Mo-Mo-Paradise (The Promenade)

日本の本格的なしゃぶしゃぶまたはすき焼きを、厳選された高品質の肉、新鮮な野菜、デザートとともに100分間お楽しみいただけるビュッフェコースです。

薄切りのオーストラリア産牛肩ロース。適度な霜降りが特徴で、柔らかくジューシー。しゃぶしゃぶやすき焼きに最適で、ポン酢や生卵との相性も抜群です。

有名なアンガス牛。柔らかさと濃厚な味わいで知られ、薄切りで適度な霜降りがあり、簡単に火が通ります。口当たりがまろやかです。

黒豚肩ロース。柔らかく弾力があり、美しいサシが入っています。加熱すると独特の甘みと香りが広がります。

薄切りの黒豚バラ肉。脂身と赤身のバランスが絶妙で、噛むほどにジューシーで柔らかい。

薄切りの新鮮な鴨肉。脂肪が少なく、しっかりとした食感ですが硬すぎません。独特の濃厚な風味があり、すき焼きスープによく合います。

竹筒に入った味付け鶏ひき肉。つみれのような弾力のある食感で、一口大に丸めて鍋に入れ、まろやかな味わいです。

しゃぶしゃぶ鍋に入れるための様々な新鮮野菜のセット。スープに甘みを加え、口の中をさっぱりさせます。

黄色みがかったもちもちの日本の麺。スープの終盤に加えて、スープの濃厚な味わいを吸わせます。

厚みがあり、もちもちとした食感の白い小麦粉の麺。日本のスタイルで、濃厚なすき焼きスープによく合います。

もちもちとした食感になるまで煮ると、独特の弾力ともちもち感が楽しめます。熱々で食べると新しい美味しさです。

短粒の日本米を柔らかく炊き上げ、わずかな粘り気があります。焼き肉やすき焼きとの相性も抜群です。

生食可能な高品質の鶏卵。熱々のすき焼き肉につけて、まろやかさと温度を下げるのに使用します。

滑らかな口当たりで、冷たくて爽快なアイスクリーム。食後の口直しに最適で、様々なフレーバーがあります。

ミルク不使用の氷菓。爽やかな酸味と甘みで、食後の口直しに最適です。

人気の和菓子。もちもちの求肥の中に様々な甘い餡が入っており、噛むほどに甘くまろやかな味わいが広がります。

様々な種類のソフトドリンクを取り揃えており、お食事中いつでもリフレッシュできます。