Japanese Ramen HIMAWARI




No utilizamos aditivos químicos ni conservantes. Disfrute de nuestro ramen chino seguro y confiable. Fideos: Hokkaido, Waka. Fideos para mojar: 100% Kitahonami. Carne: Cerdo Jōshū Seseragi. Alga Kombu: Rausu Kombu. Boquerones: Ibuki, Kujūkuri. Shichimi Togarashi: Yamatsu Tsujita, Sakai, Osaka. Pollo: Satsuma Chiran Tori.
Suginami City, Shimotakaido, 2 Chome−4−2 椿ビル 102
Ramen especial de boquerones
特製煮干そば
1º más popular. El especial incluye huevo marinado + 3 lonchas de chashu. ¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Un ramen con un rico caldo de salsa de soja hecho con boquerones selectos. El sabor del marisco está concentrado y se caracteriza por su aroma tostado. Incluye ingredientes especiales (huevo marinado y más chashu).
Ramen especial de bonito supremo
特製極み鰹そば
2º más popular. El especial incluye huevo marinado + 3 lonchas de chashu. ¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Un ramen con un fuerte sabor a caldo de bonito. A diferencia de los boquerones, podrá disfrutar del aroma ahumado y la profunda riqueza característicos de las escamas de bonito. Incluye ingredientes especiales.
Ramen especial de boquerones y cerdo
特製煮干豚骨そば
Edición limitada de los domingos. El especial incluye huevo marinado + 3 lonchas de chashu. ¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Un menú de edición limitada de los domingos que combina un caldo de boquerones con un espeso caldo de cerdo. Tiene un sabor intenso que combina el aroma del marisco con la cremosa riqueza del cerdo.
Fideos para mojar especiales
特製つけそば
Entre semana: Caldo claro / Domingos: Caldo espeso de cerdo No hay caldo adicional. El especial incluye huevo marinado + 3 lonchas de chashu.
Un estilo en el que los fideos se mojan en caldo en un recipiente aparte. Se sirve con caldo claro entre semana y caldo espeso de cerdo los domingos. Podrá disfrutar directamente de la textura de los fideos y el sabor del trigo.
Ramen de boquerones
煮干そば
¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Un ramen de salsa de soja básico de la tienda, hecho con boquerones selectos. Podrá disfrutar del sabor del marisco y el aroma de la salsa de soja.
Ramen de bonito supremo
極み鰹そば
¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Un ramen aromático con énfasis en el caldo de bonito. En comparación con el ramen de boquerones, se percibe un mayor aroma ahumado.
Ramen de boquerones y cerdo
煮干豚骨そば
Edición limitada de los domingos. ¡No se pueden pedir los fideos duros! No hay porciones grandes ni fideos extra.
Este es un ramen con un doble caldo de boquerones y cerdo. Recomendado para quienes gustan de sabores intensos.
Fideos para mojar
つけそば
No hay caldo adicional para los fideos para mojar.
Este plato consiste en fideos hechos con 100% "Kitahonami", un trigo de Hokkaido, que se mojan en un caldo espeso.
Shimotaka Black Premium especial
特製シモタカブラックプレミアム
Ingredientes (boquerones, escamas de caballa, bonito). ¡Caldo espeso con alto contenido de marisco y sal!
Un ramen de salsa de soja espeso y potente, con una generosa cantidad de boquerones, escamas de caballa y bonito. La versión premium utiliza ingredientes aún más selectos.
Shimotaka Black especial
特製シモタカブラック
Ingredientes (boquerones, escamas de caballa). ¡Caldo espeso con alto contenido de marisco y sal!
Un ramen con un característico caldo negro, una mezcla de salsa de soja oscura y caldo de marisco (boquerones, escamas de caballa). Tiene un fuerte sabor salado y es deliciosamente adictivo.
Shimotaka Black
シモタカブラック
Ingredientes (boquerones, escamas de caballa). ¡Caldo espeso con alto contenido de marisco y sal!
Este es el ramen Shimotaka Black estándar con ingredientes. Podrá disfrutar de un espeso caldo de salsa de soja y marisco de forma sencilla.
Ramen especial de jengibre y salsa de soja
特製生姜醤油そば
Ramen de edición limitada de invierno. Ramen espeso de jengibre y salsa de soja (producto nacional). ※No lo pida si no le gusta el jengibre. ※Solo para adictos al jengibre.
Un ramen de salsa de soja con un intenso sabor a jengibre. Calienta el cuerpo desde adentro. Es un menú para los amantes del jengibre.
Ramen de jengibre y salsa de soja
生姜醤油そば
Ramen de edición limitada de invierno. ※No lo pida si no le gusta el jengibre.
Esta es la versión estándar con los ingredientes del ramen de jengibre y salsa de soja. Es una taza perfecta para las estaciones frías.
4 lonchas de chashu
チャーシュー 4枚
Un ingrediente adicional de cerdo asado (chashu). Podrá disfrutar del sabor de la carne.
Carne tierna
とろ肉
Carne cocida hasta quedar tierna y derretida.
Combinación
盛合せ
Una combinación de ingredientes adicionales populares. También se recomienda como aperitivo.
Huevo cocido marinado
煮たまご
Un huevo duro marinado en una salsa a base de salsa de soja.
Alga Nori
のり
Un ingrediente adicional de alga nori. Al mojarla en el caldo y comerla con los fideos, se expande el aroma a mar.
Bol de carne tierna con yema de huevo
とろ肉丼【卵黄入り】
Un bol con carne tierna cocida sobre arroz, cubierto con una rica yema de huevo.
Bol de carne tierna
とろ肉丼
Un mini bol con carne tierna cocida sobre arroz.
Rollo de carne tierna a mano (2 unidades)
とろ肉手巻き 2ケ入り
Un plato estilo rollo a mano con carne tierna y arroz envuelto en alga nori. Viene en porciones de 2 unidades.
Arroz
ご飯
Arroz blanco. Por favor, disfrútelo con el caldo del ramen.
Cerveza en lata
缶ビール
Cerveza en lata fría. Se servirá en lata de 350 ml.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
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