板前バル品川シーズンテラス店

Name: 板前バル 品川シーズンテラス店
Address: 1 Chome-2-70 Konan, Minato City, 東京
Price range: ¥50 - ¥5400

板前厳選の新鮮な魚介類とのペアリングをお楽しみください！

★ 3.3 (77) $$Moderate 📍 1 Chome-2-70 Konan, Minato City

刺身と日本ワイン

日本ワインとお刺身のコラボレーション！！

特選板前箱盛り刺身

活アジ姿＋活貝＋7種2切＋イクラ＋なめろう (2人前盛)

新鮮なアジの姿造りや貝類、イクラなど、厳選された魚介類を豪華に盛り合わせた一品です。日本酒や白ワインとよく合います。醤油につけてお召し上がりください。

¥3,400

板前箱盛り刺身

活貝＋7種2切＋なめろう (2人前盛)

新鮮な貝類やなめろう（魚のたたき）など、数種類の魚介を楽しめる盛り合わせです。素材の旨味をシンプルに味わえます。

¥2,600

ジャパンプレミアム甲州

日本固有の品種、甲州。金柑のような和柑橘の香りが特徴的です。しっとりと落ち着いた印象と清々しさを感じさせるワイン。

日本固有のブドウ品種「甲州」を使用した白ワインです。柑橘系の爽やかな香りとすっきりとした酸味が特徴で、和食との相性が抜群です。

¥700~

長野代表信州産シャルドネ

ぶどうの生育に適した長野県内の産地で栽培された「シャルドネ」を使用。華やかな香りと果実味あふれる白ワイン。

長野県産のシャルドネを使用した白ワインです。豊かな果実味と華やかな香りが楽しめます。

¥5,000

山形代表かみのやま産シャルドネ

凝縮した果実を感じる優しい味わい。蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と盆地に拓いた畑で育てたシャルドネを使用し醸造・熟成しました。

山形県上山産のシャルドネを使用した白ワインです。凝縮感のある果実味と優しい味わいが特徴です。

¥5,000

青森代表津軽産ソーヴィニヨンブラン

青森県津軽地区でソーヴィニヨン・ブランを育てました。パッションフルーツのような豊かな香りの爽やかな白ワインです。

青森県津軽産のソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワインです。パッションフルーツのようなトロピカルな香りと爽快な飲み口が特徴です。

¥5,400

LUNCH MENU

板前が腕をふるう自慢のお昼ごはん！ 11:00～15:00 オーダーストップ 14:30 ご飯の大盛り、けんちん味噌汁お代わり無料小鉢、漬物付き

手ごねハンバーグ御膳

手作りのハンバーグをメインとした定食です。ジューシーな肉の旨味が楽しめます。ご飯、味噌汁、小鉢がセットになっています。

¥1,000

板前目利きの刺身御膳

職人が厳選した新鮮な刺身の盛り合わせ定食です。数種類の魚介の味わいを一度に楽しめます。ご飯とともにお召し上がりください。

¥1,200

海鮮丼御膳

ご飯の上に新鮮な魚介類を盛り付けた海鮮丼の定食です。わさび醤油をかけてお召し上がりください。

¥1,000

本日の焼魚御膳

本日の焼魚御膳～唐揚げ出汁巻玉子付き～

日替わりの焼き魚をメインとした定食です。香ばしく焼き上げられた魚はご飯によく合います。唐揚げや出汁巻き玉子も付いています。

¥1,000

本日の西京味噌漬け御膳

魚を甘みのある西京味噌に漬け込んで焼いた定食です。味噌の風味が魚の旨味を引き立てています。

¥1,000

板前の日替り料理御膳

板前がその日のおすすめ食材で作る日替わり定食です。毎日違う味わいが楽しめます。

¥1,000

板前の天婦羅御膳

海老や野菜などの天ぷら盛り合わせ定食です。サクサクの衣と素材の味が楽しめます。天つゆにつけてお召し上がりください。

¥1,000

阿波尾鶏の唐揚げ御膳

徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使用した唐揚げ定食です。肉質は適度な歯ごたえがあり、コクのある旨味が特徴です。

¥1,000

手仕込みロースかつ陶板煮御膳

ロースカツを出汁で煮込み、卵で閉じた料理（かつ煮）の定食です。陶板で提供されるため、熱々の状態で楽しめます。

¥1,000

追加トッピング

塩辛

イカの内臓と共に塩漬けにして発酵させた珍味です。塩気と濃厚な旨味があり、ご飯やお酒が進みます。

¥100

生玉子

新鮮な生の鶏卵です。ご飯にかけて卵かけご飯にしたり、料理につけてまろやかな味を楽しむことができます。

¥50

ミニ阿波尾鶏唐揚げ

地鶏「阿波尾鶏」の唐揚げの小サイズです。もう少しおかずが欲しい時に最適です。

¥150

ミニ天婦羅

天ぷらの盛り合わせの小サイズです。サクサクとした食感をお楽しみください。

¥150

ミニ刺身

新鮮な刺身の盛り合わせの小サイズです。

¥300

本日のおすすめ料理

料理人が作る酒の肴！

イカ塩辛

イカを内臓とともに塩漬けにし、発酵させた日本の伝統的な珍味です。濃厚な塩味と旨味があり、日本酒によく合います。

¥539

炙り明太子

辛子明太子（スケトウダラの卵巣の唐辛子漬け）の表面を軽く炙った料理です。外は香ばしく中はレアな食感が楽しめます。

¥550

いぶりがっこクリームチーズ

秋田県の燻製漬物「いぶりがっこ」とクリームチーズを合わせたおつまみです。燻製の香りとチーズのクリーミーさが絶妙にマッチします。

¥550

タコぶつ青唐好だれ

ぶつ切りにしたタコを青唐辛子風味のタレで和えた料理です。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

¥440

エイヒレ

エイのヒレを干して炙ったおつまみです。甘辛い味付けと独特の弾力ある食感が特徴で、マヨネーズをつけて食べるのが一般的です。

¥550

新じゃが塩辛

蒸した新ジャガイモにイカの塩辛を乗せた料理です。ジャガイモの甘みと塩辛の塩気が相性抜群です。

¥550

よだれ茄子

ナスを使った中華風の前菜です。「よだれが出るほど美味しい」というピリ辛のタレがかかっています。

¥550

刺身 2人前

その日仕入れた新鮮な魚介類の刺身盛り合わせです。2名様分の量です。

¥3,168

ブリしゃぶ

薄切りにしたブリを熱い出汁にさっとくぐらせて食べる鍋料理です。ブリの脂の甘みととろける食感が楽しめます。

¥990

白子天

魚の白子（精巣）の天ぷらです。外はサクッと、中はクリーミーで濃厚な味わいです。

¥880

白子ポン酢

茹でた白子に酸味のあるポン酢をかけた料理です。濃厚な白子の味をさっぱりと楽しめます。

¥990

仙台牛イチボロースト

高品質な仙台牛の希少部位「イチボ」を使用したローストビーフです。柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。

¥2,480

本日の西京焼・焼魚

日替わりの魚を使用した焼き魚や西京焼きです。種類によって価格が異なる場合があります。

¥880

天ぷら盛り合わせ

海老や季節の野菜など、様々な食材の天ぷらの盛り合わせです。

¥1,540

桜海老のかき揚げ

桜海老を野菜と一緒に揚げたかき揚げです。桜海老の香ばしい風味が特徴です。

¥770

若布の天ぷら

ワカメを使用した珍しい天ぷらです。サクサクとした食感と磯の香りが楽しめます。

¥550

明太子のレア天ぷら

明太子を半生の状態で天ぷらにした料理です。衣のサクサク感と明太子の粒々感が楽しめます。

¥550

パクチーかき揚げ

香草のパクチーをたっぷり使ったかき揚げです。独特の香りがお好きな方におすすめです。

¥660

甘海老からあげ

甘海老を殻ごと揚げた唐揚げです。香ばしく、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。

¥550

イワシつみれのからあげ

イワシのすり身団子を揚げた料理です。魚の旨味が詰まっています。

¥660

イワシつみれさんが焼

千葉県の郷土料理で、イワシのなめろう（味噌たたき）を焼いたものです。大葉の香りがアクセントになっています。

¥770

アスパラベーコン

アスパラガスをベーコンで巻いて焼いた料理です。定番のおつまみです。

¥770

蛤と若布のおそば

蛤（ハマグリ）とワカメが入った温かいそばです。貝の出汁が効いたスープが特徴です。

¥990

桜エビとそら豆のペペロンチーノ

春の食材である桜海老とそら豆を使ったオイルベースのパスタです。ニンニクと唐辛子の風味が食欲をそそります。

¥990

いなにわうどん

秋田県の名産「稲庭うどん」です。細くて平たい麺で、つるりとした喉越しが特徴です。温かいものと冷たいものが選べます。

¥880~

生うにと仙台牛のうにく巻

仙台牛で生のウニを巻いた贅沢な一品です。肉の旨味とウニの濃厚な甘みが口の中でとろけます。

¥1,650

梅と塩昆布の出汁茶漬

ご飯に出汁をかけ、梅干しと塩昆布を乗せたお茶漬けです。さっぱりとしていて、食事の締めに最適です。

¥550

おにぎり

ご飯を三角形に握った日本のソウルフードです。具材は鮭、明太子、梅から選べます。

¥220~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.3

Google Mapsの評価77件

$$ Moderate

📍 1 Chome-2-70 Konan, Minato City

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