سوليونغتانغ (محلي الصنع)
설렁탕 (국내산)
طبق حساء ذو مرق أبيض سميك مصنوع من عظام البقر ولحمه المطبوخ لفترة طويلة. يتميز بطعمه اللذيذ والمغذي وهو جيد مع الأرز والكيمتشي.
₩9,000~
≈ $6.00
جميع الأطباق المقدمة هنا مطبوخة ومعدة من قبلنا. السوليونغتانغ هو نوع من الغومتانغ المطبوخ لفترة طويلة مع عظام رأس البقر، والأحشاء، وأقدام البقر، وسيقان البقر. في مطعمنا، نستخدم عظام رأس البقر الكوري، وعظام النخاع الكبيرة، وأقدام البقر، وعظام الظهر، والعظام المتنوعة، ونطهوها لمدة 3 أيام في قدر حديدي لإنتاج أروع مرق. هونغ غاني غاماسوت سوليونغتانغ هو مطعم صادق لا يستخدم أي إضافات بخلاف المكونات المذكورة أعلاه. طعم لا يُنسى، طعم خفيف في البداية وطعم لذيذ في النهاية، وهو فخر مطعمنا الذي لا مثيل له في أي مكان آخر. نرجو منكم محاولة عدم ترك أي شيء. مرق السوليونغتانغ، حساء ساق البقر، وحساء الزلابية كلها تستخدم نفس المرق.
