HITORI SHABU สาขา The Promenade

Name: HITORI SHABU สาขา The Promenade
Address: バンコク
Price range: ฿40 - ฿1190

個別鍋（一人鍋）で提供するプレミアムしゃぶしゃぶ店。厳選された高品質の牛肉と豚肉、そして数種類の特製スープをご用意しております。

★ 4.9 (717)

スープ

ステップ1：スープを選ぶ（しゃぶしゃぶまたはすき焼き）。しゃぶしゃぶやすき焼き用のスープ

一人鍋スープ

Hitori Soup

当店特製ソテツープ。ソテツの香りがするまろやかな甘みのある味わいで、脂身の多い肉のコクを引き立てます。

伝統的なクリアスープ。乾燥魚と醤油からくるまろやかな甘みとコクのある味わいは、牛肉や豚肉をしゃぶしゃぶして素材の味を引き出すのに最適です。

昆布スープ

Kombu Soup

当店特製昆布スープ。北海道産の特別なリシリ昆布を使用しており、濃厚でまろやかな味わいです。

昆布スープ。あっさりとしたクリーンな味わいで、穏やかな海の香りが肉や野菜の味を引き立てます。

豚骨辛味スープ

Tonkatsu Karai Soup

当店特製豚骨辛味スープ。長時間豚骨を煮込むことで、濃厚で香ばしくまろやかな豚骨スープに仕上げています。

濃厚な豚骨スープのピリ辛味。背骨の旨味からくる濃厚でクリーミーな味わいは、濃厚な味が好きな方におすすめです。

฿50 ≈ ¥243

トリュフ鶏白湯スープ

Truffle Tori Paitan Soup

鶏白湯スープ。長時間煮込んだ鶏ガラから作られた濃厚な鶏の旨味あふれるスープに、トリュフオイルの香りが食欲をそそります。

クリーミーな白い鶏白湯スープにトリュフオイルを加え、上品な香りとクリーミーでまろやかな味わいです。

฿50 ≈ ¥243

海鮮スープ

Kaisen Soup

魚介類とホタテから作られたシーフードスープ。甘みがあり、調味料の香りがします。

魚介類とホタテから作られたクリアなシーフードスープ。魚介類の自然な甘みがあり、爽やかな味わいです。

新鮮海老スープ

Shinsen Ebi Soup

濃厚なエビスープ。濃厚でまろやかな味わいです。

濃厚なエビ味噌スープ。本物のエビの頭からくる甘みと香りが、辛さ控えめのエビ味噌鍋のような味わいです。

฿70 ≈ ¥340

すき焼き

Sukiyaki

当店特製すき焼きスープ。甘みが強く、後から塩味がきます。関西風に特化したスープで、肉に絡みやすく、牛肉や豚肉によく合います。

甘じょっぱい濃厚な黒いスープ。煮詰めて食べるスタイルで、生卵につけて食べるとまろやかになります。

刺身＆前菜

新鮮なシーフードとプレミアム豚肉の柔らかさを組み合わせた、新しいセットメニューで、充実した美味しさをお楽しみください。

サーモン刺身

Salmon Sashimi

3個

新鮮な厚切りサーモンの刺身。美しいオレンジ色で、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような食感です。

฿180 ≈ ¥874

赤身刺身

Akami Sashimi

3個

赤身マグロの刺身。新鮮な赤い身で、濃厚な味わい、低脂肪でくどくない。

฿240 ≈ ¥1,165

ハまち刺身

Hamachi Sashimi

3個

ハまちの刺身。白みがかったピンク色で、歯ごたえがあり、適度な脂身の甘みとコクがあります。

฿360 ≈ ¥1,747

刺身ハーモニーセット

Sashimi Harmony Set

6個。刺身盛り合わせ

数種類の刺身を美しく盛り合わせたセット。一度に多くの種類の魚を食べたい方におすすめです。

฿420 ≈ ¥2,038

シーフード＆豚肉デライトセット

Seafood & Buta Delight Set

ミックスシーフード（海老、アサリ、イカ）と豚肉のセット。しゃぶしゃぶ用。

海老、貝類、イカ、豚肉を含むミックスシーフードとスライス豚肉のセット。しゃぶしゃぶ鍋に最適です。

฿530 ≈ ¥2,572

モンゴウイカ

Mongo Ika

120g

新鮮なモンゴウイカ。透明感のある白い身で、美しくカットされています。しゃぶしゃぶすると、自然な甘みと歯ごたえがあります。

฿320 ≈ ¥1,553

豚肉

プレミアム豚肉

イベリコ豚

Iberico Pork

スペイン産イベリコ黒豚。自然放牧で育てられ、どんぐりを主食としているため、脂身に香ばしい香りがあります。

スペイン産プレミアムイベリコ豚。どんぐりを食べて育った独特の香ばしさを持つ、柔らかくジューシーな肉質です。

฿380~ ≈ ¥1,844

ミックスポークセット

Mixed Pork Set

豚肉盛り合わせセット

肩ロースやバラ肉など、異なる食感を楽しめる数種類の豚肉の盛り合わせセット。

฿495 ≈ ¥2,402

牛肉

最高級牛肉

シャロレー

Charolais

フランスのシャロレー地方原産のシャロレー牛。低脂肪で肉質は柔らかく、赤身の味がしっかりしています。

フランス原産のシャロレー種。低脂肪でありながら肉質は柔らかく、赤身の味がはっきりしています。健康志向の方におすすめです。

฿280~ ≈ ¥1,359

カルビA5

Karubi A5

美しい霜降りの脂身を持つバラ肉。香ばしくクリーミー。

A5ランクのカルビ肉。厚い霜降りの模様があり、甘みとコクがあり、口の中でとろけるような柔らかさです。

฿590~ ≈ ¥2,863

上ロースA5

Jyou Rousu A5

肩ロースの上部、細かい霜降り。

A5ランクのロース肉。ジューシーで柔らかく、全体に脂身が散りばめられており、肉の旨味と脂身のバランスが良いです。

฿690~ ≈ ¥3,349

特選ロースA5

Tokusen Rousu A5

特別なリブロース部位

厳選されたA5ランクのリブロース。最も柔らかく、最も美しい霜降りの模様を持つ部位。濃厚でクリーミーな味わいです。

฿890~ ≈ ¥4,319

特別セット（記念日＆新登場）

記念日特別メニュー＆新メニュー

シンタマA5セット

Shintama A5 Set

記念日限定オファー。シンタマA5

A5ランクのランプ肉。きめ細やかな赤身で、脂身は少ないですが、柔らかさを保っています。

฿795 ≈ ¥3,858

ザブトンA5セット

Zabuton A5 Set

記念日限定オファー。ザブトンA5（リトルピロー）肩ロースの上部。

肩ロースの上部、またはザブトン。非常に美しい霜降りの模様があり、希少な部位。とろけるような柔らかさです。

฿990 ≈ ¥4,805

秋田A5セット

Akita A5 Set

記念日限定オファー。秋田牛A5

秋田県産のA5ランクプレミアム牛肉。柔らかさと深い味わいで知られ、口の中で脂がとろけます。

฿1,190 ≈ ¥5,775

シンタマA5

Shin Tama A5

新登場（ランプ）。シンタマ、またはココナッツ。

ランプ肉。柔らかく、脂身が多すぎないヒップ部位。脂身が苦手な方におすすめです。

฿690~ ≈ ¥3,349

40g増量

通常のセットから40g増量

豚バラエティセット

Buta Value Set

+40g

バリューポークを40g追加

฿40 ≈ ¥194

黒豚

Kurobuta

+40g

黒豚を40g追加

฿40 ≈ ¥194

イベリコ

Iberico

+40g

イベリコ豚を40g追加

฿60 ≈ ¥291

カルビA5

Karubi A5

+40g

カルビA5肉を40g追加

฿55 ≈ ¥267

上ロースA5

Jyou Rousu A5

+40g

A5リブロース肉を40g追加

฿60 ≈ ¥291

特選ロースA5

Tokusen Rousu A5

+40g

特選リブロースA5肉を40g追加

฿80 ≈ ¥388

秋田A5

Akita A5

+40g

秋田A5肉を40g追加

฿99 ≈ ¥480

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価717件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Mo-Mo-Paradise (The Promenade)

★ 4.9

Sizzler Fashion Island ซิซซ์เล่อร์ แฟชั่นไอส์แลนด์

★ 4.2 · $$

WISDOM International Buffet The Promenade

★ 4.7

McDonald’s • Amorini Mall

★ 4.4 · $$

You & I Premium Suki Buffet-Fashion Island

★ 4.7

Shuushabu (เดอะ พรอมานาด The Promenade ชั้น 2)

★ 4.8

バンコクで必ず食べたい料理