Honggane Gamot Seolleongtang

こちらで提供する全ての料理は、当店が直接煮込み、調理して販売しております。ソルロンタンは古くから牛の頭骨、内臓、牛足、膝軟骨などを入れてじっくり煮込んだコムタンの一種です。当店では韓牛の頭肉、王太骨、牛足、半骨、雑骨などを入れて3日間、鉄釜でじっくり煮込んで作った濃厚なスープです。ホンガネ釜솥ソルロンタンは、上記の材料以外に一切の添加物を使用しない正直な店です。安心して召し上がっても後悔しない味、最初の味は淡白で最後の味は香ばしい、どこでも味わえない当店だけの自慢です。できるだけ残さず全部召し上がることをお勧めします。ソルロンタン、トガニタン、マンドゥク（餃子スープ）などのスープは同じスープです。