Gabdwaeji

2人でお楽しみいただける豚肉盛り合わせセットです。サムギョプサルと肩ロースで構成されており、比率によってAセットとBセットから選択できます。チゲとコーンチーズが一緒に提供され、ボリューム満点でお楽しみいただけます。

4人でもたっぷり食べられる豚肉盛り合わせセットです。サムギョプサルと肩ロースの量によってセット構成を選択できます。チゲとコーンチーズがサービスで提供されます。

新鮮な国内産豚バラ肉です。脂身と赤身が適度に混ざり合い、香ばしい味と豊かな肉汁を感じられます。韓国式バーベキューの代表的なメニューです。

厚切りにした国内産豚肩ロースです。サムギョプサルより脂身が少なく、あっさりとして食感が柔らかいです。塩やサムジャンによく合います。

豚の背中の部分で、柔らかくあっさりとした食感が特徴です。口の中でとろけるような香ばしい味を楽しめる希少部位です。

豚の横隔膜部分であるハラミ肉です。肉の香りが濃く、コリコリとした食感が絶品です。噛むほどに香ばしい味がします。

豚の首の後ろの部分で、マーブリングが良く「千겹살（千枚の肉）」とも呼ばれます。特有のシャキシャキとした食感と香ばしい脂の味が特徴です。

味付けして臭みを取り除いた豚の皮です。焼くと外はカリッと、中はもちもちとした食感を楽しめます。きな粉につけて食べるとさらに香ばしいです。

豚肉を入れて煮込んだピリ辛のテンジャンチゲです。香ばしいテンジャン（味噌）スープに肉の旨味が加わり、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

豚肉をたっぷり入れて煮込んだキムチチゲです。よく熟成したキムチの辛くて酸っぱい味が、肉の脂っこさを抑えます。

テンジャンチゲにご飯を混ぜて鍋で煮込んだ料理です。熱々で香ばしいスープが胃を落ち着かせ、お酒のつまみや〆に良いです。

ラーメンとご飯を一緒に入れてとろとろに煮込んだお粥状の料理です。ピリ辛でしょっぱい味が中毒性があり、お酒のおつまみとして人気が高いです。

香ばしい卵チャーハンにソーセージとキムチ炒めを添えたメニューです。昔の弁当を連想させる、満足感のある美味しい組み合わせです。

とうもろこしとマヨネーズ、チーズを鉄板で溶かした料理です。甘くて香ばしく、チーズがとろーりと伸びる楽しさがあります。

鍋でふっくらと調理した韓国式茶碗蒸しです。食感が非常に柔らかくあっさりしているので、辛い食べ物と一緒に食べるのに適しています。

冷たいキムチスープに麺をかけた料理です。酸っぱくてさっぱりした味が、肉を食べた後の口直しにぴったりです。

辛くて甘酸っぱいヤンニョム（薬味）で和えて食べる麺です。食欲をそそる旨味が特徴です。

シャーベット状の冷たいスープに入った冷麺です。もちもちした麺と冷たいスープが調和し、肉と一緒に食べるのに適しています。

食後の締めくくりに楽しめる、辛いキムチチャーハンです。鉄板やフライパンで炒め、パラパラとして旨味が良いです。チーズを追加するとさらに香ばしく楽しめます。

白米です。チゲや肉と一緒に食事として添えて食べます。