Golden Rice Restaurant

بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة بقليل من الملح. وجبة خفيفة كلاسيكية تؤكل ساخنة.

مزيج طازج من الخضروات الموسمية مثل الخس والذرة والجزر. خفيف ومقرمش، مثالي لمرافقة الأطباق الغنية. يُتبل حسب الرغبة.

خبز صيني صغير نموذجي، يقدم في حصة من قطعتين. طري وحلو قليلاً، غالبًا ما يكون مقليًا أو مطهوًا على البخار. رائع للأكل بمفرده أو لمرافقة الصلصات.

زلابية من عجينة رقيقة محشوة، مطهوة بلطف على البخار. طرية وعصارية، تقدم ساخنة. يوصى بغمسها في صلصة الصويا.

زلابية محشوة مطبوخة على الشواية للحصول على قاعدة مقرمشة وذهبية. يبقى الجزء الداخلي طريًا ولذيذًا. مقبلات آسيوية كلاسيكية.

زلابية صينية مفتوحة نموذجية (شيو ماي) محشوة بالجمبري. مطهوة على البخار، لها قوام صلب ومذاق بحري رقيق.

لفائف صغيرة أو فطائر محشوة بالجمبري. عادة ما تكون مقرمشة إذا كانت مقلية أو طرية إذا كانت مطهوة على البخار. يطغى المذاق الحلو للمأكولات البحرية.

زلابية بحشوة خفيفة تعتمد على خضروات مشكلة. رقيقة وعطرية. خيار مثالي لمن يفضلون المقبلات النباتية.

أسياخ روبيان مشوية. تحتفظ المأكولات البحرية بمذاق حلو وقوام صلب. تقدم ساخنة، غالبًا مع لمسة من الليمون أو الصلصة.

أسياخ محضرة بروبيان أصغر. طرية ولذيذة وسهلة الأكل. مقبلات خفيفة تعتمد على المأكولات البحرية.

أسياخ جمبري مدهونة بصلصة الترياكي أثناء الطهي. تمنح الصلصة مذاقًا حلوًا ومالحًا وتشطيبًا لامعًا للمأكولات البحرية.

جمبري كامل مشوي، يقدم في حصة من 4 قطع. لحم فاخر ولذيذ، مدخن قليلاً من الشواية. يجب تقشيره في وقته.

قطع لحم بقري مغروسة في عصا ومشوية. اللحم طري ولذيذ. سيخ لحم كلاسيكي بسيط ولذيذ.

أسياخ لحم بقري معززة بصلصة الترياكي. يضيف التوابل اليابانية نكهات الصويا والحلاوة إلى اللحم المشوي.

قطع لحم خنزير مطبوخة على سيخ مشوي. مذاق غني وقوام طري. تقدم مطبوخة جيدًا.

أسياخ لحم خنزير مغطاة بصلصة الترياكي. يجمع المزيج بين اللحم اللذيذ والصلصة الحلوة والكثيفة لخلق مذاق متوازن.

لفائف سوشي (أوراماكي) محضرة بالأرز الأسود فينيري وجمبري التمبورا. يغلف الأرز البني العطري الحشوة المقرمشة.

أوراماكي بالأرز الأسود مع السلمون والخضروات. مزيج منعش وخفيف، معزز بالنكهة الخاصة للأرز فينيري.

أوراماكي بالأرز الأسود مع السلمون المطبوخ على الشواية (تيبانياكي). يتناسب المذاق المكثف للسمك المطبوخ جيدًا مع الأرز الأسود.

أوراماكي كلاسيكي بالأرز الأسود وسمك السلمون النيء. بسيط وأنيق، يبرز جودة السمك وطراوته.

ماكي محضرة بالأرز الداكن فينيري ومحشوة بسمك السلمون. لقمة لذيذة تجمع بين قوام الأرز البني والسمك الطازج.

لفائف أرز أسود مع تونة (ماجورو). المذاق القوي للتونة يخلق تباينًا بصريًا وذوقيًا ممتازًا مع الأرز فينيري.

أوراماكي بالأرز الأسود مع السلمون وجبن فيلادلفيا القابل للدهن. كريمي ومغلف، مع لمسة عطرية من الأرز.

لفائف نباتية خاصة، ربما تعتمد على الأرز الأسود. محشوة بخضروات مختارة للنضارة والقرمشة.

نيغيري يتكون من كرة أرز صغيرة مغطاة بشريحة من السلمون النيء. طري وذو مذاق رقيق. كلاسيكي لا غنى عنه.

نيغيري بتونة نيئة. يوفر اللحم الأحمر قليل الدهن للتونة مذاقًا نظيفًا وحديديًا، مثاليًا مع الأرز المخلل.

نيغيري بالجمبري المطبوخ مفتوحًا على شكل فراشة. مذاق حلو وقوام متماسك. خيار شائع وتقليدي.

نيغيري بالجمبري مشوي قليلاً أو مشوي (ياكي). الطهي السريع يعزز حلاوة المأكولات البحرية ويضيف لمسة مدخنة.