Fratello

قائمة طعام كاملة تقدم وجبة متعددة الأطباق. تشمل مجموعة مختارة من المقبلات، والمقبلات الباردة، والأطباق الرئيسية الإيطالية (معكرونة، بيتزا، لحوم)، والحلويات المنزلية. مثالية لوجبات المجموعات.

بيتزا إيطالية كلاسيكية بامتياز. قاعدة عجين محضرة منزليًا مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا ذائبة، زيتون أسود وأوريجانو.

بيتزا لذيذة مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا، لحم خنزير أبيض وفطر باريس. متبلة بالأوريجانو.

بيتزا بنكهات متوسطية قوية. مغطاة بالأنشوجة المملحة، الكبر، والزيتون الأسود على قاعدة طماطم وموزاريلا.

بيتزا حارة مستوحاة من النكهات الشرقية. تحتوي على مرقاز وفلفل وبيض، على قاعدة كلاسيكية من الطماطم والموزاريلا.

بيتزا على شكل فطيرة منتفخة. الجزء الداخلي يحتوي على حشوة لذيذة من لحم الخنزير والبيض والموزاريلا وصلصة الطماطم.

بيتزا غنية وملونة مع تشوريزو حار، فلفل حلو، بصل وبيض.

بيتزا تونة وبصل. مزيج كلاسيكي مع بيضة وجبن ذائب.

بيتزا لعشاق اللحوم. مزينة بسخاء بالمرقاز والتشوريزو، مع بيضة لمزيد من الدلال.

بيتزا كريمية بأسلوب ريفي. مغطاة بلحم مقدد مدخن، فطر، بصل وكريمة طازجة، يعلوها بيض.

نسخة من الكابريتشيوزا مع جورجونزولا كريمي وجرجير طازج مضاف بعد الطهي.

جنة عشاق الجبن. مزيج لذيذ من الموزاريلا والبارميزان والجورجونزولا وجبنة الماعز على قاعدة طماطم.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء أو مختلطة، تمثل الفصول مع لحم الخنزير والفطر والخرشوف والزيتون.

بيتزا طازجة وكريمية مغطاة بكرة بوفالا كاملة وريحان طازج وجرجير.

بيتزا غنية بخضروات البحر الأبيض المتوسط. تشمل الباذنجان، الكوسا، الفلفل، الفطر والطماطم الطازجة.

بيتزا دسمة مغطاة بلحم مفروم متبل ومرقاز على قاعدة كلاسيكية.

بيتزا تحتفي باللحوم الإيطالية مع مورتاديلا وبوفالا كريمية.

بيتزا أنيقة مغطاة بلحم بارما المعتق، وجرجير فلفلي ورقائق بارميزان.

بيتزا حارة مع تشوريزو وفلفل أخضر وسكامورزا مدخنة لنكهة قوية.

مزيج كلاسيكي حلو ومالح. قاعدة كريمة طازجة مع جبنة ماعز ذائبة مرشوشة بالعسل.

بيتزا تبرز لحم دولوميتي، مع فطر وبيض.

بيتزا بقاعدة بيضاء (كريمة طازجة) مغطاة بشرائح سلمون مدخن. خفيفة وراقية.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة والفطر ورقائق البارميزان لرائحة قوية.

بيتزا فاخرة تجمع بين كريمة الكمأة وموزاريلا بوفالا ولحم بارما.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة طماطم نابوليتانية كلاسيكية بالأعشاب.

لينجويني تقدم مع صلصة بولونيز غنية باللحم المفروم والطماطم.

معكرونة بفواكه البحر المتنوعة (بلح البحر، الروبيان، الكالاماري) في صلصة طماطم بالثوم وعطر الريحان.

معكرونة مغطاة بصلصة بيستو خضراء تقليدية مصنوعة من الريحان والثوم والصنوبر والبارميزان وزيت الزيتون.

وصفة رومانية كلاسيكية. صلصة طماطم مطهوة مع لحم مقدد وبصل.

معكرونة قصيرة أنبوبية في صلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل الحار.

طبق معكرونة خاص بالمنزل. صلصة كريمية غنية، فطر، أجبان إيطالية ولحم بارما.

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية بأربعة أجبان، بما في ذلك جورجونزولا وجبنة الماعز.

بيني تقدم مع صلصة طماطم بالتونة، مزينة بالزيتون الأسود والثوم.

معكرونة تقدم مع مزيج من خضروات البحر الأبيض المتوسط المطبوخة بالطماطم.

معكرونة شرائط تقدم مع صلصة كريمية باللحم المقدد وصفار البيض.

تاغلياتيل مغطاة بصلصة كريمية مع قطع سلمون مدخن.

معكرونة معطرة بالكمأة، تقدم مع صلصة كريمية وفطر.

معكرونة محشوة تقدم مع صلصة كريمية ولحم خنزير أبيض وموزاريلا بوفالا.

معكرونة محشوة مغطاة بصلصة جورجونزولا وكريمة مكثفة.

طبقات من المعكرونة، واللحم المفروم بصلصة الطماطم والباشاميل، مشوية في الفرن.

طبق باذنجان إيطالي بالفرن مع صلصة الطماطم واللحم وجبن الموزاريلا الذائب.

أرز كريمي مطبوخ مع أسقلوب البحر، معطر بالشبت والثوم في صلصة وردية.

ريزوتو بفطر البوليط مع صلصة كريمية وبارميزان.

أرز إيطالي مطبوخ ببطء في صلصة جورجونزولا وبارميزان غنية.

حساء تقليدي بالبصل المكرمل، يقدم غالبًا مع الجبن والخبز.

شريحة رقيقة من لحم العجل بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

شريحة لحم العجل بالبقسماط مغطاة باللحم والجبن الذائب.

شريحة لحم العجل تقدم مع صلصة جورجونزولا كريمية.

شريحة لحم العجل مغطاة بصلصة فاخرة بالكمأة والفطر.

شريحة لحم العجل بأسلوب فلورنتينا مع سبانخ بالكريمة وجبن.

شريحة لحم العجل مطبوخة في صلصة طماطم معززة بالكبر والزيتون والأنشوجة.

شريحة لحم العجل مشوية بالجبن مع لحم وجبن كريمي.

شريحة لحم العجل تقدم مع صلصة كريمية من الفطر ونبيذ مارسالا.

شريحة لحم العجل بأسلوب بارميجيانا، مع الباذنجان وصلصة الطماطم والجبن الذائب.

طبق روماني خاص: شريحة لحم العجل محشوة بلحم بارما ومشوية.

شريحة لحم العجل الحامضة تقدم مع صلصة خفيفة بالليمون والكريمة.

قطعة عرقوب لحم العجل مطهوة ببطء مع الطماطم والخضروات، طرية ولذيذة.

لفائف شريحة لحم محشوة بسخاء على طريقة الشيف، مع خضروات وجبن وصلصة.

شريحة سمك السلمون مطبوخة تقدم مع صلصة ليمون إيطالية.

روبيان كبير مطبوخ بأسلوب بروفنسال مع طماطم وثوم وأعشاب.

أسقلوب البحر يقدم في صلصة وردية كريمية (طماطم بالكريمة).

قطعة سلمون مشوية ببساطة للحفاظ على نكهتها.

جامباس مشوي، يقدم ببساطة.

كالاماري مطبوخ في صلصة طماطم نابوليتانية.