HIDAYA

最もクラシックでシンプルなピザ。ピザ生地にトマトソース、溶けたモッツァレラチーズがトッピングされ、オレガノの香りがします。ベジタリアンの方にもおすすめです。

南イタリア特有の、塩味と濃厚な風味が特徴のピザ。トマトとモッツァレラのベースに、アンチョビとケッパーが独特の海の風味と酸味を加えています。

肉なしの、彩り豊かでフレッシュなピザ。モッツァレラのクリーミーさと、ピーマンの歯ごたえ、トマトソースの上に載った角切りトマトのフレッシュさが組み合わさっています。

フランスのピザ屋の定番。トマトとモッツァレラのベースに、調理済みのハムとマッシュルームが組み合わされています。まろやかな風味とバランスの取れた食感です。

タンパク質が豊富で非常に満足感のあるピザ。牛ひき肉、マッシュルームがトッピングされ、中央にはしばしば半熟卵が載っていて、よりクリーミーな食感になっています。

調理中に風味豊かな油を出すチョリソーのスライスがトッピングされた、スパイシーなバリエーション。辛さを和らげるために、マッシュルームとオリーブが添えられています。

北アフリカの風味にインスパイアされたこのピザは、スパイシーなメルゲーズが特徴です。マッシュルームと卵で補われ、ピリッとした風味豊かな味わいです。

唐辛子好きのための非常にスパイシーなピザ。メルゲーズとペパロニをピーマンと組み合わせ、スパイシーでスモーキーな風味のカクテルです。

チーズ好きには理想的な選択肢です。モッツァレラのまろやかさ、ロックフォール（ブルーチーズ）の力強さ、シェーブルチーズの個性、カマンベールのクリーミーさが組み合わさっています。

ほぐしたツナのピザで、しばしば卵とオリーブと共に提供されます。魚の風味はトマトベースと溶けたチーズによく合います。

シーフードカクテル（イカ、エビ、ムール貝など）がトッピングされ、ニンニクのパセリソースで味付けされています。海の香りがするピザです。

伝統的には4つの部分に分かれたピザですが、ここではハム、マッシュルーム、オリーブが混ざったものとして提供されます。クラシックで万人受けする組み合わせです。

サヴォワ地方のグラタンにインスパイアされた白いピザ。クリームベース、とろけるようなポテト、玉ねぎが特徴で、冬にぴったりのボリューム満点で心温まるピザです。

クレームフレッシュベースの素朴なピザ。ポテト、玉ねぎ、ハムの組み合わせは、まろやかな風味と柔らかい食感を提供します。

シェーブルチーズを際立たせたシンプルな白いピザ。クレームフレッシュがシェーブルチーズ特有の風味を和らげ、オリーブでアクセントがつけられています。

マグリブ地方の象徴的な温かい飲み物。たくさんのフレッシュミントとたっぷりの砂糖で煮出した緑茶です。喉を潤すために熱いうちに飲みます。

カルブ・エル・ルーズとしても知られる、セモリナ粉のケーキで、アーモンドが詰められ、蜂蜜とオレンジの花のシロップが染み込ませてあります。粒状で口の中で溶けるような食感で、非常に甘いです。

何層ものバターを塗ったフィロ生地で作られた、オリエンタルなパイ菓子。刻んだアーモンドがトッピングされ、シロップまたは蜂蜜がかかっています。サクサクで甘いです。

アーモンド、蜂蜜、ゴマ、デーツなどをベースにした、伝統的な小菓子のアソート。お茶のお供に最適です。