เจ้นิ่มครัวอีสาน

スパイシーなパパイヤサラダ。カリカリのパパイヤ麺に、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた調味料を使用。プララー（魚醤）を追加してコクを出すこともできます。

細切りタケノコを茹で、プララー（魚醤）、ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブで味付け。まろやかな味わいで、ロースト米粉の香りがします。

グリルした肉をラープ・ナムトック風に調理。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、魚醤で味付け。パンチの効いた味わいで、グリル肉の香りがします。

豚ひき肉をロースト米粉、唐辛子粉、ライム、魚醤で味付け。赤玉ねぎとミントの葉入り。酸味と辛味のバランスが良いです。

鶏ひき肉をラープ風に調理。ロースト米粉、唐辛子粉、調味料、ハーブで味付け。ハーブの風味が効いたスパイシーな味わいです。

スパイスでマリネした鶏肉をグリルし、香ばしく仕上げました。皮はパリッと、肉は柔らかいです。パパイヤサラダともち米と一緒にお召し上がりください。

炭火で焼いた豚首肉。一口大にカットされ、柔らかく脂身が混じっています。炭火の香りがし、ジャオソース（チリディップ）と一緒にお召し上がりください。

ひき肉、豚肉ソーセージ、ソーセージ、シーフードなど、様々な具材が入ったスパイシーサラダ。酸味と辛味の効いたドレッシングで味付け。

コシのある春雨に豚ひき肉と各種薬味を加えた春雨サラダ。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。

スパイシーに味付けされた春雨サラダ。薬味とハーブ入り。爽やかな味わいです。

茹でたインスタントラーメンを豚ひき肉とスパイシーなドレッシングで和えたもの。コシのある麺がソースをよく吸います。

インスタントラーメンと豚肉、シーフードのミックスサラダ。パンチの効いた味わいです。

クリアでまろやかなスープに春雨、豚ひき肉、白菜が入っています。温かいスープは喉越しが良く、お子様から大人までお楽しみいただけます。

パンチの効いたトムヤムクン。シーフードと肉のミックス入り。カー、レモングラス、こぶみかんの葉の香りがします。クリーミーまたはクリアからお選びいただけます。

スッキー（汁あり・汁なし選択可）。空芯菜、白菜、卵、特製スッキーソース入り。まろやかな味わいです。

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）、野菜、春雨が入ったスッキー。特製スッキーソースをかけてお召し上がりください。

豚肉、鶏肉、シーフードが入ったミックススッキー。一杯で様々な美味しさを楽しめます。

鶏肉をバジル、唐辛子、ニンニクと共に炒めます。辛くて香ばしいバジルの香りがする人気のメニューです。

豚ひき肉をニンニク、唐辛子、バジルと共に炒め、しっかりとした味付け。熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。完璧な美味しさです。

様々な野菜（カイラン、キャベツ、ニンジンなど）をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜の栄養も摂れます。

柔らかい鶏肉をオイスターソースで炒め、きのこ、ネギを加えます。甘辛くまろやかな味わいで、辛くありません。

肉、野菜、パイナップルが入った甘酢炒め。甘酸っぱい味付けで、おかずとして提供されます。

卵と豚肉で炒めた白いご飯。カイラン、玉ねぎ、トマト入り。まろやかな味わいで、鍋の焦げ目の香りがします。

エビ入りチャーハン。プリプリのエビを卵と様々な野菜と共に炒めました。美味しいです。

鶏肉入りチャーハン。卵と野菜入り。食べやすく美味しいメニューです。

豚肉をニンニクとコショウで炒め、香ばしく仕上げます。塩味が先に立ち、後からわずかな甘みが来ます。揚げニンニクの香りがします。

炊きたての白いご飯。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさです。

蒸したての熱々もち米。袋または竹筒入り。パパイヤサラダやラープとの相性抜群です。

熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟または固めでお作りします。