menufans

Flowery Rome

ピンサ、料理、ドリンク。グルメピンサから伝統料理、バーガー、グリル、豊富なカクテルとワインセレクションまで、豊富なメニュー。

★ 4.0 (1,062) $$Moderate

#シェアできる料理

シェアするために考えられた料理。

フラワリーテイスティングプラッター
TAGLIERE DEGUSTAZIONE FLOWERY
カルパッチョ、パタネグラ、クラテッロ、ピッツァのスフィジオ、ファヴォーラモルタデッラ、ズッキーニのパルミジャーナ、赤ジャガイモの箱、自家製フリット、ミックスチーズ、蜂蜜、クルミ
高級生ハム、チーズ、自家製特選料理の豊富な盛り合わせ。ミックス前菜としてシェアするのに最適。塩味から蜂蜜の甘さまで幅広い味わい。
€28 ≈ ¥5,073
フラワリーブレッド、エクストラバージンオリーブオイル...とソース
PANE FLOWERY, OLIO EVO... E SALSETTE
トーストしたパン、数種類のソース添え
エクストラバージンオリーブオイルと数種類の自家製ソースを添えたトーストパン。シンプルで美味しい、食欲をそそるのに最適。カリカリで風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
フラワリーフォカッチャ、エクストラバージンオリーブオイル...とソース
FOCACCIA FLOWERY, OLIO EVO... E SALSETTE
数種類のソースを添えた白いフォカッチャ
柔らかく香ばしい白いフォカッチャ、エクストラバージンオリーブオイルと数種類のソース添え。アペリティーボや前菜に最適な付け合わせ。中はふんわり、外は軽くカリカリ。
€14 ≈ ¥2,537

前菜

自家製マリネ牛ヒレ肉のカルパッチョ、ベビーほうれん草のサラダ、パルミジャーノ24ヶ月熟成、チェリーソース
CARPACCIO DI GIRELLO DI MANZO MARINATO DELLA CASA SERVITO CON INSALATINA DI SPINACI NOVELLI, GRANA 24 MESI E RIDUZIONE ALLO CHERRY
マリネした薄切り牛肉の生。フレッシュほうれん草、熟成チーズのスライス、甘いソース添え。フレッシュで軽やか、風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
赤ジャガイモの箱、カチョエペペの溶けた中心部、ソテーしたポルチーニソース、乾燥ハバネロ添え
SCRIGNO DI PATATE ROSSE CON CUORE FONDENTE CACIO E PEPE, SALSA AI PORCINI TRIFOLATI E HABANERO DISIDRATATO
ポテトのトルティーノ、クリーミーなチーズと胡椒のフィリング。ポルチーニ茸とピリ辛のアクセント添え。柔らかく包み込むような、土のようなニュアンス。
€10 ≈ ¥1,812
ブッファラモッツァレラ DOP
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
ブッファラモッツァレラで作られたフィラートチーズ。フレッシュで提供され、弾力のある食感とミルキーな中心部があります。甘く繊細な味わい。
€10 ≈ ¥1,812
パタネグラとサツマイモのフィリング入りミニ「マグナム」
MINI "MAGNUM" FILANTE DI PATANEGRA E PATATE DOLCI
高級生ハムとサツマイモを詰めた、アイスクリーム型のクリエイティブなコロッケ。外はカリカリ、中はとろーり。楽しくて美味しい前菜。
€10 ≈ ¥1,812
シチリア産丸ズッキーニのパルミジャーナ、ピスタチオとエンネーゼ産チーズ添え
PARMIGIANA DI ZUCCHINE TONDE SICILIANE CON PISTACCHI E PIACENTINO ENNESE
丸いズッキーニのパルミジャーナ風、ピスタチオとエンネーゼ産チーズでリッチに。地中海の風味豊かなベジタリアン料理。柔らかくグラタン風。
€8 ≈ ¥1,449
モッツァレラチーズを揚げたキューブ、燻製アンチョビのハート、（プンタレッレ）チコリとセミキャンディレモン添え
CUBO DI MOZZARELLA IN CARROZZA CON CUORE DI ALICI DEL CANTBRICO AFFUMICATE, (PUNTARELLE) INDIVIA E LIMONE SEMICANDITI
燻製アンチョビを詰めたパン粉付きモッツァレラ。フレッシュ野菜とレモン添え。カリカリでとろーり、塩味。
€10 ≈ ¥1,812
パタネグラ
PATANEGRA
最高級イベリコ豚の生ハム。薄くスライスされ、口の中で溶けて濃厚で甘い味わいが広がります。そのまま、またはパンと一緒にお楽しみください。
€12 ≈ ¥2,174

フリット

スップリ
SUPPLÌ
モッツァレラチーズを芯にしたクラシックなローマ風ライスコロッケ。パン粉をまぶして揚げた黄金色。外はカリカリ、中は柔らかい。
€2 ≈ ¥362
コロッケ
CROCCHETTA
パセリとチーズ入りのポテトコロッケ、パン粉をまぶして揚げたもの。イタリアのストリートフードの定番。繊細な味わいと柔らかい食感。
€2 ≈ ¥362
フィオーレ
FIORE
パン粉をまぶして揚げたズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビ詰め。軽くてカリカリ、風味豊かな中心部。
€2 ≈ ¥362
ミックスフライ
FRITTO MIX
自家製フリットの盛り合わせ。様々なカリカリのスナックが含まれています。シェアする前菜に最適。
€12 ≈ ¥2,174
野菜のミックスフライ
FRITTO MIX VEGETALE
季節の野菜のフリット。軽くてカリカリ。ベジタリアン向けの美味しい選択肢。
€10 ≈ ¥1,812

ナイフたたき

ファッソーナ牛、有機卵黄、ディジョンマスタード、ホースラディッシュマヨネーズ、カマルグのフルール・ド・セル
FASSONA, TUORLO BIO, SENAPE DI DIGIONE, MAIO AL RAFANO, FLEUR DE SEL DELLA CAMARGUE
ナイフでカットしたファッソーナ牛のタルタル。マスタードや高級塩などのクラシックで洗練された食材で味付け。フレッシュで柔らかい。
€15 ≈ ¥2,718
プロイセン牛、チェルニョーラ産グリーンオリーブ、シチリア産太陽乾燥トマト、ペルシャブルーソルト
MANZETTA PRUSSIANA, OLIVE VERDI DI CERIGNOLA, POMODORI TRADIZIONALI SICILIANI ESSICCATI AL SOLE E SALE BLU DI PERSIA
プロイセン牛のタルタル、地中海の風味でリッチに。オリーブとドライトマトが塩味を加えます。濃厚な味わいの高級肉。
€14 ≈ ¥2,537
キアニーナ牛、トスカーナ産IGPオイル、チェルヴィア産塩、ケッパーの花、自家製マヨネーズ添え
CHIANINA CON OLIO TOSCANO I.G.P., SALE DI CERVIA, FIORI DI CAPPERO E MAIO FATTA IN CASA
高級品種キアニーナ牛のタルタル、風味を際立たせるシンプルな味付け。ケッパーと自家製マヨネーズ添え。本格的な味わい。
€15 ≈ ¥2,718
サフラン風味、キプロス産黒塩
ALLO ZAFFERANO, SALE NERO DI CIPRO
サフランで風味付けし、黒塩で仕上げたタルタルのバリエーション。アロマティックで見た目にもインパクトのある組み合わせ。繊細でスパイシーな味わい。

グルメピンサ

ブルーチーズ
BLUE CHEESE
青色のピンサ生地、ブルーヴァレット/ブルー・ド・モンセニオ、クルミ、ウィリアムズ洋梨、モッツァレラ、紫キャベツのブルーミルフィオーレ
自然に着色された生地のグルメピンサ。ブルーチーズ、カリカリのクルミ、甘い洋梨を使用。甘味と塩味の完璧なバランス。
€16 ≈ ¥2,899
グリーンリーフ
GREEN LEAF
緑色のピンサ生地、モッツァレラ、フリアリエッリ、チコリ、ほうれん草、ローマ風ズッキーニクリーム、枝豆、緑のチャイブオイル
野菜を使った緑色の生地のピンサ。葉物野菜、ズッキーニクリーム、大豆が豊富。フレッシュで野菜中心、ヘルシー。
€15 ≈ ¥2,718
ピンクパッション
PINK PASSION
ピンクピンサ生地、モッツァレラ、ピンクペッパーパウダー、ビーツマリネサーモン、生ほうれん草、紫ポテトチップス
華やかなピンサ、ピンク生地。マリネしたサーモン、フレッシュほうれん草、カリカリチップス添え。魚の繊細な風味と甘みのあるニュアンス。
€18 ≈ ¥3,261
ザ・ジョーカー
THE JOKER
紫色のピンサ生地、ソテーした紫キャベツ、和牛の細切り、ポルチーニ茸、アンドリア産ブッラータ
紫色の生地を使った高級ピンサ。和牛とポルチーニ茸、ブッラータのクリーミーさを組み合わせたもの。リッチで風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261

ピンサ

白い

クロスティーニ
CROSTINO
モッツァレラ、ハム、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラとハムのシンプルな白いピンサ。繊細で心地よい味わい。どんな味覚にも合います。
€8 ≈ ¥1,449
6種のチーズ
6 FORMAGGI
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォーラ、エメンタール、ペコリーノ、パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル
チーズ好きのための白いピンサ。6種類のチーズを溶かし合わせた濃厚で塩味のある味わい。クリーミーでとろーり。
€8.50 ≈ ¥1,540
ブッレザオラ
BRESAOLA
モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
熟成した赤身の生ハム、ルッコラ、パルミジャーノのスライスを乗せたフレッシュなピンサ。軽やかで風味豊か、バランスの取れた食事に最適。
€8.50 ≈ ¥1,540
ファヴォーラ
FAVOLA
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ペスト、ピスタチオ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
風味豊かなモルタデッラ、クリーミーなチーズ、ペストを使ったリッチなピンサ。ピスタチオクラッシュがカリカリ感を加えています。イタリアの味覚の爆発。
€10.50 ≈ ¥1,902
フィオーレ
FIORE
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ、エクストラバージンオリーブオイル
ローマ風の風味にインスパイアされた白いピンサ。繊細なズッキーニの花と塩味のアンチョビをモッツァレラベースに。バランスの取れた伝統的な味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
ソーセージとフリアリエッリ
SALSICCIA E FRIARIELLI
ブッファラモッツァレラ、ソーセージ、フリアリエッリ、エクストラバージンオリーブオイル
ナポリの定番の組み合わせをピンサに。風味豊かなソーセージと苦味のあるブロッコリーのソテー、ブッファラモッツァレラ添え。素朴でしっかりした味わい。
€9 ≈ ¥1,631
ポルチーナ
PORCINA
ブッファラモッツァレラ、ポルチーニ茸、唐辛子、エクストラバージンオリーブオイル
香り高いポルチーニ茸とブッファラモッツァレラを使ったピンサ。唐辛子が活気を与えます。森のような包み込むような味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
カチョエペペ
CACIO E PEPE
モッツァレラ、カチョエペペ、エクストラバージンオリーブオイル
有名なパスタ料理をピンサでアレンジ。ペコリーノロマーノと黒胡椒が風味豊かなクリームを作り出します。濃厚でスパイシーな味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
カルボナーラ
CARBONARA
モッツァレラ、卵、胡椒、ペコリーノ、グアンチャーレ、エクストラバージンオリーブオイル
ローマ風カルボナーラ風ピンサ。カリカリのグアンチャーレ、卵、ペコリーノチーズをモッツァレラベースに。リッチで非常に風味豊か。
€9.50 ≈ ¥1,721
カプレーゼ
CAPRESE
ブッファラモッツァレラとトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
フレッシュなピンサ、生トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル添え。軽やかで夏らしく、香り高い。
€9.50 ≈ ¥1,721
ターキー
TACCHINO
ストラッチャテッラ、ターキー、ルッコラ、アーティチョーク、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ターキーフィレとアーティチョークの白いピンサ。ストラッチャテッラがクリーミーさを加えています。繊細で洗練された味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
タッジャスカ
TAGGIASCA
ストラッチャテッラ、タッジャスカオリーブ、ハム、アーティチョーク、ペスト、エクストラバージンオリーブオイル
地中海風の具材が豊富なピンサ。塩味のオリーブ、アーティチョーク、ペストがストラッチャテッラと合わさります。複雑で美味しい。
€9.50 ≈ ¥1,721

赤

マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピンサ。シンプルでバランスが取れており、生地の品質を際立たせます。イタリアの伝統的な味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359
マリーナ
MARINA
トマト、オレガノ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル
チーズなしの赤いピンサ。トマト、ニンニク、オレガノで味付け。トマトの濃厚な風味と地中海のハーブ。
€7 ≈ ¥1,268
ナポリ
NAPOLI
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、アンチョビ、エクストラバージンオリーブオイル
塩味のアンチョビとブッファラモッツァレラを使ったピンサ。クラシックな塩味の組み合わせ。しっかりとした海の風味。
€8 ≈ ¥1,449
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、エクストラバージンオリーブオイル
アマトリチャーナソース風ピンサ。トマト、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ。風味豊かでわずかにスパイシー。
€8.50 ≈ ¥1,540
ブッファラモッツァレラ
BUFALA
トマト、ブッファラモッツァレラ、ダッテリーニチェリートマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラブッファラとダッテリーニチェリートマトでリッチにしたマルゲリータバージョン。クラシックバージョンよりも甘くミルキー。フレッシュでジューシー。
€10 ≈ ¥1,812
パルミジャーナ
PARMIGIANA
トマト、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
揚げナスとパルミジャーノチーズのピンサ。ナスのパルミジャーナの味を彷彿とさせます。リッチで満足感があります。
€8 ≈ ¥1,449
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、タッジャスカオリーブ、すりおろし卵、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、エクストラバージンオリーブオイル
様々な具材が豊富に乗ったピンサ。マッシュルーム、アーティチョーク、生ハム、オリーブなどの味のミックス。非常にボリュームがある。
€9 ≈ ¥1,631
ベジタリアン
VEGETARIANA
トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
グリルまたはオーブンで調理した季節の野菜ミックスのピンサ。軽やかでカラフル。ヘルシーで美味しい食事をお探しの方に最適。
€8.50 ≈ ¥1,540
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、サラミ、ピカンテ、唐辛子、エクストラバージンオリーブオイル
サラミと唐辛子を使ったスパイシーなピンサ。強い刺激的な味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
マッシュルーム
FUNGHI
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、エクストラバージンオリーブオイル
マッシュルーム添えのシンプルなピンサ。土や森の繊細な風味。クラシックで人気。
€8.50 ≈ ¥1,540
パルメンセ
PARMENSE
トマト、ブッファラモッツァレラ、生ハム、トリュフ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
高級生ハムとトリュフを使った高級ピンサ。ブッファラモッツァレラが濃厚な風味のバランスを取ります。アロマティックでエレガント。
€9.50 ≈ ¥1,721

ミートロール＆フィッシュシャルキュトリー

A5 さくら
A5 SAKURA
ピンクウラマキ、軽く炙った和牛、アボカド、マリネ生姜
高級和牛を使った寿司スタイルのロール。クリーミーなアボカドと生姜でリッチに。日本の風味と高品質な牛肉の融合。
€18 ≈ ¥3,261
イベリコ
IBERICO
カリカリのパン、フレッシュトマトのフィレ、カットしたパタネグラのトップを使ったウラマキ
イベリコ豚の生ハムを使ったフュージョンロール。カリカリのパンとフレッシュトマトが含まれています。スペインの伝統と寿司の形の出会い。
€18 ≈ ¥3,261
ウラマキ
URAMA-CHI
キアニーナ牛のタルタル、ルッコラ、ローストピスタチオ、熟成ストラッキーノを使ったウラマキ
キアニーナ牛のタルタルを使ったロール、カリカリのピスタチオとクリーミーなチーズで味付け。生肉を味わうオリジナルな方法。
€15 ≈ ¥2,718
カンタブリア
CANTABRICO
燻製アンチョビ、ブッラータチーズのロビオラ、レタスの芯、パプリカ、アボカド
燻製アンチョビとフレッシュチーズのフィッシュロール。アボカドがクリーミーさを、パプリカがスモーキーな風味を加えています。風味豊かでバランスの取れた一品。
€15 ≈ ¥2,718
スモーク・オン・ザ・ウォーター
SMOKE ON THE WATER
スコットランド産燻製サーモン、アボカド、白アスパラガス、燻製セサミを使ったウラマキ
燻製サーモンロール、アスパラガスとアボカド添え。燻製セサミが風味を際立たせます。繊細でアロマティックな味わい。
€14 ≈ ¥2,537
たたき
BATTUTO
ファッソーナ牛たたきのウラマキ
ファッソーナ牛のタルタルを使ったシンプルで洗練されたロール。素材の品質を際立たせます。柔らかく美味しい。
€14 ≈ ¥2,537
サシミ
SASHI-MI
アイリッシュブラックアンガスのサシミ、エシャロットのたたき、ポン酢ソース、チャイブ添え
マリネしたブラックアンガス牛の薄切りをサシミ風に生で提供。柑橘系のポン酢ソースとチャイブ添え。フレッシュで旨味たっぷり。
€16 ≈ ¥2,899
スパイシーたたき
BATTUTO SPICY
ファッソーナ牛のたたき、唐辛子、スパイシーマヨネーズ、ハラペーニョのウラマキ
ファッソーナ牛たたきのスパイシーバージョン。スパイシーマヨネーズとハラペーニョでリッチに。パンチの効いた味がお好きな方に。
€16 ≈ ¥2,899

フラワリータコス

牛たたき、ルッコラ、オーブン焼きチェリートマト、タッジャスカオリーブ、和風マヨネーズ
TARTARE DI MANZO + RUCOLA + POMODORINI INFORNATI + OLIVE TAGGIASCHE E MAIO GIAPPONESE
和風マヨネーズを加えた、牛肉のタルタルと地中海風食材を詰めたタコス。おしゃれなフュージョン前菜。
€6 ≈ ¥1,087
燻製サーモン、アイスバーグレタス、ストラッチャテッラ、ピスタチオクラッシュ
SALMONE AFFUMICATO, ICEBERG, STRACCIATA E GRANELLA DI PISTACCHIO
燻製サーモンとストラッチャテッラチーズのロール。ピスタチオがカリカリ感を加えています。軽やかで風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
アイスバーグレタス、アボカド、フライドチキンストリップ、照り焼きソース
ICEBERG AVOCADO, STRIPS DI POLLO FRITTO E TERIYAKI
カリカリのフライドチキンと甘辛い照り焼きソースのタコス。アボカドとレタスがフライドチキンとのバランスを取ります。美味しくて満足感があります。
€6 ≈ ¥1,087
トリス・タコス
TRIS TACOS
3種類のタコスをセットにした、すべてを試せるセット。シェアやメインディッシュに最適。バラエティ豊かでカラフル。
€15 ≈ ¥2,718

プリモピアット（パスタ・米料理）

カンピダネーゼ風シャラティエッリ、フレッシュソーセージ、野生フェンネル、サルデーニャ産フィオーレ添え
SCIALATIELLO ALLA CAMPIDANESE CON SALSICCIA FRESCA, FINOCCHIETTO SELVATICO E FIORE SARDO
太めのロングパスタ、ソーセージとサルデーニャチーズの濃厚なソースで味付け。野生フェンネルがフレッシュで独特な香りを与えます。伝統的な風味豊かな一皿。
€10 ≈ ¥1,812
伝統的なアマトリチャーナソースのフレッシュパッケリ
PACCHERI DI PASTA FRESCA ALL'AMATRICIANA DELLA TRADIZIONE
伝統的なアマトリチャーナソースで味付けした太めのロングパスタ。トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズが濃厚なソースを作り出します。ローマの定番。
€15 ≈ ¥2,718
トロッツァプレッティ カルボナーラ風、黒トリュフとアマトリチャーナ風グアンチャーレ
TROZZAPRETI ALLA CARBONARA CON TARTUFO NERO E GUANCIALE AMATRICIANO
黒トリュフを加えてリッチにしたカルボナーラソースのショートパスタ。伝統的な料理の豪華なバージョン。リッチでアロマティック。
€15 ≈ ¥2,718
アンチョビバターとアンチョビのパスタ、レモンの香り
AGLIOLINI BURRO E ALICI DEL CANTABRICO AL PROFUMO DI LIMONE
繊細かつ洗練されたシンプルな味付けの細長いパスタ、バターと高級アンチョビ添え。レモンが爽やかさを加え、口の中をリフレッシュします。繊細で塩味。
€16 ≈ ¥2,899
トンナレッリ カチョエペペ、ピンクエビの生、アマルフィ産レモンのパウダー
TONNARELLI CACIO E PEPE ROSA, CRUDO DI GAMBERI ROSA POLVERE DI LIMONE DI AMALFI
新鮮なパスタ、カチョエペペソースと生エビ添え。ピンクペッパーとレモンがフルーティーでフレッシュなニュアンスを加えます。エレガントでモダンな一皿。
€16 ≈ ¥2,899

キッチンからのメインディッシュ

柑橘系の香りのパン粉をまぶしたサーモンの切り身、セッラビネガーと黄色のチェリートマト添え
TRANCETTO DI SALMONE INFORMATO IN CROSTA DI PANE AL PROFUMO DI AGRUMI CON ACETO SELLA E POMODORINI GIALLI
香ばしいパン粉をまぶしてオーブンで焼いたサーモンフィレ、酸味を加えるチェリートマト添え。軽やかで美味しい一品。
€16 ≈ ¥2,899
ヴァイツェンビールダブルモルトで酔った若鶏、ブラバスポテト添え
GALLETTO UBRIACO ALLA BIRRRA WEISS DOPPIO MALTO SERVITO CON PATATAS BRAVAS
ビールでマリネして調理した若鶏、スパイシーポテト添え。肉は柔らかくジューシーで、アロマティックな後味があります。素朴で風味豊かな一皿。
€15 ≈ ¥2,718
蜂蜜と唐辛子でグレーズした豚カルビ、チコリ、フェンネル、ブラッドオレンジ添え
COSTINE DI MAIALE LACCATE AL MIELE E PEPERONCINO CON INDIVIA, FINOCCHIO E ARANCIA ROSSA
甘辛いソースでグレーズした豚カルビ。口の中をさっぱりさせるフレッシュサラダ添え。骨から簡単に剥がれるほど柔らかい肉。
€12 ≈ ¥2,174

グリル

自家製グリル

キアニーナ牛フィオレンティーナ 1.200g
FIORENTINA DI CHIANINA 1,200 G
大きなフィオレンティーナステーキ、シェアに最適。キアニーナ牛を炭火で調理。レアで提供、柔らかく風味豊か。
€42 ≈ ¥7,610
イベリコ・トマホーク
TOMAHAWK IBERICO
骨付きイベリコ豚のステーキ、斧のような形。非常にマーブリングが多く風味豊かな肉。上質な脂を際立たせるためにグリルで調理。
€80 ≈ ¥14,494

アイリッシュアンガス牛のタリアータ 300g

サビーナ産オリーブオイルとチェルヴィア産塩
OLIO DELLA SABINA E SALE DI CERVIA
アイリッシュアンガス牛のタリアータ、シンプルにオイルと高級塩で味付け。肉本来の風味を際立たせます。柔らかくジューシー。
€18 ≈ ¥3,261
トレヴィーゾ産チコリとヴィンコット添え
CON RADICCHIO TREVIGIANO E VIN COTTO
チコリとヴィンコットソースのタリアータ。甘味と苦味のコントラスト。洗練された一皿。
€20 ≈ ¥3,624
ルッコラ、チェリートマト、セミキャンディフルーツ、パルミジャーノ24ヶ月熟成のスライス添え
CON RUCOLA POMODORINI SEMI CANDITI E SCAGLIE DI GRANA 24 MESI
ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズのクラシックタリアータ。フレッシュで風味豊か、常に人気の組み合わせ。バランスが取れており、軽やか。
€18 ≈ ¥3,261
ポルチーニ茸とローストヘーゼルナッツ添え
CON FUNGHI PORCINI E NOCCIOLE TOSTATE
ポルチーニ茸とカリカリのヘーゼルナッツでリッチにしたタリアータ。秋らしい味わいと様々な食感。リッチでアロマティック。
€22 ≈ ¥3,986
ゴルゴンゾーラフォンデュとグリルした洋梨添え
CON FONDUTA DI GORGONZOLA E PERE ALLA BRACE
ブルーチーズソースとグリルした洋梨のタリアータ。肉、強いチーズ、甘いフルーツの大胆な組み合わせ。濃厚でユニーク。
€20 ≈ ¥3,624
アスパラガスとコロンナータ産ラルド添え
CON ASPARAGI E LARDO DI COLONNATA
アスパラガスと温かい肉の上で溶けるラルド添えのタリアータ。風味豊かでジューシー。味覚豊かな一皿。
€22 ≈ ¥3,986
黒トリュフ添え（季節限定）
CON TARTUFO NERO (IN STAGIONE)
黒トリュフのスライスで贅沢にしたタリアータ。トリュフの香りがグリルした肉を引き立てます。高級料理。
€25 ≈ ¥4,529

炭火焼きの付け合わせ

炎焼き赤ピーマン
PEPERONI ROSSI ALLA FIAMMA
炎で直接焼いた丸ごとピーマン。皮をむき、味付け。甘く、柔らかく、スモーキー。
€6 ≈ ¥1,087
塩バター風味のサツマイモ
PATATA DOLCE AL BURRO SALATO
バターと塩で調理した甘いサツマイモ。シンプルながら美味しい付け合わせ。甘味と塩味のコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
チェダーチーズのベイクドポテト
JACKET POTATOE AL CHEDDAR
皮ごと調理した丸ごとポテト、溶けたチェダーチーズを詰めて。ボリュームがあり美味しい。アングロサクソンの定番付け合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
ナス、ニンニク、オイル、唐辛子
MELANZANE AGLIO OLIO E PEPERONCINO
シンプルかつスパイシーに味付けしたグリルナス。しっかりとした地中海の風味。肉の付け合わせに最適。
€6 ≈ ¥1,087
ローマ風ズッキーニ、オイルとローマミント
ZUCCHINE ROMANESCHE CON OLIO E MENTA ROMANA
ローマ風ズッキーニ、フレッシュミント添え。軽やかで香り高い。フレッシュで伝統的な付け合わせ。
€7 ≈ ¥1,268
フライドポテト
PATATE FRITTE
カリカリで黄金色のクラシックフライドポテト。どんな料理にもぴったりの付け合わせ。塩味があり、食欲をそそります。
€6 ≈ ¥1,087

スペード

当店の最高級スペード肉は骨と脂肪がなく、革新的な方法で炭火で調理され、完璧で軽い調理を保証します。

地中海風パン粉付き国内産牛肉
MANZO NAZIONALE CON PANATURA ALLA MEDITERRANEA
パン粉、焦がし玉ねぎ、パセリ、乾燥オリーブ
地中海のハーブをまぶして炭火で焼いたパン粉付き牛肉の串焼き。外はカリカリ、中は柔らかい。風味豊かでアロマティック。
€15 ≈ ¥2,718
赤ビールでマリネしたアイリッシュアンガス
ANGUS IRLANDESE MARINATO ALLA BIRRA ROSSA
赤ビールとエクストラバージンオリーブオイル100%（液体全体に対して20%）で12時間マリネ
ビールで長時間マリネしたアンガス牛の串焼き。マリネにより肉は非常に柔らかく風味豊かになります。濃厚でユニークな味わい。
€16 ≈ ¥2,899
ポルキー
PORKY
ロース肉 + 甘いベーコン + BBQソースで12時間マリネ
豚ロースと豚バラ肉の串焼き。BBQソースと長時間マリネがスモーキーで甘い風味を与えます。ジューシーでリッチ。
€15 ≈ ¥2,718
チキンヤキトリ風
CHICKEN YAKITORI STYLE
照り焼きソースとガーリックパウダーで12時間マリネ
照り焼きソースでマリネした鶏肉の串焼き。肉は柔らかくキャラメル風味。
€14 ≈ ¥2,537
パン粉をまぶした牛のボンベッテ
BOMBETTE DI MANZO PANATE
プロヴォーラとシチリア風フライドズッキーニを詰めた
パン粉をまぶして揚げた牛肉のロール、チーズと野菜の詰め物。一口ごとに味覚の爆発。カリカリでとろーり。
€15 ≈ ¥2,718

バーガー

アンガスバーガー
ANGUS BURGER
アンガス250g + チェダーチーズ + トマト + ベビーほうれん草 + ビーツBBQソース
高級牛肉のハンバーガー、チェダーチーズとフレッシュ野菜添え。ビーツBBQソースがユニークで甘いタッチを加えます。ジューシーでボリューム満点。
€14 ≈ ¥2,537
フラワリーバーガー
FLOWERY BURGER
キアニーナ250g + ブリーチーズ + グリルズッキーニ + トリュフマヨネーズ
キアニーナ牛のグルメバーガーとブリーチーズ。ズッキーニとトリュフマヨネーズが洗練された風味を完成させます。リッチで洗練されたサンドイッチ。
€15 ≈ ¥2,718

お子様向け

トマトパスタ
PASTA AL POMODORO
甘いトマトソースで味付けしたシンプルなパスタ。子供に人気の定番料理。繊細な味わい。
€7 ≈ ¥1,268
ペストパスタ
PASTA AL PESTO
フレッシュバジルペストで味付けしたパスタ。風味豊かで緑色、子供にも人気。
€7 ≈ ¥1,268
フライドポテト付きカツレツ
COTOLETTA CON PATATE FRITTE
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ、フライドポテト添え。クラシックなキッズメニュー。カリカリで美味しい。
€10 ≈ ¥1,812
ミートボールのトマト煮
POLPETTE AL POMODORO
トマトソースで煮込んだ柔らかいミートボール。食べやすく、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
フライドポテト付きハンバーガー
HAMBURGER CON PATATINE FRITTE
フライドポテト付きハンバーガー。シンプルでボリュームがあり、子供向け。
€10 ≈ ¥1,812

自家製デザート

ティラミス
TERRAMISÙ
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったイタリアのクラシックなデザート。甘くクリーミーで、カカオのニュアンスがあります。
パンナコッタ カラメルと塩味アーモンドクランブル
PANNACOTTA AL CARAMELLO E CRUMBLE DI MANDORLE SALATE
カラメルソース添えのパンナコッタプリン。塩味のクランブルがカリカリ感とコントラストを加えます。甘く滑らかな口当たり。
€8 ≈ ¥1,449
リコッタチーズとチェリーのチーズケーキ
CHEESE CAKE DI RICOTTA E VISCIOLE
リコッタチーズを使ったチーズケーキ、甘酸っぱいチェリー添え。ローマの伝統的なデザートをアレンジ。クリーミーでフルーティー。
€8 ≈ ¥1,449
ホワイトチョコレートのデミ・スフレ、自家製レッドフルーツジャム添え
DEMISOUFFLÉ AL CIOCCOLATO BIANCO E CONFETTURA AI FRUTTI ROSSI FATTA IN CASA
ホワイトチョコレートの柔らかいケーキ、中心はとろり。ベリージャムで甘さをバランス良く。温かく贅沢な味わい。
€8 ≈ ¥1,449
自家製アイスクリームを詰めたフルーツ
FRUTTA FARCITA DI GELATO ARTIGIANALE
自家製アイスクリームを詰めたフレッシュフルーツ。エレガントなプレゼンテーションと爽やかな味わい。
€12 ≈ ¥2,174
レモン/マンダリンソルベ
SORBETTO LIMONE/MANDARINO
爽やかで消化を助けるフルーツのセミフレッド。レモンまたはマンダリンがあります。食事の締めに最適。
€5 ≈ ¥906

カクテル

スプリッツ

スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ
ヴェネトの代表的なアペリティーボ。プロセッコ、ビター、ソーダ。フレッシュでオレンジ色、わずかにビター。
€7 ≈ ¥1,268
レモンスプリッツ
LEMON SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、リモンチェッロ
ビターの代わりにリモンチェッロを使った爽やかなスプリッツ。レモンのしっかりした風味と泡。
€7 ≈ ¥1,268
チェリースプリッツ
CHERRY SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、チェリー
チェリー風味のスプリッツ。甘くフルーティーで、鮮やかな赤い色合い。
€8 ≈ ¥1,449
ブルーベリースプリッツ
BLUEBERRY SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、ブルーベリー
ブルーベリースプリッツ。フルーティーな味わいと紫色の色合い。フレッシュでわずかに甘い。
€8 ≈ ¥1,449
エレクトリック スプリッツ
ELECTRIC SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ、ブルーキュラソー
ブルーキュラソーがエレクトリックブルーの色合いを与える華やかなバリエーション。柑橘系で甘い味わい。
€8 ≈ ¥1,449
イオヴェムスプリッツ
IOVEM SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、イオヴェム
スパイシーな紫色のリキュール「イオヴェム」を使ったスプリッツ。ユニークな味わいと濃厚な色合い。
€8 ≈ ¥1,449
カオココナッツスプリッツ
CAOCONUT SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、ココナッツ
ココナッツ風味のエキゾチックなスプリッツ。甘くトロピカルで、夏を思わせます。
€8 ≈ ¥1,449
ウォータメロンスプリッツ
WATERMELON SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、スイカ
スイカ風味のスプリッツ。非常に爽やかで喉の渇きを癒します。暑い日に最適。
€8 ≈ ¥1,449
グリーンスプリッツ
GREEN SPRITZ
ミドリ、プロセッコ、ソーダ
ミドリリキュールを使った緑のスプリッツ。メロンの甘くフルーティーな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
パッションフルーツスプリッツ
PASSION SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、パッションフルーツ
パッションフルーツのピューレまたはシロップを使ったスプリッツ。エキゾチックで酸味と甘味のある味わい。
€10 ≈ ¥1,812
マンゴースプリッツ
MANGO SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、マンゴー
マンゴースプリッツ。トロピカルで甘く滑らかな口当たり。非常に香りが良い。
€10 ≈ ¥1,812
ストロベリースプリッツ
STRAWBERRY SPRITZ
プロセッコ、ソーダ、ストロベリー
ストロベリースプリッツ。甘く赤く、心地よくフルーティー。
€10 ≈ ¥1,812

クラシックカクテル

モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュース
銅製マグカップで提供されることが多い爽やかなカクテル。ウォッカ、ライム、スパイシーなジンジャービール。フレッシュでスパイシーな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
ダイキリ
DAIQUIRI
ローマ風ライムジュース、シュガーシロップ
ホワイトラム、ライム、砂糖ベースのクラシックサワースタイルカクテル。バランスが取れており、フレッシュで柑橘系。
€9 ≈ ¥1,631
アマレットサワー
DISARONNO SOUR
アマレット、レモン汁、砂糖、卵白
アマレットベースの甘くアーモンド風味のカクテル。卵白の泡が滑らかさを加えています。心地よくアロマティック。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート
MOJITO
ライム、ブラウンシュガー、ミント、ラム
ミント、ライム、砂糖、ラムを使った有名なキューバのカクテル。喉の渇きを癒し、香り高い。夏の定番。
€9 ≈ ¥1,631
マルゲリータ
MARGARITA
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
テキーラとライムベースのメキシカンカクテル、塩縁付き。しっかりとした酸味と塩味。
€9 ≈ ¥1,631
ポルノスターマティーニ
PORNOSTAR MARTINI
バニラウォッカ、パッソア、パッションフルーツシロップ
パッションフルーツとバニラの甘くフルーティーなカクテル。プロセッコのショットと共に提供されることもあります。エキゾチックで贅沢な味わい。
€9 ≈ ¥1,631
ネグローニ
NEGRONI
カンパリ、赤ベルモット、ジン
イタリアの代表的なアペリティーボ。ジン、赤ベルモット、ビターを同量で。ドライでビター、アロマティック。
€9 ≈ ¥1,631

フラワリーカクテル

ロト
LOTO
マルフイ・ローザ・ジン、ピーチジュース、わたあめ
わたあめを使った華やかなカクテル。ピンクジンとピーチジュースベース。甘くフローラル。
€10 ≈ ¥1,812
ペチュニア
PETUNIA
ジン、バイオレットリキュール、レモン、砂糖、卵白
バイオレットの香りのエレガントなカクテル。ジンとレモンがフローラルな味わいをバランス良く。滑らかで香り高い。
€10 ≈ ¥1,812
ダリア
DALIA
ウィスキー、シナモン、アマレット
ウィスキーとアマレットベースの温かく包み込むようなカクテル。シナモンの燻製が個性を加えています。複雑な味わい。
€10 ≈ ¥1,812
チューリップ
TULIPANO
ウォッカ、グラナティカ、レモン、卵白、砂糖
ウォッカベースのサワースタイルカクテル。シンプルでフレッシュ、レモンと砂糖でバランスが取れています。軽やか。
€10 ≈ ¥1,812
シレン
SILENE
ウィスキー、アップルリキュール、潰したブルーベリー
ウィスキーとリンゴ、フレッシュブルーベリーベースのフルーティーカクテル。甘酸っぱく、ベリー系のニュアンス。
€10 ≈ ¥1,812

バージンカクテル

カクタス
CACTUS
キウイ、イチゴ、パイナップル
フルーティーなノンアルコールカクテル。キウイ、イチゴ、パイナップルのトロピカルミックス。フレッシュでビタミン豊富。
€9 ≈ ¥1,631
カメリア
CAMELIA
トニック、グレナデンシロップ、ココナッツシロップ
炭酸で甘いノンアルコール飲料。ココナッツシロップとグレナデンシロップのトニック。爽やかでカラフル。
€9 ≈ ¥1,631
クリビア
CLIVIA
ラズベリーレモンソーダ
シンプルでフレッシュなノンアルコール。ラズベリーとレモンにソーダ。酸味とフルーティーな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
ヤコビナ
JACOBINA
パイナップル、レモン、アーモンドミルク
クリーミーなノンアルコールカクテル。アーモンドミルクにパイナップルとレモン。甘く爽やか。
€9 ≈ ¥1,631

ビール

モレッティビール オリジナルレシピ
BIRRA MORETTI RICETTA ORIGINALE
イタリア - ラガー - アルコール度数4.6%。明るい黄金色。モルトと穀物の香り。繊細なモルトの味わい。
イタリアのクラシックな下面発酵ラガー。黄金色で、モルトとホップのバランスの取れた味わい。爽やかで万能。
€3.50~ ≈ ¥634
メッシーナビール クリスタッリ・ディ・サーレ
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE
イタリア - スペシャルラガー - アルコール度数5%。乳白色の黄金色。フローラル、フルーティーな香り。柔らかく、繊細で、バランスの取れた味わい。
シチリア産スペシャルラガービール、少量の塩の結晶入り。柔らかく丸みのある味わい、非常に爽やか。わずかにフローラルな香り。
€4~ ≈ ¥725
モレッティビール IPA
BIRRA MORETTI IPA
イタリア - インディアペールエール - アルコール度数5.2%。琥珀色の黄金色。フルーティー、ハーブの香り。ホップの効いた苦味。
イタリアのインディアペールエール。ホップが効いており、柑橘系の香りとしっかりとした苦味があります。コクがありアロマティック。
€4~ ≈ ¥725
モレッティビール ラ・ロッサ
BIRRA MORETTI LA ROSSA
イタリア - ボック - アルコール度数7.2%。琥珀色。ラズベリー、ドライフルーツの香り。モルティーでキャラメルの味わい。
ボックスタイルのダブルモルト赤ビール。ローストモルトの濃厚な味わいにキャラメルとドライフルーツのニュアンス。アルコール度数が高く、しっかりした味わい。
€4~ ≈ ¥725
モレッティビール ラ・ビアンカ
BIRRA MORETTI LA BIANCA
イタリア - ヴァイツェン - アルコール度数5%。明るい濁った色。フレッシュでスパイシーな香り。爽やかで酸味のある味わい。
ヴァイツェンスタイルの小麦ビール。濁っていて明るく、スパイシーでフルーティーなニュアンスがあります。非常に爽やかで飲みやすい。
€4~ ≈ ¥725
イchnusa 非濾過
ICHNUSA NON FILTRATA
イタリア - 非濾過ラガー - アルコール度数5%。黄金色。フルーティー、ホップの香り。適度な苦味。
サルデーニャ産の非濾過ビール、濁った外観。アロマティックなホップのニュアンスを持つ、フルで丸みのある味わい。本格的で風味豊か。
€4~ ≈ ¥725
モレッティビール 冷凍濾過
BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO
イタリア - スペシャルラガー - アルコール度数4.3%。クリスタルのような黄金色。バランスの取れた香り。バランスが取れており、爽やかな味わい。
低温で濾過されたラガー。クリスタルのような純粋さ。クリーンで軽やか、非常に爽やかな味わい。飲みやすい。
€4~ ≈ ¥725
モレッティビール ラ・ゼロ
BIRRA MORETTI LA ZERO
イタリア - アルコールフリーラガー - アルコール度数0.05%。淡い黄色。ホップの香り。穀物、パイナップルのニュアンス。
ビールの風味を保ったノンアルコールビール。軽やかで喉の渇きを癒し、フルーティーなニュアンスがあります。運転する方に最適。
€5~ ≈ ¥906

ワイン

白

ルガーナ ボルレッティーノ カ・デ・フラティ
LUGANA BORLETTINO CA DE FRATI
しっかりとした長期熟成のロンバルディア産白ワイン。熟した果実と花のニュアンス。フレッシュで塩味。
€35 ≈ ¥6,341
ミュラー サン・ミシェル・アッピアン
MULLER S. MICHEL APPIAN
アルト・アディジェ産の非常にアロマティックな白ワイン。ナツメグとフレッシュフルーツの香り。軽やかでエレガント。
€28 ≈ ¥5,073
ゲヴュルツトラミネール サン・ミシェル・アッピアン
GEWURZTRAMINER S. MICHEL APPIAN
非常にアロマティックな白ワイン。バラ、ライチ、スパイスの濃厚な香り。フルで持続性のある味わい。
€32 ≈ ¥5,798
グラス
CALICE
ハウスワインの白ワインまたは本日のセレクトグラス。ボトルを注文せずに食事に合わせるのに最適。
€6 ≈ ¥1,087

赤

メルロー エレーナ・ヴァルホ
MERLOT ELENA WALCH
アルト・アディジェ産の柔らかくフルーティーな赤ワイン。ベリーとプラムのニュアンス。ベルベットのようなタンニン。
€35 ≈ ¥6,341
キャンティ DOCG バンフィ
CHIANTI DOCG BANFI
サンジョヴェーゼベースのクラシックなトスカーナ赤ワイン。スミレとチェリーの香り。フレッシュでドライ。
€19 ≈ ¥3,442
グラス
CALICE
ハウスワインの赤ワインまたは本日のセレクトグラス。
€6 ≈ ¥1,087

スパークリングワイン

ソリーゴ グラン・キュヴェ エクストラ・ドライ
SOLIGO GRAN CUVEE EXTRA DRY
フレッシュでフルーティーなエクストラドライスパークリングワイン。きめ細かく持続性のある泡。乾杯やアペリティーボに最適。
€20 ≈ ¥3,624
フランチャコルタ ル・ヴェドゥーテ
FRANCIACORTA LE VEDUTE
フランチャコルタのクラシックメソッドスパークリングワイン。エレガントで、パンクラストと柑橘系のニュアンスがあります。洗練された味わい。
€40 ≈ ¥7,247

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
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$$ Moderate
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