담은갈비




牛カルビ
소 생갈비살
牛肉(アメリカ産) 1人前 180g
味付けしていない新鮮な牛カルビです。炭火で焼いて肉本来の香ばしい味と歯ごたえを楽しめます。塩で軽くつけて食べると良いです。
韓牛ユッケ
한우 육회
牛肉(韓国産) 1人前 180g
新鮮な韓国産牛肉を薄く細切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。柔らかい食感と香ばしい味が特徴で、通常は梨と卵黄を添えて食べます。
韓豚自家製豚カルビ
한돈 수제돼지갈비
豚肉(韓国産) カルビ、首肉混合 1人前 250g
韓国産豚カルビと首肉を自家製ヤンニョムに漬け込んだ料理です。甘辛いヤンニョムの味が肉によく染み込んでおり、老若男女問わず楽しめます。炭火で焦げないように焼いてお召し上がりください。
韓豚生首肉
한돈 생목살
豚肉(韓国産) 1人前 180g
韓国産豚首肉の生肉です。適度な脂身があり、柔らかく淡白な味わいが絶品です。こんがり焼いてサムジャンや塩と一緒にお召し上がりください。
牛味付けカルビ
소 양념갈비
牛肉(アメリカ産) 1人前 270g
柔らかい牛カルビを甘い醤油ベースのヤンニョムに漬け込んだ料理です。炭火の香りとヤンニョムの旨味が調和し、風味豊かです。
LAカルビ
LA갈비
牛肉(アメリカ産) 1人前 200g
骨付きの薄切りLAカルビをヤンニョムに漬け込んで焼いた料理です。骨の周りの肉をほぐして食べる楽しさがあり、歯ごたえがあり香ばしいです。
午前11:30~午後3:00 定食には肉+味噌チゲ+ご飯または冷麺が提供されます。
A 牛味付けカルビ定食
A 소 양념갈비 정식
牛肉(アメリカ産) 1人前 270g
ランチタイム限定の牛味付けカルビセットです。カルビにご飯(チゲとご飯または冷麺)が付いており、ボリューム満点です。
B 牛味付けカルビ定食
B LA갈비 정식
牛肉(アメリカ産) 1人前 250g
ランチ限定LAカルビセットメニューです。肉と食事がセットで提供され、コストパフォーマンスが良いです。
ネギプルコギ
파 불고기
牛肉(アメリカ産) 1人前 130g
薄切り牛肉をネギと一緒に炒めたプルコギです。ネギの香りが肉の脂っこさを抑え、甘辛い味です。
キノコプルコギ鍋
버섯 불고기 전골
牛肉(アメリカ産) 1人前 120g
プルコギと数種類のキノコをスープで軽く煮込む鍋料理です。温かいスープと共に楽しむのに適しています。
韓牛ユッケビビンバ
한우육회 비빔밥
牛肉(韓国産)
新鮮な韓牛ユッケと数種類の野菜をご飯の上にのせたビビンバです。コチュジャンソースを加えて混ぜて食べると、香ばしくピリ辛な味が絶品です。
名品カルビタン
명품 갈비탕
牛肉(アメリカ産) 1日50食限定販売
濃厚に煮出したスープに大きめのカルビが入ったスープ料理です。肉は柔らかく、スープは深く澄んでいます。ご飯を加えて食べると満足感があります。
ハムン冷麺
함흥냉면
薄くて歯ごたえのあるサツマイモのでんぷん麺を使用した韓国風うどんです。冷たいスープのムル冷麺と、辛いヤンニョムのビビン冷麺から選べます。肉を食べた後の口直しに最適です。
牛味噌チゲ粥
소고기된장죽
2〜3人前
味噌チゲにご飯と牛肉を入れてとろみがつくまで煮込んだお粥です。香ばしく柔らかいので胃に優しく、皆で分けて食べるのに適しています。
味噌チゲ + ご飯
된장찌개 + 공기밥
韓国を代表するスープ料理である味噌チゲとご飯です。香ばしい味噌の味と豆腐、野菜が調和しています。
おこげ + 味噌チゲ
누룽지 + 된장찌개
調理時間 15分
香ばしいおこげスープと味噌チゲがセットで提供されます。温かく胃に優しい食事です。
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
ファヨ 17
화요 17
韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数17度で、すっきりとした飲み口が特徴です。
ファヨ 25
화요 25
深い風味を誇る25度のプレミアム蒸留式焼酎です。氷と一緒に楽しんだり、ストレートで飲むのに適しています。
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽熟成を経て、深い香りとまろやかな味わいを引き出した高級焼酎です。
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んでいて透明、アルコール度数は約16〜17度です。サムギョプサルやカルビのような焼き肉と非常によく合います。
ビール
맥주
韓国のラガービールです。爽快感が強く、冷えているので肉と一緒に飲むのに適しています。
チョンハ
청하
米を発酵させて造られた澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、気軽に楽しめます。
飲み物
음료
炭酸飲料です。
トニックウォーター
토닉워터
炭酸入りのトニックウォーターです。焼酎などと混ぜて飲むのに適しています。
長寿マッコリ
장수 막걸리
韓国の伝統的な濁り酒です。米で造られ、色が白く、炭酸が入っており、ピリッとした味と甘さが特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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