ・フリオンヌ 2012
霞多丽。带有榛子和桃子的香气，酸度宜人，口感柔滑的超极品干白葡萄酒。
一款有陈年感的勃艮第白葡萄酒。可以享受到成熟水果的香气、柔滑的口感以及坚果般的芳香。
¥15,000
≈ HK$746
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夏山-蒙哈榭 白葡萄酒 2020
シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
霞多丽。干型中等酒体。带有金银花、苹果、梨子的香气。口感柔滑流畅。
勃艮第的代表性白葡萄酒之一。特点是带有白色花朵和梨子的香气，口感奶油般丰富。
¥22,000
≈ HK$1,095
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拉图酒庄吉罗 默尔索 儒弗列尔 2018
ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ムルソー ジュヌヴリエール 2018
100%霞多丽。果味纯净，与橡木桶香气平衡良好，是追求近乎自然状态的酿酒师酿造的有机栽培葡萄酒。
一款浓郁醇厚的默尔索白葡萄酒。可以享受到黄油和烤面包般的芳香以及浓烈的果味。
¥33,000
≈ HK$1,642
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夏布利特级园 Les Preuses 2006
シャブリ グランクリュ レ プルーズ 2006
霞多丽。陈年夏布利特级园。带有花香、舒缓香气和矿物香，入口时能感受到甜味般的细腻和精致。
长期陈酿的特级园夏布利。具有独特的矿物香和陈年带来的深度，以及复杂悠长的余韵的顶级葡萄酒。
¥18,000
≈ HK$896
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红葡萄酒
Red Wine
沃恩内 Les Serpens 2019
ヴォルネイ レ・セルパン 2019
Volnay Les Serpens
[勃艮第 / 黑皮诺]
勃艮第产区的红葡萄酒。口感细腻优雅，带有红色浆果的香气和丝绸般的单宁。
¥25,000
≈ HK$1,244
0
巴罗洛 2016
バローロ 2016
Barolo
[皮埃蒙特 / 内比奥罗]
被誉为“意大利葡萄酒之王”的红葡萄酒。具有强劲的单宁和酸度，以及陈年带来的复杂香气的醇厚口感。
¥46,000
≈ HK$2,289
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马斯·德·多马·加萨克红葡萄酒 2019
マス・ド・ドマ・ガサックルージュ 2019
Mas de Daumas Gassac Rouge
[朗格多克 / 赤霞珠]
南法顶级葡萄酒。以赤霞珠为主，浓郁的果味和辛辣风味相协调，口感复杂。
¥20,000
≈ HK$995
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夜圣乔治 2017
ニュイ・サン・ジョルジュ 2017
Nuits-St.-Georges
[勃艮第 / 黑皮诺]
一款浓郁且骨架结实的勃艮第红葡萄酒。带有黑色水果的香气和泥土的细微差别，非常适合搭配野味和红肉。
¥18,000
≈ HK$896
0
马桑奈红葡萄酒 シャルム・オー・プレトル 2012
マルサネ ルージュ シャルム・オー・プレトル 2012
Marsannay Rouge Charme aux Prêtres
[勃艮第 / 黑皮诺]
一款果味浓郁、易于亲近的勃艮第红葡萄酒。樱桃和覆盆子的香气丰富，口感柔和。
¥15,000
≈ HK$746
0
シャルム・シャンベルタン 2012
Charmes-Chambertin
[勃艮第 / 黑皮诺]
特级园勃艮第红葡萄酒。可以享受到华丽浓郁的香气、浓缩的果味和悠长的余韵的奢华佳酿。
¥40,000
≈ HK$1,990
0
巴巴莱斯科 2016
バルバレスコ 2016
Barbaresco
[皮埃蒙特 / 内比奥罗]
意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。相比巴罗洛，口感更为优雅，带有玫瑰和紫罗兰的香气以及高雅的酸度。
¥32,000
≈ HK$1,592
0
罗斯柴尔德酒庄 2013
シャトー・ラフィット・ロートシルト 2013
Ch.Lafite Rothschild
[波尔多 / 梅洛 • 赤霞珠]
波尔多五大名庄之一。具有压倒性的高贵和细腻，以及经得起长期陈酿的复杂深邃口感的世界顶级葡萄酒。
¥180,000
≈ HK$8,957
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罗斯柴尔德酒庄 2004
シャトー・ローザン・ガシー 2004
Ch.Rauzan Gassies
[波尔多 / 赤霞珠]
陈年波尔多列级名庄红酒。可以享受到黑醋栗和雪松的香气、柔滑的单宁和沉稳的口感。
¥25,000
≈ HK$1,244
0
Cuvée de Pierre 2010
キュヴェ・ド・ピエール 2010
Cuvée de Pierre
[鲁西荣 / 西拉]
南法红葡萄酒。带有辛辣野性的香气和阳光照射下成熟的浓缩果味。
¥9,000
≈ HK$448
0
圣伊波利特 红葡萄酒 2019
サン・イポリット ルージュ 2019
St-Hippolyte Rouge
[阿尔萨斯 / 黑皮诺]
阿尔萨斯产区少见的红葡萄酒。口感轻盈迷人，带有红色水果的香气和清新的酸度。
¥12,000
≈ HK$597
0
热夫雷-香贝丹 2011
ジュヴレ・シャンベルタン 2011
Gevrey-Chambertin
[勃艮第 / 黑皮诺]
被称为“酒中之王”的勃艮第村庄级葡萄酒。口感浓烈阳刚，具有丰富的醇厚感和扎实的结构。
¥28,000
≈ HK$1,393
0
木桐·罗斯柴尔德酒庄 2017
シャトー・ムートン・ロートシルト 2017
Ch.Mouton Rothschild
[波尔多 / 梅洛 • 赤霞珠]
波尔多五大名庄之一。口感浓郁厚实，带有咖啡和香料的浓郁香气的豪华葡萄酒。
¥180,000
≈ HK$8,957
0
紫铃 rindo 2018
紫鈴 rindo 2018
Rindo
[加利福尼亚 / 赤霞珠 • 梅洛]
加州纳帕谷产的高级葡萄酒。果味深邃，单宁柔滑，口感细腻而浓烈，达到绝佳的平衡。
¥27,000
≈ HK$1,344
0
紫 murasaki 2017
Murasaki
[加利福尼亚 / 赤霞珠 • 梅洛]
Kenzo Estate 的旗舰酒款之一。以梅洛为主，口感优雅高贵，天鹅绒般柔滑的口感是其魅力所在。
¥78,000
≈ HK$3,881
0
啤酒
Beer
镰仓啤酒 星
鎌倉ビール星
镰仓精酿啤酒。特点是香气浓郁、苦味适中的淡色艾尔，能衬托菜肴的风味。
¥1,200
≈ HK$60
0
镰仓啤酒 月
鎌倉ビール月
镰仓精酿啤酒。特点是口感醇厚、香气沉稳的琥珀艾尔。
¥1,200
≈ HK$60
0
一番搾 (小瓶)
一番搾り (小瓶)
日本代表性的拉格啤酒。能充分感受到麦子的醇厚风味，口感清爽。
¥800
≈ HK$40
0
无酒精啤酒
ノンアルビール
不含酒精的啤酒风味饮料。推荐给开车人士或不擅长饮酒的人士。
¥700
≈ HK$35
0
日本酒
Sake
隆 小藤 纯米 雄町 生原酒
隆 小藤 純米 雄町 生原酒
使用雄町米酿造的纯米酒。具有生原酒特有的新鲜感、浓郁的鲜味和强劲的口感。
¥1,700~
≈ HK$85
七本枪 木之环 木桶仕込み
七本槍 木ノ環 木桶仕込み
用传统木桶酿造的日本酒。带有淡淡的木香，口感复杂而深邃。
¥1,700~
≈ HK$85
泽屋松本 纯米 东条山田锦
澤屋まつもと 純米 東条山田錦
使用最高级酒米山田锦酿造的纯米酒。带有微起泡感，口感清新爽利，并有高雅的鲜味。
¥1,800~
≈ HK$90
森嶋 纯米吟酿 山田锦
森嶋 純米吟醸 山田錦
一款带有华丽香气和透明口感的纯米吟酿酒。口感爽利，与餐食搭配绝佳。
¥1,900~
≈ HK$95
磯自慢 纯米吟酿 山田锦
磯自慢 純米吟醸 山田錦
静冈县名酒。具有哈密瓜和香蕉般的吟酿香，以及优雅柔滑的口感的高品质日本酒。
¥9,000
≈ HK$448
0
黑龙 龙 陈年大吟酿
黒龍 龍 熟成大吟醸
低温精心陈酿的大吟酿酒。是一款能品尝到醇厚柔滑的口感和优雅高贵香气的奢华佳酿。
¥14,000
≈ HK$697
0
[燗酒] 隆 小藤 特别纯米 雄町
[燗酒] 隆 小藤 特別純米 雄町
燗酒用的纯米酒，温饮时风味更佳。可以感受到浓郁的米香和醇厚感，也能温暖身体。
¥1,500
≈ HK$75
0
[燗酒] 九头龙 纯米
[燗酒] 九頭龍 純米
专为燗酒酿造的纯米酒。温饮时口感更加醇厚，是能衬托餐食风味的佐餐酒。
¥1,500
≈ HK$75
0
烧酒
Shochu
[红薯] 萨摩寿
[芋] さつま寿
以红薯为原料的红薯烧酒。特点是浓郁的红薯香和甜味，口感浓烈。推荐加冰或加热饮用。
¥900
≈ HK$45
0
[红薯] 伊佐美
[芋] 伊佐美
高级烧酒之一。采用黑曲酿造，口感醇厚平衡，能品尝到优雅的红薯甜味。
¥1,400
≈ HK$70
0
[红薯] 魔王
[芋] 魔王
非常受欢迎的高级红薯烧酒。带有柑橘类般的果香，几乎没有红薯烧酒特有的癖味，易于饮用。
¥1,800
≈ HK$90
0
[红薯] 紫之赤兔马
[芋] 紫の赤兎馬
使用紫薯酿造的红薯烧酒。可以享受到华丽果香和清爽甜味的口感。
¥1,200
≈ HK$60
0
[大麦] 中々
[麦] 中々
以大麦为原料的大麦烧酒。特点是带有芳香的麦香、轻盈的口感和高雅的醇厚感。
¥1,000
≈ HK$50
0
[大麦] 兼八
[麦] 兼八
一款带有烤麦芽般芳香的独特大麦烧酒。可以品尝到巧克力和咖啡般的风味，口感深邃。
¥1,100
≈ HK$55
0
[大麦] 百年孤独
[麦] 百年の孤独
橡木桶长期陈酿的大麦烧酒。具有威士忌般的琥珀色、芳香的橡木桶香以及复杂醇厚的口感的珍品。
¥1,500
≈ HK$75
0
[米] 獭祭
[米] 獺祭
用清酒“獭祭”的酒粕蒸馏而成的米烧酒。可以在烧酒中享受到獭祭特有的华丽吟酿香。
¥1,500
≈ HK$75
0
[米] 丰永藏
[米] 豊永蔵
使用有机栽培米酿造的米烧酒。带有大米本身的温和甜味和鲜味，口感清爽，非常适合搭配餐食。
¥1,100
≈ HK$55
0
威士忌
Whiskey
Ichiro's Malt&Grain
日本精酿威士忌。由多种原酒调配而成，口感复杂，带有清爽的柑橘香和甜味。
¥1,100
≈ HK$55
0
碧
三得利的全球调配威士忌。将世界五大威士忌产区的原酒调配在一起，口感丰富，个性多样。
¥1,200
≈ HK$60
0
知多
一款轻盈顺滑的谷物威士忌。带有淡淡的甜味和清爽的口感，制成高球威士忌后更显爽快。
¥1,200
≈ HK$60
0
竹鹤
竹鶴
仅用麦芽原酒调配的纯麦芽威士忌。具有深邃的醇厚感、果香和柔滑的口感。
¥1,300
≈ HK$65
0
山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌。可以享受到华丽的香气、细腻的口感以及层层叠加的复杂风味。
¥1,300
≈ HK$65
0
响
響
日本顶级调配威士忌。由珍贵原酒奏响的和谐乐章，口感甜美华丽，柔滑而深邃。
¥2,400
≈ HK$119
0
白州 12年
产自森林蒸馏所的单一麦芽威士忌。特点是带有新绿般的清爽香气和烟熏风味，以及12年陈酿带来的深度口感。
¥3,200
≈ HK$159
0
果酒
Fruit Wine
陈年秘藏梅酒
熟成秘蔵梅酒
精心陈酿的梅酒。梅子的酸甜平衡，口感醇厚柔滑。
¥900
≈ HK$45
0
高知柚子酒
高知のゆず酒
大量使用高知県产柚子酿造的酒。清爽的柚子香气和酸甜的味道在口中弥漫。
¥900
≈ HK$45
0
酸酒
Other
濑户内柠檬酸酒
瀬戸内レモンサワー
Lemon Sour
使用濑户内产柠檬制作的酸酒。清爽的酸度和香气令人愉悦，口感清爽。
¥800
≈ HK$40
0
高知柚子酸酒
高知ゆずサワー
Yuzu Sour
使用香气浓郁的高知柚子制作的酸酒。可以享受到和柑橘类清爽的风味和适度的甜味。
¥800
≈ HK$40
0
黑乌龙海
黒ウーロンハイ
Japanese Spirits With Black Oolong Tea
用黑乌龙茶兑的烧酒。黑乌龙茶浓郁的口感能使油腻菜肴的余味变得清爽。
¥800
≈ HK$40
0
国产蒸馏酒
Spirits
季之美干金酒
季の美ドライジン
Kinobi Dry Gin
京都产的精酿金酒。使用日本特有的植物（柚子、山椒、茶叶等）酿造，口感细腻，充满日式风情。
¥1,200
≈ HK$60
0
AKAYANE 山椒
Akayane Sansyo Spirits
提取了山椒香气的烈酒。特点是鲜烈お山椒的辛辣感和清爽感，推荐兑苏打水饮用。
¥1,300
≈ HK$65
0
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