刺身盛り定食
新鮮な魚介の刺身を数種類盛り合わせた定食です。旬の魚の旨味をそのまま楽しめます。ご飯、味噌汁、小鉢などがセットになっています。
¥1,800
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Inaseya Seijo
Inaseya Seijo
日本全国から直送される鮮魚やこだわりの野菜、炭焼き料理が楽しめるお店です。
ランチ定食
※定食には味噌汁、漬けもの、小鉢がつきます。 ※定食にちょい足しメニューもございます。
地魚炙りめし定食
大盛り(米300g) 1500円
地元の魚を炙ってご飯に乗せた丼スタイルの定食です。炙ることで魚の脂が溶け出し、香ばしさが食欲をそそります。
¥1,500~
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チキン南蛮定食
揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけた宮崎発祥の料理です。濃厚なソースとジューシーな鶏肉がご飯によく合います。
¥1,200
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サバのみりん干し定食
みりんダレに漬け込んで干したサバを焼いた定食です。甘辛い味付けと凝縮された魚の旨味が特徴で、ご飯が進みます。
¥1,300
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ごはん大盛り
定食のご飯を大盛りに変更します。
¥50
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ごはんおかわり
定食のご飯をおかわりできます。
¥100
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ちょい足し
ちょい刺身
450
定食に追加できる少量の刺身です。
¥450
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ちょい唐揚げ
400
定食に追加できる少量の鶏の唐揚げです。
¥400
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ちょいカキフライ
2ヶ 400
定食に追加できるカキフライ2個です。
¥400
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本日のオススメ・季節料理
※仕入れ状況により内容は異なります。 5/4(木)・5/4(日)のメニューより抜粋
真牡蠣
三重県産・兵庫県産
生 or 焼
新鮮な真牡蠣です。クリーミーな生牡蠣か、香ばしい焼き牡蠣かを選べます。海のミルクと呼ばれる濃厚な旨味をご堪能ください。
¥627~
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サワラのわら焼き
サワラ（白身魚）を藁の炎で豪快に炙った料理です。藁の燻製香が魚の旨味を引き立てます。塩や薬味と一緒にお召し上がりください。
¥1,210
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初かつおわら焼き
旬の初カツオを藁焼きにしたものです。さっぱりとした赤身に藁の香りが移り、風味豊かです。
¥1,430
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八幡平ポークの炭焼き
ブランド豚「八幡平ポーク」の炭火焼きです。脂身が甘く、肉質は柔らかいです。炭の香ばしさが肉の旨味を引き立てます。
¥1,408
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ベーコンとクリームチーズのポテトサラダ
ベーコンの塩気とクリームチーズのコクが加わった、リッチな味わいのポテトサラダです。
¥660
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豚ひき肉とヤングコーンのほくほくコロッケ
2ヶ
豚ひき肉の旨味とヤングコーンの食感が楽しめる手作りコロッケです。中はホクホク、外はサクサクです。
¥748
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ホタルイカの酢みそがけ
春が旬のホタルイカをボイルし、甘酸っぱい酢味噌をかけた一品です。日本酒によく合います。
¥715
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カツオと新玉ねぎの旨辛和え
カツオと甘みのある新玉ねぎを、ピリ辛のタレで和えたおつまみです。
¥858
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カニみそクリームチーズ
濃厚なカニ味噌とクリームチーズを合わせたおつまみです。コクがあり、お酒のアテに最適です。
¥858
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しらすと青のりのオムレツ
しらすと青のりが入った風味豊かなオムレツです。磯の香りが口に広がります。
¥770
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手仕込みカキフライ
自家製タルタル添え
お店で手作りしたカキフライです。自家製のタルタルソースをつけてお召し上がりください。
¥968
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メヒカリのからあげ
メヒカリという深海魚の唐揚げです。骨まで柔らかく、淡白でふわっとした身が特徴です。
¥715
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イワシの梅肉巻き揚げ
イワシで梅肉を巻いて揚げた料理です。梅の酸味がイワシの脂をさっぱりとさせます。
¥638
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サワラカマ焼
サワラのエラ周辺（カマ）を焼いたものです。脂が乗っていてジューシーな部位です。
¥748
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ブリカマ焼
ブリのカマ（エラの後ろの部分）の塩焼きです。脂が非常に乗っており、食べ応えがあります。
¥1,848
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牛もつみそ煮込み
牛モツを味噌ベースのスープでじっくり煮込んだ料理です。モツは柔らかく、濃厚な味わいです。
¥990
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アスパラガス炭焼き
新鮮なアスパラガスを炭火で焼き上げたシンプルながら美味しい一品です。
¥770
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竹の子
炭焼 or 天ぷら
旬のタケノコ料理です。香ばしい炭焼きか、サクサクの天ぷらかをお選びいただけます。
¥880~
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パクチー奴
冷奴（冷たい豆腐）にたっぷりのパクチーを乗せた料理です。エスニックな香りが楽しめます。
¥595
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肉みそピーマン
生のピーマンに甘辛い肉味噌を乗せて食べるおつまみです。ピーマンのパリパリとした食感が楽しめます。
¥660
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水なす刺
水分を多く含んだ水ナスを生で食べる料理です。フルーツのような甘みと瑞々しさがあります。
¥605
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刺身・名物
日本全国から直送鮮魚！
本日の刺身6点盛合せ
特製の味噌入り濃厚チーズアンチョビソースで
1人前1,200円 (税込1,320円) 2人前〜
その日おすすめの新鮮な魚介類の刺身6種盛り合わせです。醤油のほか、特製のソースでも楽しめます。
¥1,200
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産地直送！こだわりの野菜たっぷりバーニャカウダ
特製の味噌入り濃厚チーズアンチョビソースで
色とりどりの新鮮野菜を、温かいアンチョビとチーズのソースにディップして食べる料理です。
¥800~
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自家製スモーク脂の乗った鯖の炭焼き
鬼おろしぞえ
ノルウェー産の脂の乗った鯖を燻製しました
脂の乗ったサバを自家製スモークし、炭火で焼いた名物料理です。香ばしい燻製の香りが特徴です。粗くおろした大根おろし（鬼おろし）と一緒にどうぞ。
¥680
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宮崎地鶏！奥松さんのじとっこ炭焼き
ジューシーで病みつきになる美味しさ！
宮崎県の地鶏「じとっこ」を炭火で豪快に焼き上げた料理です。噛むほどに旨味が溢れるジューシーな鶏肉です。
¥1,280
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自家製厚揚げ豆腐
熱々！サクッと揚げた豆腐はネギ納豆と
お店で揚げたての厚揚げ豆腐です。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。ネギ納豆と一緒に食べるのがおすすめです。
¥650
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いなせや名物！地魚たっぷり炙り飯
特製のたれに漬け込んだ魚を乗せて炙ったご飯
タレに漬け込んだ地元の魚をご飯に乗せ、香ばしく炙った名物丼です。魚の脂とタレがご飯に染み込んでいます。
¥980~
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炭焼き・焼き物
こだわり炭焼き
北海道トロホッケ開き
脂の乗ったホッケ
北海道産の脂が乗ったホッケの干物焼きです。身がふっくらとしていて、ご飯にもお酒にも合います。
¥800~
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厚切りベーコン炙り
七味マヨネーズ
厚めにカットしたベーコンを香ばしく炙りました。七味マヨネーズをつけてお召し上がりください。
¥680
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黒毛和牛タタキ風炙り
香味野菜と自家製ポン酢
黒毛和牛の表面をさっと炙り、タタキ風に仕上げた料理です。ポン酢と薬味でさっぱりと頂けます。
¥1,000
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若鶏の一夜干し炙り
黒七味風味
一夜干しにして旨味を凝縮させた鶏肉を炙りました。黒七味のピリッとした辛さがアクセントです。
¥1,280
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玉ねぎホクホク丸まんま焼き
塩とポン酢で
玉ねぎを丸ごと焼いて甘みを引き出しました。ホクホクとした食感で、塩とポン酢でシンプルに味わいます。
¥450
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長芋サクサクしょうゆ焼き
わさび添え
長芋を醤油で香ばしく焼き上げました。サクサクとした食感と醤油の焦げた香りがたまりません。
¥500
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熊本特大赤茄子丸ごと焼き
生姜とおかかで
熊本産の大きな赤ナスを丸ごと焼いた一品です。トロトロの果肉を生姜と鰹節で楽しみます。
¥680
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じゃが芋ホイル焼き
塩辛バターがけ
ホイルで蒸し焼きにしたジャガイモに、イカの塩辛とバターを乗せた北海道定番のスタイルです。
¥680
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野菜・揚げ物
菜・揚
やみつきタタキきゅうり
にんにく胡麻塩だれ
叩いて味を染み込みやすくしたキュウリを、にんにくの効いた胡麻塩だれで和えたおつまみです。
¥420
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いなせや気まぐれポテトサラダ
お店オリジナルのポテトサラダです。具材はその時々で変わる気まぐれスタイルです。
¥580
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釜揚げシラスとワカメのさっぱり和風サラダ
釜揚げしらすとワカメたっぷりのヘルシーな和風サラダです。
¥780
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ちくわ磯辺揚げ
七味マヨネーズ
ちくわに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた定番のおつまみです。
¥680
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ぷりぷり海老のとろーりチーズ春巻き
海老とチーズを包んだ春巻きです。プリプリの海老ととろけるチーズの相性が抜群です。
¥680
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若鶏せせりジューシー唐揚げ
鶏の首肉（せせり）を使った唐揚げです。弾力があり、噛むほどに肉汁が出ます。
¥600
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季節の気まぐれコロッケ
季節ごとの食材を使った手作りコロッケです。内容は時期によって変わります。
¥680
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珍味・即菜
珍
定番！梅なんこつ
鶏の軟骨を梅肉で和えた、コリコリとした食感と酸味が楽しめるおつまみです。
¥580
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クリームチーズマグロ酒盗がけ
クリームチーズにマグロの内臓の塩辛（酒盗）をかけたものです。発酵の旨味とチーズがよく合い、日本酒が進みます。
¥580
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真久米 パクライ ホヤの塩辛
ホヤ（海産物）の塩辛です。独特の磯の香りと苦味、甘味があり、お酒好きにはたまらない一品です。
¥580
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いぶりがっこチーズ
秋田名物の燻製たくあん（いぶりがっこ）とチーズを合わせたおつまみです。燻製の香りとチーズのコクがマッチします。
¥580
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スルメイカの塩辛
スルメイカを使った定番の塩辛です。濃厚な旨味でご飯にもお酒にも合います。
¥500
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自家製浅漬け
季節の野菜を使った自家製の浅漬けです。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥450
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釜揚げしらすおろし
茹でたしらすと大根おろしを合わせた、さっぱりとした一品です。
¥550
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金賞受賞のぷちぷちたらこ炙り
たらこを香ばしく炙ったおつまみです。外は香ばしく、中はレアでプチプチとした食感が楽しめます。
¥550~
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こだわりのエイヒレ
七味マヨネーズ
エイのヒレを干して炙った定番のおつまみです。甘味があり、マヨネーズをつけて食べると美味しいです。
¥680
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飯・麺・甘味
飯・甘
北海道大西米の銀シャリ
北海道産のこだわりのお米「大西米」を炊いた白ご飯です。
¥280
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玉子かけバター飯
熱々のご飯に生卵とバターを乗せた、濃厚でコクのある卵かけご飯です。
¥380
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山わさび飯
北海道特産の山わさび（ホースラディッシュ）をご飯に乗せたものです。ツンとした辛味が癖になります。
¥450
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プチプチたらこ飯
ご飯の上にたっぷりのたらこを乗せたシンプルな丼です。
¥600
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釜揚げしらす飯
ふっくらと茹で上げたしらすをたっぷりと乗せたご飯です。
¥600
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魚のあら出汁茶漬け
魚のアラから取った濃厚な出汁をかけたお茶漬けです。〆に最適です。
¥600~
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魚のあら出汁さっぱりうどん
魚の出汁が効いたうどんです。優しい味わいでさっぱりと食べられます。
¥600
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本日の味噌汁
あら or 青海苔 or わかめ
日替わりの具材が入った味噌汁です。魚のアラや海苔などが使われます。
¥250
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手作り塩アイスクリーム
ほんのり塩味が効いた自家製アイスクリームです。甘さが引き立ち、さっぱりとした後味です。
¥350
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柚子シャーベット
柚子の香りが爽やかなシャーベットです。食後の口直しにぴったりです。
¥300
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お飲み物
麦（ビール）
サントリープレミアムモルツ 生
華やかな香りと深いコクが特徴の生ビールです。
¥480~
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アサヒスーパードライ 中瓶
キレのある辛口ビールです。
¥720
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サッポロ赤星 中瓶
日本最古のブランドビール「サッポロラガー」です。しっかりとした苦味とコクがあります。
¥720
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じゃばらビール
柑橘類「じゃばら」を使ったフルーツビールです。独特の酸味と香りが楽しめます。
¥810
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥500
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火（ウイスキー・ハイボール）
ハイボール
ウイスキーのソーダ割りです。
¥450
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自家製ジンジャーハイボール
自家製のジンジャーシロップを使ったハイボールです。生姜の辛味が効いています。
¥600
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さ（サワー）
いなせや特製！
生絞りレモンサワー
生のレモンを絞ったフレッシュな酸味のサワーです。
¥550
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梅干しサワー
梅干しを潰して飲む、しょっぱさと酸味が特徴のサワーです。
¥500
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茶（お茶割）
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割りです。
¥420
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イナセヤ濃厚緑茶ハイ
濃いめの緑茶を使ったお茶割りです。お茶の渋みと香りが楽しめます。
¥580
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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Moderate
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