フリット・ディ・ブッファラ(125g) Bufala fritta (125 gr) 衣をつけて揚げたバッファラモッツァレラ。外はカリカリ、中は柔らかくトロトロ。 · 温かい前菜として楽しむのに最適です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ Bresaola, rucola e parmigiano 熟成させた牛肉のスライスに新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズをかけたもの。軽くて風味豊かな冷たい料理です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ホスタリアのコチェッティ(小さな土鍋料理)(1個) I Coccetti dell'HOSTARIA (1) 小さなテラコッタ鍋(コチェッティ)で提供される、自家製スペシャル前菜。 · しばしば温かい煮込み料理が含まれます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ハウスミックスチーズプレート x 2名様 Tagliere misto della casa x 2 Pers. 2名様用ミックスハムとチーズの盛り合わせ。パンまたはフォカッチャが添えられることが多いです。 · 食事の始まりにシェアするのに最適です。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ローズマリー風味のクリスピーブレッド Croccante al rosmarino 薄くて非常にクリスピーなフォカッチャにオイル、塩、ローズマリーをかけたもの。スナックやパンの代わりとして最適です。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
カチョ・エ・ペペ トンナレッロ Cacio e pepe TONNARELLO ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームとたっぷりの黒胡椒で和えた、太くて平たい自家製パスタ。 · 濃厚で塩味があり、スパイシーな味わい。ローマ料理の絶対的なクラシック。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グリーチャ フェットゥッチーネ Gricia FETTUCCINA カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒で和えた自家製卵入りパスタ。カルボナーラの原型(卵なし)と考えられています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カルボナーラ トンナレッロ Carbonara TONNARELLO 卵黄クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で和えたパスタ。 · 濃厚でクリーミー、非常に風味豊かです。生クリームは使用していません。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アマトリチャーナ ストロッツァプレット Amatriciana STROZZAPRETE トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えた、短くてねじれたパスタ。しっかりとした風味で、わずかに塩味があります。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポルチーニ茸のフェットゥチーネ* Fettuccine funghi porcini* 自家製卵入りパスタ(フェットゥチーネ)に、ソテーしたポルチーニ茸をかけたもの。土のような香りと風味豊か。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
自家製ポテトニョッキ Gnocchi di patate fatti in casa ジャガイモと小麦粉で作られた、手作りの柔らかいニョッキ。通常はトマトソースまたはお好みのソースで提供されます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
自家製リコッタとほうれん草のラビオリ Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa リコッタとほうれん草の柔らかな中心部を持つ手打ちパスタ。繊細な味わいで、バターとセージまたはトマトソースで提供されることが多いです。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フリット・アッバッキオ(子羊のパン粉揚げ)(4個) Abbacchio panato fritto (4 pz) パン粉をまぶして揚げたラムチョップ。外はカリカリ、中は柔らかく、ローマの祝日には欠かせない一品です。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
アッバッキオ・アッロ・スコッタディート(子羊の炭火焼き)(4個) Abbacchio allo scottadito (4 pz) 炭火焼きラムチョップ。「スコッタディート」と呼ばれ、熱々を手で食べるのが特徴です。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ローマ風アーティチョーク(2個) Carciofi alla Romana (2 pz) 丸ごとアーティチョークをニンニク、ローマミント、オイルでじっくり煮込んだもの。柔らかく非常にアロマティックです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
トリッパ(牛の胃袋) Trippa トマトソースでじっくり煮込んだローマ風トリッパ、ミントとたっぷりのペコリーノ・ロマーノチーズを使用。素朴ながら風味豊かな料理です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ(牛テール煮込み)(4個) Coda alla Vaccinara (4 pz) 牛テールをトマト、セロリ、スパイスで数時間煮込んだもの。肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかくなります。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ Saltimbocca alla Romana 白ワインで調理した薄切りの子牛フィレ肉に、プロシュートとセージを加えたもの。素早く調理され、風味豊かで柔らかい料理です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
鶏肉のソテー(白ワイン風味またはレモン風味) Scaloppine di pollo vino o limone 薄切りの鶏肉に小麦粉をまぶし、白ワインまたはレモン汁でソテーしたもの。柔らかく軽い仕上がりです。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
鶏肉のカツレツ(3枚)フライドポテト* Cotoletta di pollo (3p) patatine fritte* パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉、フライドポテト添え。誰にでも愛されるシンプルな料理です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
牛肉と野菜のリパッサート(ソテー)のサッコッチャ Saccoccia di Manzo e verdura ripass 牛肉料理、野菜のソテー(リパッサート)添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
野菜のアッラッロ/リパッサート Verdure all'agro / ripassate 野菜(チコリやほうれん草など)を茹でてレモン風味(アッラッロ)にするか、ニンニクと唐辛子でソテー(リパッサート)したもの。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
オーブン焼きポテト/フライドポテト* Patate al forno / Patate fritte* ポテトポーション、オーブン焼き(ハーブ風味)またはフライドポテト(クリスピー)からお選びいただけます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
お子様メニュー MENU' BAMBINO パスタ・ポモドーロ 自家製パン粉で揚げた鶏肉のカツレツ(1枚) フライドポテト お子様向けフルコースメニュー。シンプルなパスタのプリモと、パン粉で揚げた鶏肉のセコンド、フライドポテトが含まれます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シュブリチョラータ キャラメル/いちご SBRICIOLATA caramello / fragola クッキー生地を砕いたもの(シュブリチョラータ)をベースにしたサクサクのタルト、キャラメルまたはいちごのフィリング。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
メインコースメニュー MENU' SECONDO イタリアン前菜、豚皮と豆の煮込み、フォカッチャ、野菜、メイン、付け合わせ、コーヒー、アマーロ。 大人2名につきハウスワインボトル1本、4名につきコカ・コーラ1リットル、水付き。 お一人様€20.00 ドリンク込み 前菜各種、メイン料理と付け合わせ、ドリンクが含まれるメインコース中心のメニュー。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
フルコースメニュー MENU' COMPLETO (水、コカ・コーラ、ボトルビール/ハウスワイン) イタリアン前菜、豚皮と豆の煮込み、フォカッチャ(夜)、野菜、プリモピアット(パスタ)、セコンドピアット(メイン)、コントルノ(付け合わせ)。 大人2名につきハウスワインボトル1本、4名につきコカ・コーラ1リットル、水付き。 お一人様€20.00 ドリンク込み 前菜、プリモ、セコンド、コントルノが含まれる、料理の概要を楽しめるテイスティングメニュー。コストパフォーマンスに優れています。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
デザート付きフルコースメニュー MENU' COMPLETO CON DOLCE (水、コカ・コーラ、ボトルビール/ハウスワイン) イタリアン前菜、豚皮と豆の煮込み、フォカッチャ、野菜、プリモピアット2種、ミックスロースト(中央盛り合わせ)、ポテト、サラダ、デザート。 大人2名につきハウスワインボトル1本、4名につきコカ・コーラ1リットル、水付き。 お一人様€25.00 ドリンク込み 2種類のプリモピアットとデザートが含まれる、フルコースメニューの充実版。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
ローマ風メニュー MENU' ROMANO (水、コカ・コーラ、ボトルビール/ハウスワイン) 前菜、プリモピアット2種、セコンドピアット、コントルノ、デザート。 お一人様€25.00 ドリンク込み 前菜、パスタ2種、メイン、デザートが含まれる、ローマ料理に焦点を当てたツーリストメニュー。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
自家製スップリ(1個) Supplì fatto in casa (1) トマト味のライスコロッケ、中にモッツァレラチーズが溶けているもの。衣をつけて揚げた、ローマを代表するスナック。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +
モッツァレラとアンチョビのズッキーニの花(1個) Fiori di zucca con mozzarella e alici (1) モッツァレラチーズとアンチョビを詰めて衣をつけ、揚げたズッキーニの花。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
ミックスフライ Fritto Misto (スップリ1個、コロッケ1個、ズッキーニの花1個、タラのフィレ1個、モッツァレッリーネ2個、アスコリ風オリーブ2個) 自家製フリットの盛り合わせ、全種類を少しずつお楽しみいただけます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ブルスケッタ・チッチャ・マスカルポーネ(1個) Bruscaciccia mascarpone (1) マスカルポーネとソーセージ(または肉)を乗せた贅沢なブルスケッタ。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ネロ・ブオーノ・ラツィオ IGT - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" NERO BUONO LAZIO IGT - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" ネロ・ブオーノ 100% アルコール度数 13.5% ラツィオ州産の赤ワイン、しっかりとした味わいでミディアムボディ。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
DOC ローマ・スペリオーレ - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" DOC ROMA SUPERIORE - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" モンテプルチャーノ・サンジョヴェーゼ アルコール度数 14% モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。しっかりとした濃厚なワイン。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
チェザネーゼ・デル・ラツィオ DOC - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" CESANESE DEL LAZIO DOC - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" チェザネーゼ アルコール度数 13.5% ラツィオ州産の典型的な赤ワイン、アロマティックでわずかにスパイシー。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOC プリマ・マードレ - アッツィエンダ・ラ・キエルチャ "アブルッツォ州" MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC PRIMA MADRE - AZ. LA QUERCIA "Reg. Abruzzo" モンテプルチャーノ アルコール度数 14% アブルッツォ州産のパワフルな赤ワイン、赤い果実の香りと柔らかいタンニンが特徴。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
エゴ・ロッソ・ラツィオ IGT - アッツィエンダ・コンソリ "ラツィオ州" EGO ROSSO LAZIO IGT - AZ. CONSOLI "Regione Lazio" ミックスベリー アルコール度数 12.5% 数種類のぶどうを使った飲みやすい赤ワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
エゴ・メルロー IGP - コンソリ "ラツィオ州" EGO MERLOT IGP - CONSOLI "Regione Lazio" メルロー 100% アルコール度数 13% メルロー単一品種、柔らかくフルーティー。 €5~ ≈ ¥906 選択0
エゴ・カベルネ・ソーヴィニヨン IGP - コンソリ "ラツィオ州" EGO CABERNET SAUVIGNON IGP - CONSOLI "Regione Lazio" カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度数 13% カベルネ・ソーヴィニヨン、特徴的な野菜の香りがするフルボディのワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
マレンマ・トスカーナ - レ・フォカエ - DOC - ロッカ・ディ・モンテマッシ "トスカーナ" MAREMMA TOSCANA - LE FOCAIE - DOC - ROCCA DI MONTEMASSI "Toscana" サンジョヴェーゼ 90%、その他の赤系品種 アルコール度数 13.5% サンジョヴェーゼベースのトスカーナ産赤ワイン。バランスが取れており、ドライです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ソーニョ - アッツィエンダ・サント・アンドレア "ラツィオ州" SOGNO - AZ. SANT'ANDREA "Regione Lazio" メルロー、チェザネーゼ アルコール度数 14.5% メルローとチェザネーゼのブレンド。しっかりとした骨格を持つパワフルなワイン。 €35~ ≈ ¥6,341 選択0
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOCG コッリーネ・テッラマーネ・プリママーレ "アブルッツォ" MONTEPULCIANO DOCG COLLINE TERRAMANE PRIMAMADRE "Abruzzo" モンテプルチャーノ 100% アルコール度数 14.5% 高品質なモンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOCG。リッチで持続性があり、複雑な味わい。 €35~ ≈ ¥6,341 選択0
ロマネッラ IGT - アッツィエンダ・コンソリ "ラツィオ州" ROMANELLA IGT - AZ. CONSOLI "Regione Lazio" マルヴァジア・ベッローネ・グレコ アルコール度数 11% カステッリ・ロマーニ地方の典型的な微発泡ワイン、わずかに甘口でフルーティー。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
プロセッコ DOC ゾーニン "ヴェネト州" PROSECCO DOC ZONIN "Regione Veneto" グレラ 100% アルコール度数 11% 世界的に有名なイタリアのスパークリングワイン。フレッシュでフローラル、活気のある泡が特徴です。 €25~ ≈ ¥4,529 選択0
グランエ・パッセリーナ・デル・フルシナーテ IGT - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" GRANÈ PASSERINA DEL FRUSINATE IGT - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" パッセリーナ 100% アルコール度数 13.5% ラツィオ州産の白ワイン、フローラルで柑橘系の香りが爽やか。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
レ・コステ・ヴェルメンティーノ IGT - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" LE COSTE VERMENTINO IGT - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" ヴェルメンティーノ 100% アルコール度数 13.5% ラツィオ州産ヴェルメンティーノ。塩味、ミネラル感、豊かな香り。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ゲヴュルツトラミネール DOC - アッツィエンダ・ザン・ミヒャエル・エッピアン "アルト・アディジェ" GEWÜRZTRAMINER DOC - AZ. S. MICHAEL EPPIAN "Alto Adige" ゲヴュルツトラミネール 100% アルコール度数 13.5% トレンティーノ=アルト・アディジェ州産のアロマティックな白ワイン。ライチ、バラ、スパイスの濃厚な香り。 €30~ ≈ ¥5,435 選択0
シュルタウス DOC - アッツィエンダ・ザン・ミヒャエル・エッピアン "アルト・アディジェ" SCHULTHAUS DOC - AZ. S. MICHAEL EPPIAN "Alto Adige" ピノ・ビアンコ 100% アルコール度数 14% 山のピノ・ビアンコ、エレガントで酸味が爽やか。 €30~ ≈ ¥5,435 選択0
エゴ・ビアンコ IGT - アッツィエンダ・コンソリ "ラツィオ州" EGO BIANCO IGT - AZ. CONSOLI "Regione Lazio" シャルドネ 100% アルコール度数 13% ラツィオ州産シャルドネ。フルーティーで柔らかい。 €5~ ≈ ¥906 選択0
リフレッシ・チルチェオ DOC - アッツィエンダ・サント・アンドレア "ラツィオ州" RIFLESSI CIRCEO DOC - AZ. SANT ANDREA "Regione Lazio" トレッビアーノ・マルヴァジア アルコール度数 13% トレッビアーノとマルヴァジアのブレンド。フレッシュで軽やか、前菜によく合います。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
オップドゥム DOC モスカート・セッコ・テッラチーナ - アッツィエンダ・サント・アンドレア "ラツィオ州" OPPIDUM DOC MOSCATO SECCO TERRACINA - AZ. SANT ANDREA "Regione Lazio" モスカート 100% アルコール度数 13.5% モスカートを辛口に醸造したもの。香りは非常にアロマティックですが、口当たりはドライです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ベッローネ 2022 - アッツィエンダ・フェデリーチ "ラツィオ州" BELLONE 2022 - AZ. FEDERICI "Regione Lazio" ベッローネ 100% アルコール度数 12.5% ラツィオ州固有品種。黄色い果実の香りがするフレッシュなワイン。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ピノ・ビアンコ - アッツィエンダ・ザン・ミヒャエル・エッピアン "アルト・アディジェ" PINOT BIANCO - AZ. S. MICHAEL EPPIAN "Alto Adige" ピノ・ビアンコ 100% アルコール度数 13.5% エレガントでしっかりとした骨格を持つ白ワイン。 €30~ ≈ ¥5,435 選択0
リフレッシ・チルチェオ DOC ロザート - アッツィエンダ・サント・アンドレア "ラツィオ州" RIFLESSI CIRCEO DOC ROSATO - AZ. SANT'ANDREA "Regione Lazio" チェザネーゼ・モンテプルチャーノ アルコール度数 13% チルチェオ産のロゼワイン、フレッシュで万能。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ヨゼフ・ゲヴュルツトラミネール - J. ホフシュテッター "アルト・アディジェ" JOSEPH GEWÜRZTRAMINER - J. HOFSTÄTTER "Alto Adige" ゲヴュルツトラミネール 100% アルコール度数 14% 高級ゲヴュルツトラミネール。アロマティックでスパイシー、余韻が長い。 €35~ ≈ ¥6,341 選択0
リボッラ・ジャッラ IGT - カ・ボラーニ "フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア" RIBOLLA GIALLA IGT - CA' BOLANI "Friuli Venezia Giulia" リボッラ・ジャッラ 100% アルコール度数 13% フリウリ州産の白ワイン、柑橘系と白い花の香りが爽やか。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ソーヴィニヨン DOC - カ・ボラーニ "フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア" SAUVIGNON DOC - CA' BOLANI Friuli Venezia Giulia" ソーヴィニヨン 100% アルコール度数 13% ソーヴィニヨン・ブラン。典型的な野菜(トマトの葉)とフルーティーな香りが特徴のアロマティックなワイン。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ピノ・グリージョ DOC - カ・ボラーニ "フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア" PINO GRIGIO DOC - CA' BOLANI Friuli Venezia Giulia" ピノ・グリージョ 100% アルコール度数 13% クラシックなピノ・グリージョ。ドライで調和が取れており、心地よいフルーティーさがあります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
オッリ・アブルッツィーニ - カミッロ・モン トーリ "アブルッツォ" OLLI APRUTINI - CAMILLO MONTORI "Abruzzo" ペコリーノ 100% アルコール度数 13% ペコリーノ種ぶどうのワイン。しっかりとした骨格、ミネラル感、良好な酸味。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0