Genkiya

すだちの果汁を使った爽やかなサワー。酸味と香りが楽しめます。

ハブを漬け込んだリキュール。滋養強壮に良いとされる沖縄のお酒です。

ズッキーニをトマトソースでマリネした冷菜。さっぱりとした味わいです。

ブロッコリーとツナをコンソメとマヨネーズで和えた一品。

ベーコンと色々な野菜が入ったマカロニサラダ。

茄子とにんにくの風味が効いた野菜の漬物。

肉の旨味が詰まった手作りの餃子。ジューシーな味わいです。

新鮮な鯨の刺身。にんにく醤油または生姜醤油でいただきます。

粗挽きの肉を使った食べ応えのあるハンバーグ。

国産牛のリブロース。好みの調理法で楽しめます。大根おろしとポン酢でさっぱりと。

上州産の豚ロース肉。好みの調理法で楽しめます。

大山鶏のもも肉。好みの調理法で楽しめます。

脂の乗った銀だらの切り身。好みの調理法で楽しめます。

マグロの刺身にとろろをかけた料理。

アジのフライ。サクサクの衣とふっくらした身が特徴です。

豚バラ肉のチャーシューとネギを和えたおつまみ。

ちくわの穴に丸ごときゅうりを詰めた高知のローカルフード。

焼いたししゃも。頭から尻尾まで食べられます。

ゴーヤと豆腐、卵などを炒めた沖縄料理。

厚切りのハムに衣をつけて揚げたカツ。

魚を西京味噌に漬け込んで焼いた料理。

小豆あんが入った温かいパイ。

揚げ麺のパリパリとした食感が楽しめるサラダ。具材とドレッシングを選べます。

冷奴の上にキムチ、納豆、温泉卵を乗せたスタミナ満点の一品。

千切りキャベツ。

オニオンスライス（玉ねぎの薄切り）。

素揚げした茄子。

梅肉を添えた冷奴。

冷やしたトマトスライス。

生のタコをわさびで和えたピリ辛のおつまみ。

クラゲと梅肉の和え物。コリコリした食感が特徴。

白菜の辛い漬物。

ザーサイの浅漬け。

馬肉の刺身。霜降り肉を生姜やにんにく醤油で楽しみます。

酢で締めたサバの皮目を炙った刺身。香ばしさが加わります。

本日のおすすめの魚の刺身。

サーモンの刺身をユッケ風のピリ辛タレで和えたもの。

魚介と野菜をたっぷり使った巨大なかき揚げ。

中にチーズが入ったボール状のメンチカツ。国産牛を使用しています。

鶏の手羽先の唐揚げ。外はカリッと中はジューシーです。

柔らかく煮込んだ牛すじのシチュー。ガーリックトーストと一緒に。

クリーミーな豆腐のような食感のチーズ料理。バゲットに乗せて食べます。

甘エビの唐揚げ。コチュジャンマヨネーズでいただきます。

辛味のあるソーセージ。

ニンニクの風味が効いたフライドポテト。

じっくり煮込んだ豚の角煮。温泉卵が添えられています。

酢飯の上に様々な魚介類を散らしたお寿司。

豚肉、茄子、キムチが入った温かいうどん。

冷たい中華麺をそばつゆのようなタレにつけて食べる料理。

卵かけご飯。ご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜて食べます。

サッポロ黒ラベルの生ビール。

琥珀色のプレミアムビール。深いコクと香りが特徴です。

熱処理された伝統的なラガービール。瓶で提供されます。

樽詰めのスパークリングワイン。すっきりとした味わいです。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒。

焼酎を炭酸水などで割ったお酒。様々なフレーバーがあります。

竹の筒に入れて冷やした日本酒。竹の香りが楽しめます。

アルコールの入っていない飲み物。

様々な料理を少しずつ楽しめるコース。2名様より。

刺身や揚げ物などバランスの良いコース。2名様より。

馬刺しやステーキが入った贅沢なコース。2名様より。

温かいトーストの上に冷たいアイスクリームを乗せたデザート。

アイスクリーム。