Ikedaya

Name: Ikedaya
Address: 2 Chome-10-15 Nakameguro, Meguro City, 東京

★ 4.5 (22) 📍 2 Chome-10-15 Nakameguro, Meguro City

本日のおすすめ

六月十七日 (金)

あじ

刺身・薄造り

新鮮な鯵のお造りです。脂がのった旨味と弾力のある食感が楽しめます。生姜醤油や薬味と一緒にお召し上がりください。

生本まぐろぶつ

生のクロマグロをぶつ切りにした一品です。濃厚なマグロの赤身の旨味が味わえます。わさび醤油でシンプルにお楽しみください。

生かき

三陸

三陸産の新鮮な生牡蠣です。クリーミーで磯の香りが豊かです。レモンやポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。

あん肝

蒸したアンコウの肝です。「海のフォアグラ」とも呼ばれ、濃厚でまろやかな味わいです。ポン酢ともみじおろしでいただきます。

枝豆

塩茹でした大豆です。シンプルながら豆の甘みと香りが楽しめます。お酒のおつまみの定番です。

クレソンとチーズのカリフラワーオイル和え

クレソンとチーズを特製のカリフラワーオイルで和えた一品です。クレソンの爽やかな苦味とチーズのコクが合わさった洋風のおつまみです。

ぬた和え

魚介類や野菜を酢味噌で和えた伝統的な日本料理です。甘酸っぱい味噌の風味が素材の味を引き立てます。さっぱりとしていて箸休めに最適です。

自家製ミニきゅうり

お店で漬けた小さなきゅうりです。パリッとした食感と程よい塩気が特徴です。そのままでさっぱりと頂けます。

すじこ味噌漬け

筋子（鮭の卵巣）を味噌に漬け込んだものです。ねっとりとした食感と濃厚な旨味、味噌の風味が凝縮されています。日本酒によく合います。

フルーツトマト旨煮

糖度の高いフルーツトマトを出汁でさっと煮た料理です。トマトの甘みと出汁の旨味が調和した優しい味わいです。冷製で提供されることが多いです。

揚げとうもろこし

とうもろこしを素揚げにしたものです。加熱することで甘みが際立ち、香ばしい食感が楽しめます。塩を振ってシンプルに頂きます。

玉子焼

出汁をたっぷりと含んだ日本のオムレツです。ふんわりとした食感と優しい出汁の風味が特徴です。大根おろしを添えていただきます。

ヤングコーン天ぷら

若いとうもろこしの天ぷらです。シャキシャキとした食感とほのかな甘みがあります。塩で食べるのがおすすめです。

合鴨ロース旨煮

合鴨のロース肉を出汁で煮た料理です。しっとりと柔らかい鴨肉の旨味と脂の甘みが楽しめます。和辛子を添えて頂くのが一般的です。

里芋

煮物・唐揚

ねっとりとした食感が特徴の里芋です。出汁で煮込んだ「煮物」か、外はカリッと中はホクホクの「唐揚げ」から選べます。

自家製本まぐろ生ハム

本マグロを塩漬け・熟成させて生ハム風に仕上げた自家製の一品です。マグロの旨味が凝縮され、ねっとりとした食感が楽しめます。ワインや日本酒によく合います。

谷中生姜豚バラ巻

葉生姜（谷中生姜）に豚バラ肉を巻いて焼いたものです。生姜の爽やかな辛味と豚肉の脂の甘みが絶妙にマッチします。香ばしい香りが食欲をそそります。

茶碗蒸し

出汁と卵を合わせた液を蒸した料理です。プルプルとした滑らかな食感で、優しい出汁の味わいが楽しめます。中に銀杏や鶏肉などの具材が入っています。

万願寺青唐はさみ揚

京野菜の万願寺唐辛子にすり身などを挟んで揚げたものです。唐辛子の甘みと揚げた香ばしさが特徴です。天つゆや塩でいただきます。

焼魚・唐揚・煮魚

たこすり身入りさつま揚

たこすり身入り

タコのすり身を混ぜ込んだ自家製のさつま揚げです。揚げたてでふわふわの食感とタコの旨味が楽しめます。

たいかぶと

焼・煮

鯛の頭部分（かぶと）を使った料理です。塩焼きか煮付けを選べます。骨の周りにある脂ののった身は非常に美味です。

はまぐり天ぷら

大ぶりの蛤（はまぐり）の天ぷらです。噛むと蛤のジューシーな旨味汁が溢れ出します。塩で食べるのがおすすめです。

車えび天ぷら

高級食材である車海老の天ぷらです。プリプリとした食感と強い甘みが特徴です。サクサクの衣と共に素材の良さを味わえます。

はも天ぷら

鱧（ハモ）の天ぷらです。淡白で上品な白身魚で、ふんわりとした食感が楽しめます。梅肉や天つゆでさっぱりといただきます。

本ます塩焼

本鱒（サクラマス）の塩焼きです。脂が乗った身は柔らかく、皮目はパリッと焼かれています。日本酒やご飯によく合う一品です。

特大ししとう天ぷら

非常に大きな獅子唐辛子の天ぷらです。ほろ苦さと甘みがあり、食べ応えがあります。お酒のアテに最適です。

さより天ぷら

細長い白身魚、サヨリの天ぷらです。癖のない上品な味わいと、ふっくらとした身が特徴です。塩か天つゆで頂きます。

穴子

天ぷら・白焼

江戸前の代表的な魚、穴子です。サクサクの「天ぷら」か、わさび醤油でさっぱり食べる素焼きの「白焼」を選べます。

おこぜ唐揚

高級魚オコゼの唐揚げです。骨までカリカリに揚げられており、白身は上品な旨味があります。ポン酢などでいただきます。

いくら正油漬ごはん

醤油漬けにしたイクラをご飯に乗せた〆の一品です。プチプチと弾けるイクラの食感と濃厚な味わいがご飯とよく合います。

デザート

アイス

きな粉・生姜

食後のデザートのアイスクリームです。香ばしい「きな粉」か、さっぱりとした大人の味の「生姜」から選べます。

お飲み物

ビール

生ビール

スーパードライ

サーバーから注がれる新鮮な生ビールです。銘柄はアサヒスーパードライで、キレのある辛口が特徴です。

中瓶

エビス・ラガー・キリン

瓶入りのビールです。エビス、ラガー、キリンの中からお好みの銘柄を選べます。グラスに注ぎ合って楽しめます。

ノンアルコールビール

ドライゼロ

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気を楽しめます。

日本酒

澤乃井

東京・純米辛口

東京の地酒です。米の旨味がありながら、後味がすっきりとした辛口の純米酒です。

十右衛門

東京・純米無濾過生原酒

東京の地酒です。濾過や火入れをしていない生原酒で、フレッシュで濃厚な米の味わいが楽しめます。

十右衛門直汲み

ジカグミ

搾りたての日本酒を直接瓶詰めしたものです。微発泡感があり、非常にフレッシュな味わいです。

望

栃木・純米完全発酵ナマゲン

栃木県の地酒です。米の糖分を完全にアルコールに変えたキレの良い辛口で、生原酒ならではの力強さがあります。

焼酎

三階堂

麦焼酎

大分県の麦焼酎です。麦の香ばしい香りとすっきりとした飲み口が特徴で、誰にでも飲みやすい焼酎です。

萬亀女

芋焼酎

甕仕込みの芋焼酎です。昔ながらの製法で作られ、芋の甘みと深いコクが味わえます。

㐂六

芋焼酎

宮崎県の芋焼酎です。黒麹仕込みによる芳醇な香りと、どっしりとしたボディのある味わいが特徴です。

いも麹芋

芋焼酎

米麹を使わず、芋麹を使って100%芋だけで作られた焼酎です。純粋な芋の風味がダイレクトに楽しめます。

山ねこ

芋焼酎

フルーティーな香りが特徴の芋焼酎です。口当たりが軽く、爽やかな甘みが広がるため、女性にも人気があります。

三岳

芋焼酎

屋久島産の芋焼酎です。まろやかな飲み口と澄んだ味わいが特徴で、ロックやお湯割りで人気があります。

伊佐美

芋焼酎

元祖プレミアム焼酎とも言われる芋焼酎です。黒麹由来の濃厚な味わいと、芋の甘い香りのバランスが絶妙です。

八幡

芋焼酎

鹿児島県の地焼酎です。昔ながらのガツンとした芋の風味が強く、焼酎好きに愛される骨太な味わいです。

久耀

芋焼酎

種子島の芋焼酎です。かめ壺で貯蔵熟成されており、まろやかで奥深い味わいが特徴です。

ワイン

白ワイン

ヴェレノージ・ヴィオニエ

すっきりとした白ワインです。魚介料理や天ぷらとの相性が良く、食事を引き立てます。

赤ワイン

バワマイ・ペウシモネ・シャンプラン

果実味豊かな赤ワインです。お肉料理や煮込み料理と一緒にお楽しみください。

スパークリング

ヴィダ・マルバシア・コッリトルネス・チック

発泡性のワインです。爽やかな泡が口の中をリフレッシュさせ、乾杯や前菜に最適です。

その他

自家製梅酒

お店で丁寧に漬け込んだ梅酒です。甘酸っぱく香り高い味わいで、食前酒や食後酒におすすめです。

ハイボール

ザ・ニッカ12年

ウイスキーをソーダで割った爽快なカクテルです。炭酸の刺激が揚げ物料理とよく合います。

自家製りんごジュース

手作りのりんごジュースです。りんご本来の自然な甘みと酸味が楽しめるフレッシュな味わいです。

自家製梅ジュース

自家製の梅シロップを使ったジュースです。梅の爽やかな酸味があり、疲れた体を癒やしてくれます。

ウーロン茶

さっぱりとした中国茶です。口の中の油分を洗い流してくれるため、天ぷらなどの食事と相性抜群です。

メニューの最後

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価22件

📍 2 Chome-10-15 Nakameguro, Meguro City

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