富城大酒楼






Restaurant proposant une large sélection de spécialités asiatiques : vapeurs, grillades, plats thaïlandais et menus variés.
33 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France
11. 脆皮小春卷 Nêms au porc (5 pièces)
11. 脆皮小春卷 Nêms au porc (5 pièces)
Rouleaux de printemps frits croustillants garnis de porc haché. Servis chauds, à enrouler dans de la salade avec de la menthe.
11A. 蔬菜小春卷 Nêms aux légumes (5 pièces)
11A. 蔬菜小春卷 Nêms aux légumes (5 pièces)
Version végétarienne des nêms classiques. Farce aux légumes croquants dans une galette de riz frite.
12. 鲜虾春卷 Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces)
12. 鲜虾春卷 Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces)
Nêms savoureux mélangeant crevettes et poulet. Texture croustillante et cœur moelleux.
13. 鲜虾生春卷 Rouleau de printemps aux crevettes et poulet (1 pièce)
13. 鲜虾生春卷 Rouleau de printemps aux crevettes et poulet (1 pièce)
Rouleau frais (non frit) avec galette de riz, vermicelles, crevettes, poulet et herbes fraîches. Léger et rafraîchissant.
17. 脆皮炸鱼 Filets de poissons en beignet (8 pièces)
17. 脆皮炸鱼 Filets de poissons en beignet (8 pièces)
Morceaux de poisson tendre enrobés d'une pâte à beignet dorée. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.
18. 芝麻虾多士 Toasts aux crevettes et sésame (6 pièces)
18. 芝麻虾多士 Toasts aux crevettes et sésame (6 pièces)
Petits toasts frits garnis d'une pâte de crevettes et recouverts de graines de sésame grillées.
19. 香炸粉果 Petits croissants farcis au porc frits (6 pièces)
19. 香炸粉果 Petits croissants farcis au porc frits (6 pièces)
Bouchées frites en forme de croissant, farcies de porc assaisonné. Pâte croustillante.
20. 脆皮炸虾 Beignet de crevettes (8 pièces)
20. 脆皮炸虾 Beignet de crevettes (8 pièces)
Grosses crevettes enrobées de pâte et frites. Un classique croustillant.
21. 香炸龙虾角 Croquettes de langoustines frites (6 pièces)
21. 香炸龙虾角 Croquettes de langoustines frites (6 pièces)
Bouchées frites garnies de chair de langoustine savoureuse.
22A. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (1pers - 6 pcs)
22A. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (1pers - 6 pcs)
Assortiment d'entrées frites variées pour une personne. Idéal pour goûter à tout.
22. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (2pers -12 pcs)
22. 多宝热拼盘 Hors d'œuvre chaud aux délices variés (2pers -12 pcs)
Grand assortiment d'entrées chaudes à partager pour deux personnes.
S3. 特式凤尾虾 Queues de phénix - Tempura de crevette (8 pièces)
S3. 特式凤尾虾 Queues de phénix - Tempura de crevette (8 pièces)
Crevettes frites en tempura légère et aérienne. Présentation élégante.
24. 虾球滑蛋 Omelette aux crevettes
24. 虾球滑蛋 Omelette aux crevettes
Omelette moelleuse garnie de crevettes sautées.
25. 蟹肉滑蛋 Omelette à la chair de crabe
25. 蟹肉滑蛋 Omelette à la chair de crabe
Omelette riche garnie de chair de crabe émiettée.
26. 火腿滑蛋 Omelette au jambon et ciboulette
26. 火腿滑蛋 Omelette au jambon et ciboulette
Omelette classique aux dés de jambon et ciboulette fraîche.
27. 芙蓉滑蛋 Omelette aux légumes
27. 芙蓉滑蛋 Omelette aux légumes
Omelette végétarienne aux légumes variés croquants.
14. 蟹肉沙拉 Salade chinoise à la chair de crabe
14. 蟹肉沙拉 Salade chinoise à la chair de crabe
Salade croquante avec de la chair de crabe et une vinaigrette asiatique.
15. 鲜虾沙拉 Salade chinoise aux crevettes
15. 鲜虾沙拉 Salade chinoise aux crevettes
Salade de crudités accompagnée de crevettes cuites.
16. 鸡丝沙拉 Salade chinoise au poulet
16. 鸡丝沙拉 Salade chinoise au poulet
Salade fraîche avec du poulet effiloché.
T6. 泰式菠萝鲜虾沙拉 Salade thaïlandaise aux crevettes et ananas
T6. 泰式菠萝鲜虾沙拉 Salade thaïlandaise aux crevettes et ananas
Salade sucrée-salée aux saveurs thaï, avec crevettes et morceaux d'ananas frais.
T7. 泰式菠萝牛肉沙拉 Salade thaïlandaise aux boeufs et ananas
T7. 泰式菠萝牛肉沙拉 Salade thaïlandaise aux boeufs et ananas
Salade épicée de bœuf mariné avec de l'ananas.
T8. 泰式菠萝海鲜沙拉 Salade thaïlandaise aux fruits de mer et ananas
T8. 泰式菠萝海鲜沙拉 Salade thaïlandaise aux fruits de mer et ananas
Mélange de fruits de mer dans une salade thaï à l'ananas.
1. 金招牌汤 Potage maison (choux chinois et fruits de mer)
1. 金招牌汤 Potage maison (choux chinois et fruits de mer)
Soupe signature avec chou chinois croquant et assortiment de fruits de mer.
3. 蟹肉芦笋汤 Potage aux asperges et à la chair de crabe
3. 蟹肉芦笋汤 Potage aux asperges et à la chair de crabe
Soupe douce et veloutée aux asperges et chair de crabe.
4. 上汤云吞 Soupe de raviolis aux crevettes
4. 上汤云吞 Soupe de raviolis aux crevettes
Bouillon clair garni de raviolis wonton farcis aux crevettes.
5. 北京酸辣汤 Potage pékinois pimenté (Poulet, tofu et légumes)
5. 北京酸辣汤 Potage pékinois pimenté (Poulet, tofu et légumes)
Soupe aigre-piquante traditionnelle avec poulet, tofu et légumes émincés.
7. 西湖牛肉汤 Potage au boeuf du lac fameux
7. 西湖牛肉汤 Potage au boeuf du lac fameux
Soupe liée traditionnelle au bœuf haché et blancs d'œufs.
8. 芙蓉蛋滑汤 Potage velouté aux oeufs et légumes
8. 芙蓉蛋滑汤 Potage velouté aux oeufs et légumes
Soupe légère avec des œufs battus en filaments et des légumes.
鸡丝银丝汤 Soupe de vermicelle transparents et poulet
鸡丝银丝汤 Soupe de vermicelle transparents et poulet
Bouillon léger avec vermicelles de soja et poulet émincé.
泰式海鲜酸汤 Potage thaïlandais aux fruits de mer et ananas à la citronnelle
泰式海鲜酸汤 Potage thaïlandais aux fruits de mer et ananas à la citronnelle
Soupe Tom Yum acidulée et épicée aux fruits de mer et citronnelle.
泰式虾球酸汤 Potage thaïlandais aux crevettes et ananas à la citronnelle
泰式虾球酸汤 Potage thaïlandais aux crevettes et ananas à la citronnelle
Soupe thaï épicée aux crevettes, parfumée à la citronnelle.
泰式鲜鱼酸汤 Potage thaïlandais aux poissons et ananas à la citronnelle
泰式鲜鱼酸汤 Potage thaïlandais aux poissons et ananas à la citronnelle
Soupe thaï au poisson avec une note acidulée d'ananas.
泰式柳酸汤 Potage thaïlandais au poulet et ananas à la citronnelle
泰式柳酸汤 Potage thaïlandais au poulet et ananas à la citronnelle
Soupe thaï au poulet, saveurs citronnelle et ananas.
T9. 泰式串烧牛肉 Brochettes de boeuf marinées (3 pièces)
T9. 泰式串烧牛肉 Brochettes de boeuf marinées (3 pièces)
Brochettes de bœuf tendre mariné aux épices thaï.
T10. 泰式串烧羊肉 Brochettes d'agneau marinées (3 pièces)
T10. 泰式串烧羊肉 Brochettes d'agneau marinées (3 pièces)
Brochettes d'agneau grillées parfumées.
T11. 泰式串烧猪肉 Brochettes de porc marinée (3 pièces)
T11. 泰式串烧猪肉 Brochettes de porc marinée (3 pièces)
Brochettes de porc marinées à la thaïlandaise.
T13. 泰式串烧鸡肉 Brochettes de poulet marinée (3 pièces)
T13. 泰式串烧鸡肉 Brochettes de poulet marinée (3 pièces)
Brochettes de poulet (Satay) grillées.
T14. 泰式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée façon thaïlandaise (selon arrivage)
T14. 泰式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée façon thaïlandaise (selon arrivage)
Poisson entier frit servi avec une sauce pimentée thaï.
T15. 泰式金不换海鲜 Fruits de mer sautés au basilic à la thaïlandaise
T15. 泰式金不换海鲜 Fruits de mer sautés au basilic à la thaïlandaise
Mélange de fruits de mer sautés avec du basilic thaï parfumé.
T16. 泰式金不换虾球 Crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise
T16. 泰式金不换虾球 Crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise
Crevettes sautées au wok avec du basilic frais.
T17. 泰式金不换干贝 Noix St-Jacques sautées au basilic à la thaïlandaise
T17. 泰式金不换干贝 Noix St-Jacques sautées au basilic à la thaïlandaise
Noix de Saint-Jacques tendres sautées au basilic.
T18. 泰式金不换鱼片 Filets de poisson sautés au basilic à la thaïlandaise
T18. 泰式金不换鱼片 Filets de poisson sautés au basilic à la thaïlandaise
Filets de poisson blanc sautés aux saveurs de basilic thaï.
T19. 泰式金不换牛肉 Boeuf sauté au basilic à la thaïlandaise
T19. 泰式金不换牛肉 Boeuf sauté au basilic à la thaïlandaise
Bœuf émincé sauté au basilic et piments.
T20. 泰式金不换鸡肉 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise
T20. 泰式金不换鸡肉 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise
Poulet sauté façon Pad Krapow au basilic.
T21. 泰式金不换鸭片 Canard sauté au basilic à la thaïlandaise
T21. 泰式金不换鸭片 Canard sauté au basilic à la thaïlandaise
Tranches de canard sautées au basilic.
T22. 泰式香茅鸡腿 Cuisse de poulet mariné à la citronnelle et grillée à la plancha
T22. 泰式香茅鸡腿 Cuisse de poulet mariné à la citronnelle et grillée à la plancha
Cuisse de poulet juteuse marinée à la citronnelle puis grillée.
T23. 泰式金不换田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au basilic à la thaïlandaise
T23. 泰式金不换田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au basilic à la thaïlandaise
Cuisses de grenouille sautées avec du basilic thaï.
S22. 铁板海鲜 Fruits de mer sautés nature sur plaque chauffante
S22. 铁板海鲜 Fruits de mer sautés nature sur plaque chauffante
Fruits de mer servis grésillants sur plaque en fonte.
S23. 铁板姜葱虾球 Crevettes sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
S23. 铁板姜葱虾球 Crevettes sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
Crevettes sautées aux aromates (gingembre et ciboulette), servies sur plaque.
S24. 铁板椒盐虾球 Crevettes sautées sel et poivre sur plaque chauffante
S24. 铁板椒盐虾球 Crevettes sautées sel et poivre sur plaque chauffante
Crevettes assaisonnées au sel et poivre, servies sur plaque chaude.
S25. 铁板椒盐火焰虾 Crevettes sel et poivre flambées au MEI KWEI LU (alcool de riz)
S25. 铁板椒盐火焰虾 Crevettes sel et poivre flambées au MEI KWEI LU (alcool de riz)
Crevettes flambées à l'alcool de riz chinois (Mei Kwei Lu).
S26. 铁板干烧明虾 Gambas sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante
S26. 铁板干烧明虾 Gambas sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante
Gambas épicées servies sur plaque chauffante.
S27. 铁板沙茶明虾 Gambas sautées au saté sur plaque chauffante
S27. 铁板沙茶明虾 Gambas sautées au saté sur plaque chauffante
Gambas à la sauce saté (arachide épicée) sur plaque.
S30. 铁板姜葱鲜贝 Noix St-Jacques sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
S30. 铁板姜葱鲜贝 Noix St-Jacques sautées gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
Saint-Jacques au gingembre et ciboulette sur plaque.
S31. 铁板干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante
S31. 铁板干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante
Saint-Jacques piquantes sur plaque chauffante.
S34. 铁板干烧鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce piquante sur plaque chauffante
S34. 铁板干烧鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce piquante sur plaque chauffante
Poisson en sauce piquante sur plaque chauffante.
S35. 铁板甜酸鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce aigre et douce sur plaque chauffante
S35. 铁板甜酸鱼片 Filets de poisson sautés à la sauce aigre et douce sur plaque chauffante
Poisson sauce aigre-douce sur plaque chauffante.
S36. 铁板姜葱鱼片 Filets de poissons sautés au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
S36. 铁板姜葱鱼片 Filets de poissons sautés au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
Poisson au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante.
S37. 铁板椒盐田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre sur plaque chauffante
S37. 铁板椒盐田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre sur plaque chauffante
Grenouilles sel et poivre sur plaque chauffante.
S38. 铁板姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
S38. 铁板姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
Grenouilles gingembre et ciboulette sur plaque chauffante.
S39. 铁板火焰田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre flambées (Meikueilu ou rhum) sur plaque chauffante
S39. 铁板火焰田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre flambées (Meikueilu ou rhum) sur plaque chauffante
Grenouilles flambées à l'alcool sur plaque chauffante.
V1. 玻璃虾饺 Raviolis aux crevette à la vapeur (Ha kao - 4 pièces)
V1. 玻璃虾饺 Raviolis aux crevette à la vapeur (Ha kao - 4 pièces)
Classiques Ha Kao, raviolis vapeur à la peau translucide garnis de crevettes.
V1A. 鸡肉饺子 Raviolis au poulet à la vapeur (Ji jiao - 4 pièces)
V1A. 鸡肉饺子 Raviolis au poulet à la vapeur (Ji jiao - 4 pièces)
Raviolis vapeur garnis de poulet.
V2. 猪肉烧卖 Bouchées au porc à la vapeur (Sui mai - 4 pièces)
V2. 猪肉烧卖 Bouchées au porc à la vapeur (Sui mai - 4 pièces)
Bouchées vapeur ouvertes au porc (Siu Mai).
V3. 水晶粉果 Petits croissant farcis au porc à la vapeur (Fan kao - 4 pièces)
V3. 水晶粉果 Petits croissant farcis au porc à la vapeur (Fan kao - 4 pièces)
Raviolis en forme de croissant à la pâte translucide, farcis au porc.
V4. 猪肉小笼包 Brioches au porc à la vapeur (Xiao long bao - 4 pièces)
V4. 猪肉小笼包 Brioches au porc à la vapeur (Xiao long bao - 4 pièces)
Brioches vapeur contenant du porc et un bouillon savoureux.
V6. 鲜虾烧卖 Bouchées aux crevettes à la vapeur (Xia mai - 4 pièces)
V6. 鲜虾烧卖 Bouchées aux crevettes à la vapeur (Xia mai - 4 pièces)
Bouchées vapeur aux crevettes.
7. 香煎锅贴 Raviolis pékinois au porc grillés (Guo tie - 5 pièces)
7. 香煎锅贴 Raviolis pékinois au porc grillés (Guo tie - 5 pièces)
Raviolis grillés (Gyoza) farcis au porc.
蒸北京饺 Raviolis pékinois au porc à la vapeur (Zheng zhi - 4 pièces)
蒸北京饺 Raviolis pékinois au porc à la vapeur (Zheng zhi - 4 pièces)
Raviolis vapeur style pékin au porc.
牛肉烧卖 Bouchées au boeuf à la vapeur (Niu mai - 4 pièces)
牛肉烧卖 Bouchées au boeuf à la vapeur (Niu mai - 4 pièces)
Bouchées vapeur au bœuf.
聚宝点心 Assortiment de délices à la vapeur (7 pièces)
聚宝点心 Assortiment de délices à la vapeur (7 pièces)
Assortiment varié de dim sum vapeur.
点心包 Panier de délices à la vapeur (dian xin - 8 pièces)
点心包 Panier de délices à la vapeur (dian xin - 8 pièces)
Grand panier de dim sum variés.
S13. 干烧多乐鱼 Dorade entière à la sauce piquante (sur plaque chauffante +1€)
S13. 干烧多乐鱼 Dorade entière à la sauce piquante (sur plaque chauffante +1€)
Dorade entière nappée de sauce piquante.
S14. 甜酸多乐鱼 Dorade entière à la sauce aigre et douce (sur plaque chauffante +1€)
S14. 甜酸多乐鱼 Dorade entière à la sauce aigre et douce (sur plaque chauffante +1€)
Dorade entière sauce aigre-douce.
S15. 川式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée Sichuanaise
S15. 川式辣味多乐鱼 Dorade entière pimentée Sichuanaise
Dorade épicée style Sichuan.
S20. 大厨汁霸鱼 Bar entier grillé aux 2 sauces du chef
S20. 大厨汁霸鱼 Bar entier grillé aux 2 sauces du chef
Bar grillé servi avec deux sauces spéciales.
S20A. 五柳甜酸甜霸鱼 Bar entier aux 5 fruits aigre et douce
S20A. 五柳甜酸甜霸鱼 Bar entier aux 5 fruits aigre et douce
Bar entier aux 5 parfums fruités et aigre-doux.
S20B. 清蒸霸鱼 Bar entier à la vapeur
S20B. 清蒸霸鱼 Bar entier à la vapeur
Bar entier cuit à la vapeur, sain et délicat.
S9. 两人沙律龙虾 Salade de langouste
S9. 两人沙律龙虾 Salade de langouste
Salade de luxe à la langouste.
S10. 干烧龙虾 Langouste sautée à la sauce piquante
S10. 干烧龙虾 Langouste sautée à la sauce piquante
Langouste en sauce piquante.
S11. 姜葱龙虾 Langouste sautée au gingembre et ciboulette
S11. 姜葱龙虾 Langouste sautée au gingembre et ciboulette
Langouste sautée aux aromates.
S12. 椒盐龙虾 Langouste sautée sel et poivre
S12. 椒盐龙虾 Langouste sautée sel et poivre
Langouste sel et poivre.
S21. 北京烤鸭 Canard entier laqué façon pékinois (précommander 24h avant)
S21. 北京烤鸭 Canard entier laqué façon pékinois (précommander 24h avant)
Canard laqué traditionnel servi avec crêpes et sauce. Nécessite commande à l'avance.
101. 龙果鲜贝 Nid de bonheur aux noix St-Jacques sautées nature
101. 龙果鲜贝 Nid de bonheur aux noix St-Jacques sautées nature
Saint-Jacques servies dans un nid croustillant (pâte frite).
104. 龙果虾球 Nid de bonheur aux crevettes sautées nature
104. 龙果虾球 Nid de bonheur aux crevettes sautées nature
Crevettes servies dans un nid croustillant.
106. 福巢鲜芒虾 Nid de bonheur aux crevettes à la mangue
106. 福巢鲜芒虾 Nid de bonheur aux crevettes à la mangue
Crevettes et mangue fraîche dans un nid croustillant.
110. 球龙巢海鲜 Nid de bonheur aux fruits de mer sautés nature
110. 球龙巢海鲜 Nid de bonheur aux fruits de mer sautés nature
Assortiment de fruits de mer dans un nid croustillant.
112. 福巢双宝 Nid de bonheur à la viande et volaille
112. 福巢双宝 Nid de bonheur à la viande et volaille
Mélange de viandes servi dans un nid croustillant.
103. 鲜菠萝鲜贝 Noix de St-Jacques sautées à l'ananas frais
103. 鲜菠萝鲜贝 Noix de St-Jacques sautées à l'ananas frais
Saint-Jacques sautées avec des morceaux d'ananas frais.
108. 鲜菠萝虾球 Crevettes sautées à l'ananas frais
108. 鲜菠萝虾球 Crevettes sautées à l'ananas frais
Crevettes sautées à l'ananas frais.
121. 鲜菠萝鸭片 Canard sauté à l'ananas frais
121. 鲜菠萝鸭片 Canard sauté à l'ananas frais
Canard sauté à l'ananas frais.
122. 鲜菠萝鸡片 Poulet sauté à l'ananas frais
122. 鲜菠萝鸡片 Poulet sauté à l'ananas frais
Poulet sauté à l'ananas frais.
M1. 麻辣豆腐 Mapo tofu pimenté (tofu, légumes, shiitake et boeuf)
M1. 麻辣豆腐 Mapo tofu pimenté (tofu, légumes, shiitake et boeuf)
Plat sichuanais épicé avec tofu, bœuf haché et poivre de Sichuan.
111. 清妙三宝 Trois trésor de mer sauté nature
111. 清妙三宝 Trois trésor de mer sauté nature
Sauté de trois fruits de mer.
117. 鲜芒鸭片 Poêlon de canard rôti à la mangue
117. 鲜芒鸭片 Poêlon de canard rôti à la mangue
Canard rôti servi avec mangue fraîche.
118. 鲜芒鸡片 Poêlon de poulet frit à la mangue
118. 鲜芒鸡片 Poêlon de poulet frit à la mangue
Poulet frit servi avec mangue.
S6. 串烧明虾 Brochettes gambas grillées (3 pièces)
S6. 串烧明虾 Brochettes gambas grillées (3 pièces)
Brochettes de gambas grillées. Option flambage disponible.
S5. 串烧三鲜 Brochettes aux trésors de mer marinées et grillées (3 pièces)
S5. 串烧三鲜 Brochettes aux trésors de mer marinées et grillées (3 pièces)
Brochettes mixtes de fruits de mer.
S16. 沙茶海鲜煲 Marmite aux fruits de mer au saté
S16. 沙茶海鲜煲 Marmite aux fruits de mer au saté
Marmite mijotée de fruits de mer sauce saté.
S17. 明虾银丝煲 Marmite aux gambas, vermicelles transparents et champignons noirs
S17. 明虾银丝煲 Marmite aux gambas, vermicelles transparents et champignons noirs
Marmite de gambas et vermicelles.
S18. 鲜味锦宝煲 Marmite terre-mer
S18. 鲜味锦宝煲 Marmite terre-mer
Marmite mélangeant viandes et fruits de mer.
F1. 中式火锅 Fondue chinoise (1pers)
F1. 中式火锅 Fondue chinoise (1pers)
Fondue traditionnelle avec bouillon et ingrédients crus à cuire soi-même.
F2. 泰式火锅 Fondue thaïlandaise (1pers)
F2. 泰式火锅 Fondue thaïlandaise (1pers)
Fondue au bouillon thaï épicé.
114. 烧烤海鲜 Barbecue chinoise aux fruits de mer (1pers)
114. 烧烤海鲜 Barbecue chinoise aux fruits de mer (1pers)
Barbecue de table avec fruits de mer.
115. 烧烤双锦 Barbecue chinoise viande et volaille (1pers)
115. 烧烤双锦 Barbecue chinoise viande et volaille (1pers)
Barbecue de table avec viandes.
116. 烧烤多锦 Barbecue terre-mer (fruits mer et viandes - 2pers)
116. 烧烤多锦 Barbecue terre-mer (fruits mer et viandes - 2pers)
Grand barbecue mixte pour 2 personnes.
28. 干烧虾球 Crevettes sautées à la sauce piquante
28. 干烧虾球 Crevettes sautées à la sauce piquante
Crevettes sautées piquantes.
29. 豆豉虾球 Crevettes sautées aux grains de soja noir
29. 豆豉虾球 Crevettes sautées aux grains de soja noir
Crevettes sauce haricots noirs fermentés.
30. 沙茶虾球 Crevettes sautées au Saté
30. 沙茶虾球 Crevettes sautées au Saté
Crevettes sauce saté.
31. 清炒虾球 Crevettes sautées nature
31. 清炒虾球 Crevettes sautées nature
Crevettes sautées nature.
32. 甜酸虾球 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
32. 甜酸虾球 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
Crevettes sauce aigre-douce.
33. 腰果虾球 Crevettes sautées aux noix de cajou
33. 腰果虾球 Crevettes sautées aux noix de cajou
Crevettes aux noix de cajou.
34. 咖喱虾球 Crevettes sautées au curry
34. 咖喱虾球 Crevettes sautées au curry
Crevettes sauce curry.
35. 椒盐虾球 Crevettes sautées au sel & poivre
35. 椒盐虾球 Crevettes sautées au sel & poivre
Crevettes sel et poivre.
48. 干煎虾球 Crevettes sautées à la sauce caramélisée
48. 干煎虾球 Crevettes sautées à la sauce caramélisée
Crevettes sauce caramélisée.
36. 干烧鱼片 Filet de poisson à la sauce piquante
36. 干烧鱼片 Filet de poisson à la sauce piquante
Poisson sauce piquante.
37. 时菜鱼片 Filet de poisson au choux chinois
37. 时菜鱼片 Filet de poisson au choux chinois
Poisson au chou chinois.
37A. 椒盐鱼片 Filet de poisson au sel & poivre
37A. 椒盐鱼片 Filet de poisson au sel & poivre
Poisson sel et poivre.
38. 柠檬鱼片 Filet de poisson au citron
38. 柠檬鱼片 Filet de poisson au citron
Poisson sauce citron.
39. 甜酸鱼片 Filet de poisson à la sauce aigre-douce
39. 甜酸鱼片 Filet de poisson à la sauce aigre-douce
Poisson sauce aigre-douce.
S7. 干烧明虾 Gambas à la sauce piquante
S7. 干烧明虾 Gambas à la sauce piquante
Gambas sauce piquante.
S8. 椒盐明虾 Gambas sautes au sel et poivre
S8. 椒盐明虾 Gambas sautes au sel et poivre
Gambas sel et poivre.
40. 干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante
40. 干烧鲜贝 Noix St-Jacques sautées à la sauce piquante
Saint-Jacques sauce piquante.
41. 清炒鲜贝 Noix St-Jacques sautées nature
41. 清炒鲜贝 Noix St-Jacques sautées nature
Saint-Jacques nature.
42. 豆豉鲜贝 Noix St-Jacques sautées grains de soja noirs
42. 豆豉鲜贝 Noix St-Jacques sautées grains de soja noirs
Saint-Jacques sauce haricots noirs.
49. 串烧鲜贝 Brochettes de noix St-Jacques
49. 串烧鲜贝 Brochettes de noix St-Jacques
Brochettes de Saint-Jacques.
47. 酿蟹盖 Crabe farci (2 pièces)
47. 酿蟹盖 Crabe farci (2 pièces)
Carapaces de crabe farcies.
51. 椒盐田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre
51. 椒盐田鸡腿 Cuisses de grenouille sel et poivre
Grenouilles sel et poivre.
52. 干烧田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la sauce piquante
52. 干烧田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la sauce piquante
Grenouilles sauce piquante.
54. 姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au gingembre et ciboulette
54. 姜葱田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées au gingembre et ciboulette
Grenouilles gingembre et ciboulette.
119. 香茅田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la citronnelle
119. 香茅田鸡腿 Cuisses de grenouille sautées à la citronnelle
Grenouilles citronnelle.
55. 洋葱牛肉 Boeuf sauté aux oignons
55. 洋葱牛肉 Boeuf sauté aux oignons
Bœuf aux oignons.
56. 青椒牛肉 Boeuf sauté aux poivrons
56. 青椒牛肉 Boeuf sauté aux poivrons
Bœuf aux poivrons.
57. 咖喱牛肉 Boeuf sauté au curry
57. 咖喱牛肉 Boeuf sauté au curry
Bœuf sauce curry.
58. 姜葱牛肉 Boeuf sauté au gingembre et ciboulette
58. 姜葱牛肉 Boeuf sauté au gingembre et ciboulette
Bœuf gingembre-ciboulette.
59. 干烧牛肉 Boeuf sauté à la sauce piquante
59. 干烧牛肉 Boeuf sauté à la sauce piquante
Bœuf sauce piquante.
60. 沙茶牛肉 Boeuf sauté au saté
60. 沙茶牛肉 Boeuf sauté au saté
Bœuf sauce saté.
61. 双冬牛肉 Boeuf sauté aux champignons parfumés & pousses de bambou
61. 双冬牛肉 Boeuf sauté aux champignons parfumés & pousses de bambou
Bœuf aux champignons et bambou.
61A. 木耳牛肉 Boeuf sauté aux champignons noirs
61A. 木耳牛肉 Boeuf sauté aux champignons noirs
Bœuf aux champignons noirs.
72. 五香香酥鸭 Canard rôti aux 5 épices
72. 五香香酥鸭 Canard rôti aux 5 épices
Canard rôti parfumé aux 5 épices.
73. 广东烧鸭 Canard laqué cantonais
73. 广东烧鸭 Canard laqué cantonais
Canard laqué style cantonais.
74. 木耳鸭片 Canard sauté aux champignons noirs
74. 木耳鸭片 Canard sauté aux champignons noirs
Canard sauté aux champignons noirs.
75. 双冬鸭片 Canard sauté aux champignons noirs parfumé (shiitake)
75. 双冬鸭片 Canard sauté aux champignons noirs parfumé (shiitake)
Canard aux shiitakes.
76. 菠萝鸭片 Canard sauté à l'ananas
76. 菠萝鸭片 Canard sauté à l'ananas
Canard sauté ananas.
86. 清炒银芽 Pousses de soja sautés nature
86. 清炒银芽 Pousses de soja sautés nature
Pousses de soja sautées.
87. 时菜什碎 Wok de légumes (Chop suey)
87. 时菜什碎 Wok de légumes (Chop suey)
Mélange de légumes sautés.
87A. 清炒白菜 Choux chinois sautés
87A. 清炒白菜 Choux chinois sautés
Chou chinois sauté.
87C. 清炒木耳麻 Champignons noirs sautés
87C. 清炒木耳麻 Champignons noirs sautés
Champignons noirs sautés.
M1A. 辣豆腐无肉 Mapo tofu veggie pimenté (tofu, légumes et shiitake)
M1A. 辣豆腐无肉 Mapo tofu veggie pimenté (tofu, légumes et shiitake)
Mapo Tofu végétarien.
87D. 炒豆腐和白菜 Tofu tendre et choux chinoise sautés
87D. 炒豆腐和白菜 Tofu tendre et choux chinoise sautés
Tofu et chou chinois sautés.
94. 鲜菠萝海鲜炒饭 Riz sauté aux fruits de mer et à l'ananas frais
94. 鲜菠萝海鲜炒饭 Riz sauté aux fruits de mer et à l'ananas frais
Riz sauté fruits de mer et ananas.
95. 广东炒饭 Riz cantonais (jambon)
95. 广东炒饭 Riz cantonais (jambon)
Riz cantonais classique au jambon.
96. 咖喱炒饭 Riz sauté au curry, crevette et ananas
96. 咖喱炒饭 Riz sauté au curry, crevette et ananas
Riz sauté curry, crevettes, ananas.
97. 香喷喷白饭 Riz parfumé nature
97. 香喷喷白饭 Riz parfumé nature
Riz blanc parfumé.
98. 泰式炒饭 Riz thaïlandais (crevettes, basilic thaï et ananas)
98. 泰式炒饭 Riz thaïlandais (crevettes, basilic thaï et ananas)
Riz sauté façon thaï.
99. 鸡柳炒面 Riz sauté au poulet
99. 鸡柳炒面 Riz sauté au poulet
Riz sauté au poulet.
100. 香软糯米饭 Riz gluant
100. 香软糯米饭 Riz gluant
Riz gluant traditionnel.
BO BUN Véggie
BO BUN Véggie
Spécialité vietnamienne, le bo bun est un plat complet composé de crudité, de vermicelle de riz, viande au choix à la citronnelle, parsemé de cacahuètes menthe haché et ognons frits accompagné de nêms porc * coupés et sauce nuoc mam *possibilité de faire des bo bun végétarien ou remplacer par les nêms aux légumes
Salade vietnamienne avec vermicelles, nems végétariens et crudités.
BO BUN Boeuf
BO BUN Boeuf
Bo Bun garni de bœuf sauté.
BO BUN Poulet
BO BUN Poulet
Bo Bun garni de poulet.
BO BUN Crevette
BO BUN Crevette
Bo Bun garni de crevettes.
BO BUN CROUSTILLANT
BO BUN CROUSTILLANT
Vermicelle de riz, crudité, poulet croustillant, oignons frit, concassé de cacahuètes et coriandre avec nêms coupés
Bo Bun avec du poulet frit croustillant.
SINGAPOUR
SINGAPOUR
Vermicelles de riz sautés au curry épicé, fruits de mer, poulet et porc larqué
Vermicelles de riz sautés façon Singapour (curry).
MENU MIDI A
MENU MIDI A
Entrée + Plat+ Accompagnement + Dessert Menu servi uniquement le midi de lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés
Menu complet du midi avec choix variés.
MENU MIDI B
MENU MIDI B
Entrée + Plat+ Accompagnement + Dessert Menu servi uniquement le midi de lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés
Menu midi B avec plus de choix de plats.
MENU VAPEUR MIDI
MENU VAPEUR MIDI
Entrée+ Panier vapeur +Accompagnement +Dessert Menu servi uniquement le midi de lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés
Menu spécial Vapeur avec un assortiment de Dim Sum.
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIEN
Entrée+Plat+Accompagnement+Dessert
Menu entièrement végétarien avec tofu et légumes.
MENU MAISON
MENU MAISON
Entrée + Plat+ Accompagnement + Dessert
Menu Maison complet avec plats populaires.
MENU BONHEUR
MENU BONHEUR
Entrée + Plat+ Accompagnement + Dessert
Menu Bonheur avec plats sur plaque chauffante et choix premium.
MENU SAVEUR
MENU SAVEUR
Entrée + Plat+ Accompagnement + Dessert
Menu haut de gamme avec spécialités de fruits de mer et marmites.
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