Germaine


Germaine
APÉRO BISTRO RESTO. 모든 결제 수단 허용 - 순수 유로 가격 - 세금 및 서비스 포함
19 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, Boulogne-Billancourt
로앙 라비올리
Ravioles du Royan
파르메산 크림, 파슬리, 콩테 치즈
치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 도피네 지역 특산품. 파르메산과 콩테 치즈의 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 넴
Nems poulet
스위트 앤 사워 또는 염소 치즈-꿀 소스
바삭하게 튀긴 롤, 닭고기 속. 찍어 먹는 달콤하고 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
네 가지 치즈 아란치니
Arancini aux 4 fromages
아라비아타 소스
빵가루를 입혀 튀긴 쌀 볼, 녹인 치즈로 속을 채웠습니다. 약간 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
멜론 가스파초
Gaspacho de melon
페타 치즈, 생햄, 바질
달콤한 멜론을 베이스로 한 시원한 차가운 수프. 짭짤한 치즈와 생햄으로 맛의 대비를 더했습니다.
연어 그라브락스 마키
Maki de saumon gravlax
오이와 크림치즈
마리네이드한 연어를 곁들인 롤, 크림치즈와 아삭한 오이로 속을 채웠습니다. 신선하고 가벼운 애피타이저.
빵에 구운 카망베르 치즈
Camembert rôti dans son pain
바삭함, 꿀, 훈제 베이컨
오븐에 구운 통 카망베르 치즈, 빵, 달콤한 꿀, 훈제 베이컨과 함께 제공됩니다. 나누어 먹기 좋습니다.
연어 그라브락스 아보카도 토스트
Avocado toasts au saumon gravlax
아보카도 으깬 것과 마리네이드한 연어를 곁들인 구운 빵 조각. 현대적이고 신선한 클래식.
치킨 또는 염소 치즈 넴
Nems poulet ou chèvre
바삭하게 튀긴 작은 롤. 닭고기 또는 염소 치즈 속을 선택할 수 있습니다.
아란치니 4가지 치즈
Arancini 4 fromages
그리고 아라비아타 소스
네 가지 치즈로 만든 리조또 볼, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
육류 플래터
Planche de charcuterie
건조 및 염장 육류 모듬 (햄, 소시지). 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
치즈 플래터
Planche de fromages
다양한 치즈 모음, 플래터에 제공됩니다. 빵과 함께 즐기세요.
믹스 플래터
Planche mixte
다양한 육류와 치즈를 큰 플래터에 담았습니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 좋습니다.
핑거 푸드 플래터
Planche finger food
모짜렐라 튀김, 치킨 텐더, 치킨 및 염소 치즈 넴, 아란치니, 수제 감자튀김, 하우스 소스 믹스
다양한 튀김 요리 모음: 닭고기, 치즈, 넴, 감자튀김. 여러 소스와 함께 제공됩니다.
애피타이저 크로크
Croque apéro
크로크 무슈의 애피타이저 버전, 조각으로 잘라 나누어 먹기 좋습니다. 구운 빵, 햄, 녹인 치즈.
수제 감자튀김 접시
Assiette de frites maison
직접 썬 감자튀김. 녹인 치즈나 베이컨을 추가할 수 있습니다.
수제 바삭한 치킨 텐더
Tenders de poulet croustillant maison
수제 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
모짜렐라 튀김
Beignets de mozzarella
모짜렐라 치즈 스틱, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 속은 부드럽고 쭉 늘어납니다.
두툼한 등심 스테이크와 골수
Belle entrecôte et son os a moelle
수제 감자튀김, 후추 또는 베아네즈 소스
부드럽고 지방이 많은 구운 소고기 스테이크, 풍부한 골수와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 선택한 소스와 함께 제공됩니다.
이탈리안 비프 타르타르
Tartare de boeuf à l'italienne
수제 감자튀김
이탈리아 풍미(바질, 파르메산)로 양념한 다진 생 소고기. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
치킨 웍
Wok de poulet
볶은 국수와 아삭한 채소
아시아풍 요리, 닭고기, 국수, 볶은 채소를 웍에 빠르게 볶은 요리. 맛있고 푸짐합니다.
오리 가슴살 후추 소스
Magret de canard sauce au poivre
구운 감자, 그린빈, 파슬리 버섯
구운 오리 가슴살, 후추 소스와 함께 미디엄 레어로 제공됩니다. 작은 감자와 녹색 채소와 함께 제공됩니다.
신선한 연어 타르타르
Tartare de saumon frais
아보카도, 샬롯, 레몬, 석류, 수제 감자튀김
큐브 모양으로 썬 생 연어, 레몬과 허브로 마리네이드. 아보카도와 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
오늘의 생선
Retour de pêche
칠판 참조
오늘의 신선한 생선 (시장 상황에 따라 다름). 조리법은 매일 변경됩니다.
리가토니 카르보나라
Rigatoni carbonara
계란, 치즈, 베이컨으로 만든 풍부한 소스와 함께 제공되는 튜브 모양 파스타. 맛있는 이탈리아 클래식.
콘킬리에
Conchiglie
주키니 크림, 주키니 줄리엔, 부라티나
조개 모양 파스타, 크리미한 주키니 소스와 함께 제공됩니다. 크리미한 모짜렐라(부라티나)와 함께 제공됩니다.
콘킬리에
Conchiglie
프로방스 소스, 매콤한 스피아나타, 모짜렐라 치즈
토마토 허브 소스, 매콤한 소시지, 녹인 치즈로 구운 조개 모양 파스타.
버거 드 제르멘
Burger de Germaine
하우스 소스, 샐러드, 체다 치즈, 수제 감자튀김
시그니처 버거, 스테이크, 녹인 체다 치즈, 특별 소스. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
화산 버거
Burger des volcans
하우스 소스, 샐러드, 칸탈 치즈, 건조 등심, 수제 감자튀김
칸탈 치즈와 건조 육류 버거, 오베르뉴의 시골 풍미. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
연어 베이글
Bagel saumon
레몬 크림, 연어 그라브락스, 루꼴라, 아보카도, 적양배추 코울슬로
마리네이드한 연어, 레몬 크림치즈, 아보카도를 곁들인 구운 둥근 빵. 코울슬로와 함께 제공됩니다.
크로크 무슈
Croque-monsieur
수제 감자튀김, 녹색 샐러드
구운 식빵 샌드위치, 햄, 녹인 치즈. 프랑스 비스트로의 필수품.
크로크 마담
Croque-madame
수제 감자튀김, 녹색 샐러드
구운 식빵 햄과 치즈 샌드위치인 크로크 무슈와 같지만, 계란 프라이를 얹었습니다.
수제 바삭한 치킨 시저 샐러드
Salade César au poulet croustillant maison
로메인 샐러드, 빵가루 입힌 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱. 푸짐하고 맛있습니다.
신선함 샐러드
Salade fraîcheur
멜론, 시골 햄, 페타 치즈, 오래된 토마토, 녹색 샐러드, 감귤 드레싱
달콤한 멜론, 짭짤한 햄, 신선한 채소를 곁들인 여름 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념했습니다.
비건 볼
Bowl veggie
퀴노아, 멜론, 오이(차지키 스타일), 붉은 양파, 태국 드레싱, 아보카도, 오래된 토마토
퀴노아 베이스와 신선한 채소를 듬뿍 넣은 건강한 채식 볼. 신선하고 이국적인 맛의 조화.
칼라브레세
Calabrese
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매콤한 스피아나타, 버섯, 붉은 양파, 계란
토마토 피자, 매콤한 소시지(스피아나타), 채소, 계란을 곁들인 피자. 강렬한 풍미.
세귄
Seguin
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 염소 치즈, 꿀, 방울 토마토, 신선한 바질
염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자, 토마토 베이스. 신선한 바질 향.
브레사올라
Bresaola
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 브레사올라, 버섯
이탈리아 건조 쇠고기(브레사올라)와 버섯을 곁들인 피자. 심플하고 우아합니다.
네 가지 치즈
Quatre fromages
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 염소 치즈, 에멘탈 치즈
네 가지 녹인 치즈를 곁들인 크림 베이스 화이트 피자. 매우 풍부합니다.
캄파뇰라
Campagnola
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 브레사올라, 버섯, 붉은 양파, 방울 토마토
크림 베이스 피자, 브레사올라와 다양한 채소를 곁들인 피자. 풍미가 풍부하고 크리미합니다.
연어
Saumon
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 붉은 양파, 절인 채소, 신선한 연어
신선한 연어와 채소를 곁들인 크림 베이스 피자. 독창적인 해산물 옵션.
나폴리타나
Napolitana
토마토 소스, 멸치, 케이퍼, 마늘, 올리브, 신선한 바질
멸치와 케이퍼의 짭짤한 풍미를 가진 나폴리 전통 피자. 치즈 없이 맛이 풍부합니다.
부팔라
Buffala
토마토 소스, 모짜렐라 디 부팔라, 루꼴라, 파르메산 치즈
구운 후 신선한 버팔로 모짜렐라 볼을 얹은 피자. 후추 맛 루꼴라를 곁들입니다.
칼초네
Calzone
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 화이트 햄, 계란
토마토, 치즈, 햄, 계란을 채운 접은 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 화이트 햄, 버섯
클래식 피자의 '여왕', 토마토 베이스에 햄과 버섯을 곁들인 피자. 심플하고 효과적입니다.
제르멘
Germaine
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 화이트 햄, 버섯, 올리브, 계란, 생크림
계란, 크림, 햄, 채소를 듬뿍 올린 하우스 스페셜 피자. 푸짐하고 풍부합니다.
마르게리타
Margarita
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 올리브
클래식 베이스: 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 올리브. 심플하고 보편적입니다.
파르마
Parma
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 파르마 햄, 루꼴라, 파르메산 치즈
이탈리아 파르마 생햄, 파르메산 치즈 조각, 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. 세련된 맛.
채식
Végétarienne
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 주키니, 가지, 아티초크, 피망, 양파
다양한 구운 채소를 듬뿍 올린 피자. 신선하고 고기 없음.
프렌치 토스트 브리오슈
Brioche perdue
솔티드 버터 캐러멜, 바닐라 아이스크림, 스페큘러스 조각
두꺼운 브리오슈 조각을 적셔 팬에 구운 것, 따뜻하게 아이스크림과 캐러멜과 함께 제공됩니다. 편안한 디저트.
수제 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille maison
바닐라 크림 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮은 크리미한 디저트. 클래식.
수제 전통 티라미수
Tiramisu traditionnel maison
커피, 비스킷, 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
수제 크레페 초콜릿, 솔티드 버터 캐러멜 또는 설탕
Crêpes maison chocolat, caramel beurre salé ou sucre
프랑스식 얇은 크레페, 원하는 달콤한 토핑과 함께 제공됩니다.
아이스크림 - 스쿱
Glace - la boule
수제 아이스크림 또는 소르베 스쿱. 원하는 맛.
커피 또는 디저트 커피
Café ou thé gourmand
커피 또는 차와 함께 하우스 디저트의 미니어처 버전 모음이 제공됩니다.
거대 프로피테롤
Profiterole géante
수제 빵, 바닐라 아이스크림, 슬라이스 아몬드, 녹인 초콜릿
바닐라 아이스크림으로 속을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스와 아몬드로 덮은 아주 큰 슈. 퇴폐적인 맛.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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4.2
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일반적이에요
19 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, Boulogne-Billancourt
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