白菜キムチ
白菜を唐辛子、ニンニク、魚介塩辛などで漬け込んだ発酵食品。酸味と辛味、旨味が調和した定番の味。
¥450
≈
0
Jubei GOKINJO
Jubei GOKINJO
自家製キムチやこだわりの黒毛和牛、名物の片面炙りタン塩などが楽しめる焼肉メニューです。
自家製キムチ
オイキムチ
きゅうりのキムチ。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが特徴。
¥450
≈
0
カクテキ
角切りの大根キムチ。大根の甘みと歯ごたえが楽しめる。
¥450
≈
0
揚げにんにくのキムチ(3粒)
青森県産
揚げたニンニクをキムチのタレで和えた一品。ホクホクした食感とパンチの効いた風味が食欲をそそる。
¥450
≈
0
うる寅ルビー
梅干しのキムチ
梅干しをキムチ風に味付けした珍しい一品。梅の酸味とキムチの辛味が絶妙にマッチする。
¥660~
≈
キムチ盛り合わせ
3種…白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ
白菜、きゅうり、大根のキムチ3種盛り合わせ。いろいろな味を少しずつ楽しみたい人におすすめ。
¥790~
≈
おつまみ
もやしナムル
茹でたもやしをごま油や塩で和えたもの。シンプルでさっぱりとした味わい。
¥450
≈
0
ナムル盛り合わせ
4種…豆もやし・ほうれん草・ぜんまい・酢大根
定番のナムル4種類の盛り合わせ。野菜たっぷりで箸休めに最適。
¥750
≈
0
韓国のり
10枚
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとした食感で、そのまま食べたりご飯を巻いたりして楽しむ。
¥280
≈
0
きゅうりの塩タタキ
ごま塩ときゅうりの相性は抜群です！！
たたいて味を染みやすくしたきゅうりを塩とごま油で和えたもの。さっぱりとしていてお酒のアテに良い。
¥480
≈
0
ビリ辛ねぎもやし
ビールのお供
もやしとネギをピリ辛のタレで和えたもの。辛味が食欲を刺激する。
¥550
≈
0
ホッと枝豆
やっぱり定番
温かい状態で提供される枝豆。塩気が効いていて、とりあえずの一品として人気。
¥390
≈
0
チャンジャー
タラの内臓
タラの内臓（胃や腸）を塩辛風に辛く味付けした珍味。コリコリとした食感と濃厚な旨味がある。
¥480
≈
0
ニンニクホイル焼
青森県産
ニンニクをオイルと一緒にホイルで包んで焼いたもの。加熱することでホクホクになり、甘みが増す。
¥550
≈
0
牛タンウインナー(3本)
お子様に大人気です！！おつまみにも最適！！
牛タンを練り込んだソーセージ。ジューシーで肉の旨味がしっかり感じられる。
¥890
≈
0
まずは生タン塩
生タンロース塩
タン先の赤身部分。ゴマ塩油につけて
タンの先端に近い赤身の部分。脂肪が少なく歯ごたえがある。さっぱりと塩味で楽しむ。
¥890
≈
0
生上タン塩
厚切りで食べられる生タン塩をお楽しみください
質の良いタンを塩味で。適度な脂があり、柔らかい食感が特徴。
¥1,450
≈
0
神タン塩
生タンの中心部位に眠る秘宝部位です！
タンの中心部分を使った希少な部位。非常に柔らかくジューシーな味わい。
¥1,150
≈
0
生ネギタン塩
特製薬味葱をのせて
たっぷりの刻みネギを乗せたタン塩。ネギの風味とタンの旨味がよく合う。
¥1,550
≈
0
生特上タン塩
究極の厚切り生タン！絶品です！！
最も脂がのった根本の部分を厚切りにした最高級のタン。とろけるような食感。
¥1,980
≈
0
生タンコロ
生タンの根元をザックリ厚切りにした極上部位
タンの根元をサイコロ状に厚くカットしたもの。噛むほどに肉汁が溢れる贅沢な一品。
¥3,000
≈
0
舌賛3種盛
特上タン塩・上タン塩・タンロース
異なる部位やランクのタンを食べ比べできる3種盛り合わせ。
¥1,680
≈
0
牛タンスモークウインナー(3本)
自家製オリジナルです！絶品です！
スモークの香ばしさが加わった牛タン入りのウインナー。お酒が進む味わい。
¥890
≈
0
片面炙りタン塩
1枚。※2枚から承ります。※1枚の目安は30g
薄切りのタンを片面だけさっと炙って食べるスタイル。レアな食感と旨味を楽しめる。注文は2枚から。
¥480
≈
0
薬味ネギ
江戸千寿ねぎ使用
肉と一緒に食べるための味付けされた刻みネギ。タン塩との相性が特に良い。
¥180
≈
0
やっぱ黒毛和牛カルビ
切り落としカルビ
形は不揃いだが味は本物のカルビ。リーズナブルに和牛の脂の甘みを楽しめる。
¥850
≈
0
和牛中落ちカルビ
肋骨の間にある肉。脂がのっていて濃厚な旨味がある。
¥890
≈
0
和牛トロネギカルビ
脂ののったカルビにたっぷりのネギを合わせた一品。ネギが脂っこさを和らげる。
¥950
≈
0
スタミナ壺漬けカルビ
特製のタレに漬け込んで壺に入れたカルビ。味がしっかり染み込んでいてご飯によく合う。
¥1,150
≈
0
和牛上カルビ
美しい霜降りの入った上質なカルビ。口の中でとろけるような食感と脂の甘みが特徴。
¥1,100~
≈
和牛特選カルビ
厳選された最高級のカルビ。非常に柔らかく、濃厚な味わいを楽しめる。
¥1,280~
≈
盛合わせ
じゅう兵衛盛
和牛ロース・切り落としカルビ・和牛上カルビ・牛タン塩・スタミナ壺漬けカルビ
お店おすすめの部位を盛り合わせたお得なセット。カルビ、ロース、タンなどが一度に楽しめる。
¥4,500~
≈
ゴールデンボール盛 (7種盛)
炙り上タン塩・サーロインステーキ・炙り肩三角・炙りみすじ・炙りざぶとん・炙りランプ・炙りいちぼ
希少部位やステーキ肉を含む豪華な7種盛り合わせ。特別な日におすすめ。
¥8,850~
≈
その他焼肉
じゅう兵衛上ハラミ
横隔膜の筋肉。赤身のような見た目だが柔らかく、適度な脂がある。
¥1,450
≈
0
焼き肉専用 無限トマト
焼肉の合間に食べるさっぱりとしたトマト。口の中をリフレッシュさせる。
¥300
≈
0
6秒塩ロース
和牛ロース
新鮮なロース肉を片面6秒ずつさっと炙って食べるスタイル。塩味で肉本来の味を楽しむ。
¥950
≈
0
6秒タレロース
和牛ロース
新鮮なロース肉を片面6秒ずつさっと炙って食べるスタイル。特製ダレとの相性が良い。
¥950
≈
0
片面炙り焼肉
炙り3種盛り
【1人前】サーロイン・上タン・みすじ。炙り焼肉専用！薫る！焙煎ごま付きます
人気の炙りメニュー3種類の盛り合わせ。焙煎ごまと一緒に楽しむ。
¥2,350
≈
0
和牛炙りレバー
新鮮なレバーをさっと炙って食べる。濃厚なコクとクリーミーな食感。
¥500
≈
0
炙りみすじ
肩甲骨の裏側の希少部位。美しいサシが入っており、柔らかくとろける食感。
¥880
≈
0
炙りサーロイン
ステーキの王様とも呼ばれる部位。脂の甘みと肉の旨味が濃厚。
¥880
≈
0
炙りらんぷ
腰からお尻にかけての赤身肉。柔らかく、肉の味が濃い。
¥680
≈
0
炙り肩三角
肩の赤身肉の一部。適度な霜降りとしっかりとした肉の味が楽しめる。
¥680
≈
0
炙りフィレ
一頭からわずかしか取れない最も柔らかい赤身部位。脂肪が少なく上品な味わい。
¥1,150
≈
0
炙りいちぼ
お尻の先の希少部位。赤身と脂のバランスが良く、コクがある。
¥680
≈
0
炙りザブトン
肩ロースの中でも特に霜降りが強い部位。口の中でとろける。
¥880
≈
0
炙りシャトーブリアン
ヒレ肉の中央部分で、最も柔らかく希少価値が高い部位。極上の食感。
¥1,850
≈
0
炙り焼肉専用 【肉巻き野菜】
6切
薄切り肉で野菜を巻いたもの。野菜の食感と肉の旨味が同時に楽しめる。
¥660~
≈
評判のスープ
ワカメスープ
たっぷりのワカメが入ったあっさり塩味のスープ。焼肉の締めや箸休めに。
¥650~
≈
野菜スープ
いろいろな野菜が入った優しい味わいのスープ。
¥700~
≈
玉子スープ
ふわふわの溶き卵が入ったスープ。まろやかで温まる。
¥700~
≈
自家製キムチスープ
キムチの辛味と酸味が効いたスープ。体が温まるピリ辛味。
¥700~
≈
牛バラカルビスープ
牛バラ肉をじっくり煮込んだスープ。肉の旨味が溶け出した濃厚な味わい。
¥850~
≈
ユッケジャンスープ
辛味噌
牛肉と野菜を辛いスープで煮込んだ韓国料理。辛味噌ベースでコクがある。
¥880~
≈
コムタンスープ
牛骨などを長時間煮込んで白濁させたスープ。まろやかでコク深い味わい。
¥850~
≈
麺・ごはん
東京チャルメラらーめん
牛タンチャーシュー
昔ながらの醤油ラーメン。牛タンのチャーシューがトッピングされているのが特徴。
¥780
≈
0
盛岡冷麺
和風ダシ。盛岡市中野製麺所直送
コシの強い麺と冷たいスープが特徴の冷麺。和風ダシでさっぱりと仕上げている。
¥890
≈
0
黒毛和牛カレー
2006年創業！
黒毛和牛をたっぷり使って煮込んだカレー。肉の旨味が溶け込んだ濃厚なルーが自慢。
¥980~
≈
石焼ガーリックライス
自家製ニンニク正油使用！〆に！！
熱した石鍋で提供されるガーリックライス。おこげの香ばしさとニンニクの風味が食欲をそそる。
¥790
≈
0
ビビンバ (スープ付)
ご飯の上にナムルや肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯。よく混ぜて食べる。
¥650~
≈
石焼ビビンバ (スープ付)
熱した石鍋で提供されるビビンバ。熱でできるおこげが香ばしく美味しい。
¥1,250
≈
0
ごはん
秋田こまち使用
ふっくらと炊き上げた白ご飯。焼肉のお供に欠かせない。
¥330~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価142件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
