Il Vigore Grande

Name: Il Vigore Grande
Address: 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan, 東京
Price range: ¥190 - ¥4800

イル・ヴィゴーレ自慢の料理は、低温で何時間もじっくり焼き上げたジューシーな肉料理！肉料理には赤ワイン！おすすめです。

★ 3.7 (182) $$Moderate 📍 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

Special イル・ヴィゴーレ自慢のおすすめ料理

お時間頂戴します。お早めにお声がけください。

ポルケッタ(150g) 〜ウンブリア州郷土料理〜

香草やニンニクで味付けした豚肉を低温で6時間じっくり焼き上げました。旨味凝縮とってもジューシー!!

豚肉にハーブやニンニクを詰めてローストしたイタリアの伝統料理です。外は香ばしく、中はジューシーな味わいが特徴です。ワインとよく合います。

¥1,360

ロティサリーチキン

特製香草塩に一晩漬け込んだ鶏を串刺しにして、他皿で焼き上げました。表面カリッと、中はジューシー！

ハーブと塩で味付けした鶏を回転させながら焼き上げた料理です。皮はパリッとしており、肉は柔らかくジューシーです。シェアして食べるのがおすすめです。

¥730~

牛ロース肉グリル(300g)

牛肉の旨さを香草塩とエレホール(西洋ワサビ)でガッツリどうぞ！う〜ん、間違いなし。

牛ロース肉を香ばしく焼き上げたグリル料理です。西洋わさびの辛味が肉の旨味を引き立てます。ボリュームがあり、満足感のある一品です。

¥2,890

肉々盛り合わせ

ポルケッタ150g・ロティサリーチキン1/4・牛ロース肉のグリル300g 豚・鶏・牛肉をガッツリいっちゃってください!

ポルケッタ、ロティサリーチキン、牛ロースグリルの3種類の肉料理が楽しめる豪華な盛り合わせです。様々な味わいを一度に楽しみたいグループにおすすめです。

¥4,800

生ハム

口に入けると旨味が創り出す。生ハムを冷たいぶどうとご一緒にどうぞ。赤の微発泡スプマンテ“ランブルスコ”との相性も抜群です！

塩漬けして熟成させた豚肉の薄切りです。塩気と旨味が強く、ワインのおつまみに最適です。フルーツと一緒に食べると甘じょっぱい味わいが楽しめます。

¥960~

Ajillo アヒージョ

マッシュルームのアヒージョバケット添え

にんにくオイルをたっぷり吸ったマッシュルームを、辛口のスプマンテと

マッシュルームをたっぷりのオリーブオイルとニンニクで煮込んだスペイン風料理です。熱々のオイルにパンを浸してお召し上がりください。

¥790

小海老のアヒージョバケット添え

ぷりぷりの小海老をガーリックオイルで煮込んで

エビをニンニク風味のオイルで煮込んだ料理です。海鮮の旨味がオイルに溶け込んでおり、バケットとの相性が抜群です。

¥790

追加バケット

アヒージョなどの料理と一緒に楽しむための追加のフランスパンです。

¥190

Antipasto 前菜

枝豆アンチョビガーリック

アンチョビの塩味とにんにくの風味が癖になる一品。

枝豆をアンチョビとニンニクで炒めたおつまみです。塩気と香りが強く、ビールやワインによく合います。

¥630

トリッパのトマト煮込み

軟らかくトマトで煮込んだ牛ハチノスを。

牛の胃（ハチノス）をトマトソースでじっくり煮込んだイタリア料理です。独特の歯ごたえとトマトの酸味が特徴です。

¥730

鶏もも肉のスパイシーグリル

カリッとスパイシーに焼き上げました。

鶏もも肉をスパイスで味付けして焼いた料理です。皮はパリッとしており、ピリ辛な味わいがお酒を進ませます。

¥860

鶏レバーパテバケット添え

白レバーに生クリームとバターをたっぷり使ったなめらかなパテ。

鶏のレバーをペースト状にした濃厚なパテです。生クリームとバターでクリーミーに仕上げてあり、バケットに塗って楽しみます。

¥730

本日の野菜前菜盛り合わせ

野菜前菜盛り合わせ、内容はスタッフにお尋ねください！

その日おすすめの野菜を使った前菜の盛り合わせです。様々な味付けの野菜を少しずつ楽しめます。

¥860

チーズの盛り合わせ

どんなワインにも合う、最高のおつまみ。

数種類のチーズの盛り合わせです。ワインのお供に最適で、それぞれのチーズの風味の違いを楽しめます。

¥1,790

Pesce お魚

本日のカルパッチョサラダ仕立て

本日の魚の盛り合わせ、サラダと一緒に。

新鮮な生の魚を薄切りにし、オリーブオイルやドレッシングをかけた料理です。野菜と一緒にサラダ感覚でさっぱりと食べられます。

¥960

Fritto 揚げ物

山盛りフライドポテト

飽きるまで食べ続けてください。

たっぷり盛られたジャガイモのフライです。塩味が効いており、手軽につまめる定番のおつまみです。

¥780

オリーブのフリット

アンチョビや生ハムを詰めたオリーブ揚げ

オリーブの実の中に具材を詰め、衣をつけて揚げた料理です。外はサクッと、中はジューシーなオリーブの風味が楽しめます。

¥680

タコのフリット

外はカリッと、中はプリッと。レモンをかけて。

タコに衣をつけて揚げた料理です。タコの弾力と衣の香ばしさが特徴で、レモンを絞ってさっぱりと頂きます。

¥830

鶏もも肉のフリット

香草を利かせたフライドチキン。

ハーブの香りを効かせた洋風の唐揚げです。外はカリッと揚がっており、中はジューシーな鶏肉の旨味が味わえます。

¥860

フィッシュ & フライドポテト

白身魚とカリッと揚げてタルタルソースで。

白身魚のフライとフライドポテトのセットです。タルタルソースをつけて食べるのが一般的で、ボリュームのある一品です。

¥860

Pizza ピッツァ

L=Lsize...30cm S=Ssize...23cm

マルゲリータ

トマトソースバジル、モッツァレラチーズ

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使った最も代表的なピザです。シンプルながらも素材のバランスが絶妙です。

¥790~

水牛チーズのマルゲリータ

トマトソースバジル、水牛チーズ(モッツァレラブッファラ)

濃厚なコクとミルキーな味わいが特徴の水牛のモッツァレラチーズを使用した贅沢なマルゲリータです。

¥990~

ビスマルク

トマトソース生ハム、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、タマゴ

半熟卵が乗ったピザです。生ハムの塩気と卵のまろやかさが絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。

¥960~

クアトロフォルマッジハチミツ添え

おすすめモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジオ

4種類のチーズを贅沢に使ったピザです。チーズの塩気にハチミツをかけることで、甘じょっぱい独特の風味が楽しめます。

¥1,360~

ボスカイオーラ

トマトソースモッツァレラチーズ、ソーセージ、キノコ

「きこり風」という意味の、キノコをたっぷり使ったピザです。ソーセージの旨味とキノコの香りがよく合います。

¥960~

海の幸(フルッティディマーレ)

トマトソースエビ、イカ、サーモン、タコ、モッツァレラチーズ

数種類の魚介類をふんだんに使ったシーフードピザです。海の幸の旨味がトマトソースとチーズに絡み合います。

¥1,360~

Pasta パスタ

Extra-Large 大盛りプラス ¥200

Oil オイル

青森ニンニクのペペロンチーノ

国産青森ニンニクのコンフィーをたっぷり使ったパスタ。

ニンニクと赤唐辛子を効かせたオイルベースのパスタです。青森県産ニンニクの豊かな香りと風味が楽しめます。

¥1,160~

サーモンと2種ねぎのスパゲッティ

サーモンに絡んだ、長ねぎ、万能ねぎの香りが口の中で広がります。

サーモンとネギを組み合わせた和風テイストのオイルパスタです。ネギの香味がサーモンの旨味を引き立てます。

¥1,300~

Cream クリーム

カルボナーラ

パンチェッタとタマゴの黄身が濃厚なクリーミーカルボナーラ。

卵黄、チーズ、クリームを使った濃厚なソースのパスタです。塩気のあるパンチェッタ（豚肉）がアクセントになっています。

¥1,530~

ポルチーニと色々キノコのクリームソース

キノコのエキスをたっぷり含んだソースをパスタに絡めました。

香り高いポルチーニ茸をはじめとするキノコを使ったクリームパスタです。キノコの旨味がソースに溶け込んだリッチな味わいです。

¥1,730~

タラコとイカのクリームスパゲッティ

定番タラコクリーム、大葉を乗せて。

タラコの塩気とクリームのまろやかさが絶妙なパスタです。イカの食感と大葉の爽やかな香りがアクセントです。

¥1,300~

Tomato トマト

イタリア・ナポリ風サレルノで作ってきたトマトソース

揚げナスとベーコンのトマトソース

揚げたナスのオイルの旨みがトマトソースに良く合います。

ジューシーな揚げナスとベーコンを使ったトマトソースパスタです。ナスの甘みとベーコンの塩気がトマトソースによく合います。

¥200~

Original オリジナル

ボロネーゼ(ミートソース)

野菜と挽肉をトマトでじっくり煮込んだミートソース。

ひき肉と野菜をトマトソースで煮込んだパスタです。お肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいで、子供から大人まで人気があります。

¥1,300~

魚介のトマト風味スパゲッティ

エビ、イカ、タコ、アサリ、ムール貝など魚介のエキスたっぷりのパスタ。

たっぷりの魚介類を使ったトマトソースパスタです。魚介の出汁がソースに溶け込み、深い味わいを楽しめます。

¥1,760~

inSalata サラダ

ヴィゴーレサラダ

お酢を使わない自家製野菜ドレッシングをたっぷりかけました。

新鮮な野菜を使ったお店特製のサラダです。酸味のない自家製ドレッシングを使用しており、野菜本来の味を楽しめます。

¥790

シーザーサラダ

温泉タマゴとカリカリパンをからめて。

クリーミーなドレッシングとチーズがかかったサラダです。半熟卵を崩して混ぜると、より濃厚な味わいになります。

¥860

Risotto リゾット

茸とサルシッチャのリゾット

香草風味の豚肉とキノコリゾット

イタリアのソーセージ（サルシッチャ）とキノコを使ったお米料理です。肉の旨味とキノコの香りが米一粒一粒に染み込んでいます。

¥1,100

魚介のトマト風味リゾット(ペスカトーレ)

エビ、イカ、タコ、アサリ、ムール貝など魚介エキスたっぷりのリゾット

豊富な魚介類をトマトソースで煮込んだリゾットです。魚介の濃厚な出汁が効いており、贅沢な味わいです。

¥1,560

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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3.7

Google Mapsの評価182件

$$ Moderate

📍 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

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Kobe Beef&Matsusakaushi Sukiyaki(Shabu-Shabu) Shinagawa Shabuki

★ 4.7

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