11. 脆皮小春卷 豚肉入りネム(5個) 11. 脆皮小春卷 Nêms au porc (5 pièces) 豚ひき肉入りクリスピー揚げ春巻き。サラダ、ミントと一緒にレタスで巻いてお召し上がりください。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
11A. 蔬菜小春卷 野菜入りネム(5個) 11A. 蔬菜小春卷 Nêms aux légumes (5 pièces) クラシックネムのベジタリアンバージョン。クリスピー野菜をライスペーパーで包んで揚げたもの。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
12. 鲜虾春卷 エビと鶏肉のネム(4個) 12. 鲜虾春卷 Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces) エビと鶏肉の風味豊かなネム(揚げ春巻き)。カリカリの皮とジューシーな中身。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
13. 鲜虾春卷 エビと鶏肉の生春巻き(1本) 13. 鲜虾生春卷 Rouleau de printemps aux crevettes et poulet (1 pièce) 生春巻き(揚げていない)ライスペーパー、春雨、エビ、鶏肉、新鮮なハーブ入り。軽くて爽やか。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
17. 脆皮炸鱼 揚げ魚の切り身(8個) 17. 脆皮炸鱼 Filets de poissons en beignet (8 pièces) 黄金色の衣をまとった柔らかい魚の切り身。外はカリッと、中はとろり。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
18. 芝麻虾多士 エビとゴマのトースト(6個) 18. 芝麻虾多士 Toasts aux crevettes et sésame (6 pièces) エビのすり身を詰めた揚げトースト、ゴマ風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
19. 香炸粉果 揚げ豚肉入りクロワッサン風点心(6個) 19. 香炸粉果 Petits croissants farcis au porc frits (6 pièces) 豚肉入りクロワッサン風揚げ点心。サクサクの生地。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
20. 脆皮炸虾 エビの揚げ物(8個) 20. 脆皮炸虾 Beignet de crevettes (8 pièces) 衣をつけて揚げた大きなエビ。クリスピーな定番。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
21. 香炸龙虾角 揚げロブスターコロッケ(6個) 21. 香炸龙虾角 Croquettes de langoustines frites (6 pièces) 風味豊かなロブスターのすり身入りクロワッサン風揚げ点心。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
22A. 多宝热拼盘 温かい前菜盛り合わせ(1名様 - 6個) 22A. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (1pers - 6 pcs) 一人様用ミックス揚げ前菜盛り合わせ。色々試したい方に最適。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
22. 多宝热拼盘 温かい前菜盛り合わせ(2名様 - 12個) 22. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (2pers -12 pcs) 2名様用温かい前菜盛り合わせ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
S3. 特式凤尾虾 エビの天ぷら(フェニックスの尾 - 8個) S3. 特式凤尾虾 Queues de phénix - Tempura de crevette (8 pièces) 軽くてふわふわの衣をまとった揚げエビ。エレガントな盛り付け。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
14. 蟹肉沙拉 カニ肉の中華風サラダ 14. 蟹肉沙拉 Salade chinoise à la chair de crabe アジア風ドレッシングのクリスピーサラダ、カニ肉入り。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
T6. 泰式菠萝鲜虾沙拉 エビとパイナップルのタイ風サラダ T6. 泰式菠萝鲜虾沙拉 Salade thaïlandaise aux crevettes et ananas タイ風の甘辛サラダ、エビと新鮮なパイナップル入り。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
T7. 泰式菠萝牛肉沙拉 牛肉とパイナップルのタイ風サラダ T7. 泰式菠萝牛肉沙拉 Salade thaïlandaise aux boeufs et ananas パイナップル風味のマリネ牛肉のスパイシーサラダ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
T8. 泰式菠萝海鲜沙拉 シーフードとパイナップルのタイ風サラダ T8. 泰式菠萝海鲜沙拉 Salade thaïlandaise aux fruits de mer et ananas パイナップル風味のタイ風サラダ、シーフードミックス入り。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
1. 金招牌汤 ハウス特製スープ(白菜とシーフード) 1. 金招牌汤 Potage maison (choux chinois et fruits de mer) 白菜とシーフードの盛り合わせ入りシグネチャースープ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
3. 蟹肉芦笋汤 カニとアスパラガスのスープ 3. 蟹肉芦笋汤 Potage aux asperges et à la chair de crabe アスパラガスとカニ肉のクリーミースープ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
5. 北京酸辣汤 ペキンダック風酸辣湯(鶏肉、豆腐、野菜入り) 5. 北京酸辣汤 Potage pékinois pimenté (Poulet, tofu et légumes) 伝統的な酸辣湯(鶏肉、豆腐、細切り野菜入り)。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
8. 芙蓉滑蛋 卵と野菜のクリーミースープ 8. 芙蓉蛋滑汤 Potage velouté aux oeufs et légumes 溶き卵と野菜の細切り入りあっさりスープ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
鸡丝银丝汤 鶏肉と透明春雨のスープ 鸡丝银丝汤 Soupe de vermicelle transparents et poulet あっさりスープ、春雨と細切り鶏肉入り。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
シーフードとパイナップルのタイ風酸味スープ(レモングラス風味) 泰式海鲜酸汤 Potage thaïlandais aux fruits de mer et ananas à la citronnelle シーフードとレモングラス入りトムヤムクン(酸辛スープ)。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
泰式虾球酸汤 エビとパイナップルのタイ風酸味スープ(レモングラス風味) 泰式虾球酸汤 Potage thaïlandais aux crevettes et ananas à la citronnelle レモングラス風味のスパイシータイ風エビスープ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
泰式鲜鱼酸汤 魚とパイナップルのタイ風酸味スープ(レモングラス風味) 泰式鲜鱼酸汤 Potage thaïlandais aux poissons et ananas à la citronnelle パイナップル風味の酸味のあるタイ風魚スープ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
泰式柳酸汤 鶏肉とパイナップルのタイ風酸味スープ(レモングラス風味) 泰式柳酸汤 Potage thaïlandais au poulet et ananas à la citronnelle レモングラスとパイナップルの風味豊かなタイ風鶏肉スープ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
T9. 泰式串烧牛肉 牛肉のタイ風串焼き(3本) T9. 泰式串烧牛肉 Brochettes de boeuf marinées (3 pièces) タイ風スパイスマリネ牛串。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T10. 泰式串烧羊肉 羊肉のタイ風串焼き(3本) T10. 泰式串烧羊肉 Brochettes d'agneau marinées (3 pièces) 香り高いマリネ羊肉串焼き。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
T11. 泰式串烧猪肉 豚肉のタイ風串焼き(3本) T11. 泰式串烧猪肉 Brochettes de porc marinée (3 pièces) タイ風マリネ豚串。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T13. 泰式串烧鸡肉 鶏肉のタイ風串焼き(3本) T13. 泰式串烧鸡肉 Brochettes de poulet marinée (3 pièces) 鶏肉のサテ串焼き。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T14. 泰式辣味多乐鱼 丸ごと鯛のタイ風ピリ辛(入荷による) T14. 泰式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée façon thaïlandaise (selon arrivage) タイ風ピリ辛ソース添え丸ごと揚げ魚。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
T15. 泰式金不换海鲜 シーフードのタイバジル炒め T15. 泰式金不换海鲜 Fruits de mer sautés au basilic à la thaïlandaise タイバジル風味のシーフードミックス炒め。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
T16. 泰式金不换虾球 エビのタイバジル炒め T16. 泰式金不换虾球 Crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise 新鮮バジル入りエビの炒め物。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
T17. 泰式金不换干贝 ホタテのタイバジル炒め T17. 泰式金不换干贝 Noix St-Jacques sautées au basilic à la thaïlandaise バジル風味のホタテ炒め。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
T18. 泰式金不换鱼片 魚のバジル炒め(タイ風) T18. 泰式金不换鱼片 Filets de poisson sautés au basilic à la thaïlandaise タイバジル風味の魚の切り身炒め。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T19. 泰式金不换牛肉 牛肉のタイバジル炒め T19. 泰式金不换牛肉 Boeuf sauté au basilic à la thaïlandaise バジルと唐辛子の牛肉スライス炒め。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T20. 泰式金不换鸡肉 鶏肉のタイバジル炒め T20. 泰式金不换鸡肉 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise 鶏肉のガパオ炒め(タイ風バジル炒め)。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
T21. 泰式金不换鸭片 鴨肉のタイバジル炒め T21. 泰式金不换鸭片 Canard sauté au basilic à la thaïlandaise バジル炒め鴨肉スライス。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
T22. 泰式香茅鸡腿 鶏もも肉のレモングラスマリネ焼き T22. 泰式香茅鸡腿 Cuisse de poulet mariné à la citronnelle et grillée à la plancha レモングラスマリネしてグリルしたジューシーな鶏もも肉。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
T23. 泰式金不换田鸡腿 カエルのタイバジル炒め T23. 泰式金不换田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au basilic à la thaïlandaise タイバジル風味のカエル肉炒め。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
S22. 铁板海鲜 シーフードの素炒め、鉄板焼き S22. 铁板海鲜 Fruits de mer sautés nature sur plaque chauffante シーフードの鉄板焼き。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
S34. 铁板姜葱虾球 エビの生姜とニラ炒め、鉄板焼き S23. 铁板姜葱虾球 Crevettes sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 香味(生姜とニラ)炒めエビ、鉄板焼き。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
S24. 铁板椒盐虾球 エビの塩胡椒炒め、鉄板焼き S24. 铁板椒盐虾球 Crevettes sautées sel et poivre sur plaque chauffante 塩胡椒味付けのエビ、熱々の鉄板焼き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
S25. 铁板椒盐火焰虾 エビの塩胡椒炒め(メイコイローでフランベ)、鉄板焼き S25. 铁板椒盐火焰虾 Crevettes sel et poivre flambées au MEI KWEI LU (alcool de riz) 中国酒(メイコイロー)でフランベしたエビ。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
S26. 铁板干烧明虾 エビのピリ辛炒め、鉄板焼き S26. 铁板干烧明虾 Gambas sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante エビのスパイシー炒め、鉄板焼き。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
S27. 铁板沙茶明虾 エビの沙茶炒め、鉄板焼き S27. 铁板沙茶明虾 Gambas sautées au saté sur plaque chauffante エビの沙茶ソース炒め(ピーナッツ風味)、鉄板焼き。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
S30. 铁板姜葱鲜贝 ホタテの生姜とニラ炒め、鉄板焼き S30. 铁板姜葱鲜贝 Noix St-Jacques sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante ホタテの生姜とニラ炒め、鉄板焼き。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
S31. 铁板干烧鲜贝 ホタテのピリ辛炒め、鉄板焼き S31. 铁板干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante ホタテのピリ辛炒め、鉄板焼き。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
S34. 铁板干烧鱼片 魚のピリ辛炒め、鉄板焼き S34. 铁板干烧鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce piquante sur plaque chauffante 魚のピリ辛炒め、鉄板焼き。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
S35. 铁板甜酸鱼片 魚の甘酢あんかけ、鉄板焼き S35. 铁板甜酸鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce aigre et douce sur plaque chauffante 魚の甘酢あんかけ、鉄板焼き。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
S36. 铁板姜葱鱼片 魚の生姜とニラ炒め、鉄板焼き S36. 铁板姜葱鱼片 Filets de poissons sautés au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 魚の生姜とニラ炒め、鉄板焼き。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
S37. 铁板椒盐田鸡腿 カエルの塩胡椒炒め、鉄板焼き S37. 铁板椒盐田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre sur plaque chauffante カエルの塩胡椒炒め、鉄板焼き。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
S38. 铁板姜葱田鸡腿 カエルの生姜とニラ炒め、鉄板焼き S38. 铁板姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 生姜とニラ炒めカエル肉、鉄板焼き。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
S39. 铁板火焰田鸡腿 カエルの塩胡椒炒め(メイコイローまたはラム酒でフランベ)、鉄板焼き S39. 铁板火焰田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre flambées (Meikueilu ou rhum) sur plaque chauffante カエルのフランベ炒め、鉄板焼き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
S40. 铁板木耳牛肉 きくらげと牛肉の炒め物、鉄板焼き S40. 铁板木耳牛肉 Boeuf aux champignons noirs sur plaque chauffante きくらげと牛肉の炒め物、鉄板焼き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
S41. 铁板沙茶牛肉 牛肉の沙茶炒め、鉄板焼き S41. 铁板沙茶牛肉 Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante 牛肉の沙茶ソース炒め(ピーナッツ風味)、鉄板焼き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
S42. 铁板黑椒牛肉 牛肉の黒胡椒炒め、鉄板焼き S42. 铁板黑椒牛肉 Boeuf sauté au poivre noir sur plaque chauffante 黒胡椒風味の牛肉炒め、鉄板焼き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
S43. 铁板姜葱羊肉 羊肉の生姜とニラ炒め、鉄板焼き S43. 铁板姜葱羊肉 Agneau sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 香味炒め羊肉、鉄板焼き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
S44. 铁板姜葱鸡片 鶏肉の生姜とニラ炒め、鉄板焼き S44. 铁板姜葱鸡片 Poulet sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante 鶏肉の生姜とニラ炒め、鉄板焼き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
S45. 铁板油淋鸡 クリスピーチキン、鉄板焼き S45. 铁板油淋鸡 Poulet croustillant sur plaque chauffante クリスピーチキン、鉄板焼き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
S46. 铁板木耳鸭片 きくらげと鴨肉の炒め物、鉄板焼き S46. 铁板木耳鸭片 Canard au champignons noirs sur plaque chauffantes きくらげと鴨肉の炒め物、鉄板焼き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
V1. 玻璃虾饺 エビ入り蒸し餃子(蝦餃 - 4個) V1. 玻璃虾饺 Raviolis aux crevette à la vapeur (Ha kao - 4 pièces) 半透明の皮を持つクラシックなハカオ(蒸し餃子)、エビ入り。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
V1A. 鸡肉饺子 鶏肉入り蒸し餃子(鶏餃子 - 4個) V1A. 鸡肉饺子 Raviolis au poulet à la vapeur (Ji jiao - 4 pièces) 鶏肉入り蒸し餃子。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
V2. 猪肉烧卖 豚肉入り蒸し餃子(焼売 - 4個) V2. 猪肉烧卖 Bouchées au porc à la vapeur (Sui mai - 4 pièces) 豚肉入りオープン蒸し餃子(焼売)。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
V3. 水晶粉果 蒸し豚肉入りクロワッサン風点心(ファンカオ - 4個) V3. 水晶粉果 Petits croissant farcis au porc à la vapeur (Fan kao - 4 pièces) 半透明の生地のクロワッサン風餃子、豚肉入り。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
V4. 猪肉小笼包 豚肉入り小籠包(小籠包 - 4個) V4. 猪肉小笼包 Brioches au porc à la vapeur (Xiao long bao - 4 pièces) 豚肉と風味豊かなブイヨン入り蒸し饅頭。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
V6. 鲜虾烧卖 エビ入り蒸し餃子(蝦売 - 4個) V6. 鲜虾烧卖 Bouchées aux crevettes à la vapeur (Xia mai - 4 pièces) エビ入り蒸し点心。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
7. 香煎锅贴 焼き餃子(ポーク)(郭贴 - 5個) 7. 香煎锅贴 Raviolis pékinois au porc grillés (Guo tie - 5 pièces) 豚肉入り焼き餃子(ギョウザ)。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
蒸し焼き餃子(豚肉入り)(蒸饺 - 4個) 蒸北京饺 Raviolis pékinois au porc à la vapeur (Zheng zhi - 4 pièces) 豚肉入りペキンダック風蒸し餃子。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
牛肉入り蒸し餃子(牛売 - 4個) 牛肉烧卖 Bouchées au boeuf à la vapeur (Niu mai - 4 pièces) 牛肉入り蒸し点心。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
点心包 蒸し点心バスケット(点心 - 8個) 点心包 Panier de délices à la vapeur (dian xin - 8 pièces) 点心盛り合わせ(大)。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
S13. 干烧多乐鱼 丸ごと鯛のピリ辛炒め(鉄板焼き +1€) S13. 干烧多乐鱼 Dorade entière à la sauce piquante (sur plaque chauffante +1€) 丸ごと鯛のピリ辛ソースがけ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
S14. 甜酸多乐鱼 丸ごと鯛の甘酢あんかけ(鉄板焼き +1€) S14. 甜酸多乐鱼 Dorade entière à la sauce aigre et douce (sur plaque chauffante +1€) 丸ごと鯛の甘酢あんかけ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
S15. 川式辣味多乐鱼 丸ごと鯛の四川風ピリ辛 S15. 川式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée Sichuanaise 四川風スパイシーな鯛。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
S20. 大厨汁霸鱼 丸ごと魚のグリル(シェフの2種ソース) S20. 大厨汁霸鱼 Bar entier grillé aux 2 sauces du chef グリル魚、2種類の特製ソース添え。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
S20A. 五柳甜酸甜霸鱼 丸ごと魚の甘酢あんかけ(五柳) S20A. 五柳甜酸甜霸鱼 Bar entier aux 5 fruits aigre et douce 丸ごと魚の五香フルーツ甘酢あんかけ。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
S10. 干烧龙虾 ロブスターのピリ辛炒め S10. 干烧龙虾 Langouste sautée à la sauce piquante ロブスターのピリ辛ソース炒め。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +
S11. 姜葱龙虾 ロブスターの生姜とニラ炒め S11. 姜葱龙虾 Langouste sautée au gingembre et ciboulette ロブスターの香味炒め。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +
S21. 北京烤鸭 北京風ローストダック(24時間前予約) S21. 北京烤鸭 Canard entier laqué façon pékinois (précommander 24h avant) 伝統的な広東風ローストダック、クレープとソース付き。要事前予約。 €65 ≈ ¥11,777 − 0 +
101. 龙果鲜贝 ホタテの素炒め(パイナップル添え) 101. 龙果鲜贝 Nid de bonheur aux noix St-Jacques sautées nature ホタテのクリスピー揚げ(揚げ麺の器入り)。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
104. 龙果虾球 エビの素炒め(パイナップル添え) 104. 龙果虾球 Nid de bonheur aux crevettes sautées nature クリスピーの器に入ったエビ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
106. 福巢鲜芒虾 エビとマンゴーの炒め物(パイナップル添え) 106. 福巢鲜芒虾 Nid de bonheur aux crevettes à la mangue クリスピーの器に入ったエビと新鮮なマンゴー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
110. 球龙巢海鲜 シーフードの素炒め(パイナップル添え) 110. 球龙巢海鲜 Nid de bonheur aux fruits de mer sautés nature クリスピーの器に入ったシーフードミックス。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
112. 福巢双宝 肉と鶏肉の炒め物(パイナップル添え) 112. 福巢双宝 Nid de bonheur à la viande et volaille クリスピーの器に入ったミックス肉料理。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
103. 鲜菠萝鲜贝 新鮮パイナップルとホタテの炒め物 103. 鲜菠萝鲜贝 Noix de St-Jacques sautées à l'ananas frais 新鮮なパイナップルとホタテの炒め物。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
108. 鲜菠萝虾球 新鮮パイナップルとエビの炒め物 108. 鲜菠萝虾球 Crevettes sautées à l'ananas frais 新鮮パイナップルとエビの炒め物。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
121. 鲜菠萝鸭片 新鮮パイナップルと鴨肉の炒め物 121. 鲜菠萝鸭片 Canard sauté à l'ananas frais 新鮮パイナップルと鴨肉の炒め物。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
122. 鲜菠萝鸡片 新鮮パイナップルと鶏肉の炒め物 122. 鲜菠萝鸡片 Poulet sauté à l'ananas frais 新鮮パイナップルと鶏肉の炒め物。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
M1. 麻辣豆腐 麻婆豆腐(豆腐、野菜、椎茸、牛肉) M1. 麻辣豆腐 Mapo tofu pimenté (tofu, légumes, shiitake et boeuf) 四川風スパイシー豆腐料理(豆腐、ひき肉、四川山椒入り)。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
117. 鲜芒鸭片 マンゴーソース鴨肉炒め 117. 鲜芒鸭片 Poêlon de canard rôti à la mangue マンゴー添えローストダック。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
S6. 串烧明虾 グリルエビ串焼き(3本) S6. 串烧明虾 Brochettes gambas grillées (3 pièces) グリルエビ串焼き。フランベも可能です。 €20~ ≈ ¥3,624 選択0
S5. 串烧三鲜 シーフードミックス串焼き(3本) S5. 串烧三鲜 Brochettes aux trésors de mer marinées et grillées (3 pièces) シーフードミックス串焼き。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
S17. 明虾银丝煲 エビと春雨、きくらげの鍋 S17. 明虾银丝煲 Marmite aux gambas, vermicelles transparents et champignons noirs エビと春雨の鍋。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
114. 烧烤海鲜 中華風バーベキュー(シーフード - 1名様) 114. 烧烤海鲜 Barbecue chinoise aux fruits de mer (1pers) シーフードバーベキュー。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
115. 烧烤双锦 中華風バーベキュー(肉・鶏肉 - 1名様) 115. 烧烤双锦 Barbecue chinoise viande et volaille (1pers) 肉類バーベキュー。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
116. 烧烤多锦 海陸バーベキュー(シーフードと肉類 - 2名様) 116. 烧烤多锦 Barbecue terre-mer (fruits mer et viandes - 2pers) ミックスバーベキュー(2名様)。 €50 ≈ ¥9,059 − 0 +
29. 豆豉虾球 黒豆ソースエビ炒め 29. 豆豉虾球 Crevettes sautées aux grains de soja noir 発酵黒豆ソースエビ炒め。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
48. 干煎虾球 エビのキャラメルソース炒め 48. 干煎虾球 Crevettes sautées à la sauce caramélisée エビのキャラメルソース炒め。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
40. 干烧鲜贝 ホタテのピリ辛炒め 40. 干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante ホタテのピリ辛炒め。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
42. 豆豉鲜贝 黒豆ソースホタテ炒め 42. 豆豉鲜贝 Noix St-Jacques sautées grains de soja noirs 黒豆ソースホタテ炒め。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
52. 干烧田鸡腿 カエルのピリ辛炒め 52. 干烧田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la sauce piquante カエルのピリ辛炒め。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
54. 姜葱田鸡腿 カエルの生姜とニラ炒め 54. 姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au gingembre et ciboulette カエルの生姜とニラ炒め。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
119. 香茅田鸡腿 カエルのレモングラス炒め 119. 香茅田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la citronnelle レモングラス風味のカエル肉炒め。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
61. 双冬牛肉 きのこ(椎茸)とタケノコの牛肉炒め 61. 双冬牛肉 Boeuf sauté aux champignons parfumés & pousses de bambou きのこ(椎茸)とタケノコの牛肉炒め。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
64. 甜酸咕噜肉 揚げ豚肉の甘酢あんかけ 64. 甜酸咕噜肉 Beignet de porc sauté à la sauce aigre et douce 豚肉の甘酢炒め。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
66. 双冬肉片 きのこ(椎茸)と豚肉の炒め物 66. 双冬肉片 Porc sauté aux champignons noirs parfumé (shiitake) 豚肉ときのこ(椎茸)の炒め物。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
69. 京都排骨 揚げ豚スペアリブのキャラメルソース(金都) 69. 京都排骨 Travers de porc frits caramélisés (Jin du) 豚肉のキャラメルソース。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
125. 香茅排骨 豚スペアリブのレモングラス揚げ 125. 香茅排骨 Travers de porc frits à la citronnelle 豚スペアリブのレモングラス炒め。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
75. 双冬鸭片 きのこ(椎茸)と鴨肉の炒め物 75. 双冬鸭片 Canard sauté aux champignons noirs parfumé (shiitake) きのこ(椎茸)と鴨肉の炒め物。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
79. 宫保鸡片 鶏肉の宮保炒め(ピーナッツ入り) 79. 宫保鸡片 Poulet sauté à l'impériale (contient cacahuète) 鶏肉の宮保炒め(ピーナッツ入り)。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
84. 双冬鸡片 きのこ(椎茸)と鶏肉の炒め物 84. 双冬鸡片 Poulet sauté champignons parfumé (shiitake) 鶏肉ときのこ(椎茸)の炒め物。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
M1A. 辣豆腐无肉 麻婆豆腐ベジタリアン(豆腐、野菜、椎茸) M1A. 辣豆腐无肉 Mapo tofu veggie pimenté (tofu, légumes et shiitake) 麻婆豆腐ベジタリアン。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
87D. 炒豆腐和白菜 柔らか豆腐と白菜の炒め物 87D. 炒豆腐和白菜 Tofu tendre et choux chinoise sautés 白菜と豆腐の炒め物。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
89. 锦宝炒面 シーフードと肉類のミックス炒め麺 89. 锦宝炒面 Nouilles sautées aux délices variés (fruits de mer et viandes) 全部入り炒め麺。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
94. 鲜菠萝海鲜炒饭 新鮮パイナップルとシーフードのチャーハン 94. 鲜菠萝海鲜炒饭 Riz sauté aux fruits de mer et à l'ananas frais シーフードとパイナップルのチャーハン。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
96. 咖喱炒饭 エビとパイナップルのカレーチャーハン 96. 咖喱炒饭 Riz sauté au curry, crevette et ananas エビとパイナップルのカレーチャーハン。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
98. 泰式炒饭 タイ風チャーハン(エビ、タイバジル、パイナップル入り) 98. 泰式炒饭 Riz thaïlandais (crevettes, basilic thaï et ananas) タイ風チャーハン。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
BO BUN ベジタリアン BO BUN Véggie ベトナム名物、ブン(米麺)にレモングラス風味の肉(選択可)、野菜、砕いたピーナッツ、ミント、揚げネギを乗せ、ネム(揚げ春巻き)とヌクマムソースを添えた一品。ベジタリアンブンや野菜ネムへの変更も可能です。 ベトナム風サラダ(春雨、ベジタリアンネム、野菜入り)。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
クリスピーBO BUN BO BUN CROUSTILLANT 米麺、野菜、クリスピーチキン、揚げネギ、砕いたピーナッツ、コリアンダー、ネム(カット済み) クリスピーフライドチキン入りブン。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ランチメニュー A MENU MIDI A 前菜 + メイン + サイドメニュー + デザート ランチメニュー(月~金のみ、週末・祝日を除く) 選べるランチセット。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
ランチメニュー B MENU MIDI B 前菜 + メイン + サイドメニュー + デザート ランチメニュー(月~金のみ、週末・祝日を除く) ランチメニュー B、より多くの料理選択肢。 €16.50~ ≈ ¥2,989 選択0
ランチ蒸し点心メニュー MENU VAPEUR MIDI 前菜 + 蒸し点心バスケット + サイドメニュー + デザート ランチメニュー(月~金のみ、週末・祝日を除く) 点心盛り合わせの蒸し料理メニュー。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0