Jubei GOKINJO
Jubei GOKINJO
Jubei GOKINJO
수제 김치와 엄선된 흑우, 명물인 한 면만 구워 먹는 우설 소금구이 등을 즐길 수 있는 구이 메뉴입니다.
1 Chome-30-4 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
4.6
수제 김치
배추김치
白菜キムチ
배추를 고춧가루, 마늘, 젓갈 등으로 절여 발효시킨 식품. 신맛과 매운맛, 감칠맛이 조화된 인기 메뉴입니다.
¥450
≈ $3.00오이김치
オイキムチ
오이김치. 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징입니다.
¥450
≈ $3.00깍두기
カクテキ
깍둑썰기한 무김치. 무의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥450
≈ $3.00튀긴 마늘 김치 (3알)
揚げにんにくのキムチ(3粒)
아오모리현 산
튀긴 마늘을 김치 양념에 버무린 요리. 부드러운 식감과 강렬한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥450
≈ $3.00우라토라 루비
うる寅ルビー
매실 김치
매실을 김치처럼 양념한 독특한 메뉴. 매실의 신맛과 김치의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.
¥660~
김치 모둠
キムチ盛り合わせ
3종… 배추김치・오이김치・깍두기
배추, 오이, 무김치 3종 모둠. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥790~
안주
콩나물 무침
もやしナムル
삶은 콩나물을 참기름과 소금으로 무친 요리. 심플하고 담백한 맛입니다.
¥450
≈ $3.00나물 모둠
ナムル盛り合わせ
4종… 콩나물・시금치・고사리・초석이버섯
인기 있는 나물 4종 모둠. 채소가 듬뿍 들어있어 중간에 먹기 좋습니다.
¥750
≈ $5.00김
韓国のり
10장
참기름과 소금으로 양념한 얇은 김. 바삭한 식감으로 그대로 먹거나 밥을 싸서 즐길 수 있습니다.
¥280
≈ $2.00오이 소금 무침
きゅうりの塩タタキ
참깨 소금과 오이의 궁합은 최고입니다!!
두드려 양념이 잘 배도록 한 오이를 소금과 참기름으로 무친 요리. 상큼해서 술안주로 좋습니다.
¥480
≈ $3.00매콤한 파 콩나물 무침
ビリ辛ねぎもやし
맥주 안주
콩나물과 파를 매콤한 양념에 무친 요리. 매콤함이 식욕을 자극합니다.
¥550
≈ $4.00따뜻한 풋콩
ホッと枝豆
역시 인기 메뉴
따뜻하게 제공되는 풋콩. 짭짤해서 바로 먹기 좋은 메뉴로 인기가 많습니다.
¥390
≈ $2.00찬자
チャンジャー
대구 내장
대구의 내장(위와 창자)을 소금에 절여 매콤하게 양념한 별미. 오독오독한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥480
≈ $3.00마늘 호일 구이
ニンニクホイル焼
아오모리현 산
마늘을 오일과 함께 호일에 싸서 구운 요리. 익히면 부드러워지고 단맛이 증가합니다.
¥550
≈ $4.00소혀 소시지 (3개)
牛タンウインナー(3本)
어린이들에게 인기가 많습니다!! 안주로도 좋습니다!!
소혀를 넣어 만든 소시지. 육즙이 풍부하고 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
¥890
≈ $6.00먼저 생 우설 소금구이
생 우설 등심 소금구이
生タンロース塩
혀 앞쪽 살코기 부위. 참깨 기름장에 찍어 드세요.
혀 앞쪽 살코기 부위. 지방이 적고 씹는 맛이 있습니다. 담백하게 소금맛으로 즐깁니다.
¥890
≈ $6.00생 상급 우설 소금구이
生上タン塩
두껍게 썰어 즐기는 생 우설 소금구이를 맛보세요.
질 좋은 혀를 소금맛으로 즐기는 부위. 적당한 지방과 부드러운 식감이 특징입니다.
¥1,450
≈ $9.00신급 우설 소금구이
神タン塩
생 혀의 중앙 부분에 숨겨진 보물 부위입니다!
혀의 중앙 부분을 사용한 희귀 부위. 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥1,150
≈ $7.00생 파 등심 소금구이
生ネギタン塩
특제 양념 파를 올려서
다진 파를 듬뿍 올린 우설 소금구이. 파의 풍미와 혀의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥1,550
≈ $10.00생 특상 우설 소금구이
生特上タン塩
궁극의 두툼한 생 우설! 절품입니다!!
가장 기름진 뿌리 부분을 두껍게 썬 최고급 혀. 녹는 듯한 식감입니다.
¥1,980
≈ $13.00생혀 깍둑썰기
生タンコロ
생 혀 뿌리 부분을 큼직하게 두껍게 썬 최고급 부위
혀뿌리 부분을 깍둑썰기하여 두껍게 썬 부위. 씹을수록 육즙이 흘러나오는 고급 요리입니다.
¥3,000
≈ $19.00혀 모둠 3종
舌賛3種盛
특상 우설 소금구이・상급 우설 소금구이・우설 등심
다른 부위와 등급의 혀를 비교하며 맛볼 수 있는 3종 모둠.
¥1,680
≈ $11.00소혀 훈제 소시지 (3개)
牛タンスモークウインナー(3本)
수제 오리지널입니다! 절품입니다!
훈제 향이 더해진 소혀 함유 소시지. 술안주로 좋습니다.
¥890
≈ $6.00한 면만 구워 먹는 우설 소금구이
片面炙りタン塩
1장. ※2장부터 주문 가능합니다. ※1장의 기준은 30g
얇게 썬 혀를 한 면만 살짝 구워 먹는 스타일. 레어 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 주문은 2장부터 가능합니다.
¥480
≈ $3.00양념 파
薬味ネギ
에도 센쥬 파 사용
고기와 함께 먹기 위한 양념된 다진 파. 우설 소금구이와 특히 잘 어울립니다.
¥180
≈ $1.00역시 흑우 갈비
자투리 갈비
切り落としカルビ
모양은 불규칙하지만 맛은 진짜 갈비. 합리적인 가격으로 와규의 지방 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ $5.00와규 갈비 안창살
和牛中落ちカルビ
갈비뼈 사이의 살코기. 기름기가 많고 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥890
≈ $6.00와규 트로네기 갈비
和牛トロネギカルビ
기름진 갈비에 파를 듬뿍 올린 메뉴. 파가 느끼함을 잡아줍니다.
¥950
≈ $6.00스태미나 뚝배기 갈비
スタミナ壺漬けカルビ
특제 소스에 재워 뚝배기에 담은 갈비. 양념이 잘 배어 밥과 잘 어울립니다.
¥1,150
≈ $7.00와규 상급 갈비
和牛上カルビ
아름다운 마블링이 들어간 고급 갈비. 입안에서 녹는 듯한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다.
¥1,100~
와규 특선 갈비
和牛特選カルビ
엄선된 최고급 갈비. 매우 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,280~
모둠
쥬우베 모둠
じゅう兵衛盛
와규 등심・자투리 갈비・와규 상급 갈비・소 우설 소금구이・스태미나 뚝배기 갈비
가게 추천 부위를 모아놓은 알찬 세트. 갈비, 등심, 혀 등을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥4,500~
골든볼 모둠 (7종 모둠)
ゴールデンボール盛 (7種盛)
구이 상급 우설 소금구이・등심 스테이크・구이 어깨살・구이 미스지・구이 자부통・구이 람프・구이 이치보
희귀 부위와 스테이크 고기를 포함한 호화로운 7종 모둠. 특별한 날에 추천합니다.
¥8,850~
기타 구이
쥬우베 상급 하라미
じゅう兵衛上ハラミ
횡격막 근육. 살코기처럼 보이지만 부드럽고 적당한 지방이 있습니다.
¥1,450
≈ $9.00구이용 무한 토마토
焼き肉専用 無限トマト
구이 요리 중간에 먹는 상큼한 토마토. 입안을 개운하게 해줍니다.
¥300
≈ $2.006초 소금 등심
6秒塩ロース
와규 등심
신선한 등심을 한 면당 6초씩 살짝 구워 먹는 스타일. 소금맛으로 고기 본연의 맛을 즐깁니다.
¥950
≈ $6.006초 소금 등심
6秒タレロース
와규 등심
신선한 등심을 한 면당 6초씩 살짝 구워 먹는 스타일. 특제 소스와 잘 어울립니다.
¥950
≈ $6.00한 면만 구워 먹는 구이
구이 3종 모둠
炙り3種盛り
【1인분】등심・상급 우설・미스지. 구이용으로 최적! 향긋한! 구운 참깨가 함께 제공됩니다.
인기 있는 구이 메뉴 3종 모둠. 구운 참깨와 함께 즐깁니다.
¥2,350
≈ $15.00와규 구이 간
和牛炙りレバー
신선한 간을 살짝 구워 먹는 요리. 진한 풍미와 크리미한 식감.
¥500
≈ $3.00구이 미스지
炙りみすじ
견갑골 뒤쪽의 희귀 부위. 아름다운 마블링이 들어있어 부드럽고 녹는 듯한 식감입니다.
¥880
≈ $6.00구이 등심
炙りサーロイン
스테이크의 왕이라 불리는 부위. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 진합니다.
¥880
≈ $6.00구이 람프
炙りらんぷ
허리부터 엉덩이까지 이어지는 살코기 부위. 부드럽고 고기 본연의 맛이 진합니다.
¥680
≈ $4.00구이 어깨살
炙り肩三角
어깨살 중에서도 마블링이 좋은 부위. 적당한 마블링과 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ $4.00구이 필레
炙りフィレ
가장 부드러운 살코기 부위로, 한 마리에서 소량만 나옵니다. 지방이 적고 고급스러운 맛입니다.
¥1,150
≈ $7.00구이 이치보
炙りいちぼ
엉덩이 끝부분의 희귀 부위. 살코기와 지방의 균형이 좋고 깊은 맛이 납니다.
¥680
≈ $4.00구이 자부통
炙りザブトン
어깨살 중에서도 특히 마블링이 강한 부위. 입안에서 녹습니다.
¥880
≈ $6.00구운 샤토브리앙
炙りシャトーブリアン
안심의 중앙 부분으로, 가장 부드럽고 희소 가치가 높은 부위. 최고의 식감입니다.
¥1,850
≈ $12.00구이용 고기 말이 채소
炙り焼肉専用 【肉巻き野菜】
6조각
얇게 썬 고기로 채소를 말아 먹는 요리. 채소의 식감과 고기의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
¥660~
인기 국
미역국
ワカメスープ
다시마가 듬뿍 들어간 담백한 소금맛 국. 구이 요리 중간이나 마무리로 좋습니다.
¥650~
채소국
野菜スープ
다양한 채소가 들어간 부드러운 맛의 국.
¥700~
계란국
玉子スープ
부드러운 달걀 스크램블이 들어간 국. 부드럽고 따뜻합니다.
¥700~
수제 김치국
自家製キムチスープ
김치의 매콤함과 신맛이 어우러진 국. 몸을 따뜻하게 해주는 매콤한 맛입니다.
¥700~
소 갈비살 국
牛バラカルビスープ
소 갈비살을 오랫동안 끓인 국. 고기의 감칠맛이 녹아든 진한 맛입니다.
¥850~
육개장
ユッケジャンスープ
매콤한 된장
소고기와 채소를 매콤한 국물에 끓인 한국 요리. 매콤한 된장 베이스로 깊은 맛이 납니다.
¥880~
곰탕
コムタンスープ
소뼈 등을 오랫동안 끓여 뿌옇게 만든 국물. 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다.
¥850~
면・밥
도쿄 차루메라 라멘
東京チャルメラらーめん
소혀 차슈
옛날 방식의 간장 라멘. 소혀로 만든 차슈가 토핑된 것이 특징입니다.
¥780
≈ $5.00모리오카 냉면
盛岡冷麺
일본식 육수. 모리오카시 나카노 제면소 직송
쫄깃한 면과 차가운 국물이 특징인 냉면. 일본식 육수로 담백하게 마무리했습니다.
¥890
≈ $6.00흑우 카레
黒毛和牛カレー
2006년 창업!
흑우를 듬뿍 넣어 끓인 카레. 고기의 감칠맛이 녹아든 진한 소스가 자랑입니다.
¥980~
돌솥 갈릭 라이스
石焼ガーリックライス
수제 간장 소스 사용! 마무리로!!
뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 갈릭 라이스. 누룽지의 고소함과 마늘 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥790
≈ $5.00비빔밥 (국 포함)
ビビンバ (スープ付)
밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 한국식 비빔밥. 잘 비벼서 드세요.
¥650~
돌솥 비빔밥 (국 포함)
石焼ビビンバ (スープ付)
뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 비빔밥. 열로 인해 생기는 누룽지가 고소하고 맛있습니다.
¥1,250
≈ $8.00밥
ごはん
아키타 코마치 사용
부드럽게 지은 흰쌀밥. 구이 요리와 함께 먹기 좋습니다.
¥330~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.6
142명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
1 Chome-30-4 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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