Mo-Mo-Paradise (The Promenade)

بوفيه يتيح لك الاستمتاع بالشابو شابو أو السكيوشي الياباني الأصيل مع لحوم عالية الجودة وخضروات طازجة وحلويات لمدة 100 دقيقة.

لحم بقري أسترالي، عنق، شرائح رقيقة مع دهون متوازنة، طري وعصاري عند طهيه في المرق، مناسب لتناوله مع صلصة بونزو أو بيض نيء.

لحم بقري أنجوس معروف بطراوته ونكهته الغنية، شرائح رقيقة مع دهون متداخلة، يطهى بسهولة ويمنح ملمسًا ناعمًا.

لحم خنزير أسود كوروتسوتا، عنق. لحم طري ومطاطي مع دهون متداخلة بشكل جميل، يمنح نكهة حلوة ورائحة فريدة عند طهيه.

شرائح لحم بطن خنزير أسود كوروتسوتا، دهون ولحم متناوبان بشكل مثالي، يمنح عصارة ونعومة عند المضغ.

شرائح رقيقة من لحم البط الطازج، قليل الدهون، لحم متماسك ولكنه ليس قاسيًا، ذو نكهة فريدة مميزة، يتناسب جيدًا مع مرق السكيوشي.

لحم دجاج مفروم متبل، معبأ في أنبوب من الخيزران. ملمس ناعم ومطاطي يشبه كرات اللحم، يُغرف في القدر ليُطهى كقطع بحجم اللقمة، نكهة متوازنة.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة لطهيها في قدر الشابو، تزيد من حلاوة المرق وتوازن النكهات.

معكرونة يابانية صفراء ناعمة، مطاطية، تُطهى في المرق في النهاية لامتصاص نكهة المرق الغنية.

معكرونة سميكة وناعمة من دقيق القمح الأبيض، على الطريقة اليابانية، مطاطية، مناسبة لمرق السكيوشي الغني.

عجينة أرز دبقة مضغوطة في قوالب. عند طهيها حتى تصبح طرية، تصبح مطاطية ولزجة. لذيذة بشكل فريد عند تناولها ساخنة.

أرز ياباني قصير الحبة، مطبوخ ليصبح طريًا مع قليل من النشا، يتناسب جيدًا مع اللحوم المشوية أو الشابو.

بيض دجاج طازج بدرجة صالحة للأكل نيئة، يستخدم لتغميس لحم السكيوشي الساخن لإضافة المزيد من النعومة وتقليل حرارة اللحم.

آيس كريم ناعم، بارد ومنعش، يساعد على تنظيف الحنك بعد الوجبة. متوفر بنكهات متعددة.

آيس كريم بنكهة الفاكهة مجروش، خالٍ من منتجات الألبان، منعش بحموضته وحلاوته، يوازن النكهات جيدًا.

حلوى يابانية شهيرة، عجينة موتشي ناعمة ومطاطية محشوة بحشوات حلوة مختلفة، ممتعة للمضغ، حلوة ولذيذة.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية، تمنحك الانتعاش طوال الوجبة.