menufans

Fratello

コース

48ユーロコース
MENU À 48 €
前菜、メイン、自家製デザート、ワインを含む。5名様でボトル1本。
前菜、冷菜、メイン(パスタ、ピザ、肉料理)、自家製デザート、グループでの食事に最適なワインを含む、マルチサービスのフルコースメニュー。5名様でボトル1本。
€48~ ≈ ¥8,697

ピザ

自家製ピザ生地、イタリア産長時間発酵粉

マルゲリータ
MARGARITA
トマト、モッツァレラ、黒オリーブ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、黒オリーブ、オレガノを乗せた、自家製生地のクラシックなイタリアンピザ。
€10 ≈ ¥1,812
レジーナ
RÉGINA
トマト、モッツァレラ、白ハム、マッシュルーム、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、白ハム、マッシュルームを使った風味豊かなピザ。オレガノ風味。
€12 ≈ ¥2,174
ナポリターナ
NAPOLITAINE
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、黒オリーブ、オレガノ
地中海の豊かな風味のピザ。トマトとモッツァレラのベースに、塩漬けアンチョビ、ケッパー、黒オリーブを使用。
€12 ≈ ¥2,174
オリエンターレ
ORIENTALE
トマト、モッツァレラ、ピーマン、卵、メルゲーズ、オレガノ
オリエンタル風味のスパイシーピザ。トマト・モッツァレラベースにメルゲーズ、ピーマン、卵を使用。
€13 ≈ ¥2,355
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、白ハム、卵、オレガノ
揚げたカルツォーネ。中にはジューシーなハム、卵、モッツァレラ、トマトソースが入っています。
€13 ≈ ¥2,355
パレルマ
PALERMA
トマト、モッツァレラ、ピーマン、卵、チョリソー、玉ねぎ、オレガノ
チョリソー、甘いピーマン、玉ねぎ、卵を使った、風味豊かなピザ。
€14 ≈ ¥2,537
トンナラ
TONNARA
トマト、モッツァレラ、卵、ツナ、玉ねぎ、オレガノ
ツナと玉ねぎのピザ。卵と溶けるチーズを加えたクラシックな組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
シェフのピザ
PIZZA CHEF
トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、卵、チョリソー、オレガノ
メルゲーズとチョリソーをたっぷり乗せ、卵を添えた、肉好きのためのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
トスカーナ
TOSCANA
トマト、モッツァレラ、ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、フレッシュクリーム、卵、オレガノ
ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、フレッシュクリームを使ったカントリー風クリーミーピザ、卵乗せ。
€15 ≈ ¥2,718
カプリチョーザ
CAPRICCISA
トマト、モッツァレラ、白ハム、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、卵、オレガノ
カプリチョーザのバリエーションで、クリーミーなゴルゴンゾーラと、焼成後に加えたフレッシュなルッコラ。
€15 ≈ ¥2,718
クアトロフォルマッジ
QUATRE FROMAGE
トマト、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ゴートチーズ、オレガノ
トマトベースにモッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ゴートチーズをブレンドしたチーズ好きのためのピザ。
€15 ≈ ¥2,718
クアトロスタジオーニ
QUATRE SAISONS
トマト、モッツァレラ、白ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、黒オリーブ、オレガノ
ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブを使った、4つの季節を表すピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ブッラッティッシマ
BURRATISSIMA
トマト、モッツァレラ、ブッラータ、バジル、ルッコラ、オレガノ
ブッラータチーズ、フレッシュバジル、ルッコラを乗せた、フレッシュでクリーミーなピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマト、モッツァレラ、ナス、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、フレッシュトマト、ズッキーニ、黒オリーブ、オレガノ
太陽の恵みを受けた野菜たっぷりのピザ。ナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、フレッシュトマトを使用。
€15 ≈ ¥2,718
ボロネーゼ風
ALLA BOLOGNAISE
トマト、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、オレガノ
味付けしたひき肉とメルゲーズを乗せた、ボリュームのあるピザ。
€15 ≈ ¥2,718
モルタデッラ
MORTADELLA
トマト、モッツァレラ、モルタデッラ、ブッラータ、オレガノ
モルタデッラとクリーミーなブッラータを使った、イタリアのシャルキュトリーをフィーチャーしたピザ。
€15 ≈ ¥2,718
パルマ
PARMA
トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザンチップ、卵、オレガノ
熟成パルマハム、ピリッとしたルッコラ、パルメザンチップを乗せたエレガントなピザ。
€16 ≈ ¥2,899
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、チョリソー、スモークスカモルツァ、グリーンチリ、オレガノ
チョリソー、グリーンチリ、スモークスカモルツァを使った、スパイシーで濃厚な味わいのピザ。
€16 ≈ ¥2,899
ゴートチーズとハチミツ
CHÉVRE AU MIEL
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ゴートチーズ、ハチミツ、ルッコラ、オレガノ
甘塩っぱいクラシックな組み合わせ。フレッシュクリームベースに、とろけるゴートチーズをハチミツで。
€16 ≈ ¥2,899
ドルミティ
DELLE DOLMITI
トマト、モッツァレラ、ドルミティ産ハム、マッシュルーム、卵、オレガノ
ドルミティ産ハム、マッシュルーム、卵を使ったピザ。
€16 ≈ ¥2,899
スモークサーモン
SAUMON FUMÉ
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン、オレガノ
スモークサーモンを乗せたホワイトベース(フレッシュクリーム)のピザ。マイルドで洗練された味わい。
€17 ≈ ¥3,080
アル トリュフォ
AL TARTUFO
トリュフクリーム、フレッシュクリーム、モッツァレラ、マッシュルーム、ルッコラ、パルメザンチップ、オレガノ
トリュフクリーム、マッシュルーム、パルメザンチップを使った、パワフルな香りのグルメピザ。
€17 ≈ ¥3,080
フォレスティラ
FORESTIRA
トリュフクリーム、フレッシュクリーム、ブッファラ、マッシュルーム、パルマハム、オレガノ
トリュフクリーム、ブッファラモッツァレラ、パルマハムを組み合わせた贅沢なピザ。
€18 ≈ ¥3,261

パスタ

リングイネ ナポリターナ
LINGUINI NAPOLITANA
伝統的なナポリ風トマトソースのロングパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
リングイネ ボロネーゼ
LINGUINI BOLOGNAISE
ミートソースとトマトソースで煮込んだボロネーゼソースのリングイネ。
€11 ≈ ¥1,993
リングイネ シーフード
LINGUINI FRUIT DE MER
トマト、ニンニク、バジル、ムール貝、海老、イカ
様々なシーフード(ムール貝、海老、イカ)を使ったトマトソース、ニンニク、バジル風味のパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
リングイネ ペスト
LINGUINI PESTO
バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルを使った伝統的な緑のペストソースと和えたパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
リングイネ アッラ マトリチャーナ
LINGUINI ALLA MATRICIANA
トマト、ベーコン、玉ねぎ、バジル
ベーコンと玉ねぎで煮込んだトマトソースのローマ風クラシック。
€14 ≈ ¥2,537
ペンネ アラビアータ
PENNE ARRABBIATA
トマト、ニンニク、バジル、唐辛子
唐辛子とニンニクで味付けしたトマトソースのショートパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
ペンネ フラテッロ
PENNE FRATELLO
フレッシュクリーム、マッシュルーム、パルマハム、ゴルゴンゾーラ、パルメザン
自家製パスタ。クリームソース、マッシュルーム、イタリアチーズ、パルマハムを使った濃厚なソース。
€16 ≈ ¥2,899
ペンネ クアトロフォルマッジ
PENNE QUATRE FROMAGES
フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ、ゴートチーズ、パルメザン
ゴルゴンゾーラとゴートチーズを含む、4種類のチーズを使ったクリーミーなソースのパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
ペンネ ツナ
PENNE AU THON
トマト、ツナ、ニンニク、バジル、黒オリーブ
ツナトマトソース、黒オリーブ、ニンニク風味のペンネ。
€14 ≈ ¥2,537
ペンネ ベジタリアン
PENNE VÉGÉTARIENNE
トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマン、ニンニク、バジル
地中海の野菜をトマトで調理したパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
タリアテッレ カルボナーラ
TAGLIATELLE CARBONARA
フレッシュクリーム、ベーコン、卵黄
ベーコンと卵黄のクリーミーなソースをかけたリボンパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
サーモン入りタリアテッレ
TAGLIATELLE AU SAUMON
フレッシュクリーム、スモークサーモン
スモークサーモンのクリーミーなソースをかけたタリアテッレ。
€15 ≈ ¥2,718
トリュフ入りタリアテッレ
TAGLIATELLE ALLA TARTUFO
フレッシュクリーム、トリュフクリーム、マッシュルーム
トリュフ風味のパスタ、クリームソースとマッシュルーム添え。
€16 ≈ ¥2,899
トルテッリーニ アッラ ロマーナ
TORTELLINI À LA ROMANA
フレッシュクリーム、白ハム、ブッファラ
フレッシュクリーム、白ハム、ブッファラモッツァレラを使った、詰め物入りパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
トルテッリーニ ゴルゴンゾーラ
TORTELLINI GORGONZOLA
フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラチーズとクリームの濃厚なソースをかけた、詰め物入りパスタ。
€15 ≈ ¥2,718

グラタン

ラザニア ボロネーゼ
LASAGNA BOLOGNAISE
ラザニア生地、ミートソース、ベシャメルソースを重ね、オーブンで焼いたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ナスとトマトのグラタン
MELANZANE ALLA FORNO
トマト、ナス、ハム、モッツァレラ
ナスとトマトソース、ハム、溶けるモッツァレラチーズのイタリア風グラタン。
€14 ≈ ¥2,537

リゾット

ホタテのリゾット
RISOTTO ST JACQUES
フレッシュクリーム、トマトソース、ニンニク、ホタテ、ディル
ホタテ貝柱を使ったクリーミーなロゼソース(トマトクリーム)のイタリア米。
€19 ≈ ¥3,442
ポルチーニ茸のリゾット
RISOTTO AUX CÉPES
フレッシュクリーム、ポルチーニ茸、パルメザンチップ
ポルチーニ茸のマッシュルームリゾット、クリーミーなソースとパルメザンチーズ添え。
€16 ≈ ¥2,899
ゴルゴンゾーラリゾット
RISOTTO GONGORZOLA
フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチップ
ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズのリッチなソースでじっくり煮込んだイタリア米。
€16 ≈ ¥2,899

スープ

オニオングラタンスープ
SOUPE À L'OIGNON
キャラメル風味の玉ねぎスープ、チーズとパンを乗せて焼いたもの。
€10 ≈ ¥1,812

肉料理

ミラネーゼ風カツレツ
ESCALOPE MILANAISE
パン粉付き仔牛のカツレツ
パン粉をつけ、きつね色になるまで揚げた薄切り仔牛のカツレツ。
€17.50~ ≈ ¥3,171
ボロネーゼ風カツレツ
ESCALOPE PANÉE BOLOGNAISE
仔牛のカツレツ、ハム、グラタンチーズ
ハムと溶けるチーズを乗せたパン粉付き仔牛のカツレツ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
仔牛のカツレツ ゴルゴンゾーラ
ESCALOPE GORGONZOLA
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ、
ゴルゴンゾーラソースを添えた仔牛のカツレツ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
トリュフカツレツ
ESCALOPE TARTUFO
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、トリュフクリームで煮込んだマッシュルーム
トリュフとマッシュルームの贅沢なソースをかけた仔牛のカツレツ。
€20~ ≈ ¥3,624
フロレンティーナ風カツレツ
ESCALOPE FLORANTINA
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、ほうれん草、チーズ、ハム
ほうれん草とクリーム、チーズを使ったフロレンティーナ風仔牛のカツレツ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
ピッツァイオーロ風カツレツ
ESCALOPE PIZZAIOLO
仔牛のカツレツ、トマトソース、ケッパー、黒オリーブ、アンチョビ
ケッパー、オリーブ、アンチョビで味付けしたトマトソースで調理した仔牛のカツレツ。
€19~ ≈ ¥3,442
ボッコンチーニ風カツレツ
ESCALOPE BOCCOCINI
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、ハム、グラタンチーズ
ハムとクリーミーなチーズをグラタンにした仔牛のカツレツ。
€19~ ≈ ¥3,442
マルサラ風カツレツ
ESCALOPE MARSALA
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、マッシュルーム、マルサラワイン
マッシュルームとマルサラワインの甘口ソースを添えた仔牛のカツレツ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
パルミジャーナ風カツレツ
ESCALOPE PARMIGIANA
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、トマトソース、ナス、ハム、チーズ
ナス、トマトソース、溶けるチーズを使った、パルミジャーナ風仔牛のカツレツ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
仔牛のカツレツ サルティンボッカ ロマーナ風
ESCALOPE SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、パルマハム、グラタンチーズ
ローマ風スペシャリテ:パルマハムを乗せ、グラタンにした仔牛のカツレツ。
€20.50~ ≈ ¥3,714
レモンカツレツ
ESCALOPE CITRON
仔牛のカツレツ、フレッシュクリーム、レモン
レモンとクリームの軽いソースを添えた、酸味のある仔牛のカツレツ。
€19~ ≈ ¥3,442
仔牛すね肉のトマト煮込み
OSSO BUCO
仔牛すね肉のトマト煮込み
トマトと野菜でじっくり煮込んだ仔牛すね肉の塊、柔らかく風味豊か。
€21~ ≈ ¥3,805
フラテッロ風カツレツ
ESCALOPE FRATELLO
ロールカツレツ、白ハム、モッツァレラ、マッシュルーム、ピーマン、フレッシュクリーム、トマトソース
シェフ特製、野菜、チーズ、ソースをたっぷり詰めたロールカツレツ。
€21~ ≈ ¥3,805

牛肉

グリルエンカツレツ
ENTRECÔTE GRILLÉE
お好みの焼き加減にグリルした上質な牛肉。
€21~ ≈ ¥3,805
ペッパーステーキ
ENTRECÔTE POIVRE
ペッパースソースを添えたエンカツレツ。
€23~ ≈ ¥4,167
ゴルゴンゾーラエンカツレツ
ENTRECÔTE GONGORZOLA
ゴルゴンゾーラチーズのリッチなソースを添えたエンカツレツ。
€23~ ≈ ¥4,167

バーガー

牛肉バーガー、フライドポテトとサラダ添え
BURGER BOEUF ACCOMPAGNÉ DE FRITES ET DE SALADE
ベーコン、チェダーチーズ、玉ねぎ、トマト、ピクルス、レタス、バーガーソース
ビーフパテ、ベーコン、溶けるチェダーチーズ、生野菜を使ったフルバーガー、フライドポテトとサラダ添え。
€17 ≈ ¥3,080

魚料理

グリルサーモンのポワレ レモンソース イタリア風
PAVÉ SAUMON CITRON SAUCE ITALIEN
イタリア風レモンソースを添えたサーモンのポワレ。
€21 ≈ ¥3,805
プロヴァンス風海老
GAMBAS PROVENCAL
プロヴァンス風トマト、ニンニク、ハーブで調理した大きな海老。
€21 ≈ ¥3,805
ホタテのロゼソース
COCO SAINT JACQUES SAUCE ROSÉE
クリーミーなロゼソース(トマトクリーム)で提供されるホタテ貝柱。
€21 ≈ ¥3,805
グリルサーモンのポワレ
PAVÉ SAUMON GRILLÉ
風味を保つためにシンプルにグリルしたサーモンのポワレ。
€19 ≈ ¥3,442
グリル海老
GAMBAS GRILLÉ
シンプルにグリルした海老。
€19 ≈ ¥3,442
イカ ナポリタン
CALAMAR NAPOLITAN
ナポリ風トマトソースで調理したイカ。
€15 ≈ ¥2,718

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価88件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理