Jindo Arirang

Una sopa nutritiva hecha con congrio de Jindo cocido a fuego lento. Su caldo es espeso y reconfortante, ideal para revitalizar el cuerpo.

Un guiso picante con abundante cerdo y tofu. Combina bien tanto como acompañamiento para bebidas como para una comida.

Una sopa picante hecha con pargo, con un sabor refrescante y picante. El sabor umami del pescado impregna el caldo, haciéndolo muy agradable.

Pargo a la parrilla, dorado y crujiente por fuera, tierno y jugoso por dentro, con un sabor salado característico.

Un plato de ostras frescas que se pueden disfrutar salteadas en una salsa agridulce o en una sopa refrescante. Tiene el sabor característico a mar de las ostras.

Un plato de 황석어 (pez gallo) estofado en una salsa picante. Es más sabroso y lleno de sabor umami cuando se consume en temporada.

Un plato de gachas de pescado (ganjemi) que se puede disfrutar salteado con verduras en una salsa agridulce, crudo o en sopa. Su textura crujiente es atractiva.

Un plato picante y ácido de almejas tiernas salteadas con verduras como el perejil. Es un manjar que abre el apetito.

Un plato de besugo tierno y sabroso, que se puede disfrutar crudo o salteado con condimentos. Tiene poco olor a pescado y un sabor suave.

Un plato de besugo estofado en una salsa picante o asado con sal. Su carne es tierna y suave, fácil de comer.

Sashimi o salteado de gásteros de temporada cortados con espinas y mezclados con verduras y condimentos. Su sabor a nuez se intensifica al masticar.

Un plato de calamares tiernos y calabaza dulce salteados en una salsa picante y ácida.

Una sopa clara y refrescante hecha con calamares. Se caracteriza por su sabor suave y reconfortante, sin ser demasiado picante.

Un plato de calamares gigantes gruesos y tiernos, salteados en una salsa agridulce o escaldados.

Un plato que roba arroz, hecho con갈치 (pez remo) estofado en una salsa picante con rábano y patatas.

Un pescado a la parrilla crujiente y sabroso hecho con 갈치 (pez remo) fresco.

Un plato de sashimi de raya fermentada con su sabor y aroma picantes característicos y textura pegajosa.

Una sopa hecha con las entrañas (ae) de la raya, con un caldo reconfortante y picante. Es un manjar especial.

Una sopa suave y refrescante hecha con maesengi (alga marina), con un sabor a mar.

Una sopa de miso hecha con algas marinas (gasiri), con un sabor reconfortante. Tiene una textura única y un sabor profundo.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con abadejo seco, clara y refrescante. Su caldo suave la hace fácil de disfrutar.

Una sopa picante elaborada con pequeños pargos. Es un plato contundente ideal para el almuerzo.

Un menú de arroz blanco con pescado frito crujiente y sabroso, como pargo y caballa.

Un guiso picante con cerdo y tofu. Es un plato popular para el almuerzo.

Un vino tradicional de Jindo, de color rojo, elaborado con arroz glutinoso negro. Tiene un alto contenido de alcohol y un aroma profundo.

Un vino de frutas dulce y rico hecho con bayas de bokbunja.

Un vino de ciruela suave y refrescante, elaborado con ciruelas fermentadas.

Un vino medicinal agridulce hecho con frutos de espino y cornus.

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a ginseng.

Un vino de arroz claro y refrescante. Combina bien con sashimi y platos de pescado.

Una cerveza lager con una carbonatación refrescante.

Un soju destilado coreano representativo. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de acompañamientos.

Un vino de arroz tradicional coreano, suave y reconfortante, elaborado con arroz fermentado.