Jindo Arirang

Name: Jindo Arirang
Address: ソウル
Price range: ₩4000 - ₩50000

当店では国内産米、キムチのみ使用しております

★ 4.2 (137)

和え物、鍋、煮付け

珍島アナゴ鍋

진도갯장어탕

珍島産アナゴをじっくり煮込んだ滋養食の鍋です。濃厚で香ばしいスープの味が絶品で、滋養強壮に良いです。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

豚肉と豆腐のチゲ

돼지두부찌개

豚肉と豆腐をたっぷり入れて辛く煮込んだチゲです。酒の肴にも食事にもよく合います。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

ニシンの辛味鍋

조기매운탕

ニシンを入れて涼しく辛く煮込んだメウンタン（辛味鍋）です。魚の旨味がスープに溶け込み、さっぱりしています。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

ニシンの焼き物

조기구이

香ばしく焼いたニシンです。外はカリッと、身は柔らかく、塩辛い味が特徴です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

生牡蠣の甘酢和え、鍋

생굴 초무침,탕

新鮮な生牡蠣を甘酸っぱく和えたり、涼しい鍋で楽しめるメニューです。牡蠣特有の海の香りを感じられます。

₩45,000~ ≈ ¥4,805

ニシンの煮付け

황석어조림

5月～6月

ニシン（カンタリ）を辛いヤンニョムで軽く煮込んだ料理です。旬の時期に味わうとさらに香ばしく旨味があります。

₩40,000~ ≈ ¥4,271

ガンギエイの和え物（刺身、鍋）

간제미무침 (사시미,탕)

ガンギエイを野菜と共に甘酸っぱいヤンニョムで和えたり、刺身や鍋で楽しめる料理です。コリコリした食感が魅力的です。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

アサリの和え物（鍋）

바지락무침 (탕)

もちもちしたアサリの身を、セリなどの野菜と共に辛くて酸っぱく和えた料理です。食欲をそそる珍味です。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

イシモチの和え物（刺身）

병어무침 (사시미)

柔らかく香ばしいイシモチを刺身で楽しんだり、ヤンニョムで和えて食べる料理です。生臭さが少なく、あっさりした味が特徴です。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

イシモチの煮付け、焼き

병어조림,구이

イシモチを辛いヤンニョムで煮付けたり、塩を振って焼いたりした料理です。身が柔らかく、食べやすいです。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

コノシロの和え物（刺身、焼き）

전어무침 (사시미,구이)

8月～9月

旬のコノシロを骨ごと細かく切り、野菜とヤンニョムで和えた刺身和えや焼き物です。噛むほどに香ばしい味が絶品です。

₩40,000~ ≈ ¥4,271

テナガダコとかぼちゃの甘酢和え

낙지호박초무침

もちもちしたテナガダコと甘いかぼちゃを、辛くて酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

ヨンポタン（テナガダコ鍋）

연포탕

テナガダコを入れて澄んで煮込んだ涼しいスープ料理です。刺激的でなく、さっぱりした味わいが特徴です。

₩65,000~ ≈ ¥6,941

アオリイカの甘酢和え

갑오징어초무침

（茹で、ボイル）

厚くてもちもちしたアオリイカを甘酸っぱく和えたり、茹でて楽しむ料理です。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

銀ダラの煮付け

은갈치조림

銀ダラを大根、じゃがいもなどと共に辛いヤンニョムで煮込んだご飯泥棒メニューです。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

銀ダラの焼き物

은갈치구이

新鮮な銀ダラを香ばしく焼いた、香ばしくあっさりした魚の焼き物です。

₩65,000~ ≈ ¥6,941

木浦ホンオ（ガンギエイ）

목포홍어

熟成させたホンオ特有のツンとした味と香り、そしてもちもちした食感を楽しめる刺身料理です。

₩55,000~ ≈ ¥5,873

木浦ホンオ（ガンギエイ）の内臓（アエ）鍋

목포홍어애탕

ホンオ（ガンギエイ）の内臓（アエ）を入れて煮込んだ鍋で、香ばしくもピリッとしたスープの味が絶品な珍味です。

₩65,000~ ≈ ¥6,941

ランチメニュー

珍島メセンイ（海苔）スープ

진도매생이국

海の香りが満載のメセンイ（海苔）を入れて、柔らかく涼しく煮込んだスープです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

珍島カスリデンジャンチゲ（味噌鍋）

진도가시리된장국

海藻のカスリを入れて香ばしく煮込んだデンジャンチゲ（味噌鍋）です。独特の食感と深い味わいを感じられます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

スケトウダラスープ

북어국

（2名様以上）

スケトウダラを入れて澄んで涼しく煮込んだヘジャンク（酔い覚まし）スープです。あっさりしたスープで 부담なく楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ニシン鍋

조기탕

（2名様以上）

小さなニシンを入れて辛く煮込んだ鍋です。ランチとしてしっかり楽しむのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

魚の焼き物

생선구이

（ニシン、サバ）

ニシンやサバなどの魚をカリッと香ばしく焼いた定食メニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豚肉と豆腐のチゲ

돼지두부찌개

（2名様以上）

豚肉と豆腐を入れた辛いチゲです。ランチメニューとして人気があります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

酒類

珍島黒もち米紅酒

진도검정찹쌀홍주

珍島の特産名酒で、黒もち米を使って作った赤い色の伝統酒です。度数が高く、香りが深いです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

ボクブンジャ（覆盆子）

복분자

ボクブンジャ（覆盆子）の実で漬けた、甘くて濃厚な味の果実酒です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

メチュスン（サンシュユ酒）

매취순

梅を熟成させて作った、柔らかくすっきりした味わいの梅酒です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

サンサチュン（山査春）

산사춘

サンザシの実とサンシュユで作った甘酸っぱい薬酒です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ペクセジュ（百歳酒）

백세주

様々な韓方薬材を入れて作った韓国の伝統薬酒です。ほのかな高麗人参の香りが特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チョンハ（清河）

청하

すっきりとした澄んだ味わいが特徴の清酒です。刺身や魚料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

ビール

맥주

涼しい炭酸が感じられるラガービールです。

₩5,000 ≈ ¥534

ソジュ（焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留式焼酎です。澄んできれいな味わいで、様々な酒の肴によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。柔らかく香ばしい味がします。

₩4,000 ≈ ¥427

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お店情報

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4.2

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