Mo-Mo-Paradise (The Promenade)

Name: Mo-Mo-Paradise (The Promenade)
Address: Bangkok
Price range: ฿599 - ฿599

Shabu-Shabu y Sukiyaki Ilimitado

★ 4.9 (3,462)

Curso Ilimitado

Todo Ilimitado (100 Minutos)

All-You-Can-Eat (100 Minutes)

Buffet de Shabu-Shabu y Sukiyaki. Puedes elegir 2 caldos de 4 tipos (Karamiso, Tonkotsu, Shabu-Shabu, Sukiyaki). Incluye carnes, verduras, arroz, fideos, postres y bebidas.

Un curso buffet que te permite disfrutar de auténtico Shabu-Shabu o Sukiyaki japonés con carnes de alta calidad, verduras frescas y postres durante 100 minutos.

฿599~ ≈ €16.00

Carnes (Meat)

Carne de res australiana de primera calidad

เนื้อวัวออสเตรเลียเกรดพรีเมี่ยม

Carne de res importada de Australia, grado premium, seleccionada especialmente de la parte del cuello para el mejor sabor para Shabu Shabu y Sukiyaki (Beef Chuck Roll)

Carne de res australiana, lomo en rodajas finas, con la cantidad justa de grasa. Tierna y jugosa al cocinarla en el caldo. Ideal para acompañar con salsa ponzu o huevo crudo.

Carne de res Angus

เนื้อวัวแองกัส

Carne de res Angus importada de América, grado especial seleccionado, solo las mejores partes para Shabu Shabu y Sukiyaki (Beef Short Plate / Brisket)

Carne de res Angus, famosa por su ternura y sabor intenso. Cortada en rodajas finas con vetas de grasa, se cocina fácilmente y tiene una textura suave.

Cerdo Kurobuta, Lomo

หมูคุโรบูตะ ส่วนสันคอ

Cerdo Kurobuta Premium (Lomo). Cerdo higiénico criado con tecnología especial, libre de contaminantes. La parte del lomo para un sabor suave, fresco, limpio y apetitoso (Pork Collar)

Lomo de cerdo Kurobuta, tierno y elástico, con vetas de grasa finamente veteadas, que le dan un sabor dulce y un aroma único al cocinarse.

Cerdo Kurobuta, Panceta

หมูคุโรบูตะ ส่วนท้อง

Panceta de cerdo Kurobuta (Pork Belly). Criado con tecnología especial para una textura tierna y jugosa.

Panceta de cerdo Kurobuta en rodajas finas. Grasa y carne alternadas armoniosamente. Proporciona jugosidad y suavidad al masticar.

Pollo higiénico

เนื้อเป็ดอนามัย

Pollo higiénico seleccionado por su sabor suave, ideal para Shabu-Shabu y Sukiyaki (Hygienic Duck)

Pechuga de pato fresca en rodajas finas, baja en grasa, carne firme pero no dura, con un sabor único y distintivo, combina bien con el caldo Sukiyaki.

Pollo Benja de bambú tsumire

ไก่เบญจาไม้ไผ่สึมิเระ

Pollo Benja (Benja Chicken Tsumire)

Carne de pollo molida sazonada, servida en un cilindro de bambú. Textura suave y elástica similar a una albóndiga. Se sirve en porciones de un bocado en el caldo. Sabor suave.

Verduras y Acompañamientos (Vegetables & Sides)

Mercado de Verduras

Set de Verduras Mixtas

ชุดผักรวม

Más de 20 tipos de verduras frescas, entregadas directamente de los agricultores (Vegetable Set)

Un conjunto de verduras frescas variadas para cocinar en la olla shabu. Ayuda a realzar la dulzura del caldo y a cortar la grasa.

Fideos Ramen

เส้นราเมง

Fideos Ramen frescos (Ramen)

Fideos amarillos pálidos de estilo japonés, masticables y suaves. Cocidos en el caldo al final para absorber el sabor intenso del caldo.

Udon

อูด้ง

Fideos Udon (Udon)

Fideos gruesos, suaves y blancos de harina de trigo, estilo japonés. Masticables y sustanciosos. Ideales para caldos Sukiyaki intensos.

Mochi

โมจิ

Mochi

Masa de arroz glutinoso compactada en forma de bola. Cuando se cocina hasta que esté blanda, se vuelve masticable y elástica. Delicioso y novedoso cuando se come caliente.

Arroz japonés

ข้าวญี่ปุ่น

Arroz Japonés Cocido (Japanese Rice)

Arroz japonés de grano corto, cocido hasta quedar tierno con un ligero contenido de almidón. Combina bien con carnes a la parrilla o shabu.

Huevos frescos de pollo higiénicos

ไข่ไก่สดอนามัย

Huevo CP de corral

Huevos frescos de pollo de grado apto para consumo crudo. Se usan para mojar la carne de Sukiyaki caliente, añadiendo riqueza y reduciendo la temperatura de la carne.