Inaseya Seijo

数种新鲜海鲜刺身拼盘定食。可以品尝到当季鱼的原始鲜味。附米饭、味噌汤、小菜等。

将腌制在酱汁中的当地鱼放在米饭上，香烤而成的盖饭风格定食。炙烤使鱼的油脂融化，香气诱人。

将炸鸡块浸入甜醋中，淋上塔塔酱的宫崎发源料理。浓郁的酱汁和多汁的鸡肉非常下饭。

味醂腌制风干的鲭鱼烤制定食。特点是甜咸口味和浓缩的鱼鲜味，非常下饭。

将定食的米饭换成大份。

定食米饭可续加。

新鲜的真牡蛎。可以选择奶油般顺滑的生牡蛎，或香喷喷的烤牡蛎。请尽情享用被称为“海之牛奶”的浓郁鲜味。

用稻草火焰豪迈炙烤的马鲛鱼（白身鱼）。稻草的烟熏香气衬托出鱼的鲜美。请与盐和配料一起享用。

将时令的初鰹鱼用稻草炙烤。清爽的红肉带有稻草的香气，风味浓郁。

八幡平猪肉炭烤。肥肉甘甜，肉质鲜嫩。炭火的香味衬托出肉的鲜美。

培根的咸味和奶油奶酪的浓郁口感，带来丰富口感的土豆沙拉。

猪肉末的鲜美和玉米笋的口感，手工制作的炸肉饼。内里软糯，外酥里脆。

春季时令的萤火鱿煮熟，淋上酸甜的醋味噌。非常适合搭配日本酒。

将金枪鱼和甜味的新洋葱用微辣的酱汁拌在一起的小吃。

浓郁的蟹味噌和奶油奶酪混合而成的小吃。口感浓郁，是佐酒佳品。

加入小银鱼和海苔的风味十足的煎蛋卷。海苔的香气在口中散开。

店内手工制作的炸牡蛎。请蘸自制塔塔酱食用。

炸小眼鱼（深海鱼）。连骨头都酥软，特点是味道清淡、口感蓬松。

用梅子酱包裹沙丁鱼炸制而成。梅子的酸味使沙丁鱼的油脂变得清爽。

烤马鲛鱼鳃（鱼鳃周围部分）。是脂肪丰富多汁的部位。

烤鰤鱼鱼腮（鳃后部）。脂肪非常丰富，口感十足。

用味噌汤底慢炖的牛杂。牛杂软嫩，味道浓郁。

将新鲜芦笋在炭火上烤制而成，简单却美味。

时令竹笋料理。可以选择香烤或天妇罗。

在冰凉的豆腐上放上大量香菜。可以享受异国情调的香气。

生吃青椒，上面放上甜辣的肉酱。可以享受青椒爽脆的口感。

水分含量高的水茄子生吃。具有水果般的甜味和清爽感。

本日推荐的6种新鲜海鲜刺身拼盘。除了酱油，还可以搭配特制酱汁享用。

将色彩鲜艳的新鲜蔬菜蘸入温热的凤尾鱼芝士酱中食用的料理。

将肥美的鲭鱼用自制烟熏后炭烤而成的名物料理。特点是香喷喷的烟熏香气。请搭配粗磨的萝卜泥（鬼萝卜泥）一起享用。

将宫崎县的土鸡“Jidori”在炭火上豪迈地烤制而成。越嚼越能品尝到鲜美的多汁鸡肉。

店内现炸的厚炸豆腐。外酥内软。推荐搭配葱纳豆一起食用。

将腌制在酱汁中的当地鱼放在米饭上，香烤而成的招牌盖饭。鱼的油脂和酱汁浸透米饭。

北海道产的肥美多线鱼干烤。鱼肉饱满，搭配米饭和酒都很合适。

香煎厚切培根。请蘸七味蛋黄酱食用。

将黑毛和牛表面快速炙烤，制成たたき（たたき）风格。用橙醋和配料清爽地享用。

将风干后浓缩了鲜味的鸡肉炙烤。黑七味辣椒的微辣是点睛之笔。

将洋葱整个烤制，带出其甜味。口感软糯，用盐和橙醋简单调味。

将山药用酱油香烤而成。爽脆的口感和酱油的焦香令人难以抗拒。

将熊本产的大颗红茄子整个烤制。品尝软糯的果肉，搭配姜末和鲣鱼干。

锡纸蒸烤的土豆，上面放上乌贼盐辛和黄油，是北海道的经典做法。

将拍松以便入味的黄瓜，用蒜香芝麻盐酱拌在一起的小吃。

店内原创土豆沙拉。食材会随季节变化，是随性的风格。

用釜扬小银鱼和海带制作的健康日式沙拉。

将拌有海苔的衣裹在竹荚鱼上炸制而成的经典小吃。

包裹着虾和奶酪的春卷。鲜嫩的虾和融化的奶酪是绝配。

用鸡颈肉（せせり）制作的炸鸡。有弹性，越嚼越能渗出肉汁。

用时令食材制作的手工炸肉饼。内容会随季节变化。

用梅子酱拌鸡软骨，可以享受爽脆口感和酸味的小吃。

将腌制金枪鱼内脏（酒盗）放在奶油奶酪上。发酵的鲜味与奶酪非常搭配，非常适合搭配日本酒。

鲜红海鞘（海产品）的盐辛。具有独特的磯香、苦味和甜味，是嗜酒者的最爱。

秋田名产烟熏萝卜干（いぶりがっこ）和奶酪搭配而成的小吃。烟熏香气与奶酪的浓郁口感相得益彰。

用乌贼制作的经典盐辛。浓郁的鲜味，搭配米饭和酒都很合适。

用时令蔬菜制作的自制浅渍。清爽可口，是餐间小菜的绝佳选择。

将煮熟的小银鱼和萝卜泥混合，清爽可口。

香烤鳕鱼籽小吃。外香内生，颗粒饱满的口感令人愉悦。

将风干的鳐鱼鳍烤制而成的经典小吃。带有甜味，蘸蛋黄酱食用很美味。

煮熟的北海道产优质大米“大西米”。

热腾腾的米饭上放上生鸡蛋和黄油，是浓郁香醇的鸡蛋拌饭。

将北海道特产山葵（辣根）放在米饭上。刺激的辛辣味令人上瘾。

在米饭上放上大量鳕鱼籽的简单盖饭。

在煮熟的蓬松小银鱼上放上大量米饭。

用鱼骨熬制的浓郁高汤茶泡饭。是餐后完美收尾。

用鱼高汤制作的乌冬面。味道温和，清爽可口。

每日更换食材的味噌汤。使用鱼骨、海苔等。

带有淡淡咸味的自制冰淇淋。甜味更加突出，口感清爽。

带有清爽柚子香气的冰沙。非常适合餐后清口。