Shuushabu (เดอะ พรอมานาด The Promenade ชั้น 2)

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Shuushabu (เดอะ พรอมานาด The Promenade ชั้น 2)

台湾風しゃぶしゃぶビュッフェ。豚肉、牛肉、スープ、サイドメニューが豊富です。

4.8

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ビュッフェコース
スタンダード肉
プレミアム&アルティメット限定メニュー
スープ
麺類とご飯
前菜
野菜
団子
デザート
ドリンク
ビュッフェコース

お一人様ビュッフェ料金

スタンダードセット

STANDARD SET

スタンダードセット 599++

スタンダードビュッフェコース。標準的な豚肉、牛肉、豊富なサイドメニューが含まれており、時間制限内で食べ放題です。コストパフォーマンスを重視する方におすすめです。

฿599
$19.00

プレミアムセット

PREMIUM SET

プレミアムセット 699++

プレミアムビュッフェコース。輸入牛肉や特選豚肉、一部のシーフードメニューが追加され、美味しさがさらにアップします。

฿699
$22.00

アルティメットセット

ULTIMATE SET

アルティメットセット 899++

最高級ビュッフェ。和牛、特選部位、プレミアムシーフードを含む全メニューが含まれており、しゃぶしゃぶ好きにはたまらないコースです。

฿899
$28.00
スタンダード肉

スタンダードセットの肉類

黒豚ヒップ

หมูคุโรบุตะสะโพก

黒豚ヒレ肉

薄切り黒豚ヒレ肉。柔らかく脂肪が少ないのでヘルシー志向の方におすすめ。短時間で茹でるとちょうど良い柔らかさになります。

豚バラ肉

หมูสามชั้น

豚バラ肉

スライスされた豚バラ肉。脂身と赤身の層が美しく、茹でると柔らかくジューシーで、甘みとコクがあります。

豚ロース

หมูสันนอก

豚ロース

豚ロース肉。わずかな脂身があり、しっかりしながらも柔らかい肉質で、豚肉本来の旨味を存分に味わえます。

豚肩ロース

หมูสันคอ

豚肩ロース

大理石のようなサシが入った豚肩ロース。柔らかく弾力があり、まろやかな味わいで、しゃぶしゃぶで人気の部位です。

豚肩ロース

เนื้อสันคอ

チャックロールビーフ

肩ロース肉。適度な脂身があり、柔らかく濃厚な牛肉の風味が楽しめます。

ランプ肉

เนื้อโหนก

ランプビーフ

肩ロース肉。特に脂身が多く、口の中でとろけるような柔らかさとクリーミーな香りが楽しめます。

チャックロール(肩ロース)

เนื้อใบพาย

ランプビーフ

ランプ肉。中央にわずかなスジがあり、噛むとコリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。

豚ひき肉(弾力のあるもの)

หมูเด้ง

ポップポーク

豚ひき肉を特製ソースで味付け。もちもちとした食感で、つけダレなしでも濃厚な味わいです。

豚ひき肉(弾力のあるもの)

เนื้อเด้ง

ポップビーフ

特製ソースで味付けした牛肉ひき肉。弾力があり柔らかく、スパイスの香りがします。

黒豚餃子

เกี๊ยวหมูคุโรบุตะ

黒豚包み餃子

薄皮で黒豚ひき肉を包んだ餃子。茹でると皮が柔らかくなり、餡がジューシーです。

和牛餃子

เกี๊ยวเนื้อวากิว

和牛包み餃子

和牛ひき肉を詰めた餃子。まろやかな味付けで、皮は柔らかく、和牛の香りがします。

マリネ豚肉

หมูหมักซอส

マリネポークシーズニングソース

特製ソースでマリネした豚肉。柔らかく味が染み込んでおり、つけダレなしでも濃厚な味わいです。

マリネ肉

เนื้อหมักซอส

マリネビーフシーズニングソース

柔らかくなるまでソースでマリネした牛肉。甘じょっぱいコクのある味わいで、マリネソースの香りがします。

チーズ包み餃子

เกี๊ยวห่อชีส

チーズ包み餃子

チーズ包み餃子。茹でるとチーズが溶けて伸び、クリーミーで塩味があり、餃子の皮とよく合います。

スライス鶏むね肉

อกไก่สไลซ์

スライス鶏むね肉

薄切り鶏むね肉。低脂肪・高タンパクで、適切に茹でるとパサつかず柔らかいです。

豚レバー

ตับหมู

豚レバー

スライスした新鮮な豚レバー。ちょうどよく茹でると、柔らかく甘みがあり、臭みがなく、鉄分が豊富です。

鶏むね肉のゴマ油マリネ

สันในไก่หมักซอสน้ำมันงา

鶏むね肉のゴマ油マリネ

鶏むね肉をゴマ油と調味料でマリネ。柔らかく、ゴマ油の香りがはっきりしています。

プレミアム&アルティメット限定メニュー

プレミアムセットとアルティメットセット限定メニュー

オーストラリア産アンガス牛

เนื้อแองกัสออสเตรเลีย

オーストラリア産アンガス牛

オーストラリア産アンガス牛。柔らかくジューシーで、牛肉本来の濃厚な風味が特徴です。

和牛ランプ肉

เนื้อพับนอกวากิว

和牛ランプ肉

和牛の肩ロース。美しいサシが入っており、口の中でとろけるような柔らかさで、和牛特有の香りが楽しめます。

黒豚バラ肉

หมูคุโรบุตะสามชั้น

黒豚バラ肉

スライスされた黒豚バラ肉。脂身に甘みと香りがあり、通常の豚肉よりも柔らかいです。

リブロース

เนื้อลิบอาย

リブロース

骨を取り除いたリブロース。中央に脂身があり、最も柔らかくジューシーな部位の一つです。

スープ

スープ

野菜スープ

ซุปผัก

野菜スープ

数種類の野菜で煮込んだクリアスープ。自然な甘みがあり、飲みやすいです。あっさりした味がお好みの方に。

すき焼き風スープ

ซุปน้ำดำ

しゃぶしゃぶスープ

日本のすき焼き風黒スープ。鰹節と醤油の甘じょっぱいコクのある味わいで、まろやかです。

麻辣スープ

ซุปหม่าล่า

スパイシー麻辣スープ

本格的な麻辣スープ。四川唐辛子と中国スパイスの辛さと痺れが特徴で、食欲をそそる香りです。

トムヤムクンスープ

ซุปต้มยำ

トムヤムクンスープ

タイ風トムヤムクンスープ。酸味と辛味が効いていて、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かです。

麺類とご飯

ご飯と麺類

シュウヌードル

เส้นชูว์

シュウヌードル

特製麺。もちもちとした食感で、スープによく絡みます。

台湾風麺

เส้นหมี่ไต้หวัน

台湾風麺

台湾風平打ち麺。幅が狭く、もちもちとした食感で食べやすいです。

ジャスミンライス

ข้าวหอมมะลิ

ジャスミンライス

炊きたてのタイ産ジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。肉やスープと一緒に。

前菜

シュウのサイドメニュー

マライ風蒸しまんじゅう

หมั่นโถวเปามาราย์

柔らかく白い蒸しまんじゅう。おかずにもデザートにも合います。

台湾風フライドチキン

ไก่ทอดซอสไต้หวัน

衣をつけて揚げた鶏肉。台湾風の甘辛いソースとスパイスで和えています。

サイアムフライドチキン

ไก่ทอดสยาม

タイ風ハーブフライドチキンウィング。皮はカリカリ、肉は柔らかく、ニンニクとコショウの香りがします。

焼き上げられた薄切り肉

แผ่นทอง

黄金色のサクサク揚げパン。薄くてパリパリで、食べやすいです。

焼き上げられた薄切り肉

แผ่นทองย่าง

焼いて香ばしく、少し焦げ目がついた薄切り肉。外はカリッと、中はふんわり。

翡翠麺

หยกเส้น

味付けされたガラス麺。コリコリとした食感で、さっぱりします。

シュウ風春巻き

ปอเปี๊ยะเจ้าสำนัก

野菜入り揚げ春巻き。黄金色に揚げられ、カリカリ。梅ソースにつけて。

ラッキー春巻き

ปอเปี๊ยะหนูมงคล

一口サイズの揚げ春巻き。具がたっぷり詰まっていて、サクサクで美味しいです。

シュウミートボール

ลูกชิ้นสำนักชูว์

当店自慢の団子。外側はしっかり、中は弾力があります。

ヤム・ナーンファー(サラダ)

ยำนางพญา

スパイシーなヤム(サラダ)。酸味、辛味、コクのバランスが良く、しゃぶしゃぶの油っこさを和らげます。

野菜

野菜

セロリ

ขึ้นฉ่าย

セロリ

緑のハーブの葉。独特の香りが肉の臭みを消し、スープを美味しくします。

空芯菜

ผักบุ้งจีน

空芯菜

太くて柔らかい空芯菜。茹でるとシャキシャキして美味しく、どんなスープにも合います。

台湾白菜(台湾白菜)

ผักกวางตุ้งไต้หวัน

パクチョイ・白菜

白い茎と緑の葉の白菜。甘くてシャキシャキした食感で、簡単に茹でられます。

ほうれん草

ปวยเล้ง

ほうれん草

濃い緑色の葉野菜。厚く柔らかい葉で、甘みとコクがあり、栄養価が高いです。

パクチョイ

บ๊อกฉ่อย

パクチョイ

チンゲン菜。茎はシャキシャキ、葉は鮮やかな緑色で、甘みがあります。

ワカメ

สาหร่ายวากาเมะ

ワカメ

濃い緑色の海藻。滑らかで弾力があり、スープに旨味を加えます。

日本のネギ

ต้นหอมญี่ปุ่น

日本のネギ

白い大きなネギ。茹でると自然な甘みが出て、スープをまろやかにします。

千切り白菜

กะหล่ำปลีฝอย

千切り白菜

細かく刻んだ白菜。すぐに茹で上がり、シャキシャキして甘く、食べやすいです。

白菜

ผักกาดขาว

白菜

大きな白い茎と葉の白菜。ジューシーで甘く、長く煮込むほどスープが甘くなります。

エリンギ

เห็ดเข็มทอง

エリンギ

細長い白いキノコ。コリコリとした食感で、食べやすいです。

エリンギ

เห็ดออรินจิ

エリンギ

大きなキノコ。肉のようなしっかりとした食感で、甘みとコクがあります。

スイートコーン

ข้าวโพดหวาน

スイートコーン

黄金色のスイートコーン。茹でると粒がふっくらして、甘くてジューシーです。

かぼちゃ

ฟักทอง

かぼちゃ

黄色いかぼちゃ。茹でると自然な甘みとクリーミーさが出ます。

タロイモ

เผือก

タロイモ

角切りのタロイモ。茹でるとほぐれて、クリーミーで甘みがあります。

人参

แครอท

人参

鮮やかなオレンジ色の人参。甘みがあり、鍋に彩りを添えます。

団子

団子

サーモン団子

ลูกชิ้นปลาแซลมอน

サーモン団子

サーモンすり身団子。淡いオレンジ色で、弾力があり、魚の風味がします。

フィッシュロール

ฟิชชีโรล

チーズ入りフィッシュロール

魚のすり身を巻いたものにチーズを詰めました。塩味とクリーミーさがよく合います。

揚げ団子

ลูกชิ้นอัดทอด

カニカマ団子揚げ

カニカマのすり身揚げ。しっかりとした食感で、カニカマの甘みがあります。

イカの卵包み

ปลาหมึกเปาไข่

塩漬け卵黄入りフィッシュロール

イカ団子に塩漬け卵黄の餡。濃厚でクリーミーな味わいです。

チーズ豆腐

เต้าหู้ชีส

中華豆腐

魚のすり身豆腐にチーズを詰めて揚げたもの。クリーミーで濃厚な味わいです。

カニカマの卵黄添え

ปูจ๋าไข่แดง

揚げカニカマ

カニカマと卵黄を混ぜて丸めたもの。まろやかな味わいで、卵黄の風味が豊かです。

クリスタルボール(魚卵入り)

คริสตัลไข่ปลา

クリスタルボール(魚卵入り)

魚卵を詰めた透明な団子。噛むとプチプチと弾けます。

シーフード湯葉

ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด

シーフード豆腐

シーフードを詰めた揚げ湯葉。スープをよく吸います。

ピッグボール

ลูกชิ้นพิก

シュウミートボール

しっかりとした食感の豚団子。当店自慢のレシピで、歯ごたえがあります。

デザート

デザート

蒸しまんじゅう 紫芋ディップ添え

หมั่นโถว ดิพ มันม่วง

揚げまんじゅう 紫芋ディップ添え

揚げたての蒸しまんじゅう。外はカリッと、中はふんわり。甘くて香りの良い紫芋ソースにつけて。

蒸しまんじゅう 練乳ディップ添え

หมั่นโถว ดิพ นมข้น

揚げまんじゅう 練乳添え

揚げまんじゅうと練乳。定番の組み合わせです。

ドリンク

ドリンク

ジャスミンティー

ชามะลิ

ジャスミンティー

ジャスミン風味の中国茶。爽やかな香りで、油っこさを和らげます。

菊の花茶

น้ำเก็กฮวย

菊の花茶

菊の花茶。透明な黄色で、甘く爽やかな味わい。暑さを和らげます。

ハニーレモン

น้ำผึ้งมะนาว

ハニーレモン

甘酸っぱい飲み物。蜂蜜と新鮮なレモンの香りがします。

タピオカミルクティー

ชานมไข่มุก

タピオカミルクティー

濃厚なミルクティー。紅茶の香りが良く、もちもちのタピオカ入りで食べやすいです。

コカ・コーラ

Coca-Cola

ゼロカロリー / オリジナル

コーラ。爽やかな炭酸飲料で、食事によく合います。

スプライト

Sprite

レモンとライム風味の炭酸飲料。透明で、甘酸っぱく爽やかです。

ファンタ

Fanta

カラフルなフルーツ風味の炭酸飲料。甘く香りが良いです。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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