シロ
豚の腸を焼いた串。独特の食感と旨味が特徴です。お酒によく合います。
¥80
≈
0
Kaburaya Komagome
Kaburaya Komagome
かぶら屋のおつまみ
焼き物
ガツ
豚の胃袋を焼いた串。コリコリとした歯ごたえが魅力。香ばしく焼き上げています。
¥80
≈
0
レバ
新鮮な豚のレバーを焼いた串。とろけるような柔らかさと濃厚な味わいが特徴。貧血予防にも良いとされます。
¥80
≈
0
ハツ
豚の心臓を焼いた串。プリッとした弾力のある食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。
¥80
≈
0
ツクネ
鶏ひき肉を丸めて串に刺し焼いたもの。ジューシーで食べ応えがあり、甘辛いタレでどうぞ。
¥120
≈
0
カシラ
豚のこめかみ部分を焼いた串。脂と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味が口の中に広がります。
¥120
≈
0
ハラミ
豚の横隔膜を焼いた串。柔らかくジューシーな肉質で、ほどよい脂が特徴です。
¥120
≈
0
タン
豚の舌を焼いた串。歯ごたえが良く、さっぱりとした味わいです。レモンを絞ってどうぞ。
¥130
≈
0
砂ぎも
鶏の砂肝を焼いた串。コリコリとした独特の食感が人気です。塩でシンプルに味わうのがおすすめ。
¥130
≈
0
豚バラねぎ
豚バラ肉とネギを交互に刺して焼いた串。豚肉の脂の甘みとネギの香ばしさが絶妙です。
¥150
≈
0
スタミナ串焼
特製のタレで仕上げた、ボリューム満点の串焼きです。食べ応えがあり、元気が出ます。
¥100
≈
0
黒はんぺん焼
静岡名物の黒はんぺんを香ばしく焼き上げました。魚の旨味が凝縮された、ふわふわの食感です。
¥150
≈
0
赤ウインナー串焼
昔懐かしい赤ウインナーを串焼きにしました。ジューシーで子供から大人まで楽しめます。
¥150
≈
0
イカゲソ串焼
イカのゲソを香ばしく焼き上げた一品。歯ごたえが良く、磯の香りが食欲をそそります。
¥180
≈
0
鮭ハラス串焼
鮭のハラスを香ばしく焼き上げた串。脂がのっていて、とろけるような旨味が特徴です。日本酒との相性抜群。
¥180
≈
0
野菜串焼
ねぎ間
アレ・塩
長ネギを焼いた串。とろりとした甘みと香ばしさが特徴。お肉との相性も抜群です。
¥80
≈
0
にんにく
アレ・塩
ホクホクに焼いたニンニクの串。香ばしさと独特の風味が食欲を刺激します。疲労回復にも良いとされます。
¥120
≈
0
しいたけ
アレ・塩
肉厚のしいたけを焼いた串。噛むとジュワッと広がる旨味がたまりません。ヘルシーで人気です。
¥130
≈
0
野菜串揚げ
たまねぎフライ
甘みが凝縮された玉ねぎをフライにしたもの。サクサクの衣ととろりとした玉ねぎの食感が楽しめます。
¥80
≈
0
いもフライ
昔懐かしい素朴な味わいのじゃがいもフライ。ホクホクとした食感で、ソースとの相性も抜群です。
¥120
≈
0
じゃがバター
ホクホクのじゃがいもにバターをのせて揚げたもの。じゃがいもの甘みとバターのコクが絶妙です。
¥130
≈
0
しいたけフライ
肉厚のしいたけをフライにしたもの。ジューシーな旨味とサクサクの衣が楽しめます。
¥150
≈
0
黒おでん
ちくわ
魚のすり身を筒状にして茹でた練り物。出汁がよく染み込み、ふんわりとした食感です。
¥80
≈
0
さつま揚
魚のすり身を揚げた練り物。ふっくらとした食感と魚の旨味が特徴です。
¥120
≈
0
黒はんぺん
静岡名物の魚のすり身を練り込んだはんぺん。独特の風味と弾力のある食感が楽しめます。
¥130
≈
0
じゃがいも
ホクホクに煮込まれたじゃがいも。出汁の味がしっかり染み込んでいて、優しい味わいです。
¥150
≈
0
玉子
出汁でじっくり煮込まれたゆで卵。黄身まで味が染み込み、とろけるような食感です。
¥150
≈
0
牛すじ
長時間煮込まれた牛すじ。とろとろに柔らかく、コラーゲンたっぷり。深い旨味が特徴です。
¥180
≈
0
金賞唐揚げ
醤油唐揚げ
（2コ）
特製の醤油ダレに漬け込んだ鶏肉を揚げた唐揚げ。ジューシーで香ばしく、ご飯にもお酒にも合います。
¥120
≈
0
塩唐揚げ
（2コ）
塩ベースのシンプルな味付けで揚げた鶏肉の唐揚げ。鶏肉本来の旨味を存分に味わえます。
¥120
≈
0
フライ・揚げ物
黒はんぺんフライ
静岡名物の黒はんぺんをフライにしたもの。サクサクの衣と魚の旨味が絶妙です。
¥150
≈
0
赤ウインナーフライ
昔懐かしい赤ウインナーをフライにしました。外はサクサク、中はジューシーな味わいです。
¥150
≈
0
串かつ
豚肉や玉ねぎなどを串に刺して揚げたもの。サクサクの衣と具材の旨味が特徴です。ソースをたっぷりつけてどうぞ。
¥150
≈
0
イカカツフライ
イカのすり身をカツにしたフライ。プリプリのイカの食感と、磯の香りが楽しめます。
¥150
≈
0
紅生姜串かつ
紅生姜を豚肉で巻いて串に刺し揚げたもの。紅生姜のピリッとした辛味と豚肉の旨味が絶妙なハーモニーです。
¥150
≈
0
肉屋のメンチカツ
肉屋こだわりのメンチカツ。ジューシーなひき肉と玉ねぎの甘みが詰まっています。ご飯のおかずにもぴったりです。
¥150
≈
0
豚肉入りコロッケ
豚肉が入ったクリーミーなコロッケ。ホクホクのじゃがいもと豚肉の旨味が口の中に広がります。
¥150
≈
0
豚ナンコツ唐揚げ
豚の軟骨を唐揚げにしたもの。コリコリとした食感が楽しく、お酒のおつまみに最適です。
¥320
≈
0
ミックスホルモン唐揚げ
数種類のホルモンを唐揚げにしたもの。様々な食感と旨味が一度に楽しめます。
¥320
≈
0
一品物
冷やっこ
冷たい豆腐に薬味を添えたシンプルな一品。さっぱりとしていて、箸休めにぴったりです。
¥250
≈
0
モツ煮
豚のモツを味噌ベースでじっくり煮込んだもの。とろけるような柔らかさと濃厚な味わいが特徴です。体が温まります。
¥380
≈
0
パリパリきゅうり
軽く叩いたキュウリを特製ドレッシングで和えたもの。パリパリとした食感が楽しく、さっぱりとしています。
¥250
≈
0
甘辛ホルモン
ホルモンを甘辛いタレで炒めた一品。ご飯にもお酒にも合う、濃厚な味わいです。
¥280
≈
0
チャンジャ
タラの胃袋を塩漬けにし、辛く味付けした韓国の珍味。コリコリとした食感とピリ辛な味が特徴です。
¥280
≈
0
ポテトサラダ
手作りのポテトサラダ。じゃがいものホクホク感とマヨネーズのコクが絶妙です。優しい味わいです。
¥280
≈
0
ポン酢漬け
さっぱりとしたポン酢で漬け込んだ野菜や魚介。箸休めや口直しにぴったりです。
¥280
≈
0
アジフライ
サクサクに揚げたアジフライ。青魚の旨味が凝縮されています。特製のソースでどうぞ。
¥280
≈
0
漬け物盛合せ
色々な種類の漬物を盛り合わせた一品。さっぱりとしていて、箸休めにぴったりです。
¥280
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0
店長の気まぐれ番外メニュー
プレミアム串
数量限定
鶏はつもと串
鶏の心臓の根本部分を串焼きにしたもの。希少部位で、独特の食感と濃厚な旨味が楽しめます。
¥130
≈
0
ヤゲンなんこつ串
鶏の胸骨の先端にある軟骨を串焼きにしたもの。コリコリとした食感が特徴で、軟骨好きにはたまらない一品です。
¥130
≈
0
手羽中串
鶏の手羽中を串焼きにしたもの。皮はパリッと、身はジューシーで、食べ応えがあります。
¥130
≈
0
生野菜
パリパリキャベツ
新鮮なキャベツを特製ドレッシングで。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥250
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0
シャキシャキセロリ
新鮮なセロリを特製ドレッシングで。シャキシャキとした食感と独特の香りが食欲をそそります。
¥250
≈
0
冷やしトマト
よく冷やしたトマトをシンプルに。さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったりです。
¥280
≈
0
その他にも
アジフライ
手軽に楽しめるサイズのアジフライ。サクサクの衣と青魚の旨味が特徴です。
¥130
≈
0
のび～るチーズ棒
揚げたてのチーズスティック。とろーり伸びるチーズが楽しい一品です。お子様にも人気。
¥150
≈
0
枝豆
塩茹でした枝豆。おつまみの定番で、ビールとの相性が抜群です。手軽に楽しめます。
¥280
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0
ザ・駒込店
パリパリチーズ
チーズをパリパリに焼き上げたおつまみ。香ばしさとチーズの旨味が凝縮されています。ビールやワインによく合います。
¥150
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0
袋納豆
個包装の納豆。日本の伝統的な発酵食品で、独特の粘りと風味があります。ご飯と混ぜてどうぞ。
¥180
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0
揚げ餅
揚げたお餅。外はカリカリ、中はもちもちとした食感が楽しめます。醤油などでシンプルに。
¥180
≈
0
揚げ豆腐
揚げ出し豆腐のように、外はカリッと中はふわっと揚げた豆腐。出汁と一緒にどうぞ。
¥280
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0
鶏皮わさび醤油
鶏皮をボイルし、わさび醤油で和えた一品。鶏皮の脂の甘みとわさびの辛味が絶妙です。
¥280
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0
かぶら屋のお飲物
生ビール
サッポロ生ビール黒ラベル (中)
日本で人気のサッポロ黒ラベル生ビール。キレのある苦味と爽快感が特徴です。冷たいビールは食事によく合います。
¥380
≈
0
アサヒスーパードライ (中)
日本を代表する辛口の生ビール。キレの良いのどごしと洗練されたクリアな味が特徴です。
¥380
≈
0
サワー・ハイボール
抹茶ハイ
抹茶の風味豊かなお茶割り焼酎。ほのかな甘みと苦味が特徴で、和食によく合います。
¥380
≈
0
リコピンサワー
トマト由来のリコピンを配合したサワー。トマトの優しい酸味とほのかな甘みが特徴です。美容と健康にも良いとされます。
¥380
≈
0
はちなるレモンサワー
レモンの爽やかな酸味が効いたサワー。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。
¥380
≈
0
チューハイ
焼酎をソーダ水などで割った、シンプルなサワー。口当たりが良く、様々な料理と合わせやすいです。
¥380
≈
0
ウーロンハイ
烏龍茶で割った焼酎。さっぱりとしていて、脂っこい料理との相性が抜群です。
¥380
≈
0
梅塩サワー
梅の風味と塩味が特徴のサワー。甘じょっぱさがクセになります。食欲増進にも。
¥380
≈
0
濃いカルピスサワー
カルピスの濃厚な甘酸っぱさが楽しめるサワー。デザート感覚で飲めます。
¥380
≈
0
ニッカハイボール
ニッカウヰスキーを使ったハイボール。芳醇な香りとキレのある味わいが特徴です。
¥380
≈
0
オリジナルハイボール
当店オリジナルのハイボール。爽やかな飲み口で、食事の邪魔をしません。
¥380
≈
0
コークハイボール
コーラで割ったハイボール。甘さと炭酸が効いていて、飲みやすいです。
¥380
≈
0
りんごのハイボール
りんごのフルーティーな香りが楽しめるハイボール。甘酸っぱく、女性にも人気です。
¥380
≈
0
ジンライムハイボール
ジンとライムを使った爽やかなハイボール。すっきりとした味わいで、食中酒にもぴったりです。
¥380
≈
0
プレミアムハイボール
（ラッシュミズ）
上質なウィスキーを使用したプレミアムなハイボール。深いコクと豊かな香りが特徴です。
¥460
≈
0
ホッピー
ホッピー
ビールテイストの清涼飲料水で、焼酎と割って飲みます。さっぱりとした味わいです。
¥480
≈
0
セット (白・黒)
ホッピーの白と黒を選べるセット。ホッピーと焼酎、氷がセットになっています。
¥480
≈
0
ナカ
ホッピーを飲む際の焼酎のおかわり。自分のペースで濃さを調整できます。
¥250
≈
0
ソト
ホッピーのボトル。ナカ（焼酎）を追加して、自分好みのホッピーを楽しめます。
¥250
≈
0
焼酎・日本酒・ウィスキー
濃淳梅酒
濃厚でまろやかな甘さの梅酒。オンザロックやソーダ割りでどうぞ。食前酒にも。
¥380
≈
0
麦焼酎
（かのか）
麦の風味豊かな焼酎。すっきりとした飲み口で、水割りやお湯割りがおすすめです。
¥380
≈
0
芋焼酎
（黒霧）
芋の甘みと香りが特徴の焼酎。ロックやお湯割りで、芋焼酎本来の味を楽しめます。
¥430
≈
0
日本酒
（辛口）
キリッと辛口の日本酒。すっきりとした後味で、魚料理によく合います。
¥480
≈
0
ウィスキー
（フッシュミズ）
フッシュミズブランドのウィスキー。芳醇な香りと深い味わいが特徴です。ロックや水割りで。
¥480
≈
0
焼酎 (甲類)
連続蒸留で造られたクリアな味わいの焼酎。クセがなく、割り材を選ばずに楽しめます。
¥350
≈
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電気ブラン
明治時代から愛されるブランデーベースのリキュール。独特の甘みと香りが特徴です。
¥350
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0
ソフトドリンク
烏龍茶
食事に合う、さっぱりとした烏龍茶。脂っこい料理の後にも最適です。
¥280
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カルピス
甘酸っぱい乳性飲料カルピス。お子様から大人まで人気です。
¥280
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コーラ
炭酸が爽快な定番のコカ・コーラ。のど越しが良く、気分をリフレッシュさせます。
¥280
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その他
梅
ドリンクに追加できる梅。風味をプラスしたい時におすすめです。
¥30
≈
0
カットレモン
ドリンクに追加できるカットレモン。爽やかな酸味を加えたい時にどうぞ。
¥30
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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