menufans

Kaburaya Komagome

وجبات خفيفة من كابورايا

مشويات

شيرو
シロ
أسياخ أمعاء خنزير مشوية. تتميز بقوامها الفريد ونكهتها. تتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥80 ≈ $1.00
جاتسو
ガツ
أسياخ معدة خنزير مشوية. تتميز بقوامها الفريد ونكهتها. مشوية بشكل عطري.
¥80 ≈ $1.00
كبد
レバ
أسياخ كبد خنزير طازجة مشوية. تتميز بنعومة ذائبة ونكهة غنية. يُقال إنها مفيدة للوقاية من فقر الدم.
¥80 ≈ $1.00
قلب
ハツ
أسياخ قلب خنزير مشوية. تتميز بقوامها المرن وطعمها المنعش.
¥80 ≈ $1.00
تسونيه (كرات لحم)
ツクネ
كرات لحم دجاج مفروم مشوية على أسياخ. عصارية ومشبعة، تُقدم مع صلصة حلوة ومالحة.
¥120 ≈ $1.00
كاشيرا
カシラ
أسياخ صدغ خنزير مشوية. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، ونكهة غنية تنتشر في الفم.
¥120 ≈ $1.00
حجاب حاجز
ハラミ
أسياخ حجاب الحاجز للخنزير مشوية. لحم طري وعصاري، مع دهون معتدلة.
¥120 ≈ $1.00
لسان
タン
أسياخ لسان خنزير مشوية. قوامها جيد وطعمها منعش. يُقدم مع عصرة ليمون.
¥130 ≈ $1.00
قونصة
砂ぎも
أسياخ قونصة دجاج مشوية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد. يُنصح بتناولها ببساطة مع الملح.
¥130 ≈ $1.00
لحم خنزير و بصل أخضر
豚バラねぎ
أسياخ لحم خنزير و بصل أخضر مشوية بالتناوب. توازن رائع بين حلاوة دهون لحم الخنزير ورائحة البصل الأخضر العطرية.
¥150 ≈ $1.00
أسياخ مشوية للطاقة
スタミナ串焼
أسياخ مشوية مشبعة بصلصة خاصة. مشبعة وتمنحك الطاقة.
¥100 ≈ $1.00
كرات سمك سوداء مشوية
黒はんぺん焼
كرات سمك سوداء خاصة بمنطقة شيزوكا مشوية بشكل عطري. نكهة السمك مركزة وقوامها رقيق.
¥150 ≈ $1.00
أسياخ نقانق حمراء مشوية
赤ウインナー串焼
نقانق حمراء تقليدية مشوية على أسياخ. عصارية وممتعة للأطفال والكبار.
¥150 ≈ $1.00
أسياخ أذرع حبار مشوية
イカゲソ串焼
أذرع حبار مشوية بشكل عطري. تتميز بقوامها الجيد ورائحة البحر التي تفتح الشهية.
¥180 ≈ $1.00
أسياخ بطن سلمون مشوية
鮭ハラス串焼
أسياخ بطن سلمون مشوية بشكل عطري. غنية بالدهون وتتميز بنكهة ذائبة. تتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.
¥180 ≈ $1.00

خضروات مشوية على أسياخ

لحم خنزير و بصل أخضر
ねぎ間
أوري - ملح
أسياخ بصل أخضر مشوية. تتميز بحلاوتها الذائبة ورائحتها العطرية. تتناسب بشكل ممتاز مع اللحوم.
¥80 ≈ $1.00
ثوم
にんにく
أوري - ملح
أسياخ ثوم مشوية. رائحتها العطرية ونكهتها الفريدة تثير الشهية. يُقال إنها مفيدة لاستعادة الطاقة.
¥120 ≈ $1.00
فطر شيتاكي
しいたけ
أوري - ملح
أسياخ فطر شيتاكي سميكة مشوية. نكهتها الغنية عند العض عليها لا تقاوم. صحية وشائعة.
¥130 ≈ $1.00

خضروات مشوية على أسياخ

بصل مقلي
たまねぎフライ
بصل مقلي حلو. يتميز بقشرته المقرمشة وقوام البصل الطري.
¥80 ≈ $1.00
بطاطس حلوة مقلية
いもフライ
بطاطس مقلية ذات طعم بسيط وحنين. قوامها طري وتتناسب بشكل ممتاز مع الصلصة.
¥120 ≈ $1.00
بطاطس بالزبدة
じゃがバター
بطاطس مطبوخة بالزبدة ومقلية. توازن رائع بين حلاوة البطاطس ودسامة الزبدة.
¥130 ≈ $1.00
فطر شيتاكي مقلي
しいたけフライ
فطر شيتاكي سميك مقلي. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية وقشرته المقرمشة.
¥150 ≈ $1.00

أودين أسود

تشيكوا (أنبوب سمك مجوف)
ちくわ
معجون سمك على شكل أسطواني ومطبوخ. يمتص المرق جيدًا وله قوام رقيق.
¥80 ≈ $1.00
ساتسوما أغيه (كعكة سمك مقلية)
さつま揚
معجون سمك مقلي. يتميز بقوامه الرقيق ونكهة السمك.
¥120 ≈ $1.00
كرات سمك سوداء
黒はんぺん
كرات سمك مصنوعة من معجون سمك خاص بمنطقة شيزوكا. تتميز بنكهة فريدة وقوام مرن.
¥130 ≈ $1.00
بطاطس
じゃがいも
بطاطس مطبوخة ببطء في مرق. تمتص نكهة المرق جيدًا ولها طعم لطيف.
¥150 ≈ $1.00
بيض
玉子
بيض مسلوق مطبوخ ببطء في مرق. النكهة تتخلل الصفار حتى القوام ذائب.
¥150 ≈ $1.00
أوتار لحم بقري
牛すじ
أوتار لحم بقري مطبوخة لفترة طويلة. طرية جدًا وغنية بالكولاجين. تتميز بنكهة عميقة.
¥180 ≈ $1.00

كرات دجاج مقلية ذهبية

كرات دجاج مقلية بصلصة الصويا
醤油唐揚げ
(قطعتان)
كرات دجاج مقلية متبلة بصلصة صويا خاصة. عصارية وعطرية، تتناسب مع الأرز والمشروبات.
¥120 ≈ $1.00
قطع دجاج مقلية بالملح
塩唐揚げ
(قطعتان)
قطع دجاج مقلية متبلة بالملح ببساطة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للدجاج الأصلي.
¥120 ≈ $1.00

مقليات ومأكولات مقلية

كرات سمك سوداء مقلية
黒はんぺんフライ
كرات سمك سوداء خاصة بمنطقة شيزوكا مقلية. قشرتها مقرمشة ونكهة السمك رائعة.
¥150 ≈ $1.00
نقانق حمراء مقلية
赤ウインナーフライ
نقانق حمراء تقليدية مقلية. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل.
¥150 ≈ $1.00
أسياخ كوشيكاتسو (لحم مقلي على سيخ)
串かつ
لحم خنزير وبصل مشوي على أسياخ ومقلي. يتميز بقشرته المقرمشة ونكهة المكونات الغنية. يُقدم مع الكثير من الصلصة.
¥150 ≈ $1.00
سمك ماكريل مقلي
イカカツフライ
سمك ماكريل مقلي. يتميز بقوام سمك الماكريل الطري ورائحة البحر.
¥150 ≈ $1.00
أسياخ زنجبيل أحمر مقلية
紅生姜串かつ
شرائح زنجبيل أحمر ملفوفة بلحم خنزير ومشوية. مزيج رائع بين حرارة الزنجبيل الأحمر وحلاوة لحم الخنزير.
¥150 ≈ $1.00
كروكيت لحم مفروم من الجزار
肉屋のメンチカツ
كروكيت لحم مفروم خاص بالجزار. مليء باللحم المفروم العصاري وحلاوة البصل. مثالي كطبق جانبي مع الأرز.
¥150 ≈ $1.00
كروكيت باللحم
豚肉入りコロッケ
كروكيت كريمي باللحم. حلاوة البطاطس ودسامة اللحم تنتشر في الفم.
¥150 ≈ $1.00
قطع لحم خنزير مقرمشة
豚ナンコツ唐揚げ
غضاريف خنزير مقلية. تتميز بقوامها المقرمش والممتع، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥320 ≈ $2.00
قطع لحم خنزير مشكلة مقلية
ミックスホルモン唐揚げ
مزيج من الهورمونات المقلية. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات في آن واحد.
¥320 ≈ $2.00

أطباق فردية

توفو بارد
冷やっこ
توفو بارد مع توابل. منعش ومثالي كفاتح شهية.
¥250 ≈ $2.00
أحشاء مطبوخة
モツ煮
أحشاء خنزير مطبوخة ببطء في قاعدة ميسو. تتميز بنعومة ذائبة ونكهة غنية. تدفئ الجسم.
¥380 ≈ $2.00
خيار مقرمش
パリパリきゅうり
خيار مضروب قليلاً ومخلوط بصلصة خاصة. مقرمش وممتع، ومنعش.
¥250 ≈ $2.00
هورمونات حلوة ومالحة
甘辛ホルモン
طبق هورمونات (أحشاء) مقلية بصلصة حلوة ومالحة. نكهة غنية تتناسب مع الأرز والمشروبات.
¥280 ≈ $2.00
تشانجا
チャンジャ
طبق كوري تقليدي من معدة سمك القد المملحة والمتبلة. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار قليلاً.
¥280 ≈ $2.00
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة بطاطس منزلية. توازن رائع بين قوام البطاطس الطري ودسامة المايونيز. طعم لطيف.
¥280 ≈ $2.00
مخلل بونزو
ポン酢漬け
خضروات ومأكولات بحرية مخللة بصلصة بونزو منعشة. مثالية كفاتح شهية أو لتنظيف الحنك.
¥280 ≈ $2.00
سمك ماكريل مقلي
アジフライ
سمك ماكريل مقلي مقرمش. نكهة السمك الأزرق مركزة. يُقدم مع صلصة خاصة.
¥280 ≈ $2.00
طبق مخللات مشكل
漬け物盛合せ
طبق متنوع من المخللات. منعش ومثالي كفاتح شهية.
¥280 ≈ $2.00

قائمة خاصة من رئيس الطهاة

أسياخ فاخرة

كمية محدودة

أسياخ قاعدة عظم القص للدجاج
鶏はつもと串
أسياخ قاعدة عظم القص للدجاج مشوية. جزء نادر، يتميز بقوامه الفريد ونكهته الغنية.
¥130 ≈ $1.00
أسياخ غضروف يايغن
ヤゲンなんこつ串
أسياخ غضروف طرف القص للدجاج مشوية. تتميز بقوامها المقرمش وهي لذيذة لمحبي الغضاريف.
¥130 ≈ $1.00
أسياخ أجنحة دجاج متوسطة
手羽中串
أجنحة دجاج متوسطة مشوية على أسياخ. الجلد مقرمش واللحم طري وعصاري، ومشبع.
¥130 ≈ $1.00

خضروات طازجة

ملفوف مقرمش
パリパリキャベツ
ملفوف طازج مع صلصة خاصة. يتميز بقوامه المقرمش.
¥250 ≈ $2.00
كرفس مقرمش
シャキシャキセロリ
كرفس طازج مع صلصة خاصة. يتميز بقوامه المقرمش ورائحته الفريدة التي تفتح الشهية.
¥250 ≈ $2.00
طماطم باردة
冷やしトマト
طماطم مبردة ببساطة. طعمها منعش ومثالية كفاتح شهية.
¥280 ≈ $2.00

بالإضافة إلى ذلك

سمك ماكريل مقلي
アジフライ
سمك ماكريل مقلي بحجم مناسب. يتميز بقشرته المقرمشة ونكهة السمك الأزرق الغنية.
¥130 ≈ $1.00
أصابع جبنة مطاطية
のび~るチーズ棒
أصابع جبنة مقلية طازجة. الجبنة الذائبة الممتدة ممتعة. شائعة أيضًا بين الأطفال.
¥150 ≈ $1.00
فول الصويا الأخضر
枝豆
فول الصويا الأخضر المسلوق بالملح. طبق جانبي كلاسيكي يتناسب بشكل ممتاز مع البيرة. سهل الاستمتاع به.
¥280 ≈ $2.00

فرع كابورايا كوماغومي

جبنة مقرمشة
パリパリチーズ
جبنة مشوية مقرمشة. نكهتها العطرية وتركيز نكهة الجبنة. تتناسب جيدًا مع البيرة والنبيذ.
¥150 ≈ $1.00
ناتو في كيس
袋納豆
ناتو معبأ بشكل فردي. طعام مخمر ياباني تقليدي، يتميز بلزوجته ونكهته الفريدة. يُقدم مع الأرز.
¥180 ≈ $1.00
أرز مقلي
揚げ餅
أرز مقلي. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل. يُقدم ببساطة مع صلصة الصويا.
¥180 ≈ $1.00
توفو مقلي
揚げ豆腐
توفو مقلي من الخارج وطري من الداخل، مثل التوفو المقلي بالمرق. يُقدم مع المرق.
¥280 ≈ $2.00
جلد دجاج بالوسابي وصلصة الصويا
鶏皮わさび醤油
جلد دجاج مسلوق ومخلوط بصلصة الصويا والوسابي. توازن رائع بين حلاوة دهون جلد الدجاج وحرارة الوسابي.
¥280 ≈ $2.00

مشروبات كابورايا

بيرة طازجة

بيرة سابورو سوداء طازجة (متوسطة)
サッポロ生ビール黒ラベル (中)
بيرة سابورو سوداء طازجة شهيرة في اليابان. تتميز بمرارتها المنعشة وانتعاشها. البيرة الباردة تتناسب جيدًا مع الطعام.
¥380 ≈ $2.00
أساهي سوبر دراي (متوسط)
アサヒスーパードライ (中)
بيرة يابانية طازجة جافة، تمثل اليابان. تتميز بنهاية منعشة وطعم نقي مصقول.
¥380 ≈ $2.00

مشروبات ساور ومشروبات هاي

مشروب هاي بنكهة الماتشا
抹茶ハイ
مشروب شوتشو ممزوج بالشاي بنكهة الماتشا. يتميز بحلاوته ومرارته الخفيفة ويتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني.
¥380 ≈ $2.00
مشروب ساور بالليكوبين
リコピンサワー
مشروب ساور يحتوي على ليكوبين من الطماطم. يتميز بحموضة الطماطم اللطيفة وحلاوتها الخفيفة. يُقال إنه مفيد للجمال والصحة.
¥380 ≈ $2.00
مشروب ساور بالليمون "هاتشينارو"
はちなるレモンサワー
مشروب ساور منعش بحموضة الليمون المنعشة. طعمه منعش ويتناسب مع أي طبق.
¥380 ≈ $2.00
تشوهاي
チューハイ
مشروب ساور بسيط مصنوع من الشوتشو المخلوط بالصودا. منعش ويتناسب مع مختلف الأطباق.
¥380 ≈ $2.00
أولونغ هاي
ウーロンハイ
شوتشو ممزوج بالشاي الصيني الأسود (أولونغ). منعش ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية.
¥380 ≈ $2.00
مشروب ساور بالليمون والملح
梅塩サワー
مشروب ساور بنكهة البرقوق والملح. طعمه الحلو والمالح يسبب الإدمان. يعزز الشهية.
¥380 ≈ $2.00
مشروب ساور كالبيس مركز
濃いカルピスサワー
مشروب ساور بنكهة كالبيس الحلوة والحامضة. يمكن تناوله كحلوى.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي نيكاس
ニッカハイボール
مشروب هاي مصنوع من ويسكي نيكاس. يتميز برائحة غنية وطعم منعش.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي أصلي
オリジナルハイボール
مشروب هاي خاص بالمطعم. منعش ولا يطغى على نكهة الطعام.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي بالكولا
コークハイボール
مشروب هاي بالكولا. حلو ومنعش بالصودا، وسهل الشرب.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي بالتفاح
りんごのハイボール
مشروب هاي بنكهة التفاح. منعش وحامض حلو، وشائع بين النساء.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي بالليمون والجين
ジンライムハイボール
مشروب هاي منعش بالليمون والجين. طعمه منعش ومثالي مع الوجبات.
¥380 ≈ $2.00
مشروب هاي فاخر
プレミアムハイボール
(راش ميز)
مشروب هاي فاخر مصنوع من ويسكي عالي الجودة. يتميز بنكهة غنية وعميقة.
¥460 ≈ $3.00

هوبي

هوبي
ホッピー
مشروب شبيه بالبيرة يُخلط مع الشوتشو. طعمه منعش.
¥480 ≈ $3.00
مجموعة (أبيض - أسود)
セット (白・黒)
مجموعة هوبي بيضاء وسوداء. تتضمن هوبي وشوتشو وثلج.
¥480 ≈ $3.00
ناكا
ナカ
جرعة إضافية من الشوتشو عند شرب الهوبي. يمكنك تعديل القوة حسب وتيرتك الخاصة.
¥250 ≈ $2.00
سوتو
ソト
زجاجة هوبي. يمكنك إضافة ناكا (شوتشو) للاستمتاع بالهوبي حسب ذوقك.
¥250 ≈ $2.00

شوتشو، ساكي، ويسكي

نبيذ خوخ مركز
濃淳梅酒
نبيذ خوخ غني وكريمي. يُقدم مع الثلج أو الصودا. مناسب كمقبلات.
¥380 ≈ $2.00
شوتشو الشعير
麦焼酎
(كانوكا)
شوتشو غني بنكهة الشعير. طعمه منعش، ويوصى به مع الماء أو الماء الساخن.
¥380 ≈ $2.00
شوتشو البطاطا الحلوة
芋焼酎
(كوروغيري)
شوتشو يتميز بحلاوة ورائحة البطاطا الحلوة. يُقدم مع الثلج أو الماء الساخن للاستمتاع بنكهة شوتشو البطاطا الحلوة الأصلية.
¥430 ≈ $3.00
ساكي ياباني
日本酒
(جاف)
ساكي ياباني جاف وحاد. طعمه منعش ويترك نهاية نظيفة، ويتناسب جيدًا مع أطباق السمك.
¥480 ≈ $3.00
ويسكي
ウィスキー
(فيش ميز)
ويسكي من ماركة فيش ميز. يتميز برائحة غنية وطعم عميق. يُقدم مع الثلج أو الماء.
¥480 ≈ $3.00
شوتشو (فئة أ)
焼酎 (甲類)
شوتشو ذو طعم نقي مصنوع بالتقطير المستمر. خالٍ من النكهات القوية، ويمكن الاستمتاع به مع أي مشروب.
¥350 ≈ $2.00
دينكي بران
電気ブラン
مشروب كحولي أساسه البراندي، محبوب منذ عصر مييجي. يتميز بحلاوته ورائحته الفريدة.
¥350 ≈ $2.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ
烏龍茶
شاي أولونغ منعش يتناسب مع الوجبات. مثالي بعد الأطعمة الدهنية.
¥280 ≈ $2.00
كالبيس
カルピス
مشروب كالبيس حلو وحامض. شائع بين الأطفال والكبار.
¥280 ≈ $2.00
كولا
コーラ
كوكا كولا كلاسيكية منعشة بالصودا. منعشة وتجدد النشاط.
¥280 ≈ $2.00

أخرى

برقوق
برقوق مضاف للمشروبات. يُنصح به لإضافة نكهة.
¥30 ≈ $0.00
ليمون مقطع
カットレモン
شرائح ليمون مضافة للمشروبات. مثالية لإضافة حموضة منعشة.
¥30 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
١٩٨ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو