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インフォム カフェ

Inform Café

INFORMコーヒー。価格は税込、サービス料込み。

★ 4.3 (493)

自家製北海道バンズ

アボカド / 卵 / チェダーチーズ / BBQソース
Avocat / Œuf / Cheddar / BBQ Sauce
アボカド / 卵 / チェダーチーズ / BBQソース
ふわふわの北海道ブリオッシュパンを使った贅沢なサンドイッチ。クリーミーなアボカド、卵、溶けたチェダーチーズ、BBQソース入り。甘味と塩味の組み合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627
ベーコン / 卵 / チェダーチーズ / BBQソース
Bacon / Œuf / Cheddar / BBQ Sauce
ベーコン / 卵 / チェダーチーズ / BBQソース
自家製ブリオッシュバンズを使った朝食風バーガー。カリカリベーコン、卵、チェダーチーズ、BBQソース入り。濃厚で風味豊か。
€14.50 ≈ ¥2,627
BBQプルドポーク / コールスロー / チェダーチーズ
BBQ Pulled Porc / Coleslaw / Cheddar
BBQプルドポーク / コールスロー / チェダーチーズ
BBQソースでマリネした柔らかいプルドポークを挟んだサンドイッチ。コールスローとチェダーチーズをブリオッシュバンズに挟んで提供。とろけるような食感とスモーキーな風味。
€15.50 ≈ ¥2,808
パストラミ / ピクルス（自家製） / チェダーチーズ
Pastrami / Pickles (maison) / Cheddar
パストラミ / ピクルス（自家製） / チェダーチーズ
スパイシーなパストラミのスライスと酸味のある自家製ピクルスを挟んだサンドイッチ。チェダーチーズをブリオッシュパンに溶かして添えて。肉厚で風味豊かなオプション。
€16.50 ≈ ¥2,989
スモークサーモン / ハーブリコッタ（自家製）
Saumon fumé / Ricotta aux herbes (maison)
スモークサーモン / ハーブリコッタ（自家製）
自家製ハーブリコッタチーズとスモークサーモンを挟んだブリオッシュパン。フレッシュで軽やか、クリーミーなタッチ。魚好きに最適。
€17 ≈ ¥3,080
チキンシャワルマ / ターキッシュヨーグルトソース / ピクルス（自家製）
Poulet Shawarma / Tzatziki / Pickles (maison)
チキンシャワルマ / ターキッシュヨーグルトソース / ピクルス（自家製）
スパイス風味のチキンシャワルマを使った中東風サンドイッチ。フレッシュなキュウリのターキッシュヨーグルトソースと自家製ピクルス添え。風味豊かでわずかにスパイシー。
€15.50 ≈ ¥2,808

追加

ベーコン
Bacon
塩漬けしてグリルした豚バラ肉のスライス。
€3 ≈ ¥544
チェダーチーズ
Cheddar
イギリス産ハードチーズ、溶かすかスライスして提供されます。
€2 ≈ ¥362
アボカド
Avocat
アボカド
新鮮でクリーミーなアボカドのポーション。
€3 ≈ ¥544
ピクルス
Pickles
酢漬け野菜、カリカリで酸味があります。
€2 ≈ ¥362
パストラミ
Pastrami
スパイシーでスモークされた牛肉を薄切りにしたもの。
€3 ≈ ¥544
スモークサーモン
Saumon fumé
スモークサーモン
コールドスモークサーモンのスライス、柔らかい食感と海の風味。
€4 ≈ ¥725
卵
Œuf
卵
追加の卵、料理に合わせて調理。
€1.50 ≈ ¥272
BBQソース
BBQ Sauce
甘くてスモーキーなBBQソース。
€1.50 ≈ ¥272
キャラメル
Caramel
甘いリキッドキャラメルソース。
€1.50 ≈ ¥272
メープルシロップ
Sirop d'érable
メープルシロップ
メープル樹液から作られた甘いシロップ、パンケーキに定番。
€1.50 ≈ ¥272

ランチ / ブランチ

バターナッツかぼちゃサラダ / フェタチーズ / キヌア
Salade courge butternut / Feta / Quinoa
バターナッツかぼちゃ / フェタチーズ / キヌア
ローストしたバターナッツかぼちゃ、砕いたフェタチーズ、キヌアを使ったヘルシーなサラダ。柔らかいものと粒状のものの組み合わせ。フレッシュで栄養満点。
€15 ≈ ¥2,718
ライ麦パンのアボカドトースト / ポーチドエッグ
Avocat sur pain de seigle / Œuf poché
ライ麦パンのアボカドトースト / ポーチドエッグ
濃厚なライ麦パンに乗せたアボカドトースト。とろりとした黄身のポーチドエッグを乗せて。ブランチの定番、クリーミーで風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
自家製グラブラックス（100g） / ラブネ / ポーチドエッグ
Gravlax (maison) 100g / Labné / Œuf poché
自家製グラブラックス（100g） / ラブネ / ポーチドエッグ
自家製グラブラックス（塩と砂糖でマリネ）の盛り合わせ。フレッシュなラブネ（水切りヨーグルトチーズ）とポーチドエッグ添え。タンパク質豊富でフレッシュなオプション。
€18 ≈ ¥3,261
クロワッサンベネディクト
Croissant Benedict
クロワッサンベネディクト。カリカリのバタークロワッサンにポーチドエッグとオランデーズソースを乗せて。メインの付け合わせをお選びください。
€16~ ≈ ¥2,899
グラノーラ 季節のフルーツ / ヨーグルト / キャラメル
Granola fruits de saison / Yaourt / Caramel
自家製グラノーラ 季節のフルーツ / ヨーグルト / キャラメル
クリーミーなヨーグルトボウルに、カリカリのグラノーラと季節のフレッシュフルーツを添えて。キャラメルソースをかけて。甘くて食感の良い朝食。
€12 ≈ ¥2,174
チャイポリッジ / フルーツ
Chai porridge / Fruits
チャイのスパイシーな風味（シナモン、カルダモン、生姜）の温かいオートミールポリッジ。フレッシュフルーツ添え。心地よくマイルド。
€12 ≈ ¥2,174

サイドメニュー

ハッシュブラウン
Hash brown
千切りポテトを焼いたハッシュブラウン、ゴールデンでカリカリ。
€5 ≈ ¥906
コールスロー
Coleslaw
千切りキャロットとキャベツをマヨネーズで和えたサラダ。
€4.50 ≈ ¥815
アボカド
Avocat
アボカド
フレッシュアボカドのサイド。
€5.50 ≈ ¥996
ピクルス
Pickles
酢漬け野菜。
€4.50 ≈ ¥815
サラダ
Salade
小さなグリーンサラダのサイド。
€5 ≈ ¥906
リコッタチーズ
Ricotta
柔らかく粒状のイタリア産フレッシュチーズ。
€5.50 ≈ ¥996
マカロニ＆チーズ
Mac & Cheese
溶けたチーズのパスタ、クリーミーでグラタン風。
€4.50 ≈ ¥815
ライ麦パン
Pain de Seigle
濃厚でしっかりしたダークライ麦パンのスライス。
€1.50 ≈ ¥272

パンケーキ 'ファットスタック'

ベーコン / 卵 / メープルシロップ
Bacon / Œufs / Sirop d'érable
ベーコン / 卵 / メープルシロップ
厚くてふわふわのパンケーキの山に、グリルしたベーコンと卵を添えて。メープルシロップをかけて、クラシックな甘じょっぱい組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
サーモン / アボカド
Saumon / Avocat
サーモン / アボカド
スモークサーモンとアボカドを添えたパンケーキ。濃厚でフレッシュな組み合わせ。
€17 ≈ ¥3,080
甘い_季節のフルーツ
Sucré_Fruits de saison
甘い_季節のフルーツ
季節のフレッシュフルーツがたっぷり添えられた甘いパンケーキ。甘く、フルーティーで軽やか。
€13 ≈ ¥2,355
プレーン_メープルシロップ
Nature_Sirop d'érable
プレーン_メープルシロップ
メープルシロップを添えたクラシックなパンケーキ。生地のふわふわ感を味わうのに最適。
€10 ≈ ¥1,812

スイーツ

チーズケーキ
Cheesecake
ビスケット生地の土台に、フレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感、マイルドな味わい。
€5.50 ≈ ¥996
パブロバ
Pavlova
外はサクサク、中はふわふわのメレンゲデザート。ホイップクリームとフルーツ添え。非常に甘く、エアリー。
€5.50 ≈ ¥996
キャロットケーキ
Carrot cake
千切りニンジンとスパイスを使ったしっとりしたケーキ、しばしばクリームチーズフロスティングで覆われています。甘くスパイシー。
€5 ≈ ¥906
シナモンロール
Cinnamon roll
シナモンと砂糖を巻いたロールパン。温かく香ばしく提供。
€4.50 ≈ ¥815
Chokkaido
チョコレートと北海道パンまたはチョコレート菓子を組み合わせた、おそらく自家製スペシャルティ。詳細はスタッフにお尋ねください。
€4.50 ≈ ¥815
クロワッサン
Croissant
クラシックなバター風味のフランス風ペストリー。サクサクでゴールデンなパイ生地。
€3 ≈ ¥544

クッキー

ダークチョコレート / クルミ
Chocolat noir / Noix
ダークチョコレート / クルミ
濃厚なダークチョコレートチップとカリカリのクルミが入った厚いクッキー。中心はしっとりした食感。
€6 ≈ ¥1,087
ホワイトチョコレート / クランベリー
Chocolat blanc / Cranberry
ホワイトチョコレート / クランベリー
甘いホワイトチョコレートチップと酸味のあるクランベリーが入ったクッキー。甘酸っぱさのバランスが良い。
€6 ≈ ¥1,087
キャラメル / マカダミアナッツ
Caramel / Noix macadamia
キャラメル / マカダミアナッツ
濃厚なキャラメルとバター風味のマカダミアナッツが入ったクッキー。非常に贅沢で甘い。
€6 ≈ ¥1,087

エスプレッソ クリエイションズ

エスプレッソ
Espresso
豊かなクレマを伴う濃縮されたブラックコーヒー。強烈なアロマとしっかりした味わい。少量で提供。
€3~ ≈ ¥544
アメリカーノ
Allongé / Americano
お湯で割ったエスプレッソ。ドリップコーヒーに似ていますが、エスプレッソの風味があります。
€4.50~ ≈ ¥815
マキアート / ピッコロ
Macchiato / Piccolo
エスプレッソに少量のフォームミルクを添えたもの（マキアート）または小さなラテ（ピッコロ）。濃厚なコーヒーの風味に少しミルクの甘さ。
€4~ ≈ ¥725
ラテ
Latte
エスプレッソにたっぷりの温かいミルクと薄いフォームミルク。マイルド、クリーミー、ミルキー。
€5.70~ ≈ ¥1,033
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルク、ミルクフォームが同量のラテ。クリーミーでバランスの取れた質感。
€5.50~ ≈ ¥996
フラットホワイト
Flat White
ベルベットのようなマイクロフォームミルクを使ったダブルエスプレッソ。ラテよりも濃厚で、シルクのような質感。
€5.90~ ≈ ¥1,069
アイスアメリカーノ
Iced Americano
氷に乗せたアメリカーノ。爽やかでミルクなし（追加を除く）。
€5~ ≈ ¥906
アイスラテ
Iced Latte
エスプレッソと冷たいミルクを氷に乗せて提供。クリーミーでフレッシュ。
€6~ ≈ ¥1,087
エスプレッソトニック
Espresso tonic
氷に乗せたエスプレッソと炭酸水のエナジードリンク。苦く、甘く、非常に爽やか。
€6 ≈ ¥1,087
ホットチョコレート / モカ
Chocolat Chaud / Mocha
ホットチョコレート / モカ
温かいチョコレートミルクまたはコーヒーとチョコレートのブレンド（モカ）。甘くて心地よい。
€6~ ≈ ¥1,087
マシュマロホットチョコ / モカ
Marshmallow Hot Choc / Mocha
温かいチョコレートまたはモカに、とろけるマシュマロを添えて。さらに贅沢なバージョン。
€6.50~ ≈ ¥1,178
バブチーノ
Babyccino
小さなカップに入った泡立てた温かいミルク、通常は子供向け。コーヒーなし。
€2 ≈ ¥362

ジュースバー

ウェイクアップ
WAKE UP
ニンジン/青リンゴ/生姜/レモン Carrot/Green Apple/Ginger/Lemon
ニンジン、青リンゴ、生姜、レモンを使った、エネルギッシュなフレッシュジュース。甘酸っぱく、わずかにピリッとした味わい。
€9 ≈ ¥1,631
クリーンミー！ - デトックス
CLEAN ME ! - DETOX
パイナップル/青リンゴ/セロリ/生姜 Pineapple/Green Apple/Celeri/Ginger
パイナップル、リンゴ、セロリ、生姜を使った、緑色のフルーティーなデトックスジュース。爽やかでヘルシー。
€9 ≈ ¥1,631
グラスの中の幸せ
HAPPINESS IN A GLASS
キュウリ/青リンゴ/レモン Cucumber/Green apple/Lemon
キュウリ、青リンゴ、レモンを使った、非常に水分補給効果のあるグリーンスムージー。マイルドで軽やかな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
オレンジジュース
Jus d'Orange
搾りたてのオレンジジュース。ビタミン豊富で甘い。
€6 ≈ ¥1,087
グレープフルーツジュース
Jus de Pamplemousse
グレープフルーツジュース
フレッシュなピンクまたはイエローグレープフルーツジュース。酸味があり、わずかに苦味があります。
€6 ≈ ¥1,087

ドリップコーヒー

ドリップコーヒー（バッチブリュー） - カップ
Batch Brew (café filtre) - tasse
大量に淹れたドリップコーヒー。マイルドで香ばしい風味。おかわり自由のオプションあり。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ケメックス
Chemex
ケメックスで淹れたコーヒー、重力によるドリップ式。非常にクリアでピュア、アロマティックな結果で、かすかすなしで提供。
€5~ ≈ ¥906

インフォメーションシェイク

アボカド（シン・トー・ボー）
Avocado (Sinh TÓ BO')
ベトナム風レシピにインスパイアされたクリーミーなアボカドシェイク。濃厚で滑らか。ラムココナッツでアルコール入りにもできます。
€7~ ≈ ¥1,268
エスプレッソ / キャラメル / ハニカム
Espresso / Caramel / Honeycomb
コーヒー、キャラメル、ハニカム（ハニカム）の贅沢なシェイク。甘くエネルギッシュ。カルーア入りアルコールバージョンもあり。
€7~ ≈ ¥1,268
バナナ / オーツミルク / ハチミツ
Banane / Lait d'avoine / Miel
バナナ、オーツミルク、ハチミツを使ったクリーミーなスムージー。マイルドでヘルシー。ベイリーズで風味を加えてもOK。
€7~ ≈ ¥1,268

紅茶 / ハーブティー

チャイ / ゴールデン / マッチャラテ
Chai / Golden / Matcha Latte
スパイスの効いた紅茶（チャイ）、ターメリック（ゴールデン）、または抹茶パウダーを使った温かいミルクドリンク。クリーミーで香ばしい。
€6 ≈ ¥1,087
アッサム / ダージリン / アールグレイ / 煎茶
Assam / Darjeeling / Earl Grey / Sencha
クラシックな紅茶セレクション：ブラックティー（アッサム、ダージリン、ベルガモットのアールグレイ）または日本緑茶（煎茶）。温かく提供。
€5 ≈ ¥906
ザンジバルティー（赤ベリー＆フラワー）
Infusion Zanzibar (fruits rouges & fleurs)
ザンジバルティー（赤ベリー＆フラワー）
赤ベリーとフラワーの香りのハーブティー。カフェインフリー、フルーティーでフローラル。
€5 ≈ ¥906
マンゴーパッションフルーツティー
Infusion Mangue Passion
マンゴーパッションフルーツティー
マンゴーとパッションフルーツのトロピカルな風味のハーブティー。甘くフルーティー。
€5 ≈ ¥906

ソフトドリンク

自家製レモネード
Citronnade maison
自家製レモネード
自家製レモネード。酸味と甘みのバランスが良い。
€5.50 ≈ ¥996
自家製アイスティー / ハーブティー
Thé / Infusion glacé maison
自家製アイスティー / ハーブティー
冷やして提供される自家製アイスティーまたはハーブティー。爽やかで軽やか。
€5.50 ≈ ¥996
ELIXIA artisanal lemonade (33cl)
Limonade Artisanale ELIXIA (33cl)
高品質なフランス産自家製レモネード。炭酸入りで甘く、様々なフレーバーがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
水 / 炭酸水（50cl）
Eau plate / Gazeuse (50cl)
水 / 炭酸水（50cl）
ミネラルウォーターのボトル、プレーンまたはスパークリング。
€4 ≈ ¥725

ブランチカクテル

ミモザ
Mimosa
シャンパンとフレッシュオレンジジュースを使ったクラシックなブランチカクテル。泡立ちが良く、軽やか。
€12 ≈ ¥2,174
ブラッディメアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル、スパイスとセロリで風味付け。複雑でピリッとした味わい。
€14 ≈ ¥2,537
テキーラ入りアーノルド・パーマー
Arnold Palmer Tequila Spiked
アイスティーとレモネード（アーノルド・パーマー）にテキーラを加えたもの。アルコール入りで爽やか。
€14 ≈ ¥2,537
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソを使ったエネルギッシュなカクテル。上に泡を乗せて冷たく提供。
€14 ≈ ¥2,537

ワイン

白

「ラ・プティット・ペリエ」、ソーヴィニヨン・ブラン、ドメーヌ・ラ・ペリエ、2022年
"La Petite Perrière", Sauvignon Blanc, Domaine La Perrière, 2022
ソーヴィニヨン・ブラン種由来のドライでアロマティックな白ワイン。フレッシュで柑橘系のノートがあります。
€7~ ≈ ¥1,268
マコン・ヴィラージュ、シャルドネ、カーヴ・ダゼ、2022年
Mâcon-villages, Chardonnay, Cave d'Azè, 2022
ブルゴーニュ産シャルドネ種白ワイン。丸みがあり、フルーティーで、わずかにミネラル感があります。
€9~ ≈ ¥1,631
シャブリ、クリストフ・パトリス、2022年
Chablis, Christophe Patrice, 2022
ブルゴーニュ産高級白ワイン。非常にドライで、キレのある酸味と強いミネラル感。
€13~ ≈ ¥2,355
「ラ・ルナール」、プイィ・フュメ、ドメーヌ・ブーシェ・フュメ、2023年
"La Renardière", Pouilly-Fumé, Domaine Bouchié-Fumé, 2023
ロワール産白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種。火打石（スモーキー）のような特徴的な香りで知られています。
€13~ ≈ ¥2,355

スパークリングワイン

ヴーヴレ・ブリュット、トラディショナル製法、ドメーヌ・ド・ボークレール
Vouvray Brut, Méthode traditionnelle, Domaine de Beauclair
ロワール産スパークリング白ワイン。きめ細やかな泡とフルーティーな風味（リンゴ、洋梨）。シャンパンの代替品。
€8~ ≈ ¥1,449

赤

「ラ・プティット・ペリエ」、ピノ・ノワール、ドメーヌ・ラ・ペリエ、2022年
"La Petite Perrière", Pinot Noir, Domaine la Perrière, 2022
ピノ・ノワール種由来の軽い赤ワイン。フルーティー（赤ベリー）でタンニンが少ない。
€7~ ≈ ¥1,268
モルゴン・ヴィエイユ・ヴィーニュ、ドメーヌ・ド・ラ・ベッシュ、2022年
Morgon Vieilles Vignes, Domaine de la bêche, 2022
ボージョレー産ワイン、モルゴンのクリュ。クラシックなボージョレーよりも構造があり、ダークフルーツのノートがあります。
€9~ ≈ ¥1,631
「ルージュ・ド・レーヴ」、ドメーヌ・ラ・グランド・シエスタ、2022年
"Rouge de Rève", Domaine La Grande Sieste, 2022
ラングドック産赤ワイン。通常は太陽をたっぷり浴びた、リッチでフルーティー。
€11~ ≈ ¥1,993
「ル・クーヴァン・デ・ジャコバン」、ブルゴーニュ、ルイ・ジャド、2022年
"Le Couvent des Jacobins", Bourgogne, Louis Jadot, 2022
クラシックなブルゴーニュ産赤ワイン（ピノ・ノワール）。エレガントで、チェリーと土の香りがします。
€13~ ≈ ¥2,355

ビール

ラ・グット・ドール - 33cl
La Goutte d'Or - 33cl
Myrha- American Pale Ale- 5.0° La Chapelle - Blanche au Chai- 5.0° Petite Pigalle- légère - 4.3°
パリの醸造所「ラ・グット・ドール」のクラフトビール。ペールエール、ブランシュ、レジェールから選択可能。本格的でローカルな味わい。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
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