枝豆
未熟な大豆を塩茹でしたもの。シンプルで豆の甘みが感じられる、日本の居酒屋の定番おつまみ。さやから豆を出して食べる。
฿80
≈ ¥388
0
Itoya Thonglor
Itoya Thonglor
おつまみ
酒の肴、前菜
キムチ
白菜などの野菜を唐辛子やニンニクで漬け込んだ発酵食品。ピリッとした辛さと酸味があり、食欲をそそる。
฿90
≈ ¥437
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かつお酒盗
鰹の内臓の塩辛。独特のコクと強い塩気があり、日本酒との相性が抜群。
฿130
≈ ¥631
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イカ塩辛
イカの切り身を内臓と共に塩漬けにし発酵させたもの。濃厚な旨味と塩気でお酒が進む。
฿100
≈ ¥485
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蛸わさび
生のタコをわさびで和えたもの。ツンとしたわさびの辛味とタコのコリコリした食感が特徴。
฿100
≈ ¥485
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あたりめ炙り
乾燥させたイカ（スルメ）を軽く炙ったもの。香ばしく、噛めば噛むほどイカの旨味が広がる。
฿120
≈ ¥582
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もろきゅう
新鮮なきゅうりに「もろみ味噌」を添えた料理。味噌の甘みと塩気がきゅうりの瑞々しさを引き立てる。
฿90
≈ ¥437
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白菜浅漬け
白菜を塩や昆布出汁で短時間漬け込んだもの。シャキシャキとした食感でさっぱりとした味わい。
฿90
≈ ¥437
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チャンジャ
タラの内臓を唐辛子などで漬け込んだ塩辛。コリコリとした食感と辛味が特徴の珍味。
฿150
≈ ¥728
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ホタルイカ沖漬け
小さなイカ（ホタルイカ）を醤油ベースのタレに漬け込んだもの。濃厚な旨味が口の中で弾ける。
฿120
≈ ¥582
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しらす大根
大根おろしの上に釜揚げしらすを乗せたもの。醤油を少しかけて食べる、さっぱりとした一品。
฿80
≈ ¥388
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エイヒレ炙り
エイのヒレを乾燥させたものを炙った料理。甘じょっぱい味付けと独特の歯ごたえが人気。
฿120
≈ ¥582
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銀杏炙り
殻をむいた銀杏を塩煎りまたは炙ったもの。もちもちとした食感と独特のほろ苦さがある。
฿100
≈ ¥485
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明太子きゅうり
きゅうりに辛子明太子（スケトウダラの卵巣の唐辛子漬け）を添えたり和えたりしたもの。
฿120
≈ ¥582
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うどん、そば
麺類。うどん（小麦の太麺）かそば（蕎麦粉の細麺）を選べます。
天ぷらそば/うどん
海老や野菜の天ぷらがトッピングされた温かい汁麺。出汁の効いたスープと揚げたての天ぷらの相性が良い。
฿200~
≈ ¥971
きつねそば/うどん
甘辛く煮た油揚げが乗った温かい汁麺。油揚げがスープを吸ってジューシーな味わい。
฿160~
≈ ¥776
肉そば/うどん
甘辛く煮た薄切りの豚肉または牛肉が乗った温かい汁麺。肉の旨味がスープに溶け込んでいる。
฿170~
≈ ¥825
ざるそば/うどん
冷水で締めた麺を、別の器に入った濃いめのつゆにつけて食べる料理。喉越しが良くさっぱりとしている。
฿150~
≈ ¥728
親子南蛮そば/うどん
鶏肉と卵を使い、長ネギ（南蛮）を入れた温かい汁麺。親子丼の具材が麺に乗ったような優しい味わい。
฿170~
≈ ¥825
たぬきそば/うどん
天かす（揚げ玉）を乗せた温かい汁麺。天かすの油がスープにコクを与える。
฿160~
≈ ¥776
月見そば/うどん
生卵を割り入れた温かい汁麺。卵の黄身を月に見立てている。スープの熱で少し固まった白身と、とろりとした黄身を麺に絡めて食べる。
฿150~
≈ ¥728
そうめん
極細の小麦麺
豚しゃぶ葱おろしそうめん
茹でた豚肉（冷しゃぶ）、ネギ、大根おろしを乗せた冷たいそうめん。さっぱりとしていて暑い日に最適。
฿140
≈ ¥679
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納豆オクラそうめん
粘りのある納豆とオクラを乗せたそうめん。ネバネバした食感が麺によく絡み、健康的。
฿140
≈ ¥679
0
梅肉と山芋おろしそうめん
酸味のある梅肉と、すりおろした山芋（とろろ）を乗せたそうめん。梅の酸味が食欲をそそる。
฿140
≈ ¥679
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葱とたくあんみじんそうめん
たっぷりのネギと、細かく刻んだたくあん（大根の漬物）を乗せたそうめん。たくあんの食感がアクセント。
฿140
≈ ¥679
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肉料理
牛タタキおろしポン酢
表面を炙った牛肉（タタキ）をスライスし、大根おろしと柑橘系のポン酢で食べる料理。肉の旨味をさっぱりと味わえる。
฿190
≈ ¥922
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牛タン炙り
牛の舌（タン）を香ばしく炙ったもの。弾力のある独特の食感が楽しめる。
฿230
≈ ¥1,116
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牛タン葱塩鉄板焼き
牛タンとたっぷりのネギを塩ダレで炒め、熱々の鉄板で提供する料理。
฿250
≈ ¥1,213
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牛ハラミステーキ
牛の横隔膜（ハラミ）のステーキ。赤身肉のような見た目だが柔らかく、脂の旨味がある。
฿190
≈ ¥922
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牛ハラミタタキ葱ポン酢
軽く炙った牛ハラミをネギとポン酢で食べる料理。
฿190
≈ ¥922
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ホルモン葱塩鉄板焼き
牛や豚の内臓（ホルモン）をネギと塩ダレで焼き、鉄板で提供するもの。プリプリした食感が特徴。
฿180
≈ ¥874
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ホルモン味噌鉄板焼き
ホルモンを濃厚な味噌ダレで焼き、鉄板で提供するもの。味噌の香ばしさがホルモンの脂とよく合う。
฿180
≈ ¥874
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おでん
出汁で煮込んだ日本の鍋料理
大根
おでんの定番具材。出汁がたっぷり染み込んで柔らかくなった大根。
฿20
≈ ¥97
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玉子
出汁で煮込んだゆで卵。黄身に出汁の味が染みている。
฿20
≈ ¥97
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厚揚げ
豆腐を厚めに切って揚げたもの。外側の皮が出汁を吸い、中は豆腐の食感が残る。
฿20
≈ ¥97
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糸こんにゃく
麺状のこんにゃく。結んであり、独特の弾力ある食感が楽しめる。
฿20
≈ ¥97
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黒こんにゃく
通常の板こんにゃく。弾力があり、ヘルシーな具材。
฿30
≈ ¥146
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ロールキャベツ
挽肉をキャベツの葉で巻いて煮込んだもの。洋風料理だがおでんの出汁ともよく合う。
฿50
≈ ¥243
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つくね
鶏挽肉を団子状にしたもの。
฿20
≈ ¥97
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ちくわ
魚の練り物を竹筒状に焼いたもの。
฿20
≈ ¥97
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牛すじ
牛のアキレス腱などの部位を串に刺して煮込んだもの。トロトロになるまで柔らかく煮込まれている。
฿40
≈ ¥194
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餅巾着
油揚げの中に餅を入れて口を縛ったもの。煮込むことで中の餅が柔らかくなる。
฿40
≈ ¥194
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おまかせ盛り
店主が選んだおでん種の盛り合わせ。
฿150~
≈ ¥728
串焼き
焼き鳥・串焼き
鶏もも
鶏の太ももの肉。ジューシーでコクがある定番の焼き鳥。
฿20
≈ ¥97
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鶏皮
鶏の皮を焼いたもの。表面はカリッと、中は脂が乗っている。
฿20
≈ ¥97
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砂肝
鶏の胃の一部。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴。
฿20
≈ ¥97
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ハツ
鶏の心臓。プリッとした弾力があり、クセが少ない。
฿20
≈ ¥97
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レバー
鶏の肝臓。濃厚でクリーミーな味わい。
฿20
≈ ¥97
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軟骨
鶏の軟骨。コリコリとした硬めの食感が楽しめる。
฿20
≈ ¥97
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椎茸
椎茸の串焼き。焼くことで旨味が増す。
฿20
≈ ¥97
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エリンギ
エリンギ茸の串焼き。アワビのような食感が特徴。
฿20
≈ ¥97
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うずら卵
うずらのゆで卵を串に刺して焼いたもの。
฿30
≈ ¥146
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オクラ
オクラの串焼き。
฿30
≈ ¥146
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天ぷら
海老
海老の天ぷら。衣はサクサク、中の海老はプリプリとしている。
฿140
≈ ¥679
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茄子
ナスの天ぷら。油との相性が良く、とろっとした食感になる。
฿60
≈ ¥291
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キス
白身魚のキスの天ぷら。淡白で上品な味わい。
฿130
≈ ¥631
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椎茸
椎茸の天ぷら。肉厚で香りが良い。
฿60
≈ ¥291
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焼き魚
ホッケ一夜干し
ホッケを軽く干して旨味を凝縮させ、焼いたもの。身が厚く脂が乗っていてジューシー。
฿190~
≈ ¥922
鯖塩焼き
サバの塩焼き。脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げている。
฿150
≈ ¥728
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秋刀魚塩焼き
サンマの塩焼き。秋の味覚として知られる青魚で、独特の苦味がある内臓も珍味として好まれる。
฿150
≈ ¥728
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鮭ハラス塩焼き
サーモンの腹側の脂が最も乗った部位（ハラス）の塩焼き。とろけるような脂の旨味が特徴。
฿150
≈ ¥728
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鯵開き一夜干し
アジを開いて干物にし、焼いたもの。旨味が凝縮されており、朝食や酒の肴に人気。
฿130
≈ ¥631
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ししゃも炙り
子持ちシシャモを炙ったもの。お腹に詰まった卵のプチプチとした食感が楽しめる。
฿150
≈ ¥728
0
鮭塩焼き
定番のサーモンの切り身の塩焼き。
฿150
≈ ¥728
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セイロ蒸し
蒸籠（せいろ）を使った蒸し料理
黒豚と野菜のセイロ蒸し
黒豚と野菜を蒸籠で蒸し上げたヘルシーな料理。蒸すことで肉の余分な脂が落ち、野菜は甘みが増す。
฿220
≈ ¥1,068
0
鶏ももと野菜のセイロ蒸し
鶏もも肉と野菜の蒸し料理。鶏肉はふっくらと柔らかく仕上がる。
฿200
≈ ¥971
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カキのセイロご飯
牡蠣を使った蒸しご飯（おこわ）。牡蠣の旨味がご飯に染み込んでいる。
฿200
≈ ¥971
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ホタテセイロご飯
帆立貝を使った蒸しご飯。ホタテの甘みと風味が楽しめる。
฿200
≈ ¥971
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ビーフン
米粉の麺料理
豚キムチビーフン
豚肉とキムチをビーフンと一緒に炒めたもの。ピリ辛で食欲をそそる。
฿170
≈ ¥825
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海鮮ビーフン
エビやイカなどの魚介類が入ったビーフン炒め。海鮮の旨味が麺に移っている。
฿200
≈ ¥971
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カレービーフン
カレー味で炒めたビーフン。スパイシーな香りが特徴。
฿170
≈ ¥825
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ペペロンチーノ風ビーフン
ニンニクと唐辛子を効かせた、イタリアンのペペロンチーノ風の味付けをしたビーフン。
฿170
≈ ¥825
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炒め物
ほうれん草ベーコン炒め
ほうれん草とベーコンをバターや塩胡椒で炒めた定番の家庭料理。
฿160
≈ ¥776
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茄子味噌炒め
ナスと豚肉などを味噌だれで炒めた料理。ご飯もお酒も進む味。
฿150
≈ ¥728
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豚キムチ炒め
豚肉とキムチを炒めた料理。キムチの酸味と辛味が豚肉の脂とよく合う。
฿170
≈ ¥825
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豚しょうが焼き
豚肉を生姜醤油ベースのタレで炒めた、日本の定食屋の定番料理。
฿150
≈ ¥728
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イタリアン
鯖トマト煮
サバをトマトソースで煮込んだ洋風料理。トマトの酸味がサバの臭みを消してくれる。
฿150
≈ ¥728
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鰯トマト煮
イワシをトマトソースで煮込んだ料理。
฿150
≈ ¥728
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ペペロンチーノスパゲッティ
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で作るシンプルなパスタ。
฿180
≈ ¥874
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明太子マヨネーズスパゲッティ
辛子明太子とマヨネーズを和えたパスタ。濃厚でクリーミーな日本発祥のパスタ。
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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