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博多ダイナー琉 - Ryu

お品書き

ラーメン

太宰府ラーメン
麺は基本、固めで出します(バリ・普通・やわめ言ってください) チャーシュー 海苔 ネギ キクラゲがのってます
豚骨スープをベースにしたラーメンです。濃厚ながらもキレのあるスープに、具材としてチャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲが乗っています。麺の硬さを選ぶことができます。
¥1,000~
特製ラーメン(大宰府ラーメン卵黄のせ)
太宰府ラーメンに生の卵黄をトッピングしたメニューです。卵黄をスープに溶かすことで、よりまろやかでコクのある味わいが楽しめます。
¥1,100
マー油ラーメン(焦がしニンニク油)
焦がしニンニク油(マー油)を加えたラーメンです。香ばしいニンニクの香りと独特の苦味がアクセントになり、パンチのある味わいです。
¥1,100
チャーシューメン
基本のラーメンに、柔らかく煮込まれたチャーシュー(焼豚)を増量したメニューです。肉の旨味を存分に楽しみたい方におすすめです。
¥1,500
本日の限定 焦がしマー油の特製味噌ラーメン
平打ち麺 (チャーシュー・味玉・小松菜・ワカメ・海苔・白ネギ・赤辛タレ・青柚子)
本日限定の特別な味噌ラーメンです。焦がしマー油の香ばしさと味噌のコクが合わさり、平打ち麺を使用しています。赤辛タレや青柚子が味のアクセントになっています。
¥1,500

トッピング・替え玉

替え玉
麺のおかわりです。スープを残した状態で注文し、温かい麺をスープに入れて楽しみます。
¥150
半替玉
替え玉の半分の量です。少しだけ麺を追加したい場合に適しています。
¥100
明太和え麺
明太子(辛子明太子)で味付けされた麺です。そのままでも美味しく、スープに入れて味変を楽しむこともできます。
¥400
高菜
ピリ辛に漬け込まれた高菜の漬物です。ラーメンに入れるとスープに酸味と辛味が加わります。
¥150
キクラゲ
コリコリとした食感が特徴のキノコです。豚骨ラーメンの定番トッピングです。
¥150
チャーシュー(5枚)
追加のチャーシュー5枚です。
¥500
海苔(5枚)
追加の海苔5枚です。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが楽しめます。
¥150
たっぷりネギ
青ネギを増量するトッピングです。シャキシャキとした食感と風味が加わります。
¥250
卵黄
生の卵の黄身です。スープを濃厚でまろやかにします。
¥100
味玉
醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟の煮卵です。
¥150
マー油(焦がしニンニク油)
ニンニクを焦がして作った香味油です。スープに加えることで香ばしさとコクが増します。
¥100
きざみニンニク
細かく刻んだ生ニンニクです。スープに入れると強いパンチと風味が出ます。
¥50

お子様メニュー

お子様ラーメン(未就学児まで)
(麺半玉 味玉1個 チャーシュー1枚 海苔2枚)
未就学児のお子様向けのハーフサイズのラーメンです。麺は通常の半分の量で、味玉やチャーシューなどの具材も乗っています。
¥800

ごはんもの

ごはん
シンプルな白ご飯です。ラーメンのスープと一緒に食べるのが一般的です。
¥200
高菜ごはん
白ご飯の上にピリ辛の高菜漬けを乗せた一品です。
¥350
明太ごはん
白ご飯の上に辛子明太子を乗せた一品です。
¥350
チャーシュー高菜ごはん
ご飯の上にチャーシューと高菜漬けを両方乗せた、満足感のあるご飯ものです。
¥500
明太高菜ごはん
ご飯の上に辛子明太子と高菜漬けを乗せたメニューです。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。
¥500

おつまみ

お酒アテ盛り
お酒と一緒に楽しむためのおつまみの盛り合わせです。チャーシューや漬物など、ラーメン店ならではの具材が楽しめます。
¥600

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価175件
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$$ Moderate
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