menufans

Gloria

お子様向けセットをご用意しております。ご要望に応じて。

4.4 (540) $$Moderate

前菜

新鮮なバラのセビーチェ、ゆずソース
Ceviche de Bar frais, sauce au Yuzu
日本の柑橘類(ゆず)ソースでマリネした生のバラの切り身。フレッシュで酸味がありデリケートな前菜。魚の食感は柔らかく、とろけるようです。
€20 ≈ ¥3,624
ブッラータ・プーリエーゼ、チェリートマト、オリーブオイル、フレッシュバジル
Burrata Pugliese, tomates cerises, huile d'olive et basilic frais
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ、チェリートマトとバジル添え。オリーブオイルで引き立てられた、甘くミルキーな味わい。冷たい状態で楽しめます。
€18 ≈ ¥3,261
ブッファラモッツァレラとパルマ産生ハム
Mozzarella di bufala et jambon de Parme
水牛のモッツァレラとイタリア産生ハムの薄切り。生ハムの塩味とチーズの甘さの組み合わせはクラシックです。
€23 ≈ ¥4,167
ブッラータ・プーリエーゼとトリュフ入りモルタデッラ
Burrata Pugliese et Mortadelle à la truffe
トリュフ風味のシャルキュトリーとクリーミーなチーズを添えたクリーミーなチーズ。土のような香りとヘーゼルナッツのような香りの濃厚な料理。
€23 ≈ ¥4,167

シェア用

フリット・カラマリ
Calamari fritti
自家製タルタルソース
衣をつけて揚げたイカリング。カリカリでゴールデンブラウン。クリーミーなソース添え。アペリティフに最適です。
€18 ≈ ¥3,261
ブッラータ・プーリエーゼ 300g 夏トリュフ風味
Burrata Pugliese 300grs à la Truffe d'été
(入荷による)
夏トリュフ風味のクリーミーなチーズの非常に大きなポーション。濃厚な味わいととろけるような食感。数人でシェアするのに最適です。
€23 ≈ ¥4,167
モルタデッラとパルマ産生ハム
Mortadelle et jambon de Parme
薄切りのイタリアンシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味があり風味豊か。通常パンと一緒に食べます。
€23 ≈ ¥4,167
グリル野菜、ブッファラモッツァレラ、パルマ産生ハム
Légumes grillés, mozzarella di bufala et jambon de Parme
グリルした野菜、フレッシュチーズ、シャルキュトリーの完全な盛り合わせ。地中海の様々な食感と味を提供します。
€25 ≈ ¥4,529

メインディッシュ

牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
自家製フライドポテトまたはルッコラサラダ
マリネした生の牛肉の薄切り。柔らかく軽い。温かいサイドディッシュまたはサラダと一緒に冷たい状態で提供されます。
€21 ≈ ¥3,805
ヴィテッロ・トンナート
Vitello Tonnato
ルッコラとケッパーのサラダ
冷たい子牛肉のスライスに、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたもの。風味豊かでクリーミーなイタリアのクラシック。
€25 ≈ ¥4,529
自家製シーザーサラダ
Salade César Maison
チキン、クルトン、パルメザン、クリーミーなドレッシングを使った大きなコンポジションサラダ。フレッシュでクリスピー。完全な一皿になります。
€21 ≈ ¥3,805
ブロンジーノ・アッラ・シチリアーナ
Branzino alla Siciliana
バラの切り身と新鮮なインゲン豆、ヴィルジューソース
白身魚と緑の野菜をオリーブオイルとハーブソースで調理。軽くて香りの良い一皿。
€25 ≈ ¥4,529
ミラノ風仔牛のカツレツ
Escalope de veau à la Milanese
リングイネ・アッラ・ナポリターナ
衣をつけて揚げた子牛肉のカツレツ、トマトソースのパスタ添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
€25 ≈ ¥4,529
新鮮なマグロのタルタル、コリアンダー風味
Tartare de Thon frais à la coriandre
アボカドとミックスグリーンサラダ
角切りにして味付けした生のマグロ、アボカド添え。フレッシュでヘルシー、風味豊か。
€28 ≈ ¥5,073
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
野菜のカポナータ
生ハムとセージを乗せ、白ワインで調理した子牛肉のカツレツ。煮込み野菜を添えた非常に香りの良いソース料理。
€25 ≈ ¥4,529
牛フィレ肉
Filet de boeuf
ゴルゴンゾーラソースと自家製フライドポテト
柔らかい牛フィレ肉のグリル、濃厚なブルーチーズソース添え。濃厚でボリュームたっぷり。
€35 ≈ ¥6,341
リゾット・フォレスティエロ
Risotto Forestiero
トリュフクリームとフレッシュマッシュルーム
マッシュルームとトリュフを加えてゆっくり煮込んだクリーミーなリゾット。まろやかな食感と森のような香り。
€21 ≈ ¥3,805
サイドディッシュ追加
Supplément accompagnement
お好みのトッピングを追加で一皿。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ピザ

自家製ピザ生地、イタリア産長時間発酵小麦粉

マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル
トマトソース、チーズ、バジルを使った最もクラシックなピザ。シンプルで本格的です。
€14 ≈ ¥2,537
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、パルメザン、マッシュルーム、アーティチョーク、スピアナータ・ピカンテ、ハム、黒オリーブ
野菜、シャルキュトリー、チーズをふんだんにトッピングしたピザ。一口ごとに様々な味わいが楽しめます。
€18 ≈ ¥3,261
パルマ
Parma
モッツァレラ、ペスト、18ヶ月熟成パルマ産生ハム、チェリートマト、ルッコラサラダ、パルメザンチーズ
焼いた野菜、フレッシュチーズ、生ハムをトッピングした白いピザ(トマトソースなし)。フレッシュで風味豊か。
€19 ≈ ¥3,442
モルタデッラ
Mortadella
モッツァレラ、トリュフ入りモルタデッラ、ブッラータ、ルッコラサラダ
トリュフ風味のシャルキュトリーとクリーミーなチーズを使った贅沢なピザ。濃厚で香りが良い。
€19 ≈ ¥3,442
クアトロ・フォルマッジ
Quattro formaggi
モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ
4種類のイタリアンチーズのピザ。非常に濃厚で、とろけて塩味があります。
€19 ≈ ¥3,442
サーモン
Salmone
トマト、モッツァレラ、スモークサーモン、フレッシュクリーム
クリーミーでトマトベースの魚のピザ。スモークサーモンが強い風味を加えています。
€20 ≈ ¥3,624
レジーナ
Regina
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、バジル
ハムとマッシュルームのクラシックなピザ。マイルドで万人受けする味。
€18 ≈ ¥3,261
ベジタリアーナ
Vegetariana
モッツァレラ、ズッキーニ、アーティチョーク、ナス、チェリートマト、パルメザン、フレッシュバジル
たくさんのグリル野菜とフレッシュ野菜をトッピングした、肉なしピザ。彩り豊かで風味豊かです。
€18 ≈ ¥3,261
タルトゥファータ
Tartufate
トリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラサラダ、チェリートマト、トリュフ入りブッラータ
トリュフクリームを使った贅沢なピザ。マッシュルームの濃厚なアロマと非常にクリーミーな食感。
€21 ≈ ¥3,805
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スピアナータ・ピカンテ、バジル、パルメザン
スパイシーなサラミを使ったスパイシーピザ。辛いものが好きな方向け。
€19 ≈ ¥3,442
カルツォーネ(スフレ風)
Calzone (soufflée)
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、フレッシュバジル
包み焼きピザ。オーブンで焼かれ、中はしっとりジューシーです。
€17 ≈ ¥3,080
アル・トンノ
Al Tonno
トマト、ツナ、赤玉ねぎ、バジル
ツナと玉ねぎのピザ。玉ねぎのおかげで海の風味とわずかな甘み。
€17 ≈ ¥3,080
ブッファラモッツァレラ玉追加
Supplément boule de mozzarella di Bufala
ピザにフレッシュモッツァレラを1玉追加。
€7 ≈ ¥1,268
ブッラータ・プーリエーゼ追加
Supplément Burrata Pugliese
ピザにクリーミーなブッラータを1玉追加。
€9 ≈ ¥1,631

パスタ

リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ
Linguine alle Vongole
新鮮なアサリ - フランス産 - ニンニクとパセリのソース
貝類、ニンニク、パセリを添えたロングパスタ。海の風味と軽いソース。
€27 ≈ ¥4,892
リガトーニ・アマトリチャーナ
Rigatoni Amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ
濃厚なトマトソースとカリカリの乾燥豚頬肉を使った筒状パスタ。塩味があり風味豊か。
€20 ≈ ¥3,624
オレキエッテ・アッラ・ジェノベーゼ
Orecchiette alla Genovese
バジルペーストとブッラータ・プーリエーゼ
小さな耳の形をしたパスタに、バジル風味の緑色のソースとクリーミーなチーズ。フレッシュでハーブの香り。
€19 ≈ ¥3,442
リガトーニ・アッラ・ボロネーゼ
Rigatoni alla Bolognese
トマト、自家製ボロネーゼ風牛肉 - フランス産
牛肉をじっくり煮込んだラグーソースのパスタ。家庭的で心温まる一皿。
€18 ≈ ¥3,261
リングイネ・アル・サーモン
Linguine al Salmone
トマトクリームとサーモン
クリーミーなピンク色のソースとサーモンの塊が入ったロングパスタ。甘くて濃厚。
€24 ≈ ¥4,348
リングイネ・アッラ・ボッタルガ
Linguine alla bottarga
ボッタルガ、セージ、レモンバター
乾燥魚卵(ボッタルガ)パスタ、バターとレモン添え。海の濃厚な味わい。
€26 ≈ ¥4,711
ラビオリ・アル・タルテュフォ
Ravioli al Tartufo
トリュフクリームとマッシュルーム
マッシュルームとトリュフのソースを添えた詰め物パスタ。洗練された香りの良い一皿。
€28 ≈ ¥5,073
リガトーニ・アラビアータ
Rigatoni all'Arrabbiata
トマト、ニンニク、唐辛子
スパイシーなトマトソースのパスタ。辛い料理がお好きな方向け。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

自家製ティラミス
Tiramisu maison
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーな食感とコーヒーの風味。
€11 ≈ ¥1,993
蜂蜜漬け柑橘
Agrumi al miele
蜂蜜をかけたフレッシュ柑橘類のサラダ。軽くて甘酸っぱいデザート。
€12 ≈ ¥2,174
自家製ラム酒ババ&自家製ホイップクリーム
Baba au rhum artisanal & crème chantilly maison
ラム酒シロップを染み込ませたしっとりしたケーキ、ホイップクリーム添え。甘くてアルコール入り。
€14 ≈ ¥2,537
自家製パンナコッタ、レッドベリーソース
Panna cotta maison, coulis de fruits rouges
フルーツソースを添えたゼリー状のデザートクリーム。滑らかでとろけるような食感。
€11 ≈ ¥1,993
メゾン・ベルティヨンのアイスクリームとソルベ
Glaces et sorbets de la Maison Berthillon
(1玉)
有名な職人によるアイスクリームまたはソルベ。爽やかで香りが良い。
€6 ≈ ¥1,087
ピザ・アッラ・ヌテッラ
Pizza alla Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをトッピングした、オーブンで焼いたピザ生地。温かく非常に甘いデザート。
€11 ≈ ¥1,993
自家製チョコレートムース
Mousse au chocolat maison
ダークチョコレートの軽いデザート。カカオが豊富で軽い食感。
€11 ≈ ¥1,993
アッフォガート
Affogato
エスプレッソとメゾン・ベルティヨンのバニラアイスクリーム
温かいコーヒーをバニラアイスクリームにかけて。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味のコントラスト。
€15 ≈ ¥2,718
グルメコーヒー
Café gourmand
コーヒーとチョコレートムース、ティラミス、パンナコッタ
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。すべてを少しずつ試すのに最適です。
€13 ≈ ¥2,355
グルメコーヒー
Thé Gourmand
チョコレートムースと紅茶、ティラミス、パンナコッタ
紅茶とミニデザートの盛り合わせ。
€15 ≈ ¥2,718

ロゼワイン

ミニュティ・プレステージ AOP コート・ド・プロヴァンス
Minuty Prestige AOP Côtes De Provence
プロヴァンスのロゼワイン。フレッシュさとフルーティーな香りで知られています。淡い色合いとエレガントな味わいです。
€9.80~ ≈ ¥1,776
レ・テラス AOP コート・ド・プロヴァンス
Les Terrasses AOP Côtes De Provence
辛口で軽やかなロゼワイン。夏の料理によく合います。
€7.70~ ≈ ¥1,395

白ワイン

ソアーヴェ・クラッシコ DOC モンテ・カンポ
Soave Classico DOC Monte Campo
辛口で軽やかなイタリア白ワイン。花とアーモンドの繊細な香り。
€6.60~ ≈ ¥1,196
グリッロ・ムジータ シチリア
Grillo Musita de Sicile
シチリアの白ワイン、フレッシュでしっかりとした味わい。柑橘類と白い花の香り。
€8.50~ ≈ ¥1,540
サンセールAOP シャトー・ラ・プーシー
Sancerre AOP Château La Poussie
ロワール渓谷の辛口白ワイン。非常にアロマティックでミネラル感があり、生き生きとした味わい。
€10.20~ ≈ ¥1,848
マス・ド・ラ・ダム AOP ボ・ド・プロヴァンス
Mas de la Dame AOP Baux de Provence
プロヴァンスのオーガニック白ワイン。バランスが取れておりフルーティー。
€9.90~ ≈ ¥1,794
プロセッコ・リッカドンナ DOC
Prosecco Riccadonna DOC
イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、お祝いにぴったり。
€9~ ≈ ¥1,631

シャンパン

ヴーヴ・クリコ
Veuve Clicquot
赤い果実の濃厚な香りのロゼシャンパン。贅沢で洗練されています。
€16~ ≈ ¥2,899
ルイナール ブラン・ド・ブラン
Ruinart Blanc de Blancs
シャルドネのみを使用したシャンパン。非常に繊細で、フレッシュでフローラル。
€155 ≈ ¥28,083
ルイナール ロゼ
Ruinart Rosé
赤い果実の濃厚な香りのロゼシャンパン。贅沢で洗練されています。
€155 ≈ ¥28,083
ドン・ペリニヨン ブリュット
Dom Perignon Brut
プレステージ・ミレジメ・シャンパン。複雑で、豊かで、非常に繊細。
€280 ≈ ¥50,730

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価540件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理