Japanese Ramen HIMAWARI

厳選された煮干しを使用した風味豊かな醤油スープのラーメンです。魚介の旨味が凝縮されており、香ばしい香りが特徴です。特製トッピング（煮卵とチャーシュー増量）が付いています。

鰹（カツオ）の出汁を強く効かせたラーメンです。煮干しとは異なる、鰹節特有の燻製のような香りと深いコクが楽しめます。特製トッピング付きです。

煮干しのスープに濃厚な豚骨スープを合わせた日曜日限定のメニューです。魚介の香りと豚骨のクリーミーなコクが合わさった濃厚な味わいです。

麺を別の器のスープに浸して食べるスタイルです。平日は透き通ったスープ、日曜日は濃厚な豚骨スープで提供されます。麺のコシと小麦の風味をダイレクトに味わえます。

厳選された煮干しを使用した、お店の基本となる醤油ラーメンです。魚介の旨味と醤油の香りが楽しめます。

鰹節の出汁を強調した香り高いラーメンです。煮干しそばに比べて、より燻製の香ばしさを感じられます。

煮干しと豚骨のダブルスープのラーメンです。こってりとした味わいが好きな方におすすめです。

北海道産小麦「キタホナミ」を100%使用した麺を、濃厚なスープにつけて食べるメニューです。

煮干し、鯖節、鰹節を贅沢に使った、塩分が高めでパンチのある濃厚魚介醤油ラーメンです。プレミアム版はさらに素材にこだわっています。

濃口醤油と魚介出汁（煮干し、鯖節）を合わせた、黒いスープが特徴のラーメンです。塩味が強く、後を引く美味しさです。

具材が標準のシモタカブラックラーメンです。濃厚な魚介醤油スープをシンプルに味わえます。

生姜を強烈に効かせた醤油ラーメンです。体が芯から温まります。生姜好きのためのメニューです。

生姜の風味が強い醤油ラーメンの標準トッピング版です。寒い季節にぴったりの一杯です。

焼豚（チャーシュー）の追加トッピングです。肉の旨味を楽しめます。

とろけるように柔らかく煮込んだお肉です。

人気トッピングの盛り合わせです。おつまみとしてもおすすめです。

醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟のゆで卵です。

海苔のトッピングです。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが広がります。

柔らかいとろ肉をご飯に乗せ、濃厚な卵の黄身をトッピングした丼です。

柔らかく煮込んだお肉をご飯に乗せたミニ丼です。

とろ肉とご飯を海苔で巻いた手巻きスタイルの一品です。2個入り。

白いご飯です。ラーメンのスープと一緒にお召し上がりください。

冷えた缶ビールです。350ml缶での提供となります。