魚玉

Name: 魚玉
Address: 3 Chome-5-2 Nishishinagawa, Shinagawa City, 東京
Price range: ¥200 - ¥3500

お通し代 300円頂戴いたします。仕入れ状況によって価格の変動、品切れの場合があります。(税込価格)

★ 4.3 (252) $Budget 📍 3 Chome-5-2 Nishishinagawa, Shinagawa City

おしながき

本日のおすすめ

ホワイトボードをご覧ください。

さしみ

ショーケース内のお刺身をお選びください。

ショーケース内のお刺身

500円～

ショーケースから選べる新鮮な魚介のお刺身です。旬の魚の旨味や食感をそのまま楽しめます。醤油とわさびをつけてお召し上がりください。

¥500

おまかせ三点盛り

店主が厳選したその日のおすすめの刺身3種盛り合わせです。様々な魚の味と食感の食べ比べが楽しめます。お酒の肴に最適です。

¥1,200

焼魚、煮魚

焼魚・煮魚

焼魚、煮魚も出来ますので、お申し付けください。

旬の魚を使用した焼き魚や煮魚です。魚の種類や調理法についてはスタッフにお尋ねください。ご飯のおかずや日本酒のアテによく合います。

店主おまかせメニュー

小鉢サラダ刺身焼き物〆

前菜からメイン、〆のご飯まで店主おすすめの料理が楽しめるコースです。旬の食材をふんだんに使用しています。食事をゆっくり楽しみたい方におすすめです。

¥3,000

ごはんもの

丼もの

800円～

新鮮な魚介類を乗せた海鮮丼など、ご飯物メニューです。内容は日によって異なります。ボリュームがあり満足感のある一品です。

¥800

おまかせ寿し五貫

1000円～

職人が握るおすすめの寿司5貫セットです。その時期に美味しいネタをバランスよく楽しめます。手軽に寿司を味わいたい方に最適です。

¥1,000

握り

たまご

ほんのり甘いだし巻き卵を乗せた握り寿司です。ふんわりとした食感と優しい味わいが特徴です。お子様から大人まで人気のある一品です。

¥200

こはだ

酢で締めたコハダ（光り物）の握り寿司です。さっぱりとした酸味と魚の旨味が調和しています。江戸前寿司の代表的なネタの一つです。

¥200

いか

新鮮なイカの握り寿司です。コリコリとした独特の歯ごたえと甘みが楽しめます。シンプルながら奥深い味わいです。

¥200

いわし

脂の乗ったイワシの握り寿司です。光り物特有の香りと濃厚な旨味があります。生姜やネギなどの薬味とともにお楽しみください。

¥200

たこ

茹でたタコの握り寿司です。弾力のある食感と噛むほどに広がる甘みが特徴です。甘辛いツメ（タレ）や塩で食べることもあります。

¥200

サーモン

脂が乗ったサーモンの握り寿司です。とろけるような食感と甘みが口いっぱいに広がります。人気の高い定番のネタです。

¥200

青柳

アオヤギ（バカガイ）の握り寿司です。独特の磯の香りと甘み、シコシコとした食感が楽しめます。貝好きにはたまらない一品です。

¥200

あじ

新鮮なアジの握り寿司です。程よい脂と旨味があり、生姜やネギが味を引き立てます。さっぱりと食べられる光り物です。

¥300

あなご

ふっくらと煮たアナゴの握り寿司です。甘辛いタレ（ツメ）がかかっており、香ばしさと柔らかい食感が楽しめます。

¥300

鯛

白身魚の王様、タイの握り寿司です。淡白ながらも上品な甘みと適度な弾力があります。見た目も美しく、お祝いの席などでも好まれます。

¥300

ひらめ

上品な白身魚、ヒラメの握り寿司です。繊細な味わいと、えんがわ部分の脂の旨味が楽しめます。ポン酢や塩で食べるのもおすすめです。

¥300

かんぱち

脂の乗りが良いカンパチの握り寿司です。しっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味があります。ブリに似ていますが、より上品な味わいです。

¥300

赤身

マグロの赤身部分の握り寿司です。マグロ本来の濃厚な旨味と酸味のバランスが絶妙です。寿司の定番中の定番です。

¥300

中とろ

マグロの赤身と脂身のバランスが良い中トロの握り寿司です。口の中でとろけるような脂の甘みと赤身の旨味が同時に楽しめます。

¥400

つぶ貝

コリコリとした強い食感が特徴のツぶ貝の握り寿司です。噛むほどに磯の香りと甘みが溢れ出します。食感を楽しみたい方におすすめです。

¥400

みる貝

高級な貝ネタ、ミル貝の握り寿司です。シャキシャキとした食感と強い甘み、磯の香りが特徴です。見た目もインパクトがあります。

¥400

赤貝

鮮やかな朱色が美しい赤貝の握り寿司です。肉厚でコリコリとした食感と濃厚な海の香りが楽しめます。貝類の中でも特に香りが良いとされています。

¥400

あわび

高級食材アワビの握り寿司です。独特の硬めの歯ごたえ（コリコリ感）と磯の風味が贅沢な一品です。蒸しアワビの場合は柔らかい食感になります。

¥400

軍艦

うに

濃厚なウニを乗せた軍艦巻きです。クリーミーでとろけるような舌触りと、濃厚な磯の香りが口いっぱいに広がります。海苔の風味ともよく合います。

¥400

いくら

醤油漬けにしたイクラを乗せた軍艦巻きです。プチプチとした食感とともに濃厚な旨味が弾けます。見た目も宝石のように鮮やかです。

¥400

海苔巻

かっぱ

キュウリを巻いた細巻き寿司です。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、食事の締めや口直しに最適です。

¥200

お新香

たくあんなどのお漬物を巻いた細巻き寿司です。パリパリとした食感と塩味がご飯によく合います。さっぱりと食べられる一品です。

¥200

納豆

ひきわり納豆を巻いた細巻き寿司です。納豆の風味とネギや海苔の相性が抜群です。日本の朝食の味を寿司スタイルで楽しめます。

¥200

鉄火

マグロの赤身を巻いた代表的な細巻き寿司です。海苔の香りとマグロの旨味が調和した、シンプルながら王道の味わいです。

¥300

ねぎとろ

マグロのたたきとネギを合わせた巻き寿司です。脂の乗ったマグロの甘みとネギの風味が絶妙にマッチします。濃厚で滑らかな食感です。

¥400

とろたく

脂の乗ったトロとたくあん（お新香）を一緒に巻いた寿司です。トロの濃厚な脂とたくあんの塩味・食感が絶妙なハーモニーを生み出します。

¥400

お飲みもの

麦酒

瓶ビール【サッポロ】

日本の代表的なビールメーカー、サッポロの瓶ビールです。しっかりとしたコクと苦味、爽快な喉越しが特徴のラガービールです。

¥600

日本酒

菊正宗

キリッとした辛口が特徴の日本酒です。料理の味を引き立てる淡麗な味わいで、冷やでも燗でも楽しめます。

¥400

地酒

銘柄はお尋ねください 500円～

日本各地から厳選された地酒です。時期によって銘柄が変わるため、その時々の特別な味わいを楽しめます。詳細はお尋ねください。

¥500

焼酎

黒霧島【芋】

黒麹仕込みの本格芋焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴です。芋本来の香りが楽しめます。

¥400

二階堂【麦】

大分県産の麦焼酎です。芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、飲みやすくすっきりとしています。

¥400

炭酸割り

焼酎を炭酸水で割ったドリンク（焼酎ハイボール）です。シュワッとした爽快感があり、料理との相性も抜群です。

¥500

ボトル【芋・麦】

焼酎のボトル注文です。グループで飲む際にお得です。水や氷と一緒に提供されます。

¥3,500

サワー

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の香ばしさとさっぱりとした後味で、食事中にも飲みやすい一杯です。

¥400

レモンサワー

焼酎を炭酸とレモン果汁で割った定番のサワーです。レモンの酸味が爽やかで、揚げ物などによく合います。

¥400

ウイスキー

水割り・ロック【角】

サントリー角瓶ウイスキーを水割りまたはオン・ザ・ロックで提供します。甘やかな香りと厚みのあるコクが楽しめます。

¥400

ハイボール【角】

角瓶ウイスキーを炭酸水で割ったハイボールです。炭酸の刺激とウイスキーの香りが引き立ち、爽快な飲み心地です。

¥500

梅酒

店主手製

店主手作りの自家製梅酒です。梅の豊かな香りと程よい甘酸っぱさが楽しめます。食前酒や食後のデザート酒としてもおすすめです。

¥500~

ホッピー

ホッピーセット【白】

焼酎（ナカ）とホッピー（ソト）のセットです。ビールのような風味でプリン体が少なく、自分好みの濃さで割って楽しめます。

¥550

なか【焼酎】

ホッピーセットの追加用焼酎（おかわり）です。

¥200

そと【ホッピー】

ホッピーセットの追加用割り材（瓶入り）です。

¥300

ソフトドリンク

ウーロン茶

さっぱりとした味わいの烏龍茶です。口の中をすっきりとさせ、食事によく合います。

¥200

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価252件

$ Budget

📍 3 Chome-5-2 Nishishinagawa, Shinagawa City

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