ラヴィオリ・デュ・ロワヤン
Ravioles du Royan
パルメザンクリーム、パセリ、コンテチーズ
チーズとパセリを詰めた四角い小さなパスタ、ドーフィネ地方特産。クリーミーなパルメザンとコンテソースで提供。
€11
≈ ¥1,993
0
Germaine
Germaine
APÉRO BISTRO RESTO. 全てのお支払い方法を受け付けます - 価格はユーロでの正味価格 - 税金とサービス込み
前菜
鶏肉のネム
Nems poulet
甘酢ソースまたはヤギチーズと蜂蜜ソース
鶏肉を詰めたクリスピー揚げ春巻き。ディップ用の甘酢ソース添え。
€8
≈ ¥1,449
0
4種チーズのアランチーニ
Arancini aux 4 fromages
アラビアータソース
パン粉をまぶして揚げたライスボール、溶けるチーズ入り。軽くスパイシーなトマトソース添え。
€9
≈ ¥1,631
0
メロンのガスパチョ
Gaspacho de melon
フェタチーズ、生ハム、バジル
甘いメロンを使った冷たいスープ。塩味のチーズと生ハムとのコントラストが絶妙。
€7.90
≈ ¥1,431
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サーモンのグラブラックス風巻き寿司
Maki de saumon gravlax
キュウリとフレッシュチーズ
マリネサーモンのグラブラックス風ロール、フレッシュチーズとクリスピーキュウリ入り。フレッシュで軽い前菜。
€9.90
≈ ¥1,794
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世界のタパス
カマンベールチーズのロースト、パンと共に
Camembert rôti dans son pain
クリスピー、蜂蜜、スモークベーコン
オーブンで溶かした丸ごとカマンベールチーズ、パン、甘い蜂蜜、塩味のスモークベーコン添え。シェアに最適。
€11
≈ ¥1,993
0
サーモンのグラブラックス風アボカドトースト
Avocado toasts au saumon gravlax
トーストに潰したアボカドとマリネサーモンを乗せたもの。フレッシュでモダンな定番。
€12.90
≈ ¥2,337
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鶏肉またはヤギ肉のネム
Nems poulet ou chèvre
カリカリの揚げ春巻き。鶏肉またはヤギチーズのフィリングからお選びください。
€7.90
≈ ¥1,431
0
4種チーズのアランチーニ
Arancini 4 fromages
アラビアータソース
4種類のチーズのリゾットボール、パン粉をまぶして揚げたもの。ピリ辛のトマトソース添え。
€9
≈ ¥1,631
0
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuterie
乾燥肉と塩漬け肉（ハム、ソーセージ）の盛り合わせ。アペリティフに最適。
€19
≈ ¥3,442
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チーズ盛り合わせ
Planche de fromages
数種類のチーズの盛り合わせをボードで提供。パンと一緒にお楽しみください。
€19
≈ ¥3,442
0
ミックスプラッター
Planche mixte
数種類のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。色々試すのに最適。
€20
≈ ¥3,624
0
フィンガーフードプラッター
Planche finger food
モッツァレラチーズのフリット、チキンテンダー、鶏肉とヤギ肉のネム、アランチーニ、自家製フライドポテト、自家製ソースミックス
揚げ物の盛り合わせ：鶏肉、チーズ、ネム、フライドポテト。数種類のソース添え。
€19
≈ ¥3,442
0
アペロクロック
Croque apéro
クロックムッシュのアペリティフバージョン、シェアしやすいようにカット。トースト、ハム、溶けるチーズ。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites maison
カットして店内で揚げたポテト。溶けるチーズやベーコンを追加可能。
€7~
≈ ¥1,268
自家製クリスピーチキンテンダー
Tenders de poulet croustillant maison
自家製パン粉をまぶして揚げたチキンフィレ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€9
≈ ¥1,631
0
モッツァレラチーズのフリット
Beignets de mozzarella
モッツァレラチーズスティック、パン粉をまぶして揚げたもの。とろとろで糸を引く。
€8
≈ ¥1,449
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肉料理
骨髄付きリブアイステーキ
Belle entrecôte et son os a moelle
自家製フライドポテト、胡椒ソースまたはベアルネーズソース
柔らかく霜降りのグリルビーフ、濃厚な骨髄付き。フライドポテトと選べるソース添え。
€22
≈ ¥3,986
0
イタリア風ビーフタルタル
Tartare de boeuf à l'italienne
自家製フライドポテト
生の牛ひき肉、イタリア風（バジル、パルミジャーノ）に味付けしたもの。フライドポテトを添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
鶏肉の炒め物
Wok de poulet
炒め麺とシャキシャキ野菜
鶏肉、麺、野菜を中華鍋で素早く炒めたアジア風料理。風味豊かでボリューム満点。
€18.90
≈ ¥3,424
0
鴨肉のロースト、胡椒ソース
Magret de canard sauce au poivre
ローストしたジャガイモ、インゲン、パセリ風味のマッシュルーム
グリルした鴨肉のフィレ、ロゼに焼き上げ、スパイシーなソース添え。小さなジャガイモと緑の野菜添え。
€23
≈ ¥4,167
0
魚料理
新鮮サーモンのタルタル
Tartare de saumon frais
アボカド、エシャロット、レモン、ザクロ、自家製フライドポテト
角切りにした生のサーモン、レモンとハーブでマリネしたもの。アボカドとフライドポテトを添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
今日の漁獲
Retour de pêche
黒板参照
市場の入荷状況による新鮮な魚料理。調理法は日替わり。
€21
≈ ¥3,805
0
パスタ
リガトーニカルボナーラ
Rigatoni carbonara
卵、チーズ、ベーコンを使った濃厚ソースの筒状パスタ。贅沢なイタリアの定番。
€15.90
≈ ¥2,881
0
コンキリエ
Conchiglie
ズッキーニクリーム、ズッキーニのジュリエンヌ、ブッラティーナ
ズッキーニのクリーミーなソースを使った貝殻型パスタ。クリーミーなモッツァレラ（ブッラティーナ）添え。
€17.90
≈ ¥3,243
0
コンキリエ
Conchiglie
プロヴァンス風ソース、ピリ辛スピナータ、グリルモッツァレラ
オーブンで焼いた貝殻パスタ、ハーブ風味のトマトソース、ピリ辛ソーセージ、溶けるチーズ添え。
€17.90
≈ ¥3,243
0
グルメ向け
ジェルメインバーガー
Burger de Germaine
自家製ソース、サラダ、チェダーチーズ、自家製フライドポテト
特製ソースと溶けるチェダーチーズを使ったシグネチャーバーガー。クリスピーフライドポテト添え。
€19.90
≈ ¥3,605
0
火山のバーガー
Burger des volcans
自家製ソース、サラダ、カンタルチーズ、乾燥フィレミニョン、自家製フライドポテト
カンタルチーズと乾燥肉を使ったバーガー、オーヴェルニュ地方の素朴な味わい。フライドポテト添え。
€21
≈ ¥3,805
0
サーモンベーグル
Bagel saumon
レモンクリーム、サーモンのグラブラックス、ルッコラとアボカド、赤キャベツのコールスロー
丸いパンにマリネサーモン、レモン風味のフレッシュチーズ、アボカドを乗せたもの。コールスローサラダ添え。
€19
≈ ¥3,442
0
クロックムッシュ
Croque-monsieur
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
トーストした食パンにハムと溶けるチーズを挟んだホットサンド。フランスのビストロの定番。
€14.90
≈ ¥2,700
0
クロックマダム
Croque-madame
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
クロックムッシュのように（ハムとグリルチーズ）目玉焼きを乗せたもの。
€15.90
≈ ¥2,881
0
サラダ
自家製クリスピーチキン入りシーザーサラダ
Salade César au poulet croustillant maison
ロメインレタスにパン粉をまぶした鶏肉、パルミジャーノ、クルトン、クリーミーなシーザーソース。ボリューム満点で美味しい。
€16.90
≈ ¥3,062
0
フレッシュサラダ
Salade fraîcheur
メロン、田舎風ハム、フェタチーズ、昔ながらのトマト、グリーンサラダ、柑橘系ドレッシング
甘いメロン、塩味のハム、新鮮な野菜を使った大きな夏サラダ。軽いドレッシングで。
€18
≈ ¥3,261
0
ベジボウル
Bowl veggie
キヌア、メロン、キュウリ（ツァジキ風）、赤玉ねぎ、タイ風ドレッシング、アボカド、昔ながらのトマト
キヌアベースにたくさんの新鮮野菜を使ったヘルシーベジボウル。フレッシュでエキゾチックな味わいのミックス。
€18
≈ ¥3,261
0
ピザ
カラブレーゼ
Calabrese
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ピリ辛スピナータ、マッシュルーム、赤玉ねぎ、卵
トマトソースにピリ辛ソーセージ（スピナータ）、野菜、卵をトッピングしたピザ。スパイシーな味わい。
€17.50
≈ ¥3,171
0
セガン
Seguin
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ヤギチーズ、蜂蜜、チェリートマト、フレッシュバジル
トマトベースにヤギチーズと蜂蜜の甘塩っぱいピザ。フレッシュバジル風味。
€16.90
≈ ¥3,062
0
ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ブレザオラ、マッシュルーム
イタリア産乾燥牛肉（ブレザオラ）とマッシュルームをトッピングしたピザ。シンプルでエレガント。
€17.90
≈ ¥3,243
0
4種のチーズ
Quatre fromages
生クリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ、おろしエメンタール
白いクリームベースに4種類の溶けるチーズを使った濃厚ピザ。とても贅沢。
€17.90
≈ ¥3,243
0
カンパニョーラ
Campagnola
生クリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ブレザオラ、マッシュルーム、赤玉ねぎ、チェリートマト
クリームベースの白いピザにシャルキュトリー（ブレザオラ）と数種類の野菜。風味豊かでクリーミー。
€17.90
≈ ¥3,243
0
サーモン
Saumon
生クリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、赤玉ねぎ、コンフィ野菜、新鮮サーモン
新鮮サーモンと野菜をトッピングしたクリームベースのピザ。斬新な海の幸。
€17.90
≈ ¥3,243
0
ナポリターナ
Napolitana
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、ニンニク、オリーブ、フレッシュバジル
ナポリの伝統的なピザ、アンチョビとケッパーの塩味。チーズなし、風味豊か。
€15.90
≈ ¥2,881
0
ブッファラ
Buffala
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノ
焼成後に新鮮なブッファラモッツァレラを乗せたピザ。胡椒風味のルッコラ添え。
€18.90
≈ ¥3,424
0
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、白ハム、卵
トマト、チーズ、ハム、卵を詰めた包みピザ。外はカリカリ、中はとろとろ。
€16.90
≈ ¥3,062
0
レジーナ
Regina
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、白ハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームを乗せた、クラシックピザの「女王」。シンプルで効果的。
€16.90
≈ ¥3,062
0
ジェルメイン
Germaine
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、白ハム、マッシュルーム、オリーブ、生クリーム
お店特製ピザ、卵、クリーム、ハム、野菜がたっぷり。ボリューム満点で濃厚。
€18.90
≈ ¥3,424
0
マルゲリータ
Margarita
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、オリーブ
クラシックなベース：トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブ。シンプルで万能。
€12.90
≈ ¥2,337
0
パルマ
Parma
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルミジャーノ
イタリア産パルマ生ハム、パルミジャーノチーズの削り、フレッシュルッコラをトッピングしたピザ。洗練された味わい。
€17.90
≈ ¥3,243
0
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ズッキーニ、ナス、アーティチョーク、ピーマン、玉ねぎ
太陽の恵みを受けたグリル野菜をたっぷり乗せたピザ。フレッシュで肉なし。
€15.90
≈ ¥2,881
0
デザート
フレンチトースト
Brioche perdue
塩キャラメル、バニラアイスクリーム、スペキュロス
厚切りブリオッシュを浸して焼いたもの、アイスクリームとキャラメル添え。心温まるデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille maison
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
自家製伝統ティラミス
Tiramisu traditionnel maison
コーヒー風味のイタリアンデザート、ビスケットとマスカルポーネクリーム。ココアパウダーがけ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
自家製クレープ チョコレート、塩キャラメル、またはシュガー
Crêpes maison chocolat, caramel beurre salé ou sucre
薄いフレンチクレープ、お好みの甘いトッピング添え。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスクリーム - 1スクープ
Glace - la boule
自家製アイスクリームまたはソルベ。お好みのフレーバー。
€3.50~
≈ ¥634
グルメコーヒーまたはティー
Café ou thé gourmand
コーヒーまたは紅茶に、自家製デザートのミニバージョンを数種類添えて。
€8.90
≈ ¥1,612
0
巨大プロフィテロール
Profiterole géante
自家製シュー生地、バニラアイスクリーム、スライスアーモンド、溶かしチョコレート
大きなシュー生地にバニラアイスクリーム、温かいチョコレートソースとアーモンドをかけたもの。贅沢なデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
メニューの最後
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お店情報
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