IL VIGORE GRANDE

Name: IL VIGORE GRANDE
Address: 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan, 东京
Price range: ¥190 - ¥4800

Il Vigore Grande

Il Vigore的招牌菜是低温慢烤数小时的鲜嫩肉类！肉类配红酒！强烈推荐。

★ 3.7 (182) $$Moderate 📍 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

Special Il Vigore的招牌推荐菜

需要一些时间。请尽早告知。

波尔凯塔（150克）〜翁布里亚地区特色菜〜

ポルケッタ(150g) 〜ウンブリア州郷土料理〜

用香草和大蒜调味的猪肉，低温慢烤6小时。风味浓缩，非常多汁！！

一款将猪肉填入香草和大蒜后烤制的意大利传统菜肴。特点是外香内嫩多汁。非常适合搭配葡萄酒。

¥1,360 ≈ ¥62

烤鸡

ロティサリーチキン

将用特制香草盐腌制一晚的鸡肉串起来，在烤盘上烤制。外酥内嫩多汁！

用香草和盐调味的鸡肉在旋转烤架上烤制。鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。推荐大家分享。

¥730~ ≈ ¥33

烤牛里脊肉（300克）

牛ロース肉グリル(300g)

用香草盐和辣根尽情享用牛肉的美味！嗯，绝对没错。

香烤牛里脊肉。辣根的辛辣味衬托出肉的鲜美。分量十足，令人满足。

¥2,890 ≈ ¥131

肉类拼盘

肉々盛り合わせ

波尔凯塔150克・烤鸡1/4・烤牛里脊肉300克尽情享用猪肉、鸡肉、牛肉！

一款豪华拼盘，可以一次性品尝到波尔凯塔、烤鸡和烤牛里脊肉三种肉类料理。推荐给想要一次品尝多种风味的团体。

¥4,800 ≈ ¥217

生火腿

生ハム

入口即化的美味。请搭配冰镇葡萄和生火腿一起享用。与红色的微起泡酒“兰布鲁斯科”搭配也绝佳！

一种用盐腌制并熟成的薄切猪肉。咸味和鲜味浓郁，非常适合搭配葡萄酒。与水果一起食用可以品尝到甜咸的风味。

¥960~ ≈ ¥43

Ajillo 蒜油烩

蘑菇蒜油烩配法棍

マッシュルームのアヒージョバケット添え

将吸饱蒜油的蘑菇与辛口起泡酒

一款用大量橄榄油和大蒜炖煮的西班牙风味蘑菇料理。请将面包浸入热油中享用。

¥790 ≈ ¥36

小虾蒜油烩配法棍

小海老のアヒージョバケット添え

将弹牙的小虾用蒜油炖煮

一款用蒜油炖煮的小虾料理。海鲜的鲜味融入油中，与法棍面包非常搭配。

¥790 ≈ ¥36

加点法棍

追加バケット

用于搭配蒜油烩等菜肴的额外法棍面包。

¥190 ≈ ¥9

Antipasto 前菜

毛豆凤尾鱼大蒜

枝豆アンチョビガーリック

一款令人上瘾的菜肴，带有凤尾鱼的咸味和大蒜的风味。

用凤尾鱼和大蒜炒制的毛豆小吃。咸味和香气浓郁，非常适合搭配啤酒或葡萄酒。

¥630 ≈ ¥29

番茄炖牛肚

トリッパのトマト煮込み

用番茄慢炖的软嫩牛肚。

一款用番茄酱慢炖的牛肚意大利菜肴。特点是独特的嚼劲和番茄的酸味。

¥730 ≈ ¥33

香草风味烤鸡腿肉

鶏もも肉のスパイシーグリル

烤至酥脆辛辣。

一款用香料调味烤制的鸡腿肉。鸡皮酥脆，微辣的味道非常下酒。

¥860 ≈ ¥39

鸡肝酱配法棍

鶏レバーパテバケット添え

用大量鲜奶油和黄油制作的柔滑白肝酱。

一款浓郁的鸡肝酱。用鲜奶油和黄油制作得非常柔滑，可以涂抹在法棍面包上享用。

¥730 ≈ ¥33

本日蔬菜拼盘

本日の野菜前菜盛り合わせ

本日蔬菜拼盘，详情请咨询店员！

本日精选蔬菜前菜拼盘。您可以品尝到多种口味的蔬菜。

¥860 ≈ ¥39

奶酪拼盘

チーズの盛り合わせ

搭配任何葡萄酒的绝佳小吃。

一款由四种奶酪组成的拼盘。非常适合搭配葡萄酒，您可以品尝到每种奶酪不同的风味。

¥1,790 ≈ ¥81

Pesce 鱼

本日生鱼片沙拉

本日のカルパッチョサラダ仕立て

本日鱼类拼盘，配沙拉。

将新鲜生鱼切成薄片，淋上橄榄油和沙拉酱的料理。可以搭配蔬菜像沙拉一样清爽地食用。

¥960 ≈ ¥43

Fritto 炸物

堆成山炸薯条

山盛りフライドポテト

请尽情享用，吃到满足为止。

堆成山炸薯条。咸味十足，是方便取食的经典小吃。

¥780 ≈ ¥35

炸橄榄

オリーブのフリット

塞满生火腿的炸橄榄

将橄榄填入馅料，裹上面糊炸制而成。外酥内嫩，您可以品尝到橄榄的香味。

¥680 ≈ ¥31

炸章鱼

タコのフリット

外酥内弹。淋上柠檬。

将章鱼裹上面糊炸制而成。特点是章鱼的弹牙和面糊的香脆，挤上柠檬可以清爽地享用。

¥830 ≈ ¥38

炸鸡腿肉

鶏もも肉のフリット

香草风味炸鸡。

一款香草风味洋式炸鸡。外酥内嫩，您可以品尝到多汁鸡肉的鲜美。

¥860 ≈ ¥39

炸鱼薯条

フィッシュ & フライドポテト

白身鱼炸至酥脆，配塔塔酱。

炸白身鱼和炸薯条套餐。通常搭配塔塔酱食用，分量十足。

¥860 ≈ ¥39

Pizza 披萨

L=L尺寸...30厘米 S=S尺寸...23厘米

玛格丽特披萨

マルゲリータ

番茄酱罗勒、马苏里拉奶酪

使用番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒制作的最具代表性的披萨。虽然简单，但食材的平衡感绝佳。

¥790~ ≈ ¥36

水牛马苏里拉玛格丽特披萨

水牛チーズのマルゲリータ

番茄酱罗勒、水牛马苏里拉奶酪

一款使用具有浓郁醇厚和奶酪般口感的水牛马苏里拉奶酪制作的奢华玛格丽特披萨。

¥990~ ≈ ¥45

俾斯麦

ビスマルク

番茄酱生火腿、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、鸡蛋

一款上面放有半熟鸡蛋的披萨。生火腿的咸味和鸡蛋的柔滑感融合在一起，可以品尝到浓郁的味道。

¥960~ ≈ ¥43

四种奶酪披萨配蜂蜜

クアトロフォルマッジハチミツ添え

推荐马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、塔雷吉奥奶酪

一款使用四种奶酪制作的奢华披萨。奶酪的咸味搭配蜂蜜，可以品尝到独特的甜咸风味。

¥1,360~ ≈ ¥62

森林女

ボスカイオーラ

番茄酱马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇

意为“猎人风味”，使用大量蘑菇的披萨。香肠的鲜味和蘑菇的香气非常搭配。

¥960~ ≈ ¥43

海鲜（Frutti di Mare）

海の幸(フルッティディマーレ)

番茄酱虾、鱿鱼、三文鱼、章鱼、马苏里拉奶酪

一款海鲜披萨，使用了多种海鲜。海鲜的鲜味与番茄酱和奶酪完美融合。

¥1,360~ ≈ ¥62

Pasta 意面

特大份加量 ¥200

Oil 油

青森大蒜辣椒意面

青森ニンニクのペペロンチーノ

一款使用大量国产青森大蒜油浸酱制作的意面。

一款用大蒜和红辣椒调味的油浸意面。您可以品尝到青森县产大蒜浓郁的香气和风味。

¥1,160~ ≈ ¥53

三文鱼和两种葱的意面

サーモンと2種ねぎのスパゲッティ

三文鱼搭配的葱和细香葱的香味在口中散开。

一款日式风味油浸意面，搭配三文鱼和葱。葱的香味衬托出三文鱼的鲜美。

¥1,300~ ≈ ¥59

Cream 奶油

培根蛋酱

カルボナーラ

浓郁的培根蛋黄奶油培根蛋酱意面。

一款浓郁的意面，酱汁由蛋黄、奶酪和奶油制成。咸味的意式培根（猪肉）是点睛之笔。

¥1,530~ ≈ ¥69

牛肝菌和各种蘑菇奶油酱

ポルチーニと色々キノコのクリームソース

将富含蘑菇精华的酱汁拌入意面。

一款使用富含香浓牛肝菌等蘑菇的奶油意面。蘑菇的鲜味融入酱汁中，口感浓郁。

¥1,730~ ≈ ¥78

鳕鱼子鱿鱼奶油意面

タラコとイカのクリームスパゲッティ

经典的鳕鱼子奶油意面，配紫苏叶。

一款鳕鱼子咸味与奶油的柔滑口感绝妙搭配的意面。鱿鱼的口感和紫苏的清爽香气是点睛之笔。

¥1,300~ ≈ ¥59

Tomato 番茄

在意大利那不勒斯萨莱诺制作的番茄酱

炸茄子培根番茄酱意面

揚げナスとベーコンのトマトソース

炸茄子的油味与番茄酱非常搭配。

一款用炸茄子和培根制作的番茄酱意面。茄子的甜味和培根的咸味与番茄酱非常搭配。

¥200~ ≈ ¥9

Original 原创

肉酱意面

ボロネーゼ(ミートソース)

用番茄慢炖的蔬菜肉酱。

一款用番茄酱炖煮的肉末蔬菜意面。肉末的鲜味浓缩其中，味道浓郁，深受大人小孩喜爱。

¥1,300~ ≈ ¥59

海鲜番茄风味意面

魚介のトマト風味スパゲッティ

富含虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、贻贝等海鲜精华的意面。

一款使用大量海鲜制作的番茄酱意面。海鲜的鲜味融入酱汁中，您可以品尝到浓郁的味道。

¥1,760~ ≈ ¥80

inSalata 沙拉

Vigore沙拉

ヴィゴーレサラダ

淋上大量无酸自制蔬菜沙拉酱。

本店特制沙拉，选用新鲜蔬菜。使用无酸的自制沙拉酱，您可以品尝到蔬菜本身的味道。

¥790 ≈ ¥36

凯撒沙拉

シーザーサラダ

搭配温泉蛋和酥脆面包。

一款淋上浓郁奶油酱和奶酪的沙拉。打散半熟鸡蛋后拌匀，味道会更加浓郁。

¥860 ≈ ¥39

Risotto 烩饭

蘑菇意式香肠烩饭

茸とサルシッチャのリゾット

香草风味猪肉蘑菇烩饭

一款用意式香肠（Salsiccia）和蘑菇制作的米饭料理。肉的鲜味和蘑菇的香气渗透到每一粒米饭中。

¥1,100 ≈ ¥50

海鲜番茄风味烩饭（Pescatore）

魚介のトマト風味リゾット(ペスカトーレ)

富含虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、贻贝等海鲜精华的烩饭

一款用多种海鲜炖煮的番茄风味烩饭。海鲜的浓郁高汤味道浓厚，口感奢华。

¥1,560 ≈ ¥71

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3.7

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📍 4 Chome-12-4 Higashishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0002, Japan

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