House of the Flying Mooping

Name: House of the Flying Mooping
Address: バンコク
Price range: ฿129 - ฿3200

★ 4.7 (26)

ワインリストメニュー

白

ヴィオニエドメーヌ・サン・ナボール・レコルト

VIOGNIER DOMAINE SAINT NABOR RECOLTANT

ヴィオニエ種ブドウから作られた白ワイン。スミレのような花の香り、アプリコットや桃のようなフルーツの風味が特徴的なアロマティックなワインです。通常、ミディアムからフルボディで酸味は低めです。

฿280~ ≈ ¥1,359

プチ・シャブリレ・シャルム・デュ・バロワ 2020年

PETIT CHABLIS LES CHARMES DU BARROIS VINTAGE 2020

フランス、シャブリ地区産の辛口白ワイン。シャルドネ種ブドウから作られています。キリッとした酸味、柑橘系の風味、そして独特のミネラル感が特徴です。軽やかで爽やかです。

฿2,300 ≈ ¥11,162

サンセール・ブランドメーヌ・ド・ラ・ギャレンヌ

SANCERRE BLANC DOMAINE DE LA GARENNE

ロワール渓谷産のソーヴィニヨン・ブラン種ブドウから作られた白ワイン。グーズベリー、草、柑橘系の強いアロマ。辛口で酸味が高く、非常に爽やかです。

฿2,700 ≈ ¥13,103

リースリング・クライングラス・コルマール 2019年

RIESLING KLEINBUHR COLMAR EST. VINTAGE 2019

リースリング種ブドウから作られた白ワイン。ライムや青リンゴのようなフルーティーな香りと花の香りが特徴的なアロマティックワインです。高い酸味により、キリッとしており、料理との相性も抜群です。

฿1,800 ≈ ¥8,736

赤

モンタリオール・シャトー・フロントン 2019

MONTAURIOL CHATEAU FRONTON 2019

フランス南西部フロントン地区産の赤ワイン。ネグレット種が使われている可能性が高く、スミレやリコリスの独特な香りと赤い果実の風味が特徴です。

฿280~ ≈ ¥1,359

ポイヤック・シャトー・アルティグ

PAUILLAC CHATEAU ARTIGUES

フランス、ボルドー地方ポイヤック産の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンが主体のアッサンブラージュ。フルボディでタンニンがあり、構造がしっかりしており、カシス、杉、スパイスのニュアンスがあります。

฿3,200 ≈ ¥15,530

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

COTES DU RHONE VILLAGES

南ローヌ渓谷産の赤ワイン。通常、グルナッシュ、シュイラ、ムールヴェードル種のブレンドです。赤いベリー、スパイス、ハーブの風味が特徴です。ミディアムからフルボディです。

฿1,550 ≈ ¥7,522

フォジェールドメーヌ・ジャンテル

FAUGERES DOMAINE JEANTELS

ラングドック地方フォジェール地区産の赤ワイン。シュイラとグルナッシュを粘板岩土壌で栽培。ダークフルーツの風味、土のような香り、野生のハーブのニュアンスが特徴です。

฿1,950 ≈ ¥9,464

ロゼ

バンドール・ロゼ・ビオドメーヌ・ロシュ・ルドンヌ

BANDOL ROSE BIO DOMAINE ROCHE REDONNE

プロヴァンス、バンドール産の認証オーガニックロゼワイン。主にムールヴェードル種ブドウから作られています。淡いサーモン色で、辛口で構造がしっかりしており、柑橘類、赤いベリー、ミネラルのニュアンスがあります。

฿2,200 ≈ ¥10,677

フードメニュー

11. ソムタム・タイ（パパイヤサラダ）

11. SOM TUM THAI (PAPAYA SALAD)

細切り青パパイヤを唐辛子、ニンニク、ライム、ナンプラー、パームシュガー、ピーナッツ、干しエビで叩いて作る、タイの定番スパイシーサラダ。甘味、酸味、辛味、旨味のバランスが特徴です。

฿129 ≈ ¥626

12. プラ・ムック・ヤン（イカのグリル）

12. PLA MUK YANG (GRILLED SQUID)

新鮮なイカを炭火で柔らかく、少し焦げ目がつくまでグリル。唐辛子、ライム、ニンニクで作られたスパイシーで酸味のあるタイ風シーフードディップソースを添えて。

฿399 ≈ ¥1,936

14. プラ・ヘッ・ナム・トック

14. PLA HED NUM TOK

「ナムトック」（滝）スタイルで調理されたスパイシーなキノコサラダ。ロースト米粉、チリパウダー、ライムジュース、ナンプラー、ミントやシャロットなどのフレッシュハーブとキノコを和えています。

฿229 ≈ ¥1,111

15. オーストラリア産サーロインステーキ

15. AUS. SIRLOIN STEAK

オーストラリア産サーロインビーフステーキのグリル。赤身でありながら風味豊かな牛肉のカットで、お好みの焼き加減で提供され、サイドディッシュやディップソースと共に。

฿999 ≈ ¥4,848

16. ヤム・トゥア・プー・クン・ソッド

16. YAM TUA PU KUNG SOD

ウィングビーンサラダ

新鮮なエビとスライスしたウィングビーンで作られた、カリカリのサラダ。ドレッシングには通常、ココナッツミルク、ローストチリペースト、ライム、ナンプラーが含まれ、ゆで卵とフライドシャロットがトッピングされています。

฿249 ≈ ¥1,208

17. トムヤムクン・ムーサブ

17. TOM YUM KUNG MOO SUB

エビ（クン）と豚ひき肉（ムーサブ）を使った、トムヤムスープのバリエーション。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子で風味付けされた、熱くて酸っぱいスープです。

฿299 ≈ ¥1,451

18. トム・カー・ガイ

18. TOM KHA KAI

濃厚なココナッツミルクのスープに入ったチキン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で風味付けされています。クリーミーで風味豊かで、トムヤムより辛さ控えめです。

฿249 ≈ ¥1,208

19. オーストラリア産和牛A4ステーキ

19. AUS. WAGYU A4 STEAK

A4ランクの霜降りが入った、プレミアムオーストラリア産和牛ステーキ。豊かな霜降り、柔らかさ、濃厚な風味が特徴です。

฿1,299 ≈ ¥6,304

21. 中華風ポークリブ

21. CHINESE STYLE PORK RIB

中華風に調理されたポークリブ。醤油、ニンニク、五香粉などのスパイスでマリネされ、柔らかく風味豊かになるまで煮込まれるか揚げられたものと思われます。

฿249 ≈ ¥1,208

22. フライング・ムーピング

22. FLYING MOOPING

お店のシグネチャーディッシュ。「ムーピング」はタイ風のグリルポーク串で、ココナッツミルクとニンニクを使った甘辛いソースでマリネされています。ユニークなプレゼンテーションで提供されます。

฿269 ≈ ¥1,305

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価26件

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