إيتاماي بارو شيناغاوا سييزون تيراس

طبق فاخر مشكل من المأكولات البحرية المختارة بعناية، بما في ذلك سمك الأجيس الطازج الكامل والمحار وبيض السلمون. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ الأبيض. يرجى تناوله مع صلصة الصويا.

طبق مشكل من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة مثل المحار وناميرو (سمك مفروم). يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات ببساطة.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب كوشو، وهو نوع ياباني أصيل. يتميز برائحة حمضية منعشة وحموضة واضحة، ويتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه من محافظة ناغانو. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاكهية غنية ورائحة زهرية رائعة.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه من كامينوياما، ياماجاتا. يتميز بنكهة فاكهية مركزة وطعم لطيف.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب سوفينيون بلان من تسوجارو، أوموري. يتميز برائحة استوائية تشبه فاكهة الباشن فروت وطعم منعش.

وجبة رئيسية عبارة عن هامبرغر مصنوع يدويًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم العصيرية. تأتي مع الأرز وحساء الميسو وطبق جانبي.

وجبة سمك نيء مشكل من الشيف باستخدام مكونات طازجة مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة من المأكولات البحرية في آن واحد. يرجى تناوله مع الأرز.

وجبة دونبري بالمأكولات البحرية مع مكونات طازجة فوق الأرز. يرجى تناوله مع صلصة الواسابي والصويا.

وجبة سمك مشوي رئيسية اليوم. السمك المشوي بشكل عطري يتناسب جيدًا مع الأرز. يشمل أيضًا دجاجًا مقليًا وكاسترد البيض.

وجبة سمك متبل بالسايكيو ميزو الحلو والمشوي. نكهة الميسو تعزز نكهة السمك.

وجبة يومية خاصة من الشيف باستخدام المكونات المفضلة لديه. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة كل يوم.

وجبة تمبورا مشكلة من الجمبري والخضروات وغيرها. يمكنك الاستمتاع بقرمشة العجين ونكهة المكونات. يرجى تناوله مع صلصة التمبورا.

طبق دجاج مقلي من دجاج أواودوري المحلي من محافظة توكوشيما. يتميز بلحمه ذي القوام المناسب ونكهته الغنية.

وجبة طبق كاسترد البيض المطبوخ مع شرائح لحم الخنزير (كاتسوني) في مرق. يتم تقديمه في طبق فخاري للحفاظ على حرارته.

طبق ياباني تقليدي شهي مصنوع من الكاليماري المملح والمخمر مع أحشائه. يتميز بنكهة مالحة قوية وأومامي، ويتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من بطارخ السمك المتبلة بالبهارات مشوية قليلاً من الخارج. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخارج وطراوة الداخل.

طبق مقبلات يجمع بين إيبوريغاكي (مخلل مدخن) من أكيتا وجبن كريمي. الرائحة المدخنة والجبن الكريمي يتناغمان بشكل رائع.

طبق من قطع التاكو الكبيرة المتبلة بصلصة الفلفل الأخضر الحار. المذاق الحار المنعش يفتح الشهية.

طبق مقبلات مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. يتميز بنكهة حلوة ومالحة وقوام مطاطي فريد، وعادة ما يؤكل مع المايونيز.

طبق من البطاطس الجديدة المسلوقة مع الكاليماري المالح. المذاق الحلو للبطاطس والملوحة المالحة للكاليماري متناغمان بشكل رائع.

مقبلات صينية من الباذنجان. مغطاة بصلصة حارة لذيذة لدرجة أنها تجعل لعابك يسيل.

طبق سمك نيء مشكل من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها اليوم. الكمية تكفي لشخصين.

طبق وعاء ساخن حيث يتم غمس شرائح سمك البوري الرقيقة بسرعة في مرق ساخن. يمكنك الاستمتاع بحلاوة دهون سمك البوري وقوامه الذائب.

تمبورا بطارخ السمك (الخصية). مقرمشة من الخارج وكريمية وغنية من الداخل.

طبق بطارخ سمك مسلوق مع صلصة بونزو الحامضة. يمكنك الاستمتاع بنكهة بطارخ السمك الغنية بشكل منعش.

لحم بقري مشوي من قطعة نادرة من لحم بقر سنداي عالي الجودة. طري ومليء بنكهة اللحم المركزة.

سمك مشوي أو سمك مشوي بالسايكيو ميزو اليوم. قد تختلف الأسعار حسب النوع.

طبق مشكل من التمبورا مكون من الجمبري والخضروات الموسمية ومكونات أخرى متنوعة.

تمبورا روبيان الساكورا مع الخضروات. يتميز برائحة روبيان الساكورا العطرية.

تمبورا نادرة مصنوعة من الأعشاب البحرية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ورائحة البحر المنعشة.

طبق من بطارخ السمك المتبلة بالبهارات مقلية حتى تصبح شبه ناضجة. يمكنك الاستمتاع بقرمشة العجين وحبيبات البطارخ.

تمبورا غنية بالكزبرة العطرية. موصى بها لمن يحبون رائحتها الفريدة.

جمبري مقلي بالقشر. مقرمش ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

كرات سمك الماكريل المهروسة والمقلية. مليئة بنكهة السمك الغنية.

طبق من محافظة تشيبا، وهو عبارة عن سمك ماكريل مفروم (ناميرو) مشوي. رائحة أوراق الشجر الكبيرة (أوبا) تضيف لمسة مميزة.

طبق أسبرجوس ملفوف بلحم البقر ومشوي. مقبلات كلاسيكية.

طبق نودلز ساخن يحتوي على محار蛤 (هاماجوري) وأعشاب بحرية. يتميز بمرق لذيذ من المحار.

باستا بزيت الزيتون مع روبيان الساكورا وفول الصويا، من مكونات الربيع. نكهة الثوم والفلفل الحار تفتح الشهية.

أودون إيناوا الشهير من أكيتا. يتميز بنودلز رفيعة ومسطحة وانزلاق سلس في الحلق. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.

طبق فاخر من لحم بقر سنداي ملفوف باليوني الطازج. نكهة اللحم الغنية وحلاوة اليوني المركزة تذوب في الفم.

طبق أرز بالمرق مع البرقوق المخلل والملح. منعش ومثالي كختام للوجبة.

كرة أرز مثلثة الشكل، طعام ياباني أساسي. يمكنك الاختيار من بين السلمون، بطارخ السمك المتبلة بالبهارات، أو البرقوق المخلل.