Il Padrino

ガエタ産のイタリア産グリーンオリーブ。肉厚で、マイルドでわずかに酸味のある味わいです。食前のスタートに最適です。

ニンニクをこすりつけたトーストしたパンに、新鮮なトマト、ルッコラ、ハーブをトッピング。イタリアらしい、カリカリで香りの良い前菜です。

タレッジョチーズとスモーク生ハム（スペック）を乗せた、ブルスケッタのバリエーション。風味豊かで贅沢な味わいです。

クリーミーなブッラータを添えた、クリーミーなトマトスープ。温かいものと冷たいもの、酸味と乳製品の甘さのコントラストが絶妙です。

スモークプロヴォラチーズをトマトソース、オリーブ、ハーブと共にオーブンで溶かした料理。熱々で糸を引く、非常に風味豊かな一品です。

オーブンで焼いた野菜をゴルゴンゾーラチーズでグラタンにしたもの。ブルーチーズの力強い風味が野菜の甘みを引き立てます。

様々なイタリア産チーズの盛り合わせ。様々な食感と乳製品の風味を発見するのに最適です。

シェフのインスピレーションで調理された季節の野菜のミックス。グリルまたはマリネされた野菜が含まれる場合があります。

スライスしたてのサラミ、生ハム、コッパなどのイタリア産生ハムの盛り合わせ。シェアに最適です。

薄切りの牛肉（ブレザオラ）にルッコラ、パルミジャーノチーズの削り節、新鮮な野菜を添えて。軽やかで洗練された一品です。

イタリア国旗の色合いを持つ、定番のイタリアンサラダ：新鮮なモッツァレラ・ディ・ブッファラ、トマト、ルッコラ。素材の新鮮さを味わうためにシンプルに味付けされています。

熟成パルマ産生ハムの塩味と、モッツァレラ・ディ・ブッファラのクリーミーな甘さの完璧な組み合わせ。

クリーミーなブッラータを中心に、パルマ産生ハムと野菜を添えた、ボリュームのあるサラダ。フレッシュで満足感のある食事です。

ニンニク、白ワイン、パセリと共にソテーした貝類。濃厚な海の幸の風味。

生ハム、マリネ野菜、モッツァレラを組み合わせた、大皿のテイスティングプラッター。シェアして色々試すのに最適です。

トマトソースベースに、たっぷりの新鮮なグリル野菜をトッピングした、チーズなしのピザ。軽くて風味豊かです。

ツナとオニオンの定番ピザに、ケッパーとブラックオリーブでアクセントを。塩味と海の幸の組み合わせ。

モルタデッラとストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）を乗せた、贅沢なピザ。濃厚でクリーミーです。

トリュフクリーム、2種類のモッツァレラ、スモークスペックをトッピングした贅沢なホワイトピザ。濃厚なトリュフの香り。

スモークチーズ（スカモルツァ）、パンチェッタ、卵を乗せた、ボリュームのある田舎風ピザ。濃厚で素朴な味わいです。

イタリアンソーセージとナスをトッピングしたピザ。肉と地中海野菜の定番の組み合わせ。

チーズピザのバリエーションで、白トリュフクリームと生ハムを加えたもの。クリーミーで非常に香りが良いです。

ンドゥイヤ（カラブリア産のピリ辛スプレッドソーセージ）とサラミを使ったスパイシーなピザ。刺激的なものが好きな方におすすめです。

フリアリエッリ（苦味のあるイタリアのブロッコリー）、マイルドなサラミ、リコッタを乗せた、オリジナルのホワイトピザ。興味深い風味のバランスです。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアンデザート。こちらはアルコールフリーです。

イタリアンビスケットをアレンジした、サクサクでクリーミーなデザート。ホイップクリームとアーモンド添え。

バニラ風味のゼリー状デザートクリーム、シルクのように滑らかで、甘酸っぱいベリーソースがかかっています。

熱々のエスプレッソコーヒーをかけたバニラアイスクリーム。飲んで食べるデザートで、温かいものと冷たいものが同時に楽しめます。

コーヒーと、メニューのデザートミニバージョンのセレクション。迷った時に最適です。

シェフが作る、その時期のおすすめデザート。本日のフレーバーはスタッフにお尋ねください。

自家製アイスクリームとシャーベット。セレクションの中からお好みのフレーバーをお選びください。