HIDAYA

La pizza más clásica y sencilla. Consiste en una masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella derretido y aromatizada con orégano. Una opción vegetariana imprescindible.

Una pizza con sabores salados e intensos típicos del sur de Italia. Sobre una base de tomate y mozzarella, las anchoas y las alcaparras aportan un toque marino y avinagrado distintivo.

Una pizza colorida y fresca sin carne. Combina la ternura de la mozzarella con el crujiente de los pimientos y la frescura de los dados de tomate sobre una salsa de tomate.

Un clásico de las pizzerías francesas. Combina jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate y mozzarella. Sabores suaves y textura equilibrada.

Una pizza rica en proteínas y muy saciante. Está cubierta con carne picada de ternera, champiñones y a menudo un huevo líquido en el centro para mayor cremosidad.

Una variante picante cubierta con rodajas de chorizo que liberan su aceite aromático al cocinarse. Acompañada de champiñones y aceitunas para equilibrar el picante.

Inspirada en los sabores del norte de África, esta pizza presenta el picante merguez. Complementada con champiñones y un huevo, ofrece un sabor picante y sabroso.

Una pizza muy picante para los amantes del chile. Mezcla merguez y pepperoni con pimientos para un cóctel de sabores picantes y ahumados.

La elección ideal para los amantes del queso. Combina la suavidad de la mozzarella, la fuerza del roquefort (azul), el carácter del queso de cabra y la cremosidad del camembert.

Una pizza de atún desmenuzado, a menudo servida con huevo y aceitunas. El sabor del pescado combina bien con la base de tomate y el queso derretido.

Cubierta con un cóctel de mariscos (a menudo calamares, gambas, mejillones) y realzada con una picada de ajo y perejil. Una pizza con sabores marinos aromáticos.

Tradicionalmente una pizza dividida en cuatro partes, pero aquí se sirve como una mezcla con jamón, champiñones y aceitunas. Una combinación clásica y consensuada.

Una pizza blanca inspirada en el gratinado saboyano. Con su base de crema, sus patatas tiernas y sus cebollas, es una pizza de invierno muy copiosa y reconfortante.

Una pizza rústica sobre base de crema fresca. La combinación de patatas, cebollas y jamón ofrece sabores suaves y una textura tierna.

Una pizza blanca sencilla que realza el queso de cabra. La crema fresca suaviza el sabor característico del queso de cabra, todo realzado con unas aceitunas.

Bebida caliente emblemática del Magreb. Es un té verde infusionado con mucha menta fresca y generosamente endulzado. Para beber caliente para calmar la sed.

También conocido como Kalb el Louz, es un denso pastel de sémola relleno de almendras y bañado en almíbar de miel y azahar. Textura granulada y tierna, muy dulce.

Dulce oriental hojaldrado compuesto por múltiples capas de masa filo untada con mantequilla, relleno de almendras picadas y bañado en almíbar o miel. Crujiente y dulce.

Surtido variado de pequeños dulces tradicionales, a menudo a base de almendras, miel, semillas de sésamo o dátiles. Ideal para acompañar el té.