Golden Rice Restaurant

Name: Golden Rice Restaurant
Address: Via Licinio Stolone, 136, 00175 Roma RM, Italy, ローマ

テーブル6（ディナーメニュー）

★ 4.0 (709) $Budget 📍 Via Licinio Stolone, 136, 00175 Roma RM, Italy

前菜

005-フライドポテト*

005-PATATINE FRITTE *

スティック状にカットして黄金色に揚げる。外はカリカリ、中は柔らかく、塩で味付け。温かい状態で楽しむ定番のおつまみ。

006-ミックスサラダ

006-INSALATA MISTA

レタス、コーン、人参などの新鮮な季節の野菜のミックス。軽くてシャキシャキしており、濃厚な料理によく合います。お好みのドレッシングでどうぞ。

007-中華風パン 2個

007-PANE CINESE 2PZ

中華風の小さな蒸しパン、2個入り。ふんわりとほんのり甘く、揚げたり蒸したりすることが多いです。そのまま食べても、ソースを添えても美味しいです。

008-蒸し餃子 4個*

008-RAVIOLI AL VAPORE 4PZ *

薄い生地に具材を詰めて丁寧に蒸した餃子。柔らかくジューシーで、温かい状態で提供されます。醤油につけて食べるのがおすすめです。

009-焼き餃子*

009-RAVIOLI ALLA GRIGLIA *

餃子を鉄板で焼き、カリカリで香ばしい底面を作ります。中は柔らかく風味豊かです。アジアの前菜の定番。

010-エビ焼売* 4個

010-XIAO MAI DI GAMBERI * 4PZ

開いた中華風餃子（焼売）エビ入り。蒸してあり、しっかりした食感と繊細な海の風味があります。

011-エビ包み*

011-FAGOTTINI DI GAMBERI*

エビを詰めた小さなロールまたは包み。揚げた場合はカリカリ、蒸した場合は柔らかいことが多いです。エビの甘みが際立ちます。

012-野菜餃子 4個*

012-RAVIOLI ALLA VERDURE 4PZ*

数種類の野菜を軽やかに詰めた餃子。繊細で香りが良いです。ベジタリアン前菜に最適。

串焼き 3本

111-エビ串*

111-SPIEDINI DI GAMBERONI*

グリルしたエビの串焼き。エビは甘い風味としっかりした食感を保っています。温かい状態で提供され、レモンやソースを添えることが多いです。

111A-小エビ串*

111A-SPIEDINI DI GAMBERETTI*

小エビを使った串焼き。柔らかく風味豊かで食べやすい。魚介類ベースの軽い前菜。

114B-照り焼きエビ串*

111B-SPIEDINI DI GAMBERI TERIYAKI*

照り焼きソースを塗りながら焼いたエビの串焼き。ソースがエビに甘辛い風味と光沢のある仕上がりを与えます。

112-グリルエビ* 4個

112-GAMBERONI ALLA GRIGLIA *4pz

丸ごとグリルしたエビ、4個入り。上質な肉で風味豊かで、グリルによる軽いスモーキーさがあります。食べる直前に殻をむいてください。

113-ビーフ串*

113-SPIEDINI DI MANZO*

串に刺してグリルした牛肉の塊。肉はジューシーで風味豊か。シンプルで美味しい定番の肉串。

113A-照り焼きビーフ串*

113A-SPIEDINI DI MANZO TERIYAKI*

照り焼きソースで味付けした牛肉の串焼き。日本の調味料が、グリルした肉に醤油と甘みのノートを加えます。

114-ポーク串*

114-SPIEDINI DI MAIALE*

グリルで焼いた豚肉の串。濃厚な風味と柔らかい食感。よく火を通して提供されます。

114A-照り焼きポーク串*

114A-SPIEDINI DI MAIALE TERIYAKI*

照り焼きソースでグラズした豚肉の串焼き。風味豊かな肉と甘くて濃厚なソースの組み合わせが、バランスの取れた味を生み出します。

裏巻きヴェネレ 4個

N01-ヴェネレ天ぷら*

N01-VENERE TEMPURA *

黒米ヴェネレとエビ天ぷらを使った裏巻き寿司。香ばしい全粒粉米が、カリカリの具材を包んでいます。

N02-ヴェネレヤサイサーモン#

N02-VENERE YASAI SAKE #

黒米と野菜を使った裏巻き。ヴェネレ米特有の風味が豊かな、フレッシュで軽い組み合わせ。

N03-ヴェネレサーモン鉄板焼き#

N03-VENERE SAKE TEPPAYAKI #

鉄板焼きサーモンを使ったヴェネレ米のロール。濃厚な調理済み魚の風味が、黒米とよく合います。

N04-ヴェネレサーモン#

N04-VENERE SAKE #

黒米と生のサーモンを使った定番の裏巻き。シンプルでエレガント、魚の質と柔らかさを引き立てます。

N05-ヴェネレマキサーモン#

N05-VENERE MAKI SAKE #

黒米とサーモンを詰めたマキ。全粒粉米の食感と新鮮な魚を組み合わせた風味豊かな一口。

N06-ヴェネレマキマグロ#

N06-VENERE MAKI MAGURO #

黒米とマグロを使ったロール。マグロのしっかりした風味が、ヴェネレ米との視覚的・味覚的なコントラストを生み出します。

N07-ヴェネレサーモンフィラデルフィア#

N07-VENERE SAKE PHILADELPHIA #

黒米とサーモン、フィラデルフィア風クリームチーズを使った裏巻き。クリーミーでまろやか、お米の香りがアクセント。

N12-スペシャル野菜

N12-SPECIAL YASAI

特別なベジタリアンロール、おそらく黒米ベース。新鮮さとシャキシャキ感を追求した厳選野菜を使用。

にぎり寿司 2個

356-サーモン寿司# 2個

356-SAKE SUSHI# 2PZ

ご飯の上に生のサーモンを乗せたにぎり寿司。柔らかく繊細な風味。定番で外せません。

357-マグロ寿司# 2個

357-MAGURO SUSHI # 2PZ

生のマグロのにぎり寿司。赤身のマグロは、クリーンで鉄分のような風味があり、酢飯によく合います。

358-エビ寿司# 2個

358-EBI SUSHI# 2PZ

開いた状態の茹でエビのにぎり寿司。甘みがあり、しっかりした食感。人気があり伝統的な選択肢です。

358B-エビ焼き寿司* 2個

358B-EBI YAKINSUSHI * 2PZ

軽く炙るかグリルした（焼き）エビのにぎり寿司。素早い調理がエビの甘みを引き出し、スモーキーな風味を加えます。

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価709件

$ Budget

📍 Via Licinio Stolone, 136, 00175 Roma RM, Italy

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