HITORI SHABU สาขา The Promenade

Name: HITORI SHABU สาขา The Promenade
Address: 방콕
Price range: ฿40 - ฿1190

개별 냄비(Individual Pot)로 제공되는 프리미엄 샤부샤부 전문점. 엄선된 최고 품질의 소고기와 돼지고기, 그리고 다양한 특제 육수를 제공합니다.

★ 4.9 (717)

수프

1단계 육수 선택 (샤부 또는 스키야키). 샤부샤부 및 스키야키용 육수

히토리 수프

Hitori Soup

가게 특제 소태 육수. 달콤하고 부드러운 맛과 소태 향이 특징이며, 지방이 많은 고기와 함께 먹으면 풍미를 더해줍니다.

가쓰오부시와 간장으로 맛을 낸 달콤하고 부드러운 전통 육수. 소고기나 돼지고기를 데쳐 재료 본연의 맛을 살리기에 좋습니다.

콤부 수프

Kombu Soup

가게 특제 콤부 육수. 홋카이도 북부에서 나는 리시리 콤부를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.

다시마 육수. 가볍고 깔끔한 맛으로 은은한 바다 향이 고기와 채소의 맛을 잘 살려줍니다.

돈카츠 카라이 수프

Tonkatsu Karai Soup

돈카츠 카라이 수프는 오랜 시간 돼지뼈를 끓여 진하고 풍부하며 부드러운 돼지 육수를 만들기 위한 가게만의 비법입니다.

매콤하게 양념한 진한 돼지뼈 육수. 돼지 골수에서 나오는 진하고 고소한 맛이 특징이며, 진한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

트러플 토리 파이탄 수프

Truffle Tori Paitan Soup

닭 뼈를 오랫동안 끓여 닭고기의 진한 맛을 낸 파이탄 육수입니다. 트러플 오일이 풍미를 더해줍니다.

닭 육수에 트러플 오일을 더한 크리미하고 부드러운 수프. 고급스러운 향과 풍부한 맛을 선사합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

가이센 수프

Kaisen Soup

생선과 조개로 만든 해산물 육수. 달콤하고 조미료 향이 좋습니다.

생선과 조개로 만든 맑은 해산물 육수. 해산물의 자연스러운 단맛으로 상큼함을 선사합니다.

신센 에비 수프

Shinsen Ebi Soup

새우 머리로 우려낸 진하고 풍부한 맛의 수프

진한 주황색의 새우 내장 육수. 신선한 새우 머리로 만들어 매콤하지 않은 똠얌꿍 같은 달콤하고 풍부한 맛입니다.

฿70 ≈ ₩3,181

스키야키

Sukiyaki

가게 특제 스키야키 육수는 단맛이 먼저 나고 짠맛이 뒤따르며, 간사이식으로 먹기 좋게 만든 육수로 고기에 잘 배어 소고기, 돼지고기와 함께 먹기 좋습니다.

진한 단짠 맛의 일본식 검은 육수. 졸여서 먹거나 날달걀에 찍어 부드럽게 즐길 수 있습니다.

사시미 & 애피타이저

신선한 해산물과 프리미엄 돼지고기의 부드러움을 함께 즐길 수 있는 새로운 세트 메뉴로 맛의 즐거움을 완성하세요.

연어 사시미

Salmon Sashimi

3개.

두툼하게 썬 신선한 연어 사시미. 아름다운 주황색 살, 적당한 지방, 아름다운 마블링, 입안에서 녹는 부드러운 식감.

฿180 ≈ ₩8,181

아카미 사시미

Akami Sashimi

3개.

붉은 살 부위의 참치 사시미. 단단한 붉은 살, 진한 맛, 저지방으로 느끼하지 않습니다.

฿240 ≈ ₩10,908

방어 사시미

Hamachi Sashimi

3개.

방어 사시미. 연한 분홍색 살, 적당한 지방과 쫄깃한 식감, 달콤하고 고소한 맛입니다.

฿360 ≈ ₩16,362

사시미 하모니 세트

Sashimi Harmony Set

6개. 모둠 사시미

다양한 종류의 생선 사시미 모둠 세트. 한 접시에 여러 종류의 생선을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

해산물 & 부타 딜라이트 세트

Seafood & Buta Delight Set

돼지고기와 해산물 모둠 세트 (새우, 바지락, 오징어) 끓여 먹는 용도

해산물과 슬라이스 돼지고기 모둠 세트. 새우, 조개, 오징어, 돼지고기로 구성되어 샤부샤부 냄비에 끓여 먹기 좋습니다.

฿530 ≈ ₩24,088

몽고 오징어

Mongo Ika

120g.

신선한 몽고 오징어. 맑은 흰 살, 아름답게 썰어져 있으며, 익히면 쫄깃하고 자연스러운 단맛이 납니다.

฿320 ≈ ₩14,544

돼지고기

프리미엄 돼지고기

이베리코 돼지고기

Iberico Pork

스페인산 이베리코 흑돼지. 자연 방목하여 도토리를 주식으로 먹여 지방에서 향긋한 풍미가 납니다.

스페인산 프리미엄 이베리코 흑돼지. 부드럽고 촉촉하며, 도토리 사료로 키워 견과류와 같은 독특한 향이 납니다.

฿380~ ≈ ₩17,271

돼지고기 모둠 세트

Mixed Pork Set

돼지고기 모둠 세트

다양한 부위의 돼지고기 모둠 세트. 등심과 삼겹살 등 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

฿495 ≈ ₩22,497

소고기

최고 품질의 소고기

샤롤레

Charolais

샤롤레 소는 프랑스 샤롤레 지역에서 유래했습니다. 샤롤레 소고기는 지방이 적고 식감이 단단합니다.

프랑스산 샤롤레 소. 지방이 적지만 부드러운 식감과 선명한 붉은 살 맛이 특징이며, 건강을 생각하는 분들께 적합합니다.

฿280~ ≈ ₩12,726

카루비 A5

Karubi A5

지방 마블링이 아름다운 복부 부위. 고소하고 풍부한 맛입니다.

A5 등급 갈비살. 두꺼운 마블링이 특징이며, 입안에서 녹는 달콤하고 고소한 맛입니다.

฿590~ ≈ ₩26,815

죠 로스 A5

Jyou Rousu A5

등심 윗부분, 섬세한 지방 마블링

A5 등급 등심. 부드럽고 촉촉하며 지방이 골고루 분포되어 있어 고기 맛과 지방의 균형이 좋습니다.

฿690~ ≈ ₩31,360

토쿠센 로스 A5

Tokusen Rousu A5

특선 립아이 부위

최고 등급 A5 립아이. 가장 부드럽고 아름다운 지방 마블링을 자랑하며, 깊고 고소한 맛입니다.

฿890~ ≈ ₩40,450

스페셜 세트 (기념일 & 신상품)

기념일 특별 메뉴 및 신상품

신타마 A5 세트

Shintama A5 Set

기념일 한정 특가. 신타마 A5

A5 등급 우둔살. 섬세한 붉은 살, 적은 지방에도 불구하고 부드러움을 유지합니다.

฿795 ≈ ₩36,132

자부통 A5 세트

Zabuton A5 Set

기념일 한정 특가. 자부통 A5 (리틀 필로우) 등심 윗부분

척추의 등심 부위 또는 자부통. 매우 아름다운 마블링을 가지고 있으며 희귀한 부위입니다. 입안에서 부드럽게 녹는 맛입니다.

฿990 ≈ ₩44,994

아키타 A5 세트

Akita A5 Set

기념일 한정 특가. 아키타 A5 소고기

아키타현산 A5 등급 프리미엄 소고기. 부드러움과 깊은 풍미로 유명하며, 입안에서 녹는 지방이 특징입니다.

฿1,190 ≈ ₩54,084

신 타마 A5

Shin Tama A5

신상품 (너클). 신타마 또는 우둔살

우둔살 부위. 지방이 너무 많지 않고 부드러운 엉덩이살 부위로, 지방이 적은 것을 선호하는 분들께 적합합니다.

฿690~ ≈ ₩31,360

40g 업사이즈

일반 세트에서 40g 추가

부타 밸류 세트

Buta Value Set

+40g

가성비 돼지고기 40g 추가

฿40 ≈ ₩1,818

쿠로부타

Kurobuta

+40g

쿠로부타 돼지고기 40g 추가

฿40 ≈ ₩1,818

이베리코

Iberico

+40g

이베리코 돼지고기 40g 추가

฿60 ≈ ₩2,727

카루비 A5

Karubi A5

+40g

카루비 A5 40g 추가

฿55 ≈ ₩2,500

죠 로스 A5

Jyou Rousu A5

+40g

A5 등심 40g 추가

฿60 ≈ ₩2,727

토쿠센 로스 A5

Tokusen Rousu A5

+40g

특선 립아이 A5 40g 추가

฿80 ≈ ₩3,636

아키타 A5

Akita A5

+40g

아키타 A5 소고기 40g 추가

฿99 ≈ ₩4,499

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 717개

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