Ginhachidon ginza

ホタテ、エビ、イクラ、その他新鮮な魚介類を贅沢に盛り付けた北海道産の海鮮丼です。豊かな磯の香りと、とれたての海の幸の甘みが口の中に広がります。ご飯と一緒に、または醤油を少しかけてお楽しみください。

北海道産の濃厚なウニとプチプチ食感のイクラをたっぷりと乗せた豪華な海鮮丼です。ウニのクリーミーな甘みとイクラの塩味が絶妙に調和し、口の中でとろけます。贅沢な味わいを存分にお楽しみください。

新鮮なマグロの赤身と、つやつやとしたイクラを贅沢に盛り付けた海鮮丼です。マグロの旨味とイクラのプチプチとした食感が楽しめます。醤油を少しかけて、ご飯と共にお召し上がりください。

プリプリの甘いエビと、風味豊かなカニの身をたっぷりと乗せた海鮮丼です。エビとカニの異なる食感と旨味が一度に味わえます。ご飯との相性も抜群です。

新鮮なマグロの赤身と、特製のタレに漬け込んだマグロの両方が楽しめる海鮮丼です。赤身のさっぱりとした味わいと、漬けマグロの深いうま味が絶妙なハーモニーを奏でます。

新鮮で肉厚なホタテと、コリコリとした食感のイカを盛り付けた海鮮丼です。ホタテの甘みとイカの独特の食感が特徴で、さっぱりとしていながらも深い味わいです。

脂の乗った新鮮なサーモンと、弾けるようなイクラをたっぷりと乗せた人気の海鮮丼です。サーモンのとろける舌触りとイクラの塩気がご飯によく合います。

濃厚なウニの甘みと、新鮮なマグロの赤身が楽しめる贅沢な海鮮丼です。ウニのクリーミーさとマグロのしっかりとした食感が同時に味わえる逸品です。

その日の新鮮な魚介の中から厳選された三種類を贅沢に盛り合わせた海鮮丼です。様々な海の幸の味わいを一度に楽しむことができ、見た目も華やかです。

様々な種類の海の幸を彩り豊かに盛り付けた、見た目も美しい海鮮丼です。五種類の異なる具材が織りなす、豊かな味わいと食感のハーモニーをお楽しみいただけます。

厳選された新鮮な海の幸をふんだんに使った、まさに特選の名にふさわしい豪華な海鮮丼です。その日最高の旬の魚介を贅沢に味わえる、この店の自信作です。

新鮮なサーモン、マグロの赤身、そしてとろけるねぎとろを小さめの丼に盛り付けた一品です。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

クリーミーなアボカド、新鮮なサーモン、そしてとろりとした温泉玉子を組み合わせた、ヘルシーで彩り豊かな小丼です。優しい味わいが特徴です。

濃厚な甘みとコクが特徴のウニと、プチプチとした食感が楽しいイクラを盛り合わせた一品です。お好みで海鮮丼にトッピングしたり、そのまま酒の肴としてもお楽しみいただけます。

とろけるような舌触りと、磯の香りが豊かなウニのみを贅沢に味わえる一品です。そのままで濃厚な甘みをご堪能ください。

輝くようなオレンジ色の粒が特徴の、新鮮なイクラです。口の中で弾ける食感と、凝縮された海の旨味が楽しめます。

赤身と脂身のバランスが絶妙なマグロの中とろです。とろけるような口当たりと、上品な旨味が特徴で、刺身としても大変人気があります。

肉厚で甘みが強い新鮮なホタテです。プリッとした食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴で、刺身や追加具材として人気です。

さっぱりとしていながらも、マグロ本来の濃厚な旨味が楽しめる赤身です。健康的で、様々な料理に合わせやすい定番の刺身です。

鮮やかなオレンジ色で、脂が乗ったとろけるような食感のサーモンです。DHAやEPAが豊富で、健康にも良いとされています。

クリーミーで濃厚な味わいのアボカドです。刺身や海鮮丼に加えることで、風味と食感のアクセントになります。

甘みのある繊細な身が特徴のずわい蟹です。ほぐして海鮮丼の具材にしたり、そのままおつまみとしても美味しくいただけます。

とろりとした黄身が特徴の自家製温泉玉子です。海鮮丼に乗せると、まろやかさが加わり、一層美味しくなります。

マグロの切り落としを細かくたたき、ネギを混ぜ合わせたものです。とろけるような舌触りと、ネギの香りが食欲をそそります。

頭が付いた新鮮な海老です。プリプリとした食感と、海老本来の濃厚な旨味が特徴で、見た目にも豪華です。

新鮮なアサリから出る濃厚な出汁が効いた味噌汁です。アサリの旨味と磯の香りが、心も体も温めてくれます。海鮮丼との相性も抜群です。

磯の香りが豊かなあおさ海苔をたっぷり入れた味噌汁です。あおさの独特の風味ととろみが、味噌汁に深みを与えます。